年夜飯作文優秀15篇
無論是在學校還是在社會中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文是從內部言語向外部言語的過渡,即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言,向開展的、具有規范語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎?以下是小編收集整理的年夜飯作文,歡迎大家分享。
年夜飯作文1
“春節”是中國人最重視的傳統佳節,每年春節不管是遠在海外還是在異地他鄉,都會回家陪著家人過一個團團圓圓的春節。春節的習俗有很多:吃湯圓、品年糕、嘗餃子、舞龍舞獅……其中,最讓我回味無窮,記憶猶新的,便是年夜飯了。
年夜飯預示著新一年的開始,一切都要十全十美,不能有半點馬虎。為了準備年三十這頓美味的年夜飯,我們家上上下下從年三十的上午就開始熱火朝天地忙活起來了:爸爸和伯伯忙著殺雞宰鴨,媽媽忙著炸圓子,伯母 忙著洗菜淘米,就連我也沒閑著,一會兒幫這個拿勺,一會兒給那個遞碗……時間過的好快呀!只聽得媽媽喊:“吃年夜飯嘍!”一年沒有見面的親戚們都從四面八方趕來了。我也振奮起了精神,一下子就從沙發上跳起來,朝桌子飛奔而去。到了椅子旁,我一屁股坐下去,看見桌子上擺滿了好吃的:有好看的“團團圓圓”,美味的“金玉滿堂”,香氣撲鼻的草菇蠔汁牛柳和色香味俱全的蔬菜沙拉……
看著就垂涎欲滴啊!我實在控制不住自己的食欲,拿起筷子就準備夾菜。“喂!別夾!別夾!”一旁的媽媽大叫起來。我疑惑地將筷子放下,迷惑不解的問媽媽:“為什么不能夾菜!我這不是肚子餓了么!”“沒等長輩坐下來你就吃,真不懂規矩。”媽媽說,“你還真是一個名副其實的‘小饞貓’!”好吧,等就等會吧。我忍著餓得咕咕叫的肚子,等著長輩們入座。幾分鐘過后,長輩們終于都入座了。開飯嘍!我開始狼吞虎咽地把美味佳肴往嘴里送。媽媽笑瞇瞇地把橙汁、可樂、以及進口的法國紅酒倒進我們的一次性塑料杯里。接著,我們新年的一個必備節目“新年祝福”開始了。今年最先由我上場,我端起裝滿酸酸甜甜紅酒的杯子祝愿爺爺奶奶——福如東海,壽比南山;祝愿伯伯伯母們心想事成,財運滾滾;祝愿爸爸媽媽——身體健康,工作順利;祝愿表兄弟姐妹和堂兄弟姐妹們身體健康,學習進步……
一大家子人都把美好的祝福送給了我:有的'祝我十全十美,三陽開泰;有的祝我二龍騰飛,年年有余;也有的祝我四季平安,人強馬壯;還有的祝我萬事大吉,馬到功成……讓我高興壞了!我舉起了酒杯,同大家一飲而盡!接下來,我們美美的吃了一頓年夜飯。
我家不僅年夜大餐特別豐盛,家庭也是那么的幸福美滿,我為有一個會做美食的家人感到驕傲,更為有一個合家歡樂的家庭而感到驕傲。
年夜飯作文2
現在是農歷30,路上的行人穿著各種漂亮的衣服,讓街道變得更加多彩。
晚上,路上的行人數量會減少。我想:可能是新年快到了,每個人都在家吃晚飯。出來的人會更少。
今天晚上,我父親的親戚都來了我的商店,我們要在那里吃年夜飯。因為我們有很多人,一共18個人,所以我爸爸很早就準備了一個2米長的桌面。當每個人都看到這張大桌面時,我不知道是誰開玩笑說:“這是一張床!”話音剛落,大家都笑了。氣氛非常喜慶。除夕之餐開始時,我媽媽還沒來。她是今晚最難相處的人。她正忙著給每個人做飯。她直到飯后才吃飯。
除夕夜餐后,我把自己親手制作的賀卡送給了祖父母。我祝我的祖父母新年快樂,身體健康。爺爺和奶奶的臉上充滿了喜悅,他們總是稱贊我是一個聰明的.男孩。我的心比吃蜂蜜還甜!所有人都離開后,我把賀卡送給了父母。我母親稱贊我的獨創性和創造力。爸爸對我說,"謝謝你!"祝我每天快樂,做一個活潑可愛、天真快樂的孩子。
今晚我很開心,我真的很喜歡過新年。我們家關了店,回家愉快而平靜地看春節晚會。
今天晚上9點左右,酒店召集了所有員工,在大廳里吃了一頓年夜飯。場景只是人山人海,非常生動。
我剛到大廳,已經有兩張桌子坐滿了,但是不到一眨眼的功夫,我身后就傳來一陣喧鬧。一大群人從門進來。爸爸沖上去把我推到姨媽面前,說:“它在這里搖擺。請快坐下。以后我就沒有位置了。”我父親喊的時候嚇到我了,所以他和我阿姨一起去了。
用餐開始時,跑步小組發出了驚天動地的“哦!”在我的話音落下之前,數百雙眼睛看著他們,然后幾張桌子開始一起敲打轉盤。我也開始一起噓。不要低估龍糧集團。他們都用啤酒瓶喝酒。媽媽和爸爸開始敬酒。一次一張桌子走過來說:“兄弟姐妹們都很努力。新年快樂!”當他們還算體面的時候,他們的臉已經變紅了。主管領班開始敬酒。他們的飲酒是一個嚴重的角色,但他們也喝醉了,有酒精的味道。然后女主管和男主管在誰喝完啤酒之前開始吹小號。太棒了。他們拿起一個啤酒瓶,把它倒進嘴里。他們旁邊的歡呼聲、喊叫聲和敲門聲組成了一首特別的交響樂,將除夕之餐推向高潮。最后,你猜怎么著,女子隊贏了。
