酒店行政職責

酒店行政職責1

　　工作職責

　　1.負責外圍/板房/展廳保潔/綠化/防疫和服務，參與制定并執行相關政策及規定；

　　2.督導部門員工遵守規章制度，嚴格按規定的操作流程和服務標準工作；

　　3.制定和實施運行計劃、預算計劃。管理好部門的相關費用、節約開支。

　　4.掌握每日現場情況，指導部門員工落實全面的工作計劃。

　　5.監督住客設施、公共區域及后勤的干凈及維護保養良好。

　　6.及時與其他部門經理做好溝通協調工作，確保項目的`正常運營。

　　7.對本部門的安全、消防、衛生工作負責，及時掌握新的規范、條例。因地制宜的實施好各種防范工作。

　　8.熟悉本部門經營范圍內的經營管理和行政管理知識，了解與商業、酒店等經營有關的法律法規知識。并完成相應工作的部署、追蹤。

　　9.帶領下屬團隊，做好人員維護、梯隊建設，幫助員工成長，提升團隊凝聚力。

　　10.結合客戶及員工意見反饋、同行調研，完善業務手冊、系統，提升作業效率、質量。

　　11.開展人員培訓、檢查督導及獎懲激勵工作，提升員工技能、服務水平、主觀能動性。

　　12.完成上級交辦的其他任務。

　　職位要求

　　1.專科畢業學歷或同等以上。

　　2.有2年以上酒店管理工作經驗。

　　3.熟悉房務部專業知識，熟練使用電腦。

　　4.掌握熟悉客房管理、服務流程和質量標準。

　　5.具有組織協調能力、應變能力、經營能力以及文字表達能力和信息管理能力。

酒店行政職責2

　　酒店行政崗位是一個非常重要的部門，它負責酒店日常運營和管理，包括財務、人力資源、采購、保安、工程等各個方面。以下是酒店行政崗位的一些主要工作內容：

　　一、財務工作

　　1. 管理酒店財務，包括賬目、賬單、發票等，確保財務記錄準確無誤。

　　2. 制定預算和財務計劃，控制成本和支出，確保酒店的盈利。

　　3. 協調與其他部門的財務往來，處理相關問題。

　　4. 監督酒店資產的管理，確保資產的安全和完整。

　　二、人力資源工作

　　1. 負責招聘、培訓和管理酒店員工，確保員工的工作效率和滿意度。

　　2. 制定員工福利政策，維護員工關系，處理員工糾紛。

　　3. 組織員工會議和活動，增強團隊凝聚力。

　　4. 負責員工薪資和福利的發放，處理離職和事宜。

　　三、采購工作

　　1. 負責酒店物資的采購，確保物品的'質量和及時供應。

　　2. 與供應商建立良好的合作關系，控制采購成本。

　　3. 跟蹤物品的使用情況，確保物盡其用，避免浪費。

　　四、保安工作

　　1. 負責酒店的安保工作，確保客人和員工的人身財產安全。

　　2. 制定并執行安全規定，培訓員工安全意識。

　　3. 定期巡查酒店各個區域，發現問題及時處理。

　　4. 處理突發事件和緊急情況，協助警方調查。

　　五、工程工作

　　1. 負責酒店的日常維修和保養工作，確保酒店的設施設備的正常運行。

