酒店應急預案（匯總15篇）

　　在平平淡淡的日常中，有時會出現一些突發事件，為了控制事故的發展，就有必要提前進行細致的應急預案準備工作。應急預案應該怎么編制才好呢？以下是小編幫大家整理的酒店應急預案，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

酒店應急預案1

　　1、監控措施

　　1)保障通訊的暢通,確保能夠通過各種渠道及時準確的接收到相關信息。

　　2)規化出災害發生時工作人員的避災程序及路線,選定臨時避災場所,并以書面形式發放到員工手中,在所有客房內張貼。(見附圖)

　　3)規定在全體撤離時關閉重要閥門的人員。

　　2、事故及響應分級

　　1)事故分級

　　Ⅰ級事故,嚴重的`自然災害,造成1人以上人員傷亡、財產損失嚴重的。

　　Ⅱ級事故,一般自然災害,不會造成人員傷亡,但會對酒店的日常經營造成影響的

　　2)響應分級

　　Ⅰ級響應,發生Ⅰ級事故時,酒店啟動應急預案,啟動本部門的Ⅰ級響應,服從酒店及上級部門的領導指揮。

　　Ⅱ級響應,發生Ⅱ級事故時,酒店未啟動應急預案,但由于自然現象或災害影響到酒店正常營業時。

　　3、應急處置

　　a)當發生重大自然災害時,如地震,應立即組織人員撤離。

　　b)配合相關部門的救援工作。

　　c)應根據相應的災害做好防范措施,做好賓客及員工的提醒、告知工作。

　　d)保證食品及應急物資的儲備工作,確保食品供應。

酒店應急預案2

　　在日常工作中，如發生突然意外死亡事故，應按以下程序處理。

　　一、發生突然意外事故

　　住店客人，租賃單位(戶)工作人員或者酒店工作人員，發生突然意外事故，如自殺、觸電、墜樓等，發現者應首先保護好現場，立即向監控室或總機，或直接向安保部報警。

　　l、監控員應立即向安保部經理報告，并通知安保領班趕到現場，迅速保護、封鎖現場。

　　2、如發生在樓層房間內，總機應通知客房部經理或主管趕到現場，協助安保部保護現場。

　　3、安保部經理到達現場后，進行初步調查，甄別，注意尋找死者有無遺書等證據材料，待確認系自殺或意外事故后，立即向總經理或總支書記、副總經理報告。

　　發生死亡情況：

　　A.劃定警戒線，控制人員進入，維護現場秩序，保護現場

　　B.現場拍照

　　C.對同行客人作訪問筆錄

　　D.保管好遺留物品

　　發生傷情的：

　　A.酌情向傷者了解情況

　　B.向同行者了解情況

　　C.抓獲犯罪嫌疑人，派人看押

　　4、總經理或總支書記、副總經理應迅速趕到現場，及時做出相應決定，如人員未死亡，應盡快送往就近醫院搶救或與市內急救中心聯系前來搶救；如已確定死亡，向公安部門報案；

　　5、待公安、法醫人員到達現場后，各有關部門按總經理指令協助，配合公安部門調查事故原因，并做好善后工作。

　　二、突發嚴重疾病

　　住店客人、租賃單位(戶)、酒店工作人員突發嚴重疾病，生命垂危，發現者應立即向安保部、客房部經理及總機報告。

　　1、安保部、客房部經理迅速趕到現場，查明情況，立即向總經理或總支書記、副總經理報告；

　　2、總經理或總支書記、副總經理趕到現場，酌情出做決定送往就近醫院搶救或與市內急救中心聯系前來搶救；

　　3、如確定已經死亡，總經理應指令安保部向有關公安部門報警，請公安、法醫人員前來查驗死亡原因；

　　4、待查清死亡原因后，有關部門按總經理指令做好善后工作。

酒店應急預案3

　　一、演習目的：

　　結合酒店年度消防工作計劃，檢驗酒店各部門處置火災突發事件能力。貫徹“隱患險于明火，防范勝于救災，責任重于泰山”的指導思想和“預防為主，防消結合”的工作方針。為確保人民生命財產安全和酒店公共安全，提高全員消防安全意識，熟悉、掌握疏散程序，提高自救逃生能力，最大限度降低或減少各類突發事故造成的損失。

　　二、演習時間：

　　20xx年08月10日10:00

　　三、模擬起火部位：

　　酒店X層xxX房間

　　四、疏散集合地點：

　　酒店后院停車場。

　　五、參加演習部門：

　　保安部-工程部-客房部-前廳部-餐飲部-財務部-人事部-行政辦公室-PA部。

　　六、參加演習人數：

　　120人左右，由各部門員工組成。

　　七、演習內容：

　　1、報警設施測試;

　　2、應急疏散廣播播放;

　　3、切換應急電源;

　　4、排煙系統聯動;

　　5、保安員撲救演練;

