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酒店店長工作職責

時間:2023-06-16 14:46:42 服務業/酒店/餐飲 我要投稿

酒店店長工作職責20篇

酒店店長工作職責1

  1.協助領導負責前臺大堂管理;

酒店店長工作職責20篇

  2.負責檢查總服務臺各部員工的儀表、儀態和工作質量,檢查總臺設施是否布置有序、整潔美觀;

  3.負責檢查前廳員工的儀容、儀表、儀態及工作程序,是否對賓客服務周到、熱情有禮,愛惜客人的`行李物品;

  4.檢查房間預訂情況,了解和掌握房態;

  5.檢查電話接線員的語音語氣、聲調是否清晰、柔和、有禮貌,服務是否周到及是否愛惜工作設備;

  6.檢查工作人員是否周到細致地為客人服務,客人交辦的事是否辦妥,是否能幫助客人解決疑難問題;

酒店店長工作職責2

  1、 負責公司總部各項指令規定的宣布與執行:

  ①傳達、執行總部的各項指令和規定

 �、谪撠熃忉尭黜椧幎āI運管理手冊的條文

  2、 完成公司制定的零售店全年銷售額;(店長可根據往年的銷售情況來進行銷售計劃分 解,以便于完成全年銷售額)

  3、 嚴格審核店內的財務預算和店內財務支出,嚴格控制店內成本損耗;

  4、 保持店內商品的合理化陳列;(根據眼鏡零售業的淡旺季、季節、店慶、法定假日等作出相應的陳列)

  5、 掌握店內商品銷售動態,向總部建議引進新產品和淘汰滯銷產品;

  6、 合理規劃人事管理,不斷提高員工工作效率;(采用績效考核) 7、 維持員工跟顧客之間的良好關系;(要讓員工成為顧客的`真正知心朋友)

  8、 負責全店員工的培訓;(專業知識、商品知識、銷售技巧、商業心理、客戶服務與投訴處理等)

  9、 收集眼鏡行業動態信息;(如競爭者的相關活動信息,商品、服務、技術等等)

  10、 加強“四防”工作,防火、防水、防盜、防工傷等,做好安全保衛工作及店內的環境

酒店店長工作職責3

  1、負責酒店開業前的籌備工作,包括但不限于裝修跟進、工程改造、團隊組建、相關證件統籌辦理等;

  2、全面負責酒店經營管理,領導團隊完成業績目標;

  3、負責編制酒店的`預算,嚴格控制成本費用和開支;

  4、負責團隊建設、考核和激勵,提升服務質量和員工素質;

  5、負責酒店運營中,與社會公共關系的溝通維護。

酒店店長工作職責4

  1負責酒店的日常經營管理工作,對各項經營管理指標負責。

  2.提出酒店的經營管理思路,協助確定酒店年度經營計劃,并指揮落實。

  3.協助建立健全酒店內部管理系統/運行機制及各項規章制度。

  4.協調各部門關系,做好團隊建設。

  5.研究市場發展趨勢,協調制定酒店各服務產品價格體系。

  6.審定酒店的市場營銷方案,不斷開拓市場。

  7.提高酒店的'管理水平,服務質量。

酒店店長工作職責5

  1、全面負責酒店的經營管理,領導各部門員工完成酒店的'各項計劃目標;

  2、負責酒店團隊的建立,提高整個酒店的服務質量和員工素質;

  3、根據市場變化和發展,制定切實可行的市場營銷工作策略,并組織實施和有效控制;

  4、全面負責安全管理,抓好食品衛生、治安安全等工作,確�?腿撕蛦T工的人身、財產安全;

  5、負責維護好酒店的外圍關系,抓好重要客人的接待工作,塑造良好的內、外部形象。

酒店店長工作職責6

  1、全面負責度假酒店的籌備開業、運營管理、服務、營銷、安全、人事等綜合管理工作;

  2、負責實現酒店的'營業收入指標和利潤指標;

  3、落實酒店年度財務預算,向各部門下達年度工作指標;

