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酒店工程崗位職責

時間:2024-08-28 13:56:26 服務業/酒店/餐飲 我要投稿

酒店工程崗位職責[精華15篇]

  在我們平凡的日常里,很多情況下我們都會接觸到崗位職責,崗位職責是指一個崗位所需要去完成的工作內容以及應當承擔的責任范圍,職責是職務與責任的統一,由授權范圍和相應的責任兩部分組成。那么你真正懂得怎么制定崗位職責嗎?以下是小編整理的酒店工程崗位職責,希望對大家有所幫助。

酒店工程崗位職責[精華15篇]

酒店工程崗位職責1

  1、 接受總經理的領導,管理整個工程部的員工。

  2、 制定本部門的組織機構和管理運行模式,使其操作快捷合理,并能有效地保障酒店設備設施安全經濟地運行和建筑、裝潢的完好。

  3、 總結歸納運行和維修、制定和審定設備設施及建筑裝潢的預防性維修計劃、更新改造計劃且督促執行,保證酒店設施不斷完善,始終處于正常、完好狀態。

  4、 制定和審定員工培訓計劃,定期對員工進行業務技能、服務意識、基本素質的培訓,努力把工程部建成一支高水準、高效率、高服務質量的隊伍。

  5、 全面負責工程部的節支運行、跟蹤,控制所有水、電、油、等的消耗并嚴格控制維修費用,保證酒店最大限度的節能、節支。

  6、 根據營業情況和氣候及市場能源價格情況,提出節能運行的計劃和運行維修費用預算。

  7、 負責協調和酒店相關的市政工程等業務部門的關系,以獲得良好的外部環境。

  8、 主持部門工作例會,協調班組工作。

  9、 分析工程項目報價單,重大項目應組織人員討論現場檢查施工質量與進度,對完工的項目組織人員進行評估和驗收。

  10、 配合行政保安部搞好消防、安全工作。

  11、 直接和間接地考核督導、員工,并對其工作做出指導和評估。

  12、 建立完整的設備設施、技術檔案和維修檔案。

  13、 隨時接受并組織完成上級下達的工作指令。

  拓展:如何有效管理好酒店工程部?

  1設備管理

  酒店各類設備繁多,要做好日常設備管理工作。設備管理包括:設備盤點、設備清潔和設備測試等。半年開展一次固定資產盤點,定期對設備進行檢查登記,一旦發現問題及時維修。對一些備用設備,如發電機、空調主機等,每半月要開機測試,確保性能完好。

  2技術管理

  技術管理主要是 : 工程維修人員的維修技術,酒店設備隨著使用年限增加,出現的故障會逐漸頻繁,工程部在維修時要針對出現的不同問題,采取不同的技術維修;對一些新購置的設備,還要不斷學習,提高維修技術。維修不僅在于性能保障,還要在美觀等方面加以提高技術。

  3維護管理

  電梯、發電機、空調主機、高低壓配電等酒店大型設備,除了故障時的'維修,還要加強日常維護保養,與專業維保公司簽訂維保合約,根據設備使用情況,制定維保計劃。開展維保工作時,工程部要安排專人負責全程跟進,并有維保記錄。維保管理的實施,將會延長設備的使用壽命。

  4維修管理

  維保是: 交由社會專業公司負責,酒店日常維修則是工程部的重要工作。工程部要制定相關制度:工程報修制度、工程領料制度、工程維修規范等,規范工程維修流程,提高維修質量和效果,最大限度地節約用料費用。當客人在房間進行維修時,還要注意禮儀禮貌和維修現場的清理等,這都是向客人展示酒店員工素質的方面。

  5能耗管理

  能耗管理是: 提高酒店經濟效益的重要方式,工程部負責酒店所有水、電、汽、油等能源的管理,技能降耗管理有:技術節能、管理節能、制度節能等。

  1、技術節能:采用新型節能材料,公共區域安裝LED燈,通過油改汽,使用單價更低的蒸汽,替代燃油鍋爐等。

  2、管理節能:加強設備使用管理,使其在最佳狀態,避免帶病運行,增加能耗,制定相關管理制度。

  3、制度節能:節能工作不單是工程部的工作,各個部門都應高度重視節能降耗,酒店成立節能委員會,在制度上規定節能的具體操作。

  6數據管理

  管理是 : 從計量、統計分析的基礎工作開始的,工程部要對各營業場所獨立裝表,統計能耗情況,做好數據收集管理。加強對各項能耗、物耗數據的積累和分析,與開房率、營業收入、人均能耗物耗等得核算也可以達到節能降耗的目的。