熱鬧的年夜飯總是帶給我們驚喜和快樂。
年夜飯作文3
除夕夜迎著無數的鞭炮回家,窗外震耳欲聾的鞭炮讓我們不得不大聲喊著說話,每個人的臉上都洋溢著幸福和喜悅,還是奶奶的一聲招呼,我才留意到滿桌的豐盛——五顏六色的菜肴擺成各種圖案,像一件件藝術品。中國人的年夜飯,講究的是吉利,各盤菜都有各自的寓意,每道菜都蘊含著對新一年的祝福,對新一年的期待。
紅色的是魚——年年有余
魚可是年夜飯中的大菜,代表著年年有余,中國人熱愛紅色,紅燒魚就意味著紅紅火火、喜氣洋洋了。它正擺在桌子的正中,是富貴典雅的象征,那高傲地翹起來的尾巴,高昂地翹起的頭,就如飛躍的玉龍,欲跳龍門仰頭張望的模樣。那晶瑩欲滴的醬紅,全部都掛在了魚身上,紅醬既不稠也不稀,與炸出來的'金黃交相輝映,令人垂涎。
金色的是年糕——年年高
年糕是年夜飯中的必需品,代表著年年升高,中國歷代喜愛金色,而油亮亮黃澄澄亮晶晶的年糕正是金色的象征。每塊年糕上都有一個紅艷艷的棗,既好看,又讓糯糯的年糕不再像白面似的無味,而夾雜棗的甜膩。蒸好的年糕費嚼,卻是我們的最愛。抓起一塊扔進嘴里,像嚼泡泡糖,卻越嚼越有味道。奶奶做的年糕,愈嚼愈有那淡淡的糯米味道,奶奶的心血就全都揉在這團面中,溫馨的年味就靜靜散發出來,充斥了整個口腔。
翠碧的是餃子——富貴吉祥
餃子是中國歷代帝王的美食,是年夜飯中的“壓軸菜”,代表著富貴吉祥,大財大運。媽媽做餃子的水平可不含糊,晶亮的皮兒,斑斕的餡兒,翡翠似的韭菜中還有嫩紅的蝦仁,咬一口,便露出里面的雜樣兒,還有盈盈的湯兒,一點點滲在舌尖、味蕾,難道不是享受嗎?當然,在滿鍋熱氣騰騰的餃子中,有一個是水果糖做的餡兒,如果誰吃到了,必手舞足蹈,讓甜蜜融化在幸福中,讓幸運降臨在歡樂中,下一年必是甜蜜的一年。
晶瑩的是湯圓——團團圓圓
也許你會問——湯圓是元宵節的代表呀,怎么會出現在年夜飯中呢?因為湯圓是我們喜愛的美食,又有團團圓圓的美意,一個瓷碗中正好盛八個,圓滾滾的在里面翻滾著,哧哧地冒著熱氣,代表對下一年圓滿開端的祝愿。湯圓中香香甜甜的餡兒,入口即化,甜而不膩,好吃又吉利,當然成為年夜飯中的佳品了。
一頓年夜飯,是全家人一下午的準備,小孩子對過年的期盼,是團圓夜中的美味佳肴,是大年初一的紅包。熱鬧的一家人,笑著說著,伴著隆隆的鞭炮聲,美味一點點融在歡快的笑聲中,融化在每個人的心里。
年夜飯作文4
香噴噴的饅頭,熱乎乎的餃子,喜滋滋的心情,在寒風刺骨的冬日,穿梭著忙碌著的身影。光陰似箭,日月如梭,又是一年始時,陽光暖暖的時間慢慢的,督促我用慵懶的雙手,寫下這個佳節的繁瑣與喜悅。
天色漸晚,千家萬戶亮起燈火,支起圓桌,家家的廚房就熱鬧上了。嬸嬸與奶奶也在廚房中,制作一大家子的年夜飯。嬸嬸手里舉著菜刀,在剁肉,“咚咚咚,咚咚咚”,剁得十分有節奏有氣勢。奶奶一邊指揮嬸嬸剁肉,一邊在鍋旁捧著碗調料,小勺子上下翻飛,醬油、鹽、糖一樣樣往鍋里擱,“叮叮當當”仿佛奏響了一曲喜慶的“跨年樂”。
“滴答、滴答……”時間一分一秒地流逝,“上菜嘍!”在時針指向七時,終于開飯了,大家圍坐桌旁,孩子們連蹦帶跳地從消毒柜中取出碗筷,男人們舉起杯子,斟滿酒,在碰杯聲中說句“干杯”!一盤盤色香味俱全的美味佳肴,行云流水搬上桌。有象征著年年有余的清蒸鯉魚,它靜靜地躺在盤子中,一身銀灰色的外套上撒著切得細細的蔥姜,周圍滴著鮮美的醬油,一看就讓人垂涎三尺。還有寓意,年年高升的紅燒排骨。它的外衣被一層層香濃的醬汁包裹著,外焦里嫩,讓人看了兩眼直冒金光。
“開飯嘍!”爺爺舉起盛滿酒的杯子,站起身來,另一手拿起公筷,夾了一塊魚肉。頃刻間,所有人都齊刷刷地拿起了筷子,捧起碗,開始大快朵頤起來,你瞧,弟弟的腮幫子被食物塞得鼓鼓的,他左手捧著碗,右手夾一塊排骨,眼睛的.余光還不住的瞥著盤子里的菜,真恨不得長出三頭六臂!堂哥的吃相也沒有比他好多少,他正狼吞虎咽地吃東西,左手抓著鹵鴨腿,嘴里吧唧吧唧的嚼著魚肉,眼睛還盯著盤中的一個個元寶似的餃子。我也在埋頭津津有味地往嘴里扒飯,忽然一抬頭,爸爸指著我,哈哈地打趣道:“呀!萱兒你的臉和衣服也吃著飯呀!”,頓時大家都不約而同地將目光投向了我,我羞紅了臉,低下了頭,一邊用手把米粒一顆顆的摘下來,大家哄堂大笑。唉,這就算我給這頓年夜飯增添的一抹樂趣吧!
