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酒店經理工作職責

時間:2024-07-01 16:33:14 服務業/酒店/餐飲 我要投稿

(通用)酒店經理工作職責15篇

酒店經理工作職責1

  1.具有一定市場調研經驗和市場開發、銷售經驗。

(通用)酒店經理工作職責15篇

  2.具有一定的市場開發拓展能力,團隊意識強,服從領導工作安排。

  3.善于溝通交流,性格開朗,思維敏捷,具有市場信息收集能力。

  4.負責所屬區域客戶關系的維護工作。

  5.負責完成業績指標。

酒店經理工作職責2

  1、負責酒店的經營管理;對酒店的經營與團隊建設等負責;

  2、負責審核監督指導管理方制訂酒店的經營管理目標、年度工作計劃與預算管理計劃,并組織實施;包括制定一系列規章制度和服務操作規程,規定各級管理人員和員工的職責,并監督貫徹執行;

  3、督促落實員工隊伍建設和人才培養、開發工作,全面提高員工素質;

  4、督促酒店維修保養工作和酒店安全管理工作;

  5、建立良好的賓客關系,塑造良好的內、外部形象;保持與相關政府部門和其他社會職能部門的'良好關系,遵紀守法,樹立酒店的良好形象;

酒店經理工作職責3

  一、全權負責處理酒店的一切事務,帶領全體員工努力工作,完成酒店所確定的各項目標;

  二、制定酒店經營方向和管理目標,包括制定一系列規章制度和服務操作規程,規定各級管理人員和員工的職責,并監督貫徹執行。制定酒店一系列價目,如房價.餐飲毛利等。對本行業各種動向有高度的敏感性,制定市場拓展計劃,帶領銷售部進行全面的'推廣銷售。詳細閱讀和分析每月報表,檢查營業進度與營業計劃完成情況,并采取對策,保證酒店經營業務順利進行;

  三、建立健全酒店的組織系統,使之合理化、精簡化、效率化。主持每周的總經理辦公會檢查情況匯報,并針對有關問題進行重點講評和指示。傳達政府或董事會的有關指示、文件、通知,處理好人際關系,協調各部門之間的關系,使酒店有一個高效率的工作系統;

  四、健全各項財務制度。閱讀分析每日、每月督促監督財務部門做好成本控制,財務預算等工作;指導財務工作;

  每季財務報表;檢查分析每月營業情況;檢查收支情況,檢查應收帳款和應付帳款,

  五、有重點地定期巡視公眾場所及各部門工作情況,檢查服務質量題,并將巡視結果傳達至有關部門;

  六酒店維修保養工作;

  七、與各界人土保持良好的公共關系,樹立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要貴賓;

  八、指導訓導工作,培養人才,提高整個酒店的服務質量和員工素質;

  九、以身作則,關心員工,獎罰分明,使酒店有高度凝聚力,并要求員工,以高度熱情和責任去完成好本職工作;

  十、選聘、任免酒店副總經理、總經理助理重要人事變動。負責酒店管理人員的錄用、考核、部門經理,決定酒店機構設置,員工編制及獎懲、晉升工作。

酒店經理工作職責4

  1、協助總經理對所屬酒店項目進行全面管理,主要包括但不僅限于經營管理、運營管理、合同管理、質量管理、進度管理、成本管理、安全管理和信息管理。

  2、負責主持并召開相關例會。

  3、負責量化工作目標,并制定工作項目的推進方案和策略。

  4、完善各項規章制度,確保各項經營活動符合國家、當地政府及相關主管部門的要求。

  5、負責分析經營情況和財務狀態,合理配置和協調酒店的各種資源。

  6、協助檢查酒店業務、設備維護、安全生產等工作。

  7、參與酒店公司重要工作人員的'聘用。

  8、負責審定公關宣傳和營銷方針。

  9、負責建立與社會公眾良好的公共關系,廣泛收集賓客意見,處理投訴。

  10、參與酒店公司接待重要貴賓。

  11、上級交代的其他工作。

酒店經理工作職責5

  1、負責商業情報的收集及信息平臺的'規劃,研究市場的宏觀方面的信息,包含市場動態、競爭品牌動向、產品與市場信息;

  2、參與制定年、季、月度市場任務的方案并督導、執行;

  3、獨立完成廣告策劃方案、推廣方案、方案設計報告的撰寫;

  4、協調公司內部的運作實施,并完成品牌、產品推廣的效果評估,提出改進方案。

酒店經理工作職責6

  1.負責酒店的'戰略規劃、運營指標及運營管理計劃,負責預算制定,推動并確保戰略指標達成;