  7安全管理

  安全管理包括:設備管理安全、員工維修操作安全和消防安全管理等。

  1、設備管理安全:工程部電器設備較多,尤其是高低壓配電房,要做好設備清潔,防止有小動物進入電房,并安裝空調,避免電房溫度過高,同時還要做好防水工作等。

  2、員工維修操作安全:電工維修持證上崗,高空作業須做好安全防范等,通過培訓提高員工的安全操作意識,在維修時嚴格按照規定執行。

  3、消防安全管理:遵守消防規定,設備房等處放置滅火器,維修時動用明火向保安部申報,在維修工廠禁止吸煙等,加強日常消防安全檢查管理。

  8衛生管理

  酒店生活水池一般由工程部管理,水池門處于關閉狀態,工程部每天巡查,并有巡查記錄。按照衛生部門規定,半年進行一次清洗,確保水池安全衛生。

  9改造管理

  為使酒店設施設備保持良好狀況,每年都會有一些改善性的裝修改造,可以是工程部完成的,也可能是由專業裝修公司施工的,無論哪種方式,在設計方案、工程造價、材料選擇、施工管理等方面,工程部都必須參與其中。

  10培訓管理

  工程部的培訓主要是:維修技能培訓、服務禮儀培訓、節能降耗培訓等,在做好日常維修工作的情況下,要通過培訓不斷提高技能,樹立“二線服務一線”的服務意識。

  酒店集中了現代科學技術提供的最新設備,這些設施設備成為酒店豪華、氣派、舒適、提供優質服務和環保節能的重要保障和必須。工程部的使命是 絕對確保這些設施設備能正常良性運行,使客人在享受舒適、溫暖、關愛、方便、安全、賓至如歸的服務基礎上,最大限度的做好能源消耗和成本控制,使酒店經濟效益和社會效益達到雙贏。

酒店工程崗位職責2

  酒店改造工程項目主管 遨游酒店信息技術(深圳)有限責任公司 遨游酒店信息技術(深圳)有限責任公司,遨游酒店信息技術公司

  1、負責潛在合作酒店的戶外廣告、室內硬件裝修及相關設施二次改造評估,提交可行性分析報告;

  2、了解廣告材料市場價格及戶外廣告牌施工工藝,了解室內裝修基本工藝及基礎材料價格;同時要求具備與供應商談判能力,節約公司投資成本;

  3、為已經簽約的酒店進行改造成本估算,并制定工程進度表,嚴格監督項目進度及質量,優化物料及人員管理,根據收益最大化原則為酒店制定上線計劃;

  4、與有關各部門(如財務,bd商務經理,agm運營經理等)進行廣泛的合作,保證酒店改造計劃的`順利實施;

  5、根據市場材料及人工的行情變化及時優化項目成本;

  6、及時完成上層領導分配的其他任務。

  任職要求:

  1、大專學歷不限專業,有廣告及小型裝修工程施工經驗者優先,廣告專業或工民建專業優先;

  2、2年以上酒店工程或者類似工程管理經驗者優先;

  3、主觀能動性強,有一定抗壓能力,工作計劃性強,時間觀念良好;

  4、思維敏銳,關注細節,能持續優化成。

酒店工程崗位職責3

  酒店工程經理 翼天集團 上海翼天旅游發展有限公司,翼天集團,翼天

  崗位職責:

  1、負責所有公寓項目的工程全面管理工作,進行工程專業知識技能的指導與培訓工作;

  2、負責公寓項目的工程運行管理和安全工作,做好設施設備的技術管理及數據收集工作;

  3、參與公寓前期介入的工程支持工作,配合管理項目;在不降低服務品質的情況下,做好節能降耗工作,完成公司下達的'相關指標;

  4、組織編制各種設備的保養、檢修計劃,并組織實施;

  5、組織擬訂和完善設備管理、操作、維護的各種規章制度和技術標準,并監督執行;負責制定并完善工程類招投標的技術文件;

  6、完成上級交辦的其它工作任務。

  崗位要求:

  1、本科及以上學歷,工程類相關專業,具備機電系統專業理論知識及實踐操作能力,熟悉暖通、給排水、供配電、弱電智能化等系統,有相關工程師職稱者優先;