“噼里啪啦!噼里啪啦!”門外傳來了響亮的爆竹聲。頑皮的孩子們在空曠的院子中放起了鞭炮,他們時而歡呼,時而雀躍,時而尖叫。爆竹的火光照亮了孩子們歡喜又摻著絲絲恐懼的小臉龐……
爆竹加快了回家的步伐,春聯凝聚著美好的心愿。餃子包裹著團圓的喜悅。新的一年即將開始,那歡樂的氣氛融入了每個人的心中,愿新的一年大家都能牛運亨通,牛氣沖天。
年夜飯作文5
人們不是為單純的吃頓飯,是為享受那種親情,一種天倫之樂。吃年夜飯是為凝聚家庭的力量,等年后再將這種力量在社會上釋放出來。
吃年夜飯不是個人的事情,從人類學和文化學的角度來看,吃年夜飯是一件非常美好的東西,它里面的含金量非常高。
我們的節日要從精神層面考慮,要注意它的精神意義和文化內涵,應該從這個層面引導人們過年過節,不要把承載有大量民族民俗意義的節日簡單地賣給市場,而是要把節日變成文化傳承的契機。
“年,我們每年都要過,年夜飯,我們每年都要吃。可是在嘗試過數碼年、旅游年之后,很多人卻不會過年。吃過9999元一桌的豪華宴之后,很多人卻不會吃年夜飯。”臨近春節,中國文聯副主席,著名作家馮驥才感慨地說,“吃年夜飯不是個人的事情,它是一個民族一個國家增加親和力和凝聚力的一種方式。”
馮驥才從民俗學的角度重新闡釋過年和年夜飯對民族文化的意義。
馮驥才說,中國人為什么過年?就是希望在年里塑造一個團聚、歡樂、祥和與平安的生活。團圓、歡樂、祥和、平安,靠什么表現出來?靠年夜飯。中國人過年很有意思,年前由社會往家里跑,年后又跑回社會,除夕就是界限,所以年夜飯就顯得非常重要。
“比如按照天津的風俗,吃團圓餃子,如果那一天有人不在,要給他留出來一份。”馮驥才說,“我不反對在外面訂餐,但我希望年夜飯還是要回家去吃,全家人坐在一塊吃,共享家庭的溫暖。年夜飯的.核心就是團圓,吃團圓飯的時候不能生氣、罵人,大家要有笑臉。人們不是為單純的吃頓飯,是為享受那種親情,一種天倫之樂。吃年夜飯是為凝聚家庭的力量,等年后再將這種力量在社會上釋放出來。”
馮驥才說,吃年夜飯不是個人的事情,從人類學和文化學的角度來看,吃年夜飯是一件非常美好的東西,它里面的含金量非常高。很多人因為不懂得這些,不能把它放在那么高的層面上去分析,所以有些人就單純地認為,不就是吃頓飯而已嘛,在哪里不是一樣。
“吃年夜飯,這又涉及到中國人怎樣度過節日的問題。”馮驥才認為,假日和節日不同,假日是一種公民的福利,沒有文化內涵,隨便怎么過都行,但節日是有意義的,是有文化內涵的。現在很要命的是,我們把所有的文化節日都已經過成飲食節:過年就是大餐一頓、中秋節就是吃月餅、端午節就是吃粽子、燈節就是吃元宵。而那么好的民族文化情感、獨特的情感,很多人卻享受不到,在這一點上,比起歐洲和日本,我覺得我們有些人變的愚蠢,顯得沒有文化。
年夜飯作文6
"啪"
當父親擰好燈籠里最后一盞燈,我迫不及待地按下了開關。淡淡的白光穿過燈籠艷紅的布料灑在門前,映紅了父親的臉。那是一張充滿喜悅的、溫馨的側臉,似未長大的孩童,父親的眼中流露出興奮,并夾雜著無限的期待。
年夜飯,就此隆重登場了。
母親一直以來是餐桌上的"頂梁柱"。菜油在鍋里止不住地尖叫著,母親順手將收拾好的菜品倒入鍋中,鍋似乎也感受到了年的味道。"嗞"的一聲,縷縷白煙從鍋內滲出,升騰,旋繞,散在了空中。
母親一直以來是餐桌上的"頂梁柱"。菜油在鍋里止不住地尖叫著,母親順手將收拾好的菜品倒入鍋中,鍋似乎也感受到了年的味道。"嗞"的一聲,縷縷白煙從鍋內滲出,升騰,旋繞,散在了空中。
我最喜歡的是母親做的毛血旺。為了這道菜,我拉上了父親與奶奶幫忙。當食材準備完畢時,已是漆黑的夜。竟在空中望見了幾點星火,定睛一看正在徐徐上升。原是哪位頗有情懷的'人點了孔明燈,在燈火通明卻又寂靜的城市上空點燃了千萬人在除夕的團圓之情。
我忽然恍過神來,拍了拍身旁的母親道:"媽!我的毛血旺!"母親這才開了火,橘紅色的火焰跳躍著,似是空中綻放的煙花,不輸爆竹之感。
等鍋燒熱,我一古腦地將各色菜品倒入,也算是食材們的一次聚會吧!菜在鍋里咕嚕咕嚕地翻滾了起來,我的肚子也很配合的"咕咕"了幾聲。當母親將煮好的菜倒入瓷碗中,奶奶及時地抓了燈籠椒與麻椒,勻勻地灑在上面,父親一勺沸油淋了過來,麻麻辣辣的椒香瞬間便充斥在鼻尖。沉浸在味道中的人,忽然醒過神來,羊血微微晃動,娃娃菜在滿滿的紅色之中成為了點睛之筆,為"色"添上了濃厚的視感,至于味道就自不用說了。中國游子回家過年,不過是為了趕上母親的味道,當然,那也是童年與家的味道。
作為年夜飯的壓軸菜,必是要擺在桌子中央。我與家人迅速擺好了菜肴,等著主持人的那一聲:
"新年快樂!"