  4、指導培訓工作,培養人才,提高整個酒店的服務質量和員工素質;

  5、建立、健全酒店的組織管理系統,使之合理化、精簡化、高效化;

  6、負責做好酒店與各界人士的公共關系,樹立酒店良好形象。

酒店店長工作職責7

  1.負責主持酒店的全盤工作,貫徹執行城市店長下達的經營管理指令,對公司總經理負責并向其報告工作。

  2.負責制定本店各項業務計劃,并組織、協調、指揮、控制各部門準確貫徹實施。

  3.支持本店工作例會,聽取匯報,督促工作進度,解決工作中的問題。

  4.負責本店的日常經營管理,加強對前廳、客房工作的巡查督促。定期培訓與日常指導督導各級管理人員嚴格履行崗位責任制。

  5.負責本店的安全與日常的質量管理工作,檢查與督促各部門嚴格按照工作規程與質量要求進行工作,實行規范作業。

  6.負責本店員工的崗位業務培訓,督促部門有計劃地抓好培訓工作,提高全員業務素質。

  7.負責督促有關人員搞好衛生、成本核算等工作。

  8.負責酒店財產的管理,擬定酒店各項設備的添置,更新與改造計劃,不斷完善服務項目。

  9.認真考核下屬部門管理人員的.日常工作成績,倡導民主管理氣氛,激發員工的士氣與積極性,不斷提高管理效能。

  10.保持與其他部門的聯系,協調配合,搞好工作。

  11.采取有效方法,建立良好的公共關系,廣泛聽取與搜集賓客及酒店各部門的意見,處理投訴,不斷改進工作。

  12.審閱每天的業務報表,掌握當日預定、貨源供應與廚房準備工作情況。了解當日的重要來賓的有關情況與特殊要求,認真組織做好一切準備工作。

  13.做好本店員工的工資、獎金發放工作。

  14.做好思想政治工作,抓好本店 的精神文明建設,關心員工生活。

酒店店長工作職責8

  1、全面管理單店整體運營,確保包括成本、營銷、品質管理符合標準要求;

  2、統籌單店品牌標準落地執行;

  3、完成酒店周邊市場調研,分析競爭對手運營情況,制定有效營銷方案與銷售策略;

  4、監督與指導店人事管理工作,確保人事流程符合集團框架,保持人才選用育留環節穩定有序。

  5、完成集團公司交付的工作任務。

酒店店長工作職責9

  1,依據市場實際狀況和酒店經營狀況制定酒店業務規劃,制定酒店經營方針,并報領導審批;

  2,組織實施執行酒店業務打算和經營方針,將任務合理支配至下屬人員;

  3,監視和限制酒店業務打算和經營方針的實施狀況,如有問題剛好解決;

  4,組織并制定市場開拓打算,分析經營管理狀況和市場開展狀態,探究競爭對手的經營策略并剛好作出相應措施;

  5,定期分析酒店經營的財務狀況,制定費用預算,限制費用和本錢;

  6,謹慎細致審核并簽發酒店文件;

  7,主持酒店的根本團隊建立,制定根本的管理標準;鼓勵考核員工業務;

  8,對酒店員工的工作進展監視和指導,并負責中高層管理崗位的`人士調動;

  9,完成領導交給的其他任務;