  2、5年及以上酒店或長租公寓工程統籌管理工作經驗;

  3、熟悉工程開發及現場施工過程管理,對工程規劃、設計、造價、預算、控制、施工管理有深刻的理解及實際操作經驗;

  4、具有對酒店工程項目的策劃、統籌和實施的能力;

  5、有很好的激勵,溝通,協調,團隊領導能力,責任心強;

  6、懂得制定設備維修保養計劃并組織實施、有計劃的對各種運行設備進行更新改造;

  7、工作勤奮,認真負責,具有較強的事業心和責任心;

  8、能夠接受外派項目。

酒店工程崗位職責4

  1、萬能工既是專職的.技術工種,同時又是水電復合工。萬能工主要職責,首先對該本專業操作負主要責任,同時又服從工程部安排,擔負水電復合工的其他工作。

  2、萬能工負責客房、會議室、餐廳等部位墻體、地毯、天花、家私、門鎖等維修。

  3、接設備維修通知,應立即到位,迅速搶修,以最短時間完成任務,并保證質量,確保酒店正常運行。維修完畢,須清潔現場,恢復原狀。

  4、嚴格遵守保養規程及各項規章制度,維修人員違反制度,拖延時間或造成維修質量低劣,從而影響營業或設備損壞追究當事人責任。

  5、萬能工必須熟悉所操作設備的技術性能,正確掌握操作方法,做到會使用、會維護、會保養。

  6、服從領導安排,包括班次調動,專業調整,完成上級交待的其他任務

酒店工程崗位職責5

  1、 在項目總經理的領導下,統籌項目工程部工作,做好開工前準備工作,做好紅線復核、土方平整、地勘勘察、紅線圍墻施工、臨時道路、臨水臨電管網鋪設、圖紙會審、合同熟悉、周邊環境熟悉等工作,對項目工期、質量、成本、進度提出有效建議;

  2、 擬定施工組織管理實施方案、總平面管理方案及監理管理方案,負責督促施工單位落實施工報審中涉及的現場查勘、檢測等工作;

  3、 嚴格按照國家的.施工規范、規程、標準、規定,對工程實行質量監督和技術管理,監理、矯正各建造部門的工程質量,主持對工程質量的定期檢查、評議、整改及工程質量驗評;

  4、 協調施工單位、裝修公司、機電公司、綠化公司等進場,與施工單位落實臨建位置、設備進場、落實監理單位住宿和進場人員安排、保安管理等;

  5、 負責部門團隊建設和人才培養,負責對土建等專業組人員的工作進行日常管理、培養和考評。

酒店工程崗位職責6

  任職要求:

  1、50歲以內,五年以上大型酒店或大型物業公司同崗位工作經驗;

  2、熟練掌握暖通、空調、給排水設備、電梯、消防安全系統等的使用和維護管理;能夠獨立解決酒店工程部的各項工作,確保酒店正常運行;

  3、熟悉基建、環境保護、安全生產、勞動保護方面的`政策與法規;

  4、具有較強的團隊管理能力、性格穩重、能吃苦耐勞;

  5、具有良好的團隊意識和溝通協調能力,能協助處理各分店突發問題;

  6、具有良好的應變能力,能夠獨立解決突發工程事件。

酒店工程崗位職責7

  1、工作指導,檢查,協助部門經理做好班組管理工作;

  2、貫徹執行酒店總經理的指示,負責工程部的全面工作,直接對總經理負責。

  3、有高度的責任感和事業心,認真鉆研技術,講求質量,做到精益求精。

  4、負責酒店工程維修和技術的組織、指導及管理工作。負責酒店設備設施的安裝驗收、安全運行、維修保養和房屋修繕等管理工作。

  5、制定設施更新、改造工程計劃,抓好技術革新、技術改造工作,并組織實施。同時,積極落實對外承包工程項目,努力完成工作指標。

  6、審查編制設備維修計劃及設備的月、季、年度保養的.周期計劃,并做好督促、檢查、落實工作。

  7、負責對工程部所有人員的調配和管轄。配合人事培訓部門做好設備使用操作方面的技術培訓工作,發揮和調動部門員工的積極性,并按有關制度做好考核、考勤及獎懲工作。

  8、制定各種設備的操作規程,堅持員工未經培訓合格不能上崗的原則,以確保設備的安全運行,促進設備管理、設施保養的標準化、程序化和規范化。

酒店工程崗位職責8

  1、強電工既是專職的技術工種,同時又是水電復合工。強電工主要職責,首先從操作、維修和技術上保證酒店的'正常供電和安全運行,對該專業和設備負主要責任,同時又服從工程部安排,擔負水電復合工的其他工作。