　　6、員工(客人)緊急疏散。

　　八、前期準備：

　　1、保安部制訂疏散演習方案并按計劃對所有員工進行演習前的培訓。

　　2、工程部與保安部配合，在演習前檢查各項消防系統聯動設施。

　　3、客房部在

　　08月10日前將本次消防演習的“客信”放置于房間。

　　4、前廳部設置關于本次演習的提示通知。演習前做好對客解釋工作。

　　九、人員部署：

　　1、指揮中心：由總經理、副總經理、保安部經理、工程部經理、財務部經理和值班經理組成，協調程序，發布指令。

　　2、滅火組：由保安部

　　2名員工組成，負責模擬起火部位的撲救。

　　3、警戒組：由保安部

　　1名員工和前廳部1名員工組成，負責在酒店大堂區域警戒和對客解釋工作。

　　4、疏散組：由客房部、保安部、前廳部、餐飲部等部門共

　　10人組成，在接到疏散指令后指揮各樓層和區域人員迅速撤離至集合地點。

　　5、協調組：由工程部

　　2名員工組成，負責與保安部協調消防設施運行情況。

　　6、其他部門員工在各自崗位聽候指令，等待疏散。

　　十、實施方案：

　　1、演習開始前五分鐘，保安部經理通知各相關部位做好準備，演習即將開始酒店消防演習方案酒店消防演習方案。

　　2、10:00演習開始，消防控制中心收到xxX房間煙感探測器報火警信號，通知保安員和前臺主管火速前往現場察看。到達現場后發現火勢較大，保安員取就的滅火器救火，同時前臺主管通知控制中心“火

　　勢已不可控制”，請求增援。

　　3、消防控制中心確認“真實”火情后，立即通知其他

　　2名保安員著消防服到現場撲救。同時用電話通知前臺并通知客房部、前廳部、工程部和保安部全部將對講機頻率調整為“9”頻。

　　4、前臺員工用電話通知總經理和“酒店危機管理小組”其他成員到消防控制中心集合，說明發生火警的'地點和情況。并通知值班經理赴現場組織滅火。

　　5、在接到火警報告后，總經理等“危機管理小組”成員立即前往監控室查看情況，與在現場的值班經理聯系，了解火情，接受匯報和發布指令。

　　6、總經理在接到現場指揮員或保安經理“酒店人員需全部撤離”的建議后，指揮監控室人員播放“疏散應急廣播”，并下達疏散全部酒店人員的指令。

　　7、疏散指令下達后，前臺員工用電話依次通知：客房部―餐飲部―財務部

　　-前廳部―人事部―工程部―行政辦公室―PA部―保安部。各部門組織人員有秩序地從疏散通道撤離。切記：不可以乘坐電梯!

　　8、疏散路線為：酒店每層樓的

　　1、2、3#疏散通道通向一樓的安全樓梯。疏散集合地點為：酒店后院停車場。

　　9、各樓層服務員組織相應樓層內人員從最近的安全通道進行疏散，服務員對照“房態表”對本區域內所有部位進行檢查，在確認房間內無人后用粉筆在房門上做√標記后方可撤離。

　　10、餐廳服務員組織人員從最近的疏散通道撤離，廚師關閉煤氣第

　　7頁

　　灶開關，熄滅所有爐火，關閉所有電氣設備的電源后，協助餐廳服務員進行疏散。撤離完畢，服務員對所有區域進行檢查，確認無滯留人員后方可撤離。

　　11、前臺服務員迅速打印出在住客人名單以便撤離后核實。同時協助大堂崗警戒組人員在

　　2、3#安全出口處指導疏散客人。

　　12、行政辦公室、財務部等辦公區域接到疏散指令后，妥善保存各類重要文件、現金和物品，鎖好后從最近的

　　3#疏散通道撤離至集合地點。

　　13、工程部負責協調的人員應隨時檢查各機組運行情況，確保排煙系統和應急電源系統工作正常，巡視地下所有的機房，檢查水、電等各項均無異常后方可撤離。

　　14、保安部員工除監控室值班人員外，檢查各部位無異常后迅速撤離。各部門經理檢查本部門員工疏散情況后迅速撤離。除工作需要留守人員外，其他人員必須到疏散集合地點。

　　15、全部疏散至集合地點后，各部門按出勤情況清點人數，應準確無誤。

　　16、演習結束。

　　17、各部門安全員組成的檢查團在演習過程中進行檢查，演習結束后進行總結，整理出“消防演習”報告。

　　18、進行滅火器實際操作演練。

　　十一、演練要求

　　1、各部門要高度重視，提前做好準備;

　　2、參演人員要積極參加，不得無故缺席;

　　3、合理安排正常工作，做到演練常規兩不誤。

酒店應急預案4

　　根據《中華人民共和國消防法》和《機關團體、企業、事業單位消防安全管理規定》的要求，制定消防應急預案，一旦發生火情能及時撲救和引導賓客有秩序地疏散到安全區域，將損失降低到最低限度。

　　一、組織架構

　　成立賓館消防安全工作領導小組，主要負責賓館的消防安全管理工作，傳達貫徹落實國家消防安全工作的法律、法規，火災時的應急指揮處理，協同公安消防部門進行人員疏散和火災撲救。