相信這一聲"新年快樂",讓多少未歸的人們加緊了回家的腳步;讓還在廚房里忙碌的母親思念兒女;也讓多少已坐在電視機前的一家人舉杯歡慶。祝老人壽比南山!祝兄弟姐妹事業順利!祝孩子學業有成!中國人就是這樣,將自己滿滿的祝福送給他人。
燈光映在每個人紅彤彤的臉上,情懷印在每個中國人的心中。
這便是中國年,不僅是傳承千年的除夕年夜飯,還有對家對國的牽掛與期盼。有人說:"世間唯美食與愛不可辜負。"中國家家戶戶的除夕夜,便是如此!
年夜飯作文7
過年啦,過年啦!今天是大年三十,不但是中國最重要的節日、全家團圓的日子,而且家家戶戶都要吃年夜飯。現在我給大家講一講我們大家庭的年夜飯吧。
除夕一大早,我們就起床了,準備做年夜飯。奶奶開始殺雞宰魚切肉,而我和姐姐負責到自家菜園里采摘新鮮蔬菜。爺爺家的菜園由許多方方正正的菜地組成,每塊菜地生長著不同種類的蔬菜,有許多我需要問爺爺才知道菜名。首先,我在菜園里挑選了一個蘿卜,可是拔呀拔呀拔不動,這讓我想到了一首叫“拔蘿卜”的兒歌。最后在我和姐姐費了九牛二虎之力后,終于將大蘿卜拔了出來,拔出來的蘿卜又紅又長,蘿卜上面是碧綠、茂盛的'菜葉,如同蘿卜的頭發。接著,我和姐姐還割了一個花菜,它的形狀像如來佛祖的頭發。花菜個頭非常大,比我腦袋要大許多,割下來之后我把它搬進了菜籃。另外,我們還采摘了白菜苔、紅菜苔、大蒜、包菜、香菜……。我和姐姐抬著滿滿的菜籃興高采烈地回到了家中。
回到家中,看到伯伯正在燒火,他時不時地往灶膛里添木柴。奶奶說,燒火是一門技術活,既不能讓火滅了,也不能讓火太大,把菜燒糊了。伯伯好像特別喜歡燒火,每年做年夜飯他都負責燒火。原因可能是在農村冬天很寒冷,一邊燒火一邊烤火,可以讓身體變得很暖和。爺爺和爸爸一起合作,在堂屋前面磨豆漿。爺爺利用勺子不停地將用水浸泡的黃豆放入石磨洞中。兩片石磨非常大,但爸爸利用一個吊起來的特制木頭工具推著石磨不停轉動,乳白色、濃稠的豆漿不停地流出來。我和姐姐覺得很好玩,躍躍欲試地要幫忙,但我們怎么也不能讓石磨流暢地轉動,還險些把石磨推到了。真是看的容易,做的難啊!一想到有新鮮的豆漿喝、豆腐吃,我們又高興起來。媽媽負責洗菜,伯母負責淘米和煮飯。利用手壓井打上來的井水比自來水暖和多了,洗菜和淘米都不冷。
按照家鄉的習俗,要先放鞭炮祭祖后,再開始吃年夜飯。在噼里啪啦一通聲音后,我們大家庭十口人(包括不到一歲的妹妹)開始吃飯了。往桌上一看,擺滿了各種各樣的菜肴,看得我眼花繚亂。有滑溜溜的粉皮、綠油油的青菜、香噴噴的排骨、粉嫩嫩的肉丸子、熱騰騰的火鍋,還有美味可口、香氣撲鼻、鮮嫩多汁的雞肉……,桌上的菜真是應有盡有,散發著濃郁香氣。大伙兒圍坐在一起,相互之間說著喜慶和祝福的話,開始大吃特吃起來。吃飯時,伯伯講了一個異常好笑的笑話,我們馬上笑了起來。有的捂著嘴巴偷笑,有的摸著肚子狂笑,有的呵呵傻笑,還有的哈哈大笑。全家人的笑聲蕩漾在飯桌上,真高興啊!