  2、強電工必須持勞動部門頒發的上崗證,無證不得獨立操作。

  3、強電工負責酒店所有強電設備維修保養和清潔衛生,如電箱、電機、電燈、電纜、電梯等,強電工必須遵照電業安全規程,安全作業。

  4、強電工必須熟悉所操作設備和系統的技術性能,正確掌握操作方法,做到會使用、會維護、會保養,并能發現問題、正確處理問題,會排除該專業出現的一切故障。

  5、復雜步驟的維修操作,應由主管或領班監護進行,并實行嚴格的交接班制度,交接班雙方須共同檢查所有設備、記錄,并簽字。交接班時發生故障,應共同處理,故障處理完畢,交班人才能下班。

  6、接設備維修通知,應立即到位,迅速搶修,以最短時間完成任務,并保證質量,確保酒店正常運行。維修完畢,須清潔現場,恢復原狀。

  7、嚴格遵守保養規程及各項規章制度,維修人員違反制度,拖延時間或造成維修質量低劣,從而影響營業或設備損壞追究當事人責任。

  8、值班電工每4小時巡檢一次,發現問題及時報告,并認真做好運行記錄。

  9、服從領導安排,包括班次調動,專業調整,完成上級交待的其他任務。

酒店工程崗位職責9

  水工

  1、水工既是專職的技術工種,同時又是水電復合工。水工主要職責,首先從操作、維修和技術上保證給排水專業的冷水系統、熱水系統、污水系統、雨水系統;消防專業的噴淋系統、消火栓系統;空調專業的'冷凍水系統、冷卻水系統、冷凝水系統;游泳池水系統;洗衣房水系統正常運行和安全,對該專業和設備負主要責任,同時又服從工程部安排,擔負水電復合工的其他工作。

  2、水工負責酒店生活水泵房、地下消防水泵房、冷凍機房(水泵及管道等)、鍋爐房(水泵、水箱及管道等)、設備一層加壓泵房、設備二層消防氣壓泵房、消防水箱、污水泵統、終合管路系統及消防弱電系統和電梯設備(控制系統)的正常運行和安全,對該專業和設備負主要責任,同時又服從工程部安排,擔負水電復合工的其他工作。

  2、電工負責弱電線路、弱電管井設備、消防控制中心設備、衛星轉播設備、電視音響設備、設備監控機房、多煤體查詢設備、打卡機、會議室及餐廳音響設備無線點菜設備等的檢修保養,負責各種會議的音響、燈光調試、安裝,保證其音響燈光效果。

  3、做好巡視工作,每班不少于二次。做好以上部位維修保養和房間清潔衛生。保證其服務效果,滿足賓客要求。

  4、愛護儀器、設備和公用工具,做到人人有責,不得擅自外借和挪用,個人要保管好自己的維修工具。

  5、接設備維修通知或會議的音響、燈光調試、安裝任務,應立即到位,迅速搶修,以最短時間完成任務,并保證質量,確保酒店正常運行。

  6、嚴格遵守保養規程及各項規章制度,維修人員違反制度,拖延時間或造成維修質量低劣,從而影響營業或設備損壞追究當事人責任。

  7、嚴格執行交接班制度,認真填寫交接班記錄,接班人應提前十分鐘到崗,交班不見交班人不得離崗。

  8、服從領導安排,包括班次調動,專業調整,完成上級交待的其他任務。

酒店工程崗位職責10

  職位描述:

  1、協助工程師確保管轄的系統及附屬設備的'安全節能高效和保證設備處于優良的狀態中。

  2、切實執行上級指示,認真貫徹落實崗位責任制,督保下屬員工嚴格執行規程及遵守員工守則。

  3、協助工程師搞好防火工作。

  4、檢查下屬崗位紀律及精神狀態,發現不良現象及時糾正。

  5、管理好本系統的日常行政運作,設備運行,工程工作單,設備維修保養單的工作按時按質完成,督導員工做出最佳的工作表現。

酒店工程崗位職責11

  負責熱水、熱能等產品與解決方案在酒店渠道的業務開展

  負責與各分公司保持緊密互動和配合,在所在區域提升酒店渠道的銷量

  負責在所在區域的與設計院、協會的`互動

  負責收集所在區域競品的應用情況和酒店熱水熱能等產品的使用趨勢

酒店工程崗位職責12

  職位描述:

  1、協助工程師確保所管轄的系統及附屬設備的安全節能高效運行和保證設備處于優良的`狀態中。

  2、切實執行上級指示,認真貫徹落實崗位責任制,督保下屬員工嚴格執行規程及遵守員工守則。

  3、協助工程師搞好防火工作。

  4、檢查下屬崗位紀律及精神狀態,發現不良現象及時糾正。

  5、管理好本系統的電器材料及員工借領工具,領用材料的登記及保管制度。

  6、協助工程師搞好本系統的日常行政運作,設備運行,工程工作單,設備維修保養單的工作按時、按質按量完成,督導員工做出最佳的工作表現。

酒店工程崗位職責13

  1、負責酒店所有空調、給排水、消防、強電、弱電、電梯、洗衣房、游泳池和廚房機電設備及客房、公共區域、后勤區域土建、裝飾的定期檢查、維護保養、中修、大修、清潔衛生,后勤區域維護及酒店其他突發任務。

  2、維修人員必須堅守崗位,不得隨意串崗,有事離崗必須征得主管或領班同意才能離開。接到設備維修通知需及時到位,維修完畢后立即返回工程部待令。必須服從指揮,吃苦耐勞,對上級安排的工作認真負責。

  3、接到設備維修通知,應立即到位,迅速搶修,以最短時間完成任務,并保證質量,確保酒店正常運行。維修完畢,須清潔現場,恢復原狀

  4、維修人員必須一專多能,掌握各種設備運行的`技術狀況,熟悉各種設備性能、結構、性能、運轉情況和有關技術資料,維修時做到故障判斷準確、快捷,保證質量,節約成本,使設備經常處于良好的工作狀態,保證酒店正常營業。

  5、嚴格遵守保養規程及各項規章制度,維修人員違反制度,拖延時間或造成維修質量低劣,從而影響營業或設備損壞追究當事人責任。

  6、發生故障時,服從主管和領班的調動,應急事故未處理完時,人手欠缺時不得下班,交接班時,必須將維修情況交待清楚,才能下班。

  7、設備維修時,必須尊重該設備持證上崗專業之水電復合工意見,該設備持證上崗專業之水電復合工須對此設備維修質量技術上負主要責任。

  8、服從領導安排,包括班次調動,專業調整,完成上級交待的其他任務。

酒店工程崗位職責14

  1、根據營業情況和氣候及市場能源價格情況,提出節能運行的計劃和運行維修費用預算。

  2、負責協調和酒店相關的市政工程等業務部門的關系,以獲得良好的外部環境。

  3、分析工程項目報價單,重大項目應組織人員討論并現場檢查施工質量與進度,對完工的`項目組織人員進行評估和驗收。

  4、配合安消部搞好消防、安全工作。

  5、建立完整的設備設施技術檔案和維修檔案。

酒店工程崗位職責15

  一、制定本部門的組織機構和管理運行模式,使其操作快捷合理,并能有效地保障酒店設備、設施安全經濟地運行和建筑、裝潢的完好。

  二、總結和歸納運行和維修實踐、制定和審定設備、設施及建筑裝潢的預防性維修計劃、更新改造計劃且督促執行,保證酒店設施不斷完善,始終處于正常、完好狀態。

  三、制定和審定員工培訓計劃,定期對員工進行業務技能、服務意識、基本素質的培

  四、全面負責工程部的節支運行、跟蹤、控制所有水、電、等的消耗并嚴格控制維修費用,保證酒店最大限度的節能、節支。

  五、根據營業狀況和氣候及市場能源價格狀況,提出節能運行的計劃和運行維修費用預算

  六、負責協調和酒店相關的市政工程等業務部門的關系Fdcew。,以獲得良好的外部環境。

  七、主持部門工作例會,協調班組工作。

  八、分析工程項目報價單,重大項目應組織人員討論并現場檢查施工質量與進度,對完工的'項目組織人員進行評估和驗收

  九、配合安消部搞好消防、安全工作。

  十、建立完整的設備設施技術檔案和維修檔案。

  十一、隨時理解并組織完成上級交辦的其它工作事項。

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