　　組長：副組長：組員：

　　消防安全工作領導組下設4個小組，具體負責消防安全應急指揮處理工作。

　　（一）滅火行動組組長：副組長：

　　組員：安保部當班保安工程部當班技工

　　任務：發生火情時應迅速指揮組員盡快趕赴現場進行火災

　　撲救，力爭把火災消滅在初起階段。

　　（二）通訊聯絡組：組長：副組長：組員：

　　任務：發生火情時利用電話、對講機、手機等通訊工具及時溝通聯絡，確保滅火疏散指揮中心通訊聯絡暢通，指揮正確及時。

　　（三）疏散引導組：組長：副組長：組員：

　　任務：發生火情時應迅速組織引導館內人員從就近消防通道撤離火災現場至疏散集合地點。

　　（四）安全救護組：組長：副組長：組員：

　　任務：發生火情時應迅速組織人力、物力趕赴現場對傷員實施救護，根據實際情況盡快將危重傷員送往附近醫院進行救治。

　　二、消防應急處置預案

　　賓館內部無論何區域發生火情，賓館立即在消控中心成立滅火疏散指揮中心，消防安全工作領導組組長為指揮長，指揮組織相關部門采取以下滅火疏散應急處置預案：

　　（一）滅火應急處置預案

　　1、賓館員工一旦發現本工作區域發生火情，應就近取用滅火器材進行撲救滅火，并立即就近按下手動報警按鈕或撥打電話xxx向消控中心報警。

　　2、消控中心接到火災自動報警信號或火警電話后，迅速指揮滅火行動組人員到達報警區域（同時報告總經理、值班經理），利用現場滅火器材進行撲救。

　　3、如遇火情較大時，經火場指揮長指示消控中心人員：

　　①啟動聯動消防設施；

　　②開啟消防警鈴；

　　③開啟賓館應急廣播系統（滾動播放，見附件：賓館疏散廣播詞）；

　　④撥打電話119向公安消防隊報警請求支援（報警要求：講明起火單位名稱、著火部位、著火物質、火勢大小、有無人員被困、有無爆炸及毒氣泄露物等情況）。

　　4、保安通過電話、對講機等通訊工具接（聽）到命令后，要嚴格控制賓館出入口，無特殊情況（除應急救援、滅火人員外），只許出，不許進。

　　5、工程部接到火警通知后：

　　（1）工程部值班領導組織工程技工，立即趕赴報警現場，控制著火區域的電源，該切斷的及時切斷。

　　（2）將客用電梯降至底層關閉，消防電梯緊急迫降到一層，交公安消防隊和相關工作人員使用，由現場指揮長決定是否關閉樓層防火卷簾門。

　　（3）指派工程技工趕赴水泵房，以確保消防水泵正常工作。

　　（4）關閉所有空調通風設備和煤氣總閥門。

　　6、消控中心人員堅守崗位，密切觀察機器設備，通過監控探頭對準著火區域攝像，為火場指揮長提供決策。

　　（二）疏散應急處置預案

　　以下分別以賓館各部門為單位，制定各部門的疏散預案。（見附件：各樓層人員疏散示意圖）注：人員疏散集合地點：

　　（1）賓客集合地：賓館對面人大門口

　　（2）員工集合地：賓館樓下停車場（放置指示牌）

　　（一）安保部

　　無論在賓館內任何部位發生火情，凡接（聽）到疏散命令時：

　　（1）消控中心立即委派一名保安到賓館消防車道入口處迎候公安消防人員，并指引其至消防電梯；各個消防通道樓梯口各安排一名人員（疏散引導組成員）迎接賓客，并引導他們從就近的安全出口前往賓館外的賓客集合地。