酒店店長工作職責10

  1.隨時按照《店面規范》檢查店內家具標準的擺放。如有新貨到店,應及時處理,保持店內整潔形象。

  2.保證店內的每盞燈是亮的,每株綠色植物是新鮮挺拔的,有充足的水分并按規范擺放。

  3.負責配套飾品的申請領取,每種燈泡保持3個備用品,如有燈泡、花瓶及餐具破損的,店長負責12小時內補充到位。

  4.檢查家具及配套飾品的清潔。做到家具及配套飾品的表面及內部,用手擦拭無塵土,用眼睛觀察無油膩、無污垢。

  5.樣品內外不得擺放除了標準配套的`飾物之外的其它任何雜物及私人物品。

  6.一旦地板上出現腳印,負責指派店員清除干凈。

  7.每月負責送洗一次床上用品,包括枕套、被單、被罩等。并指派店員及時換上備用品。

  8.檢查香味劑的噴灑。每日兩次,每次在專賣店門口噴三下及每個柜子內部噴一下。

  9.檢查各種宣傳單、招貼畫有破損時,及時向領導申請補充。

  10.每日以《專賣店銷售規范》、《導購員服務標準》、《導購員的基本素質》、《導購員工作守則》、《店面規范》的規定嚴格要求自己,以身作則。

  11.將各項任務分派給店員并檢查其執行情況。店長必須身先士卒,以身作則。

  12.負責倉庫管理,盤點存貨,分類擺放整齊,做庫存出入記錄,做展品分類明細賬。

  13.幫助店員簽定,核對售貨合同單。

  14.負責每月一次的客戶調查意向問卷收集,并上交領導審閱。

  15.店長在周末要堅持工作。

酒店店長工作職責11

  1. 保證員工高品質的服務標準,以及持續而有計劃的員工服務技巧及服務意識的培訓

  2. 持續而有計劃的市場營銷力度、高品質的.市場形象

  3. 完成既定的各項財務指標;制定及更新酒店商務計劃、預算、市場營銷計劃等

  4. 確保酒店各部門流暢日常運作,以及消防,安保等重大事宜

  5. 確保酒店硬件,軟件,公共區域等設施的良好狀態

  6. 遵守、制定、完善酒店各項管理制度,財務制度,完善各部門員工服務流程等標準化事宜

  7. 保證酒店大力、持續的節約開支的意識及舉措

  8. 與社會各職能部門的協調溝通,保證酒店良好的經營環境。

酒店店長工作職責12

  1、負責酒店團隊的建立、培養和管理,指導培訓工作,培養骨干,領導各部門員工完成整店的'各項計劃目標,提高整個酒店的服務質量和員工素質;

  2、負責酒店日常的溝通協調工作,及時匯報酒店日常經營狀況,對酒店的經營目標和業績負責。

酒店店長工作職責13

  1.收益管理;滿房率、營收、經營指標

  2.團隊管理:工作安排、人員培養、招聘、排班考勤、團建

  3.服務管理:包括服務水平的培訓和檢查督導、檢查硬件設施設備、及時處理顧客投訴、布草管理等;

  4.安全管理:包括安全設施檢查、住客登記抽查、安全培訓及演習等;

  5.財務管理:包括財務數據分析、物品采購計劃、現金流管理、發票管理等;

  6.工程管理:在營店的`日常維護或工程維修、籌建店的工程質量和進度工作;、

  7.外聯管理:客戶關系、鄰里關系、社會關系建立及維護

酒店店長工作職責14

  1、完成公司制定的銷售任務及各項經營指標,并能有效的控制運營成本;

  2、遵守門店運營的工作規定和服務標準,并依照門店制度開展日常管理和基礎服務;

  3、負責門店內下屬人員工作管理,技能培訓;

  4、負責門店安排與聯系房間維修和保養維護;

  5、能夠及時處理突發事件,能夠及時處理好客戶的.投訴等;

  6、能夠根據公司需求拓展相關業務等。

酒店店長工作職責15

  1、對酒店的經營管理負責,完成酒店的各項經營指標達成;

  2、保證酒店的'客房、餐飲及公共區域衛生整潔,確保顧客滿意度;

  3、處理門店的緊急事務,搜集客人建議,處理客人異議;