今年的年夜飯不僅是美味可口的,也是令人難忘的。因為我親身參與了做年夜飯的過程,深刻體會到了飯菜來之不易,所以要珍惜糧食和食物,以后絕不能浪費。
年夜飯作文8
除夕這天,爆竹聲聲,家家戶戶都趕做年夜飯,張爺爺和張奶奶也在廚房里細心的做著兒女們心儀的飯菜。不一會兒,噴香的飯菜擺滿了整張桌子。“嘟……嘟……嘟……”電話鈴響了。
張奶奶來到客廳,接起了電話:“喂,哪位?”“奶奶,是我,我是明明。”“哦,明明啊!怎么這么晚了還不回家呀?”“奶奶,我今天不回家吃飯了,我和同學說好了,今天要一起聚餐呢!”“可是,奶奶給你做了你最愛吃的紅燒魚,你不吃了嗎?” “可……我已經答應人家啦,不能失信啊……對不起了,奶奶!好啦,不說了,我先掛了啊……” 張奶奶遺憾地放下電話,電話鈴又響了。“喂,媽,我是小麗啊,我今天要加班啊,很晚才回去,你們先吃吧,別等我啦。”話音剛落,還沒等張奶奶開口,小麗就掛了。 張奶奶坐在電話旁,自言自語:“唉!誰讓咱閨女是護士呢?過年也不能休假。”她目不轉睛地盯著門口。那扇沉重的門被打開了,張奶奶連忙起身向門口奔去,臉上的.老褶子都擠在了一堆:“回來嘍,回來嘍,終于有一個回來嘍!”奶奶的兒子回來了,他滿面春風地走進屋子。
張奶奶忙不迭地說:兒子,你可回來了,我……”還沒等張奶奶說完,兒子就打斷了張奶奶的話:“媽,今天真忙,這不是嗎,一會兒我的那幾個哥們邀請我一起喝酒,所以就不陪你吃飯了。”說完,把一杯茶一飲而盡,便走了。張奶奶臉上笑容消失了,慢慢走到飯菜旁,看著滿滿一桌子噴香的飯菜,坐在了椅子上,凝視著窗外,眼角濕潤了。張爺爺走過來問:“咦?怎么啦,怎么這么晚了,孩子們還不回來?”張奶奶忙擦去了眼淚說:“沒事,孩子們忙……不回來了。”
“他們總是忙,也不知道在忙些什么。好啦,咱倆吃吧。”說完便坐在張奶奶旁邊,剛夾起菜,張奶奶擺擺手:“再等一會吧,小麗加班可能會回來吃飯的。”10分鐘、20分鐘……一個小時過去了,他們的女兒沒回來。望望墻上的全家福,兩位老人疲倦地趴在桌子上睡著了。除夕夜——一個團圓又熱鬧的夜晚,可在這兩位老人身邊卻彌漫著孤獨,失望,與悲傷。 如果每個人在這個除夕夜,這個團聚的時刻能想起自己的父母,趕回家看看為你“打拼”了一生的父母,吃一口他們精心準備的團圓飯……
那這世間該增添多少笑聲。常回家看看,哪怕幫媽媽刷刷筷子洗洗碗,也別讓父母在失望中沉沉入睡……
年夜飯作文9
除夕之夜的大街流光溢彩,千姿百態的禮花在節目的夜空綻放,家家懸掛著火紅的對聯,戶戶都飄出年夜飯的香味。
餐桌上擺滿了各式各樣的美味菜肴:那黃澄澄、熱騰騰的炒蛋,紅得冒油的大閘蟹,紅綠相映的胡蘿卜炒芹菜,酸甜可口的糖醋排骨,美味的紅燒肉……那潤滑可口的燉鴨煲冒著熱氣,鴨肉是那么軟糯,香味飄逸的鴨湯里漂著筍干、香菇,使人饞涎欲滴。
“開飯了!”媽媽突然喊道,筷子在餐桌上飛舞,爸爸夾了一塊糖醋排骨放在我的碗里。我立刻狼吞虎咽地吃了起來,吃得滿嘴是油,大家見了哈哈大笑。
我舉起盛滿可樂的杯子,眉開眼笑地說:“爸爸,媽媽,祝您在龍年辦事處處順,生活步步高,好運天天交,越長越健康。”爸爸媽媽也舉起杯子,說:“女兒,祝你在新的一年里好好學習,天天向上,學習更上一層樓。”我又來到爺爺奶奶面前,笑著說:“爺爺,奶奶,祝您福如東海,壽比南山!”緊接著大家互相祝福,一句句祝福語在餐廳回蕩,一陣陣暖流流進心窩。
大年三十晚上,我真是吃得開心,玩得痛快啊!要是天天都是大年三十,那該多好啊!我知道這只是我一廂情愿的想法,過完年,馬上就要開學了。我該以更飽滿的熱情投入到火熱的學習中去,爭取取得更好的成績!
【篇五:年夜飯】
過節,對我來說是件很高興的事,可以拿得到一份豐厚的壓歲錢,可以玩,還能吃豐盛的年夜飯。今天是大年三十,我和爸爸媽媽都到老伯家吃年夜飯,大人們忙碌著準備菜肴——雞鴨魚肉樣樣齊全,還有各種蔬菜。我家的烹飪大師——“岳大廚”(老伯)來了。只見他右手拿著炒鍋,左手拿著勺子,走進了廚房。先炒蒜末,然后放入木耳,最后把銀耳放進去抄。頓時,廚房里傳出噼噼啪啪的爆炒聲,同時也飄散出了陣陣清香。老伯把各種各樣的肉變著花樣做出各種各樣的菜,還給這些涼菜、熱菜分別取了好聽的名字:百花爭艷、蓮子雞湯、水果沙拉……光聽這些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧!沒過不久,隨著媽媽的一聲:“來來來,吃年夜飯了。”我這只小饞貓就飛奔到飯桌上。哇,年夜飯好豐盛啊。爸爸放完鞭炮,我們就開吃了。我一開始就“占領了”一個大雞腿,接著我又吃了許多的羊肉串。這時,大家都站起來,開始互相干杯,我卻還是坐在椅子上吃著菜,因為這些菜太好吃了。過了一會兒,我也拿飲料當酒敬大家。我們都沉浸在歡樂的氣氛中,大家有吃有樂,高高興興的。屋外還響著噼里啪啦的鞭炮聲。屋里屋外這熱鬧的`景象混合在一起,像一首正在演奏的交響樂。
這頓年夜飯,是奶奶爺爺一下午的準備,我對過年的期盼,是團圓夜中的美味佳肴。熱鬧的一家人,笑著說著,伴著隆隆的鞭炮聲,美味一點點融在歡快的笑聲中,融化在每個人的心里。
年夜飯作文10
經過一整年的忙碌,終于來到過年的時刻,吃年夜飯的時間到了。
一回到奶奶家,就發現桌上早就準備了一桌豐盛的年夜飯,全家人都到齊了,大家忍不住馬上夾起自己想吃的菜起來吃了,讓饑腸轆轆的肚子,瞬間得到滿足。
我們邊吃邊聊,表姐拿了一瓶水蜜桃醋給我們小朋友喝,大人們就喝黑麥啤酒,飲料配上奶奶精心烹煮的食物,真是絕配,大家的心情也高興了起來,一家人能團聚的感覺真棒。
不知不覺吃著吃著,小朋友們速戰速決的.吃完了,但是大人卻意猶未盡,繼續吃吃聊聊喝喝,難得的年假就要開始,可以不用擔心明天要上課上班,聊得好開心哦!