　　（2）大廳保安在指引賓客撤離后自行撤離。

　　（3）賓館正大門、員工通道：

　　A、停止會客，總臺停止辦理入退手續，阻止來賓進入賓館。

　　B、阻止外來車輛入店。

　　C、一旦消防車輛來店，立即放行。

　　（4）停車場保安應通知所有車輛向路撤離，指引消防車至消防入口。

　　（5）其他人員立即撤離，趕往賓館規定集合地點。

　　（6）部門派人收集考勤記錄，前往集合地點清點人數，確保每位員工都點到，并將點名結果通知在場的'人力資源部人員。

　　（二）工程部

　　無論在賓館內任何部位發生火情，凡接（聽）到疏散命令時：

　　（1）除參加現場應急行動的人員外，其余工作人員迅速從地下室員工通道撤離至集合地點（隨手攜帶必要的破拆工具，不得空手）。

　　（2）部門派人帶好考勤記錄，前往集合地點清點人數，保證每位員工都點到，并將點名結果通知在場的人力資源部人員。

　　（三）前廳部

　　無論在賓館內任何部位發生火情，凡接（聽）到疏散命令時：

　　（1）前廳部經理委派一門童在消防樓梯口，引導客人前往賓客集合地點。

　　（2）大堂副理、總臺接待員收集全部賓館登記表，并趕到賓客集合地清點賓客人數，保證每一位賓客都點到，并將點名結果通知在場的人力資源部人員。

　　（3）門廳禮賓員在大廳指引客人往賓客集合地撤離，然后自行撤離

　　（4）其他人員關好門窗，立即撤離至員工集合地點。

　　（5）部門派人收集工作人員考勤記錄，前往集合地點清點人數，確保每位員工都點到，并將點名結果通知在場的人力資源部人員。

　　（四）客房部無論在賓館內任何部位發生火情，凡接（聽）到疏散命令時：

　　（1）客房部經理、樓層工作人員立即引導賓客從就近消防通道迅速撤離至賓客集合地點。

　　（2）各樓層服務員疏散好客人并關閉門窗，尤其注意幫助老、弱、病、殘行動不便人員撤離。

　　（3）部門派人收集工作人員考勤記錄，前往集合地點清點人數，確保每位員工都點到，并將點名結果通知在場的人力資源部人員。

　　（五）賓館內其他辦公室

　　無論在賓館內任何部位發生火情，凡接（聽）到疏散命令時：

　　（1）全體工作人員應將貴重物品和重要文件鎖上，立即撤離至員工集合地點。

　　（2）各部門負責人和文員帶好考勤記錄，趕到員工集合地點清點人數，確保每位員工都點到，并將點名結果通知在場的人力資源部人員。

　　備注：在疏散過程中應采取的行動：

　　1、鎮定，不要驚慌失措。

　　2、疾走，而不要奔跑。

　　3、引導賓客從最近的消防疏散通道撤離至指定的集合地點。

　　4、幫助需要幫助的人。

　　5、切記！千萬不要使用電梯！

　　6、關閉門窗，阻止煙霧火勢蔓延。

　　7、若賓客被困客房時，應通知賓客采取以下自救措施：

　　①用床單或窗簾浸濕封堵門縫；

　　②用容器、浴缸盛滿水并向門上澆水；

　　③關閉室內空調及排氣扇；

　　④等待救援。

　　8、切勿返回房間去取物品。

　　9、通過煙霧區時，采取用濕毛巾或濕衣物捂住口鼻的方式，貓腰低身，沿著應急疏散指示標志的指引方向順利撤離。

　　10、如往下的通道被阻無法通行使，應改向上行，至頂樓屋面等待救援。

　　11、撤離到達指定地點后，立即向部門報到。

　　當工程部員工發現酒店內有煙火時，以下幾點必須注意

　　1、切勿急躁，保持冷靜

　　2、用最近的電話通知總機，撥零接通

　　3、報上你的姓名、部門、及員工號

　　4、說清楚發生地點（樓層及通道部位）

　　5、說清楚是什么東西在著火

　　6、留在現場直到消防隊員來到

　　7、確認酒店所有工程部區域、所有員工已得到火警通知

　　8、聽從火警控制中心關于水、電、煤氣、空調通風、直燃機、鍋爐等重要設備的控制指令工程部的員工已接受過消防相關培訓，用滅火器消滅較小火焰；如果沒有可能滅火，則盡可能減少助長火勢的因素，如關門、窗、可燃氣體閘等，然后立即離開現場。

　　勿試著去消滅用滅火器不可能消滅的火源。如果不能確定，則限制住火或煙的區域，并立即撤走。

　　生命寶貴，請務必注意您自己的安全。

　　切勿使用電梯

　　切勿恐慌

　　電梯應急程序

　　1、所有工程部員工只要發現電梯故障都應該立即通知值班工程師。

　　2、工程部維修人員應設法了解電梯現處何樓層，及被困人數。工程部維修人員立即到達電梯所在樓層，同時確定電梯維修公司是否應知道并給予幫助及維修服務。如果是，致電電梯維修公司以使其采取應急措施。

　　3、工程部維修人員應通知當班的大堂經理或前廳經理電梯緊急情況。大堂經理接到通知需立即前往電梯被困樓層，并確認是否應通知總經理，留在附近與被困在電梯中的人交流并建議他們采取什么行動。

　　4、工程部維修人員按電梯困人救援管理規定要求進行有關操作。

　　5、急救工作完畢，當事員工及當班工程師應書寫報告，敘述緊急狀況已消除，電梯已恢復正常運轉，并詳述維修過程。

　　注意

　　當確實發現有客人或其它人被困在電梯中，切勿試圖只憑酒店人員去營救人員，應該在電梯維修公司及受權處理此事的人的協助下進行

酒店應急預案5

　　一、目的和依據

　　為了在發生突發事件時酒店能及時、有效地組織救援，把損失減少到最小，根據《中華人民共和國突發事件應對法》和有關部門的要求，結合酒店實際情況，擬定本預案。

　　二、機構設置

　　為了能充分保證本預案的實施，把責任落實到各責任人，特成立突發事件應急處置小組，小組的成員構成參照酒店安全管理委員會現有模式。

　　1、突發事件應急處置小組成員名單：

　　組長： (總經理)

　　副組長：副總經理、總經理助理

　　成員：總辦公室主任、財務部經理、銷售部經理、餐飲部經理、客房部經理、安保部經理、工程部經理、廚房廚師長

　　2、小組各成員職責：

　　組長：負責突發事件應急處置小組的組織、指揮、協調；

　　副組長：負責突發事件應急措施落實情況的檢查、指導；

　　成員：負責所轄部門應急措施的落實、救援組織和善后處置，協助小組處置各類突發事件。

　　發生突發事件時，在處置小組成員到達之前，由總值班員負責前期處理。

　　三、突發事件的范圍

　　1、治安：搶劫、綁架、斗毆、兇殺、自然死亡、墜樓、恐怖活動；

　　2、消防：火災、技防失效；

　　3、自然災害：水災、雷擊、暴風、地震；

　　4、食品衛生：中毒。

　　四、突發事件應急措施

　　（一）、治安

　　1、搶劫案件應急措施：

　　（1）當酒店發生搶劫案件時，如劫匪持有武器（指槍械），在場員工應避免與匪徒發生正面沖突，保持鎮靜，并觀察匪徒的面貌、身型、衣著、發型及口音等特征。決不可草率行事，以免造成不必要的傷亡。如監控中心發現酒店內發生劫案，應立即告知部門經理或總值班員，并按指示向110報警；

　　（2）如劫匪乘車逃離現場，應記下其車牌號碼、顏色、車款或牌子等，并記清人數。同時，可以乘的士或其他交通工具跟蹤并用通訊工具向110報告方位和地點，以便警方組織力量設卡攔截。在跟蹤的過程中要注意隱蔽，以確保自身安全；