  4、開展培訓工作,培養人才,提高整個店的服務質量和員工素質。

酒店店長工作職責16

  1、全面負責酒店的經營管理,領導各部門員工完成酒店的各項計劃目標。

  2、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作,編制酒店的預算和決算,嚴格控制經營成本。

  3、參與制定每年酒店的'管理目標和經營方針,包括制定執行各種和服務操作規程,規定各級管理人員和員工的職責,并監督貫徹執行。

  4、根據市場變化和發展,制定切實可行的市場營銷工作策略,并組織實施和有效控制。

  5、全面負責安全管理,抓好食品衛生、治安安全等工作,確�?腿撕蛦T工的人身、財產安全。

  7、培養人才,指導各部門的工作,提高整個酒店的服務質量和員工素質。

  8、與社會各界人士保持良好的公共關系,樹立良好的酒店形象,并代表酒店接待重要貴賓。

  9、關心員工思想和生活,不斷改善員工的工作條件。

  10、完成公司交辦的其他工作。

酒店店長工作職責17

  A.負責完成酒店日常經營及管理。

  B.掌握每日酒店銷售目標完成情況,分析酒店經營情況,及時將經營情況向負責人進行反饋。

  C.組織實施酒店各崗位培訓計劃的制定以及培訓及考核工作的開展。

  D.負責酒店風險控制管理。

  E.組織實施酒店各崗位績效考核政策。

  F.完成酒店巡檢工,及時對發現問題進行處理上報。

  G.督導前臺、客房、保安、工程、保潔工作,確保酒店各項服務指標。

  H.關注酒店房態,協同銷售做好銷控。

  I.負責酒店客房抽查、安全抽查,消防設施抽查,督導員工工作狀態。

  J.維護賓客關系,處理賓客投訴。

酒店店長工作職責18

  1、完成公司制定的銷售任務及各項經營指標,并能有效的控制運營成本;

  2、負責門店的日常工作管理,保證各部門的服務水準,制度相關的'計劃,對下級管理人員及員工下達任務,布置工作,并進行指導和監督。

  4、負責門店安排與聯系房間維修和保養維護;

  5、能夠及時處理突發事件,能夠及時處理好客戶的投訴等;

  6、能夠根據公司需求拓展相關業務等。

酒店店長工作職責19

  1、依據經營數據,制定分店年度預算及經營實施計劃,隨時分析研究市場變化與發展趨勢,審定酒店價格體系和分店拓展方案;

  2、依據年度GOP預算,做好分店成本控制;

  3、認真對分店員工培訓工作做好組織、實施、督導、跟蹤的工作,做好分店員工的發展計劃和團隊建設,提高員工滿意度;

  4、依據公司品牌管理標準,對分店品牌質量進行控制;

  5、全面負責分店安全管理工作,落實分店安保和消防制度,保障賓客和分店員工的人身安全和分店財產安全;

  6、保持與相關政府部門的良好關系,遵紀守法,樹立分店的良好形象;

  7、嚴格執行公司制定的'各項規定,保證連鎖化、集團化管理和發展;

  8、認真仔細做好分店客戶、銷售、人事、培訓、財務、工程等檔案管理工作,保持分店經營的連續性;

酒店店長工作職責20

  1 全面負責酒店的經營管理,領導各部門員工完成酒店的各項計劃目標;

  2 圍繞公司下達的利潤指標和各項工作,編制酒店的預算和決算,嚴格控制經營成本;

  3 負責酒店團隊的建立,提高整個酒店的服務質量和員工素質;

  4 根據市場變化和發展,制定切實可行的市場營銷工作策略,并組織實施和有效控制;

  5 全面負責安全管理,抓好食品衛生、治安安全等工作,確保客人和員工的人身、財產安全;

  6 與公司、加盟業主進行日常的溝通協調工作,確保信息暢通、有效;

  7 負責維護好酒店的外圍關系,抓好重要客人的接待工作,塑造良好的內、外部形象;

  8 關心員工思想和生活,不斷調整員工的工作狀態;

  9 完成公司交辦的其他工作。

  1、安排、落實酒店各部門工作,確保酒店日常工作正常運轉。

  2、確保酒店安全無隱患,負責酒店社會公共關系協調工作。

  3、定期向公司匯報工作,策劃、落實酒店經營計劃及成本控制工作。

  4、切實提高服務質量,確保每一位客戶的.高滿意度,維護公司品牌聲譽。

  5、保證酒店標準化、流程化、制度化管理的貫徹實施。

  6、協助店長保證經營目標的實現,及時、足額地完成公司下達的利潤指標,保證現有資產的保值和增值。

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