就讓大人繼續吃,我們到樓上去玩游戲,在玩游戲的過程中,我不小心滑倒了,不過我還是很開心。
結束了年夜飯,舅舅帶頭玩游戲,大人小孩一起來,玩得好盡興,盡管有些小輸贏,大家的歡笑聲,把屋頂都快要掀翻了,但,這就是過年、就是團圓,就是溫馨的年夜,讓我陶醉了。
過大年放鞭炮,人人開口笑。這不,在鞭炮聲中又迎來了今年的大年三十。我喜出望外,和爸爸媽媽一起去奶奶家吃年夜飯。到了那里,已是下午四點多鐘,只見奶奶已在廚房里忙碌開了,媽媽見此情況馬上放下東西幫助奶奶做年夜飯了,我呢?打個下手吧,摘摘菜,刷刷盤子……
說也真快,一個多小時桌子上擺滿了五顏六色的飯菜。什么獅子頭東坡肉啦、松鼠桂魚、荔枝肉醉排骨、金枝玉葉、金科玉翠、金華富貴燉白菜……啊,真是應有盡有啊!我喊來家人圍坐一起吃起來,大家邊吃邊談論今天的幸福生活,這時,在一邊的奶奶開了話:“啊,現在生活真是太好了,吃這么多豐盛的飯菜。可我小時候過年能吃上個蘿卜燉豆腐再加點粉條也就是很奢奢侈的飯菜了……”奶奶的一席話讓我很吃驚,原來社會的變化可真大呀,如今我們不應說過年,就連平日也不只是吃蘿卜燉豆腐吧?奶奶又說:“要懂的珍惜別忘本啊!”是呀,我們應當珍惜今天的幸福生活,人人都為社會出把力,讓社會變得更加美好……“吃餃子嘍!”我們肚子已經飽飽的了,可還有最后一道飯菜,那就是吃年三十的餃子了。“哎,飽飽沒地吃了,不行,這年三十的餃子可不能不吃。”我一邊自言自語,一邊又大口大口地吃起來,直至撐了個肚子滾圓……“噌噌……鞭炮又響了,我們也下去放鞭炮了,“過大年真熱鬧,家家戶戶放鞭炮,吃了飯菜吃餃子,撐得肚子滾滾圓……”
年夜飯作文11
孩子們在玩耍放爆竹的時候,也正是主婦們在廚房里最忙碌的時刻,年菜都在前幾天做好了,而年夜飯總要在年三十當天掌廚做出來。在北方,大年初一的餃子也要在三十晚上包出來。這時家家的砧板都在噔噔噔地忙著剁肉、切菜。此時,家家戶戶傳出的砧板聲,大街小巷傳出的爆竹聲,小店鋪子傳出的“劈劈啪啪”的算盤聲和抑揚頓挫的報帳聲,再夾雜著處處的說笑聲,此起彼伏,洋洋盈耳,交織成除夕歡快的樂章。
吃年夜飯,是春節家家戶戶最熱鬧愉快的'時候。大年夜.豐盛的年菜擺滿一桌,闔家團聚,圍坐桌旁,共吃團圓飯,心頭的充實感真是難以言喻。人們既是享受滿桌的佳肴盛饌,也是享受那份快樂的氣氛,桌上有大菜、冷盆、熱炒、點心,一般少不了兩樣東西,一是火鍋.一是魚。火鍋沸煮,熱氣騰騰,溫馨撩人,說明紅紅火火;“魚”和“余”諧音,是象征“吉慶有余”,也喻示“年年有余”。還有蘿卜俗稱菜頭,祝愿有好彩頭;龍蝦、爆魚等煎炸食物,預祝家運興旺如“烈火烹油”。最后多為一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜,這天,即使不會喝酒的,也多少喝一點。
年夜飯的名堂很多,南北各地不同,有餃子、餛飩、長面、元宵等,而且各有講究。北方人過年習慣吃餃子,是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因為白面餃子形狀像銀元寶,一盆盆端上桌象征著“新年大發財,元寶滾進來”之意。有的包餃子時,還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進去,說是誰先吃著了,就能多掙錢。吃餃子的習俗,是從漢朝傳下來的。相傳,醫圣張仲景在寒冬臘月,看到窮人的耳朵被凍爛了,便制作了一種“祛寒嬌耳湯”給窮人治凍傷。他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫熱的藥材,用面皮包成耳朵樣子的“嬌耳”,下鍋煮熟,分給窮人吃,人們吃后,覺得渾身變暖,兩耳發熱。以后,人們仿效著做,一直流傳到今天。新年吃餛飩,是取其開初之意。傳說世界生成以前是混沌狀態,盤古開天辟地,才有了宇宙四方,長面,也叫長壽面。新年吃面,是預祝壽長百年。經過我們齊心協力,年夜飯終于算是準備完成了!最后,在菜上加一些裝飾,使那些菜色澤光耀,讓人看了都垂涎三尺。一切準備就緒,我們就開吃了!