　　（3）保護好現場。劫匪遺留的兇器、作案工具等不要用手觸摸，劃出警戒范圍，不要讓無關人員進入現場；

　　（4）如現場在交通要道、公共場所等無法將劫匪留下的證物留在原處的，應逐一收拾起來用塑料袋裝好并用記號標注位置，交給警方處理；

　　（5）配合公安機關訪問目擊群眾，收集發生劫案的情況。同時，公安人員未勘查現場或未處理完畢之前，相關人員不要離開；

　　（6）在場人員不可向報界或無關人員透露任何消息，不準拍攝照片；

　　（7）如有傷者，要立即送往醫院救治，并報告公安機關。

　　2、綁架人質案件應急措施：

　　（1）當酒店發生人質綁架案件時，服務人員應立即向部門經理、總值班員和安保部報告；

　　（2）接報后應急處置小組須第一時間報警；

　　（3）在警方到達之前應確保消息不被外透，嚴禁向無關人員透露現場情況，以免引起客人驚慌和群眾圍觀，導致劫匪鋌而走險，危害人質安全；

　　（4）盡量滿足劫匪的一些合理要求，如送水、送食物，以穩定劫匪的情緒；

　　（5）安保、工程人員在附近待命，以便配合公安人員的行動，并劃出警戒范圍。同時，疏散劫匪所在房間上下、左右房的客人，以防劫匪帶有爆炸危險物品；

　　（6）及時收集、準備好客房的登記入住、監控錄像、工程圖紙等資料，提供給警方。

　　3、斗毆案件應急措施：

　　（1）當酒店內發生斗毆事件時，應立即制止勸阻及勸散圍觀人群；

　　（2）如雙方不聽制止，事態繼續發展，場面有難以控制的趨勢時，應迅速報告公安機關及知會酒店相關部門人員。安保員應在現戒備，防止事態擴大；

　　（3）如酒店物品有損壞，則應將斗毆者截留，要求賠償。如有傷者則予以急救后交警方處理。現場須保持原狀以便警方勘查，并協助警方辯認滋事者；

　　（4）如斗毆者乘車逃離，應記下車牌號碼、顏色、車型及人數等特征，交警方處理；

　　（5）安保員協助警方勘查打斗現場，收繳各種打架斗毆工具。

　　4、兇殺、自然死亡、墜樓案件應急措施：

　　（1）當酒店內發生兇殺案時，服務人員應立即向總經理、部門經理、總值班員和安保部報告；

　　（2）接報人員須第一時間報警并立即成立應急處置小組，應急處置小組須有效協助警方開展工作，在最短時間內清理現場；

　　（3）安保員協助警方勘查現場，盡快運走尸體、清理現場；

　　（4）安保部配合警方做好善后處理工作。

　　5、恐怖活動案件的應急措施：

　　（1）恐怖活動主要有爆炸可疑物和爆炸恐嚇兩種方式；

　　A 、爆炸可疑物

　　①酒店內發現爆炸可疑物時，須第一時間報告安保部；

　　②安保部接到報告后應立即勘查現場，但不得輕易碰觸可疑物，在無法確認可疑物品時，應馬上報警，并劃出警戒區，禁止無關人員接近；

　　③安保部請總機通知突發事件處置小組成員到店協助警方開展工作；

　　④監控中心按可疑物外形通過監控錄像查找嫌疑人，收集相關資料交警方處理；

　　⑤安保部、綜合管理部配合警方做好善后處理工作。

　　B 、爆炸恐嚇電話

　　①當酒店接到爆炸恐嚇電話時，接聽人員應盡量獲取盡可能多的來電信息，并在接聽過程中錄音，；

　　②電話掛斷后，接聽人員須立即向部門經理、總經理和安保部匯報，不得對外散布任何消息；

　　③總經理視情況果斷報警；

　　④安保部可以從相關部門抽調人員經警方現場培訓后協助警方對全酒店非重點范圍進行可疑物搜索；

　　ⅰ、應急處置小組或安保部經理負責指導正當的搜索行動；

　　ii、參與搜索者在未經確定前不得接觸或弄亂任何有可能容納爆炸裝置的包裹、箱子及其它無主可疑物體；

　　iii、如發現情況，應及時報告應急處置小組或安保部經理，接報后須通知警方，并派出安保員對炸彈或可疑物體的區域進行隔離警戒；

　　iv、在警方到達現場對可疑物品進行檢測和解爆時，應疏散附近無關人員并知會各相關部門經理配合警方工作和確保人員生命財產安全。

　　⑤應急處置小組應防止肇事者在酒店公共場所散布不滿和制造恐慌；

　　⑥如發生意外有人員受傷時，綜合管理部負責組織人員搶救，房務部負責人員疏散、引導；

　　⑦、如事件現場涉及到電器和機械設備，工程部須配合警方工作；

　　⑧安保部收集電話收音等相關資料移交警方處理，并跟蹤案件處理結果。

　　（二）、消防

　　1、火災

　　（1）當酒店發生火警時，消防控制中心接警后，須立即立即趕赴現場查看，確認發生火災后應立即通知消防控制中心；

　　（2）消防中心接到火災確認信息后，應馬上告知總機通知突發事件應急處置小組成員到消防中心組成滅火指揮部。同時，通知當班安保領班組織安保員按火場崗位安排開展疏散、滅火、救援工作；