  2.負責組織營運,配合公司整體戰略,拓展新機構,能夠組建團隊、實施和協助培訓,實現戰略目標

  3.檢查并指導酒店的內部管理工作,并協助酒店開展外部營銷,比如協議開發、會議客源等工作;

  4.協助人力資源部做好酒店人員的招聘、選拔、培訓、帶教等工作,指導和培訓員工;

  5.帶領酒店各職能部門下達和分解的各項任務指標,比如經營指標、會員卡銷售指標等;

  6.完成公司總經辦安排的其他工作。

酒店經理工作職責7

  1.負責酒店有限公司旗下酒店品牌新項目開發;

  2.根據公司的發展戰略,完成分公司制定的'年度開發目標;

  3.負責所負責區域開發項目的評估、審查、簽約,及區域內開發經理賦能和指導,確保區域開發指標總體完成;

  4負責對優質客戶的接待、參觀,灌輸加盟商對公司企業文化、發展前景、加盟優勢的了解,并參與項目的開發與評估工作

酒店經理工作職責8

  1、向公司董事會負責,定期向上級領導報告工作。

  2、負責制定酒店的經營管理目標、年度工作計劃與員工管理計劃,并組織實施。

  3、全面負責酒店人、財、物的管理,并重點負責市場營銷、人力資源和計劃財務管理工作。

  4、根據市場變化和發展規律,制定市場營銷工作的方針、政策和策略,并組織實施和有效控制。

  5、建立和健全酒店組織系統,合理調配與控制人力資源,擬定部門管理人員的任免事宜,并定期組織考核。

  6、負責酒店年度預算與決算的編制,嚴格控制酒店的經營成本和各種費用開支,抓好開源節流工作,確保酒店資產保值增值。

  7、抓好酒店員工隊伍建設和人才培養、開發工作,全面提高員工的素質。

  8、主持制訂和完善酒店的各項規章制度,全面負責推行酒店管理模式,督導下屬履行職責,堅持服務宗旨和質量管理,確保酒店的高服務水準。

  9、全面負責酒店的安全管理,抓好安全生產、食品衛生和消防、治安安全工作,確保賓客的人身、財產安全。

  10、保持與社會各界的廣泛聯系,抓好重要客戶的'接待工作,塑造酒店良好的內、外部形象。

  11、抓好酒店民主管理工作,關心員工思想和生活,不斷改善員工的工作條件。

  12、完成公司上級主管部門以及政府有關部門交辦的其他工作。

酒店經理工作職責9

  1、負責酒全面管理工作。

  2、負責酒店安全防范工作,定期檢查各部門、各出口、各項電源、防火通道、安全知識牌、消防設施等。

  3、處理協調好對外辦公事件、與社會各界人士保持良好的公共關系,樹立良好的.酒店形象,并代表酒店接待重要貴賓。

  4、完成導交辦的其他任務。

酒店經理工作職責10

  工作職責

  1、根據集團確定的酒店方針、發展方向、組織結構等,與酒店管理方做好前期開辦、人員配置等工作,完善酒店的管理及年度經營計劃;

  2、按照集團下達的利潤指標和各項工作,編制酒店的預算和決算,嚴格控制成本和各種費用開支;

  3、具有較強的預測和分析能力,定期向集團提供所轄區域的酒店市場經營狀況信息,編制較準確的供需計劃,為集團的總體經營布置提供可靠的依據;

  4、審核和定期上報酒店的`經營狀況、報告等數據;

  5、與集團進行日常的溝通協調工作,及時匯報酒店日常經營確保信息暢通有效;

  6、能獨立負責酒店突發事件的處理,并及時上報集團總經辦;

  7、完成集團安排的其他工作。

  職位要求

  1、五年以上相關工作經驗,酒店管理專業(旅游管理類)、經濟管理類相關專業畢業;

  2、熟悉酒店運營管理流程,有知名酒店品牌管理工作經驗者優先;

  3、能夠清晰準確的把控項目整體的定位和運作;

  4、出色的溝通協調能力、社會交際能力、團隊建設能力及承受工作壓力的能力;

  5、具有良好的敬業精神和責任心,對財務預算、成本控制具有較強的管理能力,能夠創造良好的經濟效益

  6、具有優秀的領導溝通、組織協調能力,較高的工作熱情和良好的團隊合作精神。

酒店經理工作職責11

  職位描述

  描述

  1、作為單店第一負責人,全局單店整體運營,確保包括成本、品質管理符合標準要求;

  2、統籌單店品牌標準落地執行;