我看了這一桌的菜,有豬蹄,有豚肉,有雞肉,還有鴨肉和魚肉,是我有些目不暇接,不知吃哪個才好。
年夜飯作文12
大年三十,我們一家人高高興興地坐在桌子上吃年夜飯。今晚的年夜飯十分豐盛,有鹽h雞、紅燒肉、釀豆腐、臘肉、臘腸……大家都十分高興。
吃完飯后,我問爺爺:“為什么要吃年夜飯?年夜飯是怎樣來的?”爺爺回答說:“大年三十除夕之夜,無論相隔多遠,工作有多忙,人們總期望回到自我家中,吃一頓團團圓圓的‘年夜飯’,與親人團聚。有時實在不能回家時,家人們也總是為他留一個位子,留一副碗筷,表示與他團聚。這年夜飯也叫‘合家歡’,是人們極為重視的傳統習慣。春節(過年)十二月二十五日開始不出遠門,忙著準備過年的食品、迎接遠歸的親人。過年吃甜、煎丸子、子,還有鹽h雞、紅燒肉、釀豆腐、臘肉、臘腸等客家菜。”
我又問爺爺:“那我們今日晚上吃的鹽h雞、紅燒肉是誰發明的呀?”
爺爺笑著說:“這不是誰發明的,是勞動人民在生活中創造出來的。傳說是客家人以前擔鹽上江西時,把雞埋在鹽擔里以備路上吃而無意發明的。紅燒肉呢,傳說蘇東坡家住在河堤旁邊,他經常把自家的豬肉切成方塊,做好后送給修河堤的工人吃。他把這種肉稱為‘東坡肉’,之后人們就簡化成了紅燒肉。”
“爺爺,那您最愛吃的釀豆腐又是怎樣來的?”我又問爺爺。爺爺喝了一口茶,笑著說:“相傳很久以前,一個五華人和一個興寧人是結拜的好兄弟,之后因為在吃飯點菜的時候出現了矛盾,一個要吃豬肉,一個要吃豆腐,聰明的飯店老板想出了一個兩全其美的辦法,制作出了釀豆腐。”
這時,我的表弟之后問:“外公,那我最愛吃臘肉、臘腸又是怎樣來的呢?”爺爺說:“臘味至今已有很長的歷史了,當時太平盛世,人生活富庶,六畜興旺,當時的`豬肉除正常屠宰銷售外常有剩余。一次偶然的機會,當地有一個村民把剩余的豬肉用食鹽鋪撒面上,次日又將用鹽腌制了一夜的豬肉用繩吊掛起來,時值冬至,連日大雪,無法出門,那戶人家便將腌制的豬肉取下煮食,卻發現味道不一樣一般,咸香可口。從此,用鹽腌制豬肉成臘味的工藝便流傳開來。而臘腸呢,是廣州的伙計看到做生意的阿拉伯人經常攜帶的灌腸,覺得這玩意兒不錯,在臘肉的基礎上改善而成的。
吃豐盛的年夜飯時,全家人圍坐在一張桌子旁邊,一邊吃飯,一邊說說笑笑,我覺得那是最幸福的時刻。我真想天天都過年,天天都吃年夜飯呀!
年夜飯作文13
春節到了,一家人圍著桌子吃一頓團團圓圓的年夜飯,沁人溫馨。對于老人來說,并不是注重于桌上的美味佳希。而是兒女們坐在一起吃頓飯,陪伴在他們的身邊就感到幸福。孩子們的年夜飯是充滿童趣的,對于桌上可口的飯菜愛不譯手,還可以拿到壓歲錢,心里美滋滋的,感到很幸福。 平常過年吃年夜飯時,都少了遠在他鄉的叔叔,可今年他從遙遠的地方趕來,和我們一起過年。我們津津有味地吃著可口的飯菜,談笑風生,全家人都其樂融融。這是,我提議慶祝一下叔叔的歸來,于是,我們舉杯同慶,每個人都說出新年的愿望,帶來新年的祝福。奶奶露出慈祥的笑臉,媽媽心里樂開了花……
全家人都沉靜在歡樂之中。這是,外面綻放著五彩的禮花。“炮竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇”。 此刻的情景已定格在我的腦海里。 吃年夜飯 今年春節,是二十一世紀的第一個春節,我們家也吃了一頓不同尋常的年夜飯。那天早晨,我睡了一個大懶覺。剛醒來就聽見一陣悅耳的歌聲,伴著一陣“乒乒乓乓”的菜刀有節奏地作響。我連忙爬起來一看,原來是媽正一邊切菜,一邊哼著她最喜歡的歌曲:好日子。我詫異地問:“媽,你怎么這么高興啊?”媽忽然停下菜刀,驚奇地問:“什么?!今天是什么日子呀?嗯?” “今天又能是什么日子呢?我不知道。” “你看你的腦子呀,塞棉花啦!今天是新世紀第一個春節啊!” “什么?!春節,”“哦——對!我怎么這么糊涂哩!把這么重要的`事都給忘了,腦子里真塞棉花了!”我頓了頓,說:“這回可要看您的手藝啦!”?