　　（3）消防中心及時向總指揮（總經理）匯報火勢情況，并按照總指揮的指示及時報警；

　　（4）前、后門值班安保在控制閑雜人員進入的同時引領消防車進入酒店；

　　（5）工程部堅守崗位，作好泄水準備，配合消防中心啟動相關消防聯運設備；

　　（6）客房部組織義務消防隊員引導相應樓層客人疏散；

　　（7）前臺及時把入住樓層的`客人人數通報消防控制中心和客房部，客房部按指揮部要求疏散相應樓層客人后，須在門上用粉筆作“○”標記；

　　（8）餐飲部在接到報警的同時應立即組織義務消防隊員準備疏散用濕毛巾送往火場，搶救貴重物資；

　　（9）財務部、銷售部的突發事件應急處置小組成員組織本部門義務消防隊員組成醫療后勤組，負責傷員護理、運送；

　　（10）火災撲滅后，安保部負責火災現場保護，協助消防機構調查火災原因；

　　（11）安保部寫出“事故報告”，分析火災成因，改善防火措施。

　　（三）、自然災害應急措施

　　當酒店受到水災、雷擊、暴風、地震等嚴重自然災害事故的侵襲時：

　　1、確認受災范圍：

　　（1）當水災、雷擊、暴風、地震等自然災害事故發生后，消防中心應馬上確認受災范圍，并通知大堂副理、值班經理組織各部門值班人員對部門轄區內的受災情況進行清查。

　　（2）消防中心告知總機通知總經理及突發事件應急處置小組其他成員趕到消防中心，成立救災指揮部，指揮各部門人員消除災害，恢復生產。

　　2、應急處理，防止因自然災害引發重大安全事故：

　　（1）各部門應對轄區內的電、氣、油進行清查，防止出現泄漏引發火災，發現存在隱患時應通知工程部立即關閉，嚴防自然災害事故引發火災。一旦出現火警，立即按“火警緊急操作流程”處理。

　　（2）因災害事故導致設施、設備嚴重受損時，若存在安全隱患，如：幕墻或頂棚玻璃墜落、屋頂水池漏水等，應立即對可能出現安全事故的地面區域進行封鎖，工程部安排緊急搶修，排除二次災害隱患：

　　①建筑外圍20m區域內嚴禁車輛、行人通行；

　　②大門車道雨棚、大堂雨棚下禁止車輛、行人通行；

　　③禁止非工作人員登上樓頂屋面；

　　④工程人員緊急搶修。

　　（3）出現以上緊急情況，若需疏散人員，由救災指揮部確定疏散路線并組織疏散。

　　3、事故報告：各部門在受災清查、處理結束后，把情況匯總到救災指揮部（消防中心），由突發事件應急處置小組出具事故報告。

　　（四）、食品衛生中毒事件應急措施

　　1、在酒店內發現任何人有中毒癥狀，無論是誤服或故意服毒，應立即報警，并向總經理匯報；

　　2、由大堂副理撥打急救中心電話“120”呼救，等待醫務人員求援；

　　3、經警方同意后查看中毒者證件等物品，由警方通知中毒者的單位或親友；

　　4、保護中毒者所在現場，不要讓任何人觸摸有毒或可疑有毒的物品（如：藥物、容器、飲品及食物、嘔吐物等）；

　　5、前廳部在大堂車道上安排好車位以便警車和救護車到達及離開時用；

　　6、將中毒者的私人物品登記、保管或按警方要求交給警方，并簽收；

　　7、安保部將有關資料（警車、救護車車號；到達及離開的時間、警方負責人姓名等資料）登記備案；

　　8、發現投毒者或可疑人員時立即滯留，交警方處理；

　　9、屬在酒店用餐客人的，除做好以上工作外，還應把客人用餐的菜肴和餐具及殘渣封存，交由警方化驗、鑒定。

　　五、在以上突發事件范圍以外的特殊事件的應急處理參照以上措施進行安排。

　　六、此預案的演練由酒店安全管理委員會負責組織、實施。

酒店應急預案6

　　為確保在破壞性地震發生時，應急工作高效、有序地進行，最大限度的減輕地震給中心造成的`災害，保障中心財產和賓客員工的生命安全，根據《中華人民共和國防震減災法》結合我中心實際，特制定本預案：