　　2. 與供應商協調，及時解決設施設備故障問題。

　　3. 對酒店新項目和改造工程進行評估和跟進。

　　4. 定期巡查工程設施設備，保證酒店安全與環保工作的有效執行。

　　六、其他工作

　　除了上述工作內容外，酒店行政崗位還可能會涉及到其他一些工作：

　　1. 協助管理層制定酒店的發展戰略和計劃，確保酒店的長期發展。

　　2. 參與酒店會議和活動的組織和安排工作，確保活動的順利進行。

　　3. 負責酒店內外的公共關系，包括與政府機構、媒體、合作伙伴等的溝通交流。

　　4. 完成上級交辦的其他任務，如撰寫報告、整理文件等。

　　在擔任酒店行政崗位時，需要注意以下幾點：

　　1. 專業知識：具備相關領域的基礎知識和專業，如財務、人力資源、采購等。這樣才能更好地履行職責，提高工作效率和質量。

　　2. 溝通能力：行政崗位需要與各個部門和人員打交道，良好的溝通能力和人際關系處理能力至關重要。只有與他人建立良好的合作關系，才能更好地完成工作任務。

　　3. 團隊協作：行政崗位需要與團隊成員密切合作，共同解決問題和管理酒店事務。因此，具備良好的團隊協作能力和合作精神是非常重要的。

　　4. 時間管理：行政崗位的工作內容繁多且復雜，需要具備較高的時間管理和優先級安排能力，確保工作按時完成并達到預期效果。

　　5. 自我提升：在不斷變化的市場環境中，酒店行政崗位需要不斷學習和提升自己的專業素養和管理能力，以適應不斷變化的市場需求和挑戰。

　　總之，酒店行政崗位是一個非常重要的崗位，需要具備專業知識和技能、良好的溝通能力和團隊協作精神、時間管理和自我提升能力等素質才能勝任此崗位。

酒店行政職責3

　　1.負責文書的處理，做好文件的草擬、收發、登記、傳遞、歸檔工作;

　　2.負責起草公司各類行政性文件、信函和報告，以及各類文件的收發、傳遞工作;

　　3.參加行政例會及其他有關會議，記錄并整理會議紀要;

　　4.完成總經理交辦的.其他工作。

酒店行政職責4

　　1。負責各種影音材料的存檔。

　　2。負責各項政策制度的'監督執行落實。

　　3。負責滴滴用車的管理，釘釘權限的管理，合同的管理。

　　4。負責員工食堂，員工宿舍，辦公區域，固定資產，會議，接待，文件，檔案的管理。

　　5。對行政版塊相關事務有豐富的實操經驗，并具備一定的管控能力。

酒店行政職責5

　　(1)按照總經理的要求，根據酒店工作實際，負責和組織綜合性業務、行政工作規劃、計劃、報告、總結、請示、通知等各種文件的起草、審核、打印、存檔的工作。

　　(2)根據酒店的.運作規程對行政、保安的工作，按總經理和營業需要做出督導、具體安排。

　　(3)負責安排和組織酒店行政會議和總經理辦公會議。隨時將會議精神的貫徹情況反饋給總經理。在總經理的領導下，負責各部門之間的協調平衡工作，使總經理的經營決策得以落實。

