高中生物《生物膜的流動鑲嵌模型》教學設計

　　作為一位兢兢業業的人民教師，時常需要編寫教學設計，借助教學設計可以促進我們快速成長，使教學工作更加科學化。那么應當如何寫教學設計呢？下面是小編收集整理的高中生物《生物膜的流動鑲嵌模型》教學設計，僅供參考，大家一起來看看吧。

　　一、教學目標

　　1.能夠描述磷脂雙分子層的特點及形成原由。

　　2.通過構建磷脂雙分子層模型，提高學生推理及操作能力。

　　3.形成結構與功能相適應的生物學觀點。

　　二、教學重難點

　　【重點】

　　磷脂雙分子層的特點及形成原由。

　　【難點】

　　形成結構與功能相適應的生物學觀點。

　　三、教學過程

　　(一)導入新課

　　通過“出淤泥而不染，濯清漣而不妖”提問：為何蓮花身處污泥之中，卻纖塵不染?引導學生回答出生物膜的功能。進而追問：為什么細胞膜具有選擇透過性?引入本節課的內容。

　　(二)新課展開

　　分組活動，由學生作為科學家代表，對教材中所提及的實驗依次進行解說。

　　第一組學生代表上臺對歐文頓的實驗進行解說。教師追問：歐文頓的推論是通過對現象的推理分析，還是通過對膜成分的提取和鑒定?在推理分析得出結論后，還有必要對膜成分進行提取、分離和鑒定嗎?

　　(歐文頓是通過能溶于脂質的物質比不能溶于脂質的物質更易通過細胞膜這一現象，推斷出膜由脂質構成的。并未進行膜成分的提取與鑒定，所以并不準確，所以需要對膜成分進行提取、分離和鑒定。)

　　第二組學生代表上臺對從哺乳動物紅細胞提取膜實驗進行解說。教師提問：為什么以哺乳動物紅細胞為實驗材料?細胞膜中的脂質主要是什么?教師提問：學生閱讀P66頁中磷脂的內容，教師簡單介紹磷脂的特點，并嘗試構建磷脂分子模型。

　　(成熟的哺乳動物紅細胞沒有細胞核與細胞器，是提取細胞膜的理想材料;細胞膜中的脂質主要是磷脂。)

　　第三組學生代表上臺對荷蘭科學家的實驗進行解說。教師提問：那么磷脂分子是如何參與到細胞膜的構建中呢?學生利用磷脂模型嘗試構建可能的磷脂雙分子層。學生展示完畢后，教師進行點評和修改完善，最后解釋原由。

　　(磷脂是由甘油、脂肪酸和磷酸構成，磷脂的“頭”部是親水的，脂肪酸“尾”部是疏水的，因此在細胞膜的構建中，磷脂的“頭”部均朝外部，“尾”部均朝內部，構成了磷脂雙分子層。)

　　(三)鞏固提升

　　教師提問：對于磷脂雙分子層的探索過程，你有什么啟示?

　　(生物是一門需要不停探索的學科，探索過程是一個漫長、曲折和艱辛的過程，需要堅持不懈的努力，嚴謹的科學態度。其次，生物的結構往往與其功能是相適應的，兩者間存在密切的聯系。)

　　(四)小結作業

　　師生總結生物膜中磷脂雙分子層的組成。

　　布置作業：除了脂質外，蛋白質也是生物膜的組成成分。那么蛋白質位于細胞膜的什么位置呢?又有哪些科學家對此做了哪些探究呢?同學們回家查查資料，了解一下。

　　四、板書設計

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