　　一、地震應急處理領導小組

　　組長：待定（后附辦公室電話及個人有效聯系方式）

　　執行組長：待定

　　副組長：待定

　　成員：待定

　　發生突發事件時在處理小組組長、執行組長或副組長成員到達之前，由總值班員負責處理。

　　主要職責：負責組織協調、綜合處理抗震救災有關事宜；掌握震情和災情，隨時向上級匯報，向指揮部各工作組通報；籌集、調撥救災經費和救災物資；負責處理指揮部的日常事務。

　　二、各組任務與職責

　　（一）搶險救災組（建議主要由工程部、中廚、保安部人員組成）

　　負責人：待定

　　1、迅速集結人員和器材，搶救被埋壓人員；

　　2、及時運送重傷員和調配救災物資；

　　3、震后第一時間迅速關閉、切斷輸電、燃氣、供水系統（應急照明系統除外）和各種明火，防止震后滋生其它災害。

　　4、搶修供電、供水、供氣等管線和設備，迅速恢復供電、供水、供氣主要職責：組織指揮全院師生迅速開展搶險救災工作，包括搶救被壓埋人員；

　　5、保證通信聯絡設備的暢通，確保能夠隨時接受和發布信息。

　　（二）醫療救護組（建議主要由市場部人員以及懂得醫務常識的員工組成）

　　負責人：待定

　　1、準備充足的藥品，器械和設備；

　　2、根據領導小組命令，立即進行現場救護；

　　3、根據災情情況，部署救護力量，妥善安置重傷員。

　　（三）治安保衛組（建議主要由保安部人員組成）

　　負責人：待定

　　1、加強單位內治安巡邏、檢查，采取有效措施確保中心安全穩定；

　　2、檢查各部門的安全措施和消防器材完好、可用情況；

　　3、地震災害發生后，做好重點要害部位的安全保衛工作；

　　4、維護治安，嚴防各種破壞活動；

　　5、督促有關部門采取有效的安全防范措施；

　　6、疏導中心交通。

　　（四）人員疏散組（建議主要由餐飲部、客房部人員組成）

　　負責人：待定

酒店應急預案7

　　一、應急自發電

　　當外部供電突然中斷時，工程部（或者稱動力部）應緊急啟動（全自動）事先已處于準備狀態的應急柴油發電機組，于15秒鐘內將電力送入低壓配電系統。

　　首先，應滿足保證電源（或者稱事故電源）段的使用需求。供電范圍包括：

　　客房內廊照明燈；客房區域各通道照明；

　　各安全出口、疏散樓梯照明；公共區域通道的部分照明；

　　重要營業場所（前廳接待、商務中心、餐飲預訂等）的照明；

　　重要的會議廳堂各演出場所用電；

　　各重要機房的照明（如配電房、保安監控中心、消防監控中心、電腦房、廣播機房、電話機房等）；

　　各重要機電設備的用電（如發電、配電系統的充電設備，保安監控設備，消防自動報警設備，電話程控交換機，電腦主機，廣播主機，消防電梯，地下層潛水排污泵等）。

　　當應急發電機負荷余度較大時（預留消防水泵電力），可酌情恢復部分客用電梯的供電。逐步放開各區域送排風系統設備的使用。當發電機的負荷到額定值的80%時，即不可再加負荷。留出一定的余度，緩解用電負荷波動（如電梯啟動）。

　　當自發電狀況平穩后，了解外部供電中斷的原因盡快能夠恢復。有第二市政電源的酒店，可考慮轉由第二電源供電，但事先應與供電調度部門取得聯系，征得同意后，方可轉換供電。僅有一路市政電源的酒店，則應自發電，堅持至市政電源恢復，方可轉換至正常用電。

　　二、各崗位職責

　　1、工程部：當值管理人員（職位最高者），應盡快到達配電房，協助用電調度。總調度權在當值電工，根據發電機運行狀況，在確保發電設備安全的前提下進行配送電。其他各機房管理人員應訊速返回機房，監視、配合機房設備進行電力轉換。

　　2、保安部：當值保安主任（或者許主管），應盡快到達保安監控中心，觀察各監控設備的`運行情況。設備是否受轉換電的影響，酒店各主要出入口（安全出口）情況如何，消防自動報警系統運行狀況如何，是否需要工程部技術支援，或者調派保安員加強某些區域的安保工作。至電力恢復正常后，方回歸正常運作。

　　大酒店停電應急預案4

　　1、停水：

　　1）首先查明停水原因，確定是自來水公司供水問題還是酒店供水設備問題；

　　2）如自來水公司停水應立即通知領班、主管；

　　3）及時與相關單位取得聯系，確定停水時間、供水時間，以便于管理層做出相應的決策；

　　4）維修人員值守水泵機房，密切關注水箱水位及設備運行情況；做好客人的解釋工作和臨時供水安排；

　　5）通知領班與主管、并與設備供應、維修單位取得聯系，講清設備故障原因及部件損壞部位、程度等；

　　6）提前組織人員及時準備材料，接到上級指示，立即采取相應的措施，保障酒店的正常運行。

　　2、停電：

　　1）如外網停電，立即與供電部門取得聯系，確認停電性質；

　　2）應立即上報酒店領班及主管；

　　3）維修人員應及時到達前臺，用對講機與電梯內取得聯系，確認電梯內是否關人，如關人按照電梯故障放人工作程序操作；

　　4）維修人員帶好通訊工具、維修工具、應急照明燈，水泵房、電梯機房、配電室、大堂等重點部位，并隨時通知前臺自己所在位置，保證通訊暢通；

　　5）切斷配電柜各支路開關，防止突然來電造成設備及人身傷害；酒店內部配電故障造成停電時，查明故障位置、原因，斷開故障設備電源，恢復非故障部位的電源，降低影響面積；

　　6）保護好現場，處理措施得當，及時匯報并與關單位聯系；

　　7）故障處理后經檢查設備無異常后方可恢復供電，并加強巡視設備運轉情況；

　　8）嚴禁違章操作，重要設備必須由專業人員進行處理。

酒店應急預案8

　　為保證酒店電梯設備安全可靠運行，減小事故造成的影響和避免人身傷害事故的發生特制定本預案。本預案共分為三個階段。

　　一、事故接報處置程序

　　1、工程部調度或值班工程師接到事故報告時應向報告人了解以下信息：故障電梯位置、是否困人、困在哪個樓層、以及其它的重要信息，并做好記錄。

　　2、工程部調度或值班工程師通過電話向保安部監控中心核實接報情況是否無誤。

　　3、確認情況無誤后，工程部調度或值班工程師根據設備區域的劃分，將相關信息傳達給相關班組（A座電工班或B座運行班）。并通知維保單位立即趕到現場。

　　4、接到電梯故障通知后，相關班組應立即派出具備電梯操作資格的人員攜帶電梯機房鑰匙、電梯層門鑰匙、通訊工具和維修工具趕往現場進行處理。如有需要可要求值班工程師增派人員協助。