　　(4)負責做好來信來訪，包括向行政部投訴的接待工作。

　　(5)堅持經常性的調查研究工作，分析經營管理情況，收集各方面的信息，為總經理決策提供資料，當好參謀。同時，做好對外聯絡工作，使總經理與外界聯系的渠道保持暢通。

　　(6)對行政部實施科學管理，以提高工作效率。根據總經理的要求，起草酒店綜合性的業務性報告、總結、計劃、決議等公文信函。

　　(7)負責審核對外發文，做到行文流暢，符合公文規格。

　　(8)協助總經理組織安排辦公會議和行政、業務會議，做好會議記錄，及時了解和反饋各部門對各項決議、決定的貫徹執行情況。

　　(9)負責有關業務資料的收集、積累、分析、研究，掌握市場和本企業營銷管理狀況及動向，組織專題調研、為領導決策提供依據。

　　(10)管理使用酒店行政公章和介紹信，做好保管和登記工作。

酒店行政職責6

　　1。 根據公司業務發展，制定完善人力資源管理體系；

　　2。 有效發掘培訓需求、人員規劃、內部激勵等；

　　3。 配合相關部門做好員工思想工作，受理并及時解決員工投訴和勞動爭議事宜；

　　4。 企業文化的落地與推動執行、開展團隊建設、團隊環境調整，提高團隊凝聚力，不斷提升團隊工作效能，并針對執行結果進行有效反饋和改進。

　　5。 做好綜合協調工作和日常事務處理；

　　6。負責做好公司來賓的接待安排，組織、協調公司年會、員工活動，開展年度總評比和表彰活動；做好公司后勤保障工作及相關資產管理。

酒店行政職責7

　　1、負責公司人力資源工作的規劃，架構建立、執行招聘、培訓、考勤、勞動紀律等人事程序或規章制度；

　　2、負責制定和完善公司崗位編制，協調公司各部門有效的開發和利用人力，滿足公司的經營管理需要；

　　3、根據現有的編織及業務發展需求，協調、統計各部門的.招聘需求，編制年度/月度人員招聘計劃；

　　4、做好各崗位的職位說明書，并根據公司職位調整組要進行相應的變更，保證職位說明書與實際相符；

　　5、負責辦理員工入職手續，人事檔案的管理、保管、員工關系處理、用工合同的簽訂；

　　6、建立并及時更新員工檔案，做好年度/月度人員異動統計（包括離職、入職、晉升、調動、降職、調動）

　　7、制定公司及各個部門的培訓計劃和培訓綱；

　　8、對試用員工和老員工的綜合能力進行培訓及考核，并根據培訓考核結果建議部門錄用；

　　9、負責全員考勤、工資的核算。

　　10、負責酒店的質檢工作。

　　11、負責員工社保工作，年審、勞動仲裁等。

酒店行政職責8

　　職位描述：

　　1、組織和指揮廚房工作，監督食品制備，按上級規定的成本生產優質產品。

　　2、根據餐廳的經營目標和方針下達生產指標，負責中、西餐各類菜單的籌劃和更換，負責產品規劃的審定。并參與原材料價格的.制定。

　　3、協調中、西廚房工作及廚房與其他部門的關系，根據廚師的業務能力和技術特長，決定各崗位的人員安排和調動工作。

　　4、根據各崗位生產特點和餐廳營業狀況，編制廚房工作時間表，檢查下屬對員工的考勤工作。

　　5、督導各廚房管理人員，對廚房設備、用具、食品原料等進行科學管理，審定廚房設備及用具的更換，添置計劃。

　　6、掌握中，西廚房的工作計劃、培訓計劃、規章制度，崗位工作程序及其標準

　　7、負責菜點出品質量的檢查、控制，對高規格以及重要賓客的菜點、菜肴親自烹飪。

　　崗位要求：

　　1、高中及以上學歷，45歲以下，身體健康、精力充沛；

　　2、有3年以上廚房工作經歷和管理經驗；

　　3、具有強烈的責任心；

　　4、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量及食品成本；

　　5、對成本控制管理、廚房的設備知識擁有相當的基礎。

酒店行政職責9

　　職責描述:

　　1、負責酒店行政、人事、后勤的管理工作;

　　2、建立并更新員工信息,建立員工檔案、進行各類文件歸檔管理工作;

　　3、制定酒店人力資源規劃,建立酒店的'招聘管理體系,有效控制員工流動率;

　　4、貫徹、實施酒店全方位績效管理與考核體系;

　　5、處理員工投訴以及勞動爭議事件,建立和諧的勞資關系;

　　6、完成各類證照的申辦、年檢工作;

　　7、配合總經理協調當地職能部門關系,為酒店創造良好的經營環境。

　　任職要求:

　　1、必須擁有酒店行業人力資源及行政管理相關工作經歷;

　　2、5年以上人力行政管理工作經驗;

　　3、年齡:30-45歲之間,性別不限;

　　4、大專及以上學歷;

　　5、具備較強的溝通協調能力。

酒店行政職責10

　　一、崗位概述

　　酒店行政總廚是酒店餐飲部的重要管理人員之一，負責酒店餐飲出品工作的管理與監督，確保酒店餐飲出品的質量和競爭力。行政總廚需要全面負責廚房生產，制定菜單和酒水單，管理廚房人員，確保菜品和服務符合酒店品牌形象和顧客需求。