  3、完成酒店周邊調研,分析競爭對手運營情況,制定有效營銷方案與銷售策略;

  4、監督與指導店管理工作,確保人事流程符合集團框架,保持人才選用育留環節穩定有序。

  5、完成區域總經理臨時交付的工作任務。

  職位要求

  1、大專學歷及以上,年齡28—42歲,性別不限,同意至少一個區域工作地點外派;優秀的中專或高中店長亦可;

  2、工作經驗要求(滿足以下幾點其中之一即可):

  A、2年以上星級酒店工作經驗+1年以上連鎖型酒店店長工作經驗;

  B、2年以上經濟、中端連鎖型酒店店長工作經驗(華住、如家、錦江之星、亞朵優先考慮);

  C、1年以上掛牌四星級以上酒店總經理工作經驗;

  D、銷售出身的.單體酒店2年以上總經理工作經驗;(單體酒店指除掛牌四星級以上酒店以外的其他酒店)

  E、格林、易佰、布丁、99等低端連鎖品牌城區總以上人員。

酒店經理工作職責12

  1、別墅區日常人員、服務及物資等方面的統籌管理。

  2、負責日常別墅區的對客情況,維護客情及辦理客戶入住情況,確保客人入住別墅時得到優質、周到、有禮的服務,對顧客的服務反饋、意見進行記錄、總結,對服務流程進行改善和優化。

  3、貫徹執行公司總部的統一質量標準,確保衛生質量達到預定要求。

  4、了解別墅各項成本費用支出,并督導別墅節能工作,確保別墅的運營成本和費用得到合理控制,達到預期的考核指標。

  5、設備設施的'正常運轉,無任何安全責任事故發生,妥善處理所轄區域內突發事件。

  6、協調別墅所在當地內的各職能部門的關系。

酒店經理工作職責13

  1、負責酒店籌備階段的所有工作,為酒店籌備制定各項目標,并按計劃實施;

  2、負責酒店前期定位;

  3、跟進酒店建設、設計等工作;

  4、負責對工程質量、裝修進行驗收;

  5、確保酒店按計劃竣工,交接驗收,保證酒店按計劃開業;酒店樓面經理工作職責篇17

  1、整合公司內外部資源,負責組織研究、編寫或修訂酒店/公寓的總體發展計劃和管理運營戰略,建立并優化公寓的運營標準系統;

  2、建立集團公司酒店/公寓運營的管控管理模式,并予以貫徹和日常維護,以及持續的改進和優化;

  3、執行并監控酒店/公寓管理情況,確保公司的'管理流程的有效落實,評估酒店/公寓的管理及經營情況并對存在的問題進行系統地處理,對經營管理出現的問題及時提供解決方案;

  4、做好公司年度銷售及財務預算的制定和落實,拓展銷售渠道,提高經營指標;

  5、負責管理公司運營團隊,對部門人員做好績效管理和職責分配;6、完成其他領導交付的工作。

酒店經理工作職責14

  1、代表公司協助并監督酒店的經營管理運營,并協調酒店管理方與業主方之間的利益關系;

  2、審核酒店管理公司提交的開業籌備計劃、初期運營資金計劃及預算,全面協調公司與酒店管理公司的合作關系,保證酒店管理合同能夠順利、公正的執行;

  3、參與酒店重大業務問題的決策,協助管理公司做好公共關系,履行企業社會責任,營造酒店良好、安全的.經營環境;

  4、深入酒店各項經營管理,完成經營過程中業主的各項審批工作,開源節流,避免酒店管理方的工作漏洞;

  5、維護好酒店資產,加強酒店資產管理,確保酒店資產的完整性;

酒店經理工作職責15

  1、負責精裝修工程的項目施工管理工作;

  2、審核精裝設計圖紙,提出有關設計效果、選材、作法等改進建議;

  3、負責精裝設計交底及圖紙會審,落實設計變更和洽商;

  4、對工程項目中的精裝修工程進行技術分析,解決施工技術難題;

  5、編寫精裝修施工工程管理方案,并負責實施、監督現場施工管理,檢查和驗收;

  6、審核施工單位編制施工組織設計及施工進度計劃,并跟蹤落實;

  7、負責工程的質量、進度、安全文明施工等管理工作;

  8、定期參加項目例會、監理協調會、重大方案實施學習會,定期組織安全檢查和質量檢查工作;

  9、參與精裝修分包及精裝甲分包材料的'招投標相關工作,跟蹤甲供材的管理工作;

  10、負責精裝修專業的工程技術資料的收集、歸檔;

  11、其他上級交辦的工作。

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