媽擺出一副信心十足的樣子,說:“看這吧,我準讓你們大吃一驚!” 晚上,年夜飯好了,我興高采烈地走進廚房,想先睹為快,可一看,大吃一驚:“什么?!我們年夜飯就吃……就吃這些” “是的!今天吃一葷,兩素,一湯,怎么樣,豐盛吧!” “年夜飯哪有吃一盤白菜,一盤番茄,一條過了夜的魚和一鍋雞蛋湯呢?”我有些生氣。 媽媽嚴肅的對我說:“你快吃吧!”我只好服從。可以前最愛吃魚的我,卻怎么也不吃那條過了夜的魚,認為它不吉利。一心想讓它快點壞了,丟了。 媽一眼就看出了我的心思,語重心長地說:“孩子,這條魚可是漁業工人在波濤洶涌的江面上,不顧艱險不來的。我還記得你三年級時的那首詩:‘江上往來人,但愛鱸魚美。君看一葉舟,出沒風波里。’可想而知,這是多么艱險呀!你要珍惜別人的勞動成果,至少要懂一點勤儉節約吧! 聽了媽媽的話,我的眼睛濕潤了,我深深的感到自己思想上的差距…… 過了這個革命化的春節,讓我深刻的感到期間節約是多么的重要。
年夜飯作文14
幸福的年夜飯寒假進入尾聲,過年的腳步也悄悄的靠近了,家家戶戶都馬不停蹄的趕著在除夕吃年夜飯之前把事情都做到定位,大家分工合作、不分你我的整理和打掃,大張旗鼓的貼起春聯,這可是有學問的,上面不但有著意義深遠的金玉良言,貼的位置也很講究,并讓人看起來有喜氣洋洋的感覺才不會壞的除夕的氣氛,為了犒賞我們的辛勞,父母趁著年夜飯未到的空檔,風塵仆仆的帶我們去了最北部的地標—燈塔游玩,海風輕拂稚嫩的臉龐,也吹起了一陣微微的漣漪,似乎夾帶著幸福的味道。夕陽西下,倦鳥終須回巢,大伙兒摩拳擦掌,蓄勢待發的準備大啖這一頓年夜飯,廚房里的總廚師也不負眾望準備出兩大桌豐盛的佳肴,映入眼簾令人不禁垂涎三尺,口水直流,大家好像餓了好幾天的猛獸一般對著美食虎視眈眈!年夜飯有著熱呼呼,暖入心窩的火鍋,象征著長輩福如東海壽比南山的長年菜,QQ嫩嫩的超彈牙萬巒豬腳,有著團圓意涵又爆漿的芝麻湯圓,更有那我敬而遠之、謝之不敏的生魚片…………
等山珍海味。這些大魚大肉,珍饈佳肴讓大家吃的津津有味,欲罷不能,恨不能像牛一樣有四個如無底洞的胃,將美食一掃而空,用食完畢,大人們依舊正在大快朵頤和意猶未盡的在客廳泡茶悠閑的談天說地,傾訴著近日的點點滴滴話當年,而我們孩子們早就一窩蜂興高采烈的往庭院奔去,人人手上一枝香,爭先恐后的燃放起五彩繽紛、絢麗奪目的煙火,玩得不亦樂乎,美中不足的是我們似乎太過忘情,忘了時間擾人清夢,讓左鄰右舍來提醒該休息了,讓我們臉上都紅了起來,然而我們還是不肯這難得的除夕夜如此畫下終點,我們就在客廳聊天看電視,享受這難得的一晚,直到眼睛不爭氣闔上才沉沉睡去!和許多家財萬貫卻難得團聚好好吃頓飯的富豪家庭們比起來,這是一頓多么美好卻樸素而幸福的年夜飯呀,因彼此的心緊緊相依而溫暖了起來,這也是我小學階段的最后一個年夜飯,明年的`這個時候我已經畢業進入的中學,新年新氣象,我也期許自己能不要那么的幼稚無知讓家人擔憂,可以成熟些有不一樣的新思維,珍惜身邊的親朋好友,懷著感恩惜福的心情繼續努力,易經有云︰‘天行健,君子以自強不息’,日月星辰如此周而復始的運行的,我們也要持之以恒的去學習和努力,蛻變出嶄新而不同以往的自己,唯一希望不變的是可以年年都有這么溫馨充滿關懷的年夜飯!
年夜飯作文15
吃年夜飯,是春節家家戶戶最熱鬧愉快的時候。大年夜.豐盛的年菜擺滿一桌,闔家團聚,圍坐桌旁,共吃團圓飯,心頭的充實感真是難以言喻。人們既是享受滿桌的佳肴盛饌,也是享受那份快樂的氣氛。
除夕的到來,給我們帶來了許多的快樂和樂趣。為了今年的豐盛的除夕大餐,媽媽和奶奶早就在廚房忙活開來。
母親眼中的年夜飯是團圓飯,預示著新一年的開始,一切都要十全十美,不能有半點馬虎。每到這時候,我便會言語謹慎,生怕不經意間說出什么不中聽的或是不吉利的話,招來母親的責罵。對我家而言,這一年一度的年夜飯已經不只是一頓簡單的'晚餐,更是全家都要參與的儀式。所以在物質生活極大豐富的今天,我們仍然保留了在家中吃年夜飯的習慣。
我家的年夜飯講究分工合作,各司其責。母親是總設計師,負責人員調度。為了年夜飯,母親會把消毒柜里的淡藍色的精美餐具拿出來用。父親幫母親打小工,負責買配菜,買調料,拿油鹽醬醋、鍋碗瓢盆;奶奶是總設計師的得力助手;爺爺則是烹飪幾個他的拿手菜;我嘛,就負責“偷吃”,在有菜做好了后,我總以嘗嘗菜的咸淡,來偷吃做好的菜,唉——誰叫我屬老鼠呢?
母親做年夜飯有講究,菜的數量必須是雙數,有冷有熱,有葷有素,各自成雙,討一個“好事成雙”的彩頭。每年年夜飯母親都會亮出她新學得幾個好菜讓我們品評,但有幾個菜是母親的保留曲目,每年必不可少,像“蒸蛋卷”、“清燉雞”、“炸肉丸”、“紅燒魚”。母親認為有了這些菜預示著來年生活富足,衣食無憂。
在母親的指揮和操持下,晚上七點整,我們的午夜大餐正式開始,一盤盤色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來,我看得眼花繚亂。開飯嘍!我狼吞虎咽的把這美味佳肴往嘴里塞。媽媽把果汁和紅酒拿出來,倒在高腳杯里。這是我們每年必備的一個節目——新年祝愿(每年的年夜飯前我們都要把自己認為最好的祝愿送給家人)。今年還是我第一個上場,我端起酒杯祝愿爸爸和媽媽——身體健康,笑口常開,工作順利;祝愿爺爺奶奶——福如東海,壽比南山。爸爸媽媽爺爺奶奶也把他們的祝愿送給了我,爸爸媽媽祝我身體健康,天天好心情;爺爺奶奶祝我學習進步。然后我們端起酒杯,“干杯”!
這就是我的家,溫暖的年夜飯,還有,和諧的一家人!
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