　　二、工作職責

　　1. 制定廚房工作計劃和目標，確保菜品和服務質量符合酒店品牌形象和顧客需求。

　　2. 負責菜品研發，根據市場趨勢和顧客需求，制定新品研發計劃并組織實施。

　　3. 負責原材料的采購和庫存管理，合理控制成本，降低浪費。

　　4. 協調廚房與其他部門的工作，確保餐飲出品工作的順利運行。

　　5. 管理廚房團隊，培訓員工，提高員工和服務水平。

　　6. 監督食品安全和衛生工作，確保食品安全和衛生符合國家法律法規和酒店標準。

　　7. 參與酒店營銷活動，推廣酒店菜品和品牌形象。

　　8. 定期向上級領導匯報工作情況，提出改進意見和建議。

　　三、工作要求

　　1. 具備較高的烹飪技能和菜品研發能力，熟悉各種烹飪方法和原材料的特點。

　　2. 具備豐富的餐飲管理經驗和管理能力，能夠協調廚房與其他部門的工作。

　　3. 具備較高的組織協調能力和團隊合作精神，能夠帶領團隊完成各項工作任務。

　　4. 具備較強的責任心和服務意識，能夠關注顧客需求，提供優質的服務體驗。

　　5. 具備較高的學習能力和創新意識，能夠不斷適應市場變化和顧客需求的變化。

　　四、工作權限

　　1. 對廚房人員的管理權和考核權，對不符合工作要求的員工有權提出批評和建議。

　　2. 對廚房設備和原材料的調配和使用權，對浪費原材料的行為有權制止和糾正。

　　3. 對菜品質量和出品速度的監督權和管理權，對不符合標準的菜品有權要求重新制作。

　　4. 對營銷活動的建議權，對酒店菜品和品牌的推廣有權提出意見和建議。

　　5. 對下屬員工的申訴有調查權和處理權，對不合理的.工作安排和決策有權提出申訴。

　　五、職業發展路徑

　　行政總廚在酒店行業中具有較高的地位和職業發展空間，可以通過不斷的學習和實踐逐步晉升為餐飲總監或酒店總經理等高級管理職位。需要具備的能力包括管理能力、協調能力、創新能力、市場洞察能力、溝通能力等。可以通過參加培訓、交流學習、積累經驗等多種方式來提升自己的職業能力。同時需要關注行業動態和市場變化，了解新的菜品和烹飪技術，不斷更新自己的知識和技能。

　　以上是對酒店行政總廚工作崗位的全面描述，通過清晰的工作職責和工作要求，能夠幫助應聘者更好地了解該職位的工作內容和職業發展前景。同時，也能夠讓酒店管理層更好地了解行政總廚所需的能力和素質，從而在招聘時更加注重對應聘者的能力和經驗的考察。

酒店行政職責11

　　1、自覺遵守酒店的各項規章制度和工作規程，了解黨和國家關于人事、勞動、工資等方面的政策法律；

　　2、掌握酒店各部門定崗、工作時間、工資報酬等情況，確保酒店各項勞動人事經濟指標如期完成；

　　3、負責酒店員工每月的考勤統計、工資、過節費、補貼、獎金、勞保等福利待遇的'相關表格制作及具體統計發放工作；

　　4、辦理有關正式、聘用職工的社保和醫保的繳費、登記工作，并建立明細臺帳；

　　5、負責涉及酒店經營管理的各種到期、新增證照的辦理和年審工作；

酒店行政職責12

　　1、負責集團總部人員月度薪酬、考核獎罰數據的'核算與計發;

　　2、負責員工社保、公積金的繳納及增減員工作;

　　3、負責員工的轉正與離職管理工作;

　　4、負責員工薪資福利體系搭建和福利計劃制定;

　　4、負責集團其他人力費用相關報表的制作與匯總;

　　5、完成上級領導交辦的其他工作。

酒店行政職責13

　　1、負責組織起草、修改和完善人力行政資源相關管理制度和工作流程;

　　2、負責帶領人事行政專員共同完成好招聘、培訓、薪酬、考核、員工關系等人力資源日常事務;

　　3、負責酒店相關證件辦理以及年審等工作;

　　4、參加會議并做好會議記錄，了解各項協議、決定的貫徹情況，并及時反饋信息;

　　5、負責公司的后勤管理工作，負責員工宿舍、員工食堂及酒店車輛的.管理;

　　6、領導安排的其他工作。

酒店行政職責14

　　1、向總經理負責,管理酒店各部門之行政事務,做總經理與部門主管溝通的'橋梁;

　　2、以身作則,維護團結。做好各部門的協調工作,解決部門之間矛盾,維護酒店團隊精神;

　　3、協助總經理,抓好xx大酒店之娛樂部、人事培訓部工作;

　　4、代表業主或總經理接待重要客人或上級領導;

　　5、負責代表酒店做好與市鎮有關部門領導的溝通工作,爭取市鎮部門對xx大酒店的支持;

　　6、加強酒店有關資料歸檔,做好管理和保密工作。

酒店行政職責15

　　1、提高酒店客人的.入住體驗，提升客人的入住滿意度;

　　2、發現并按照SOP組織協調解決影響客人入住體驗的問題;

　　3、處理客人投訴，跟進、整改入住客人的差評;

　　4、對OTA網評給予100%實名回復(攜程、美團、大眾點評等);

　　5、做好酒店差異化特色化服務、禮遇服務;

　　6、協助酒店做好會議室的管理工作。

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