　　二、故障處置程序

　　1、升降梯困人故障處理程序

　　（1）A、B兩名故障處理人員分別到達電梯機房與電梯轎廂所在樓層。

　　（2）A處理人員先切斷升降機主電源，但必須保留轎廂照明。通過電梯機房的直線電話與被困者取得聯系，告知被困者靜候解救，切勿嘗試自行設法離開。

　　（3）B處理人員用電梯層門鑰匙將電梯層門打開約30—40CM，觀察電梯轎廂所在位置。

　　（4）若轎廂位于平層位置上下600cm范圍內時，被困者可順利離開，可直接打開層門協助乘客離開。

　　（5）若轎廂位于非上述位置時，被困者無法順利離開，則需要按以下步驟手動盤車平層后再將乘客放出。

　　a、先安撫乘客情緒，告知正在進行解救操作，讓其耐心等待救援。

　　b、拆除電梯牽引電機尾端的保護罩，將專用盤車手輪套在電機軸上。

　　c、拆除制動電磁鐵的外罩，將松閘手柄扣住制動機構。

　　d、一人抓住盤車手輪，一人慢慢壓下松閘手柄使制動機構松開。在制動機構松開的'同時緩慢轉動盤車手輪使用轎廂上行或下行（順時針盤車，轎廂上行。逆時針盤車轎廂下行）。停止轉動盤車手輪時應使制裝置復位。必須注意：因轎廂重量不平衡，盤車時手動松開制動裝置時要十分小心和緩慢，防止產生過大的加速度而造成失控。

　　e、轉動升降機構，當鋼纜上的平層標志線與升降機的平層標志對齊時表示電梯轎廂已經平層。此時應將制動機構恢復。

　　f、用電梯層門鑰匙打開電梯層門，放出乘客后將層門恢復關閉。

　　（6）由維保單位對電梯進行全面檢查，消除隱患后方可恢復電源投入運行。

　　2、手扶電梯故障處理。

　　（1）、手扶電梯上下行方向故障處理程序。

　　a、用“相控”專用鑰匙對感應裝置下部的“運行方向開關”進行設置。

　　b、待手扶電梯延時停止后再次感應啟動將轉為正確方向。

　　c、以上設置無效時可按下電梯的急停按鈕，斷開手扶梯的電源，由維修單位進行處理。

　　（2）光電感應開關故障處理程序。

　　a、將“旁路感應選擇開關”設置為旁路，將“運行方向開關”設置為停。

　　b、待電梯延時停止后將不再啟動。

　　c、以上設置若無效可按下電梯的急停按鈕再斷開電梯的電源。交由維修單位處理。

　　3、液壓梯困人或不平層故障處理程序。

　　（1）打開液壓梯控制箱面板。

　　（2）將控制板上的“手動—自動”開關打至“手動”位置。

　　（3）切斷液壓梯主電源。

　　（4）事故處理人員A用電梯層門鑰匙將電梯層門打開約30—40CM，觀察電梯轎廂所在位置并用對講機告知機房的事故處理人員B。

　　（5）若轎廂位于平層位置上下600mm范圍內時，被困者可順利離開，可直接打開層門協助乘客離開。

　　（6）若轎廂位于非上述位置時，被困者無法順利離開，則需要按以下步驟手動放油平層后再將乘客放出。

　　a、先安撫乘客情緒，告知正在進行解救操作，讓其耐心等待救援。

　　b、事故處理人員B在機房按動油箱底部的手動泄油閥，此時轎廂會緩慢下降。事故處理人員A可打開電梯層門觀察轎廂下行情況，到達平層位置時通知人員B關閉手動泄油閥。

　　c、轎廂平層后可打開層門后轎廂內門將乘客放出。

　　d、確認轎廂內門和層門全部關好。

　　e、將電梯控制箱內的“手動—自動”開關設為“自動”。投入主電源，觀察電梯是否正常運行。若無法正常運行則切斷主電源，待維保單位進行檢修。

　　三、電梯故障事后處置程序

　　1、故障處理完成后處理人應及時向值班工程師匯報處理經過與設備現狀。

　　2、分析故障發生的原因。對于因使用不當或維修保養不到位引起的設備事故，相關班組長應向工程部總監提交書面報告。

　　3、做好設備檔案的故障登記工作。

酒店應急預案9

　　酒店事故停電應急處理 ：

　　酒店 突然停電時，酒店管理人員啟動應急照明系統，并通過廣播溫馨提示，按照提示采取應對方法，同時聽從現場工作人員的.安排，不要亂跑亂擠。特別是不要驚慌，以免引起踩踏事故。

　　1、配電值班人員接到或發現停事故停電后立刻到事故現場確定事故原因、事故造成停電面積，影響區域。

　　2、如停電面積影響較小要及時通知使用部門做好停電后的各項應急準備工作。

　　3、如停電面積較大要及時上報部門、通知使用部門、通知大堂副理，夜間發生問題要及時通知值班經理，詳細說明停電原因、影響面積、處理情況以及應急措施。

　　4、立刻對事故現場進行處理首先要確定故障點，斷開故障點將故障范圍降到最小，減少影響營業區面積。

　　5、要盡量采取臨時線路保障營業區用電和必要的設備用電供應。

　　6、對事故處理情況要及時與使用部門溝通，說明事故處理進展情況，讓使用部門做好各項應急準備工作。

　　7、事故處理完畢要要及時恢復用電并通知部門、使用部門、夜值經理及相關崗位。

　　8、供電正常后要對事故點進行監督跟蹤防止故障再次發生。

　　9、事故處理完畢運行正常后要對事故發生原因進行分析總結，找出發生故障原因從管理或即使角度對設備或線路進行相關改造，并整理文件備檔。

　　一、 計劃停電

　　1、計劃停電是指供電部門對線路進行計劃檢修。計劃檢修前兩天會同通知使用部門到供電部門辦理工作票。

　　2、值班室接到通知后要立刻報部門領導，并通知酒店領導。書面通知各部門詳細停電時間做好各項準備工作，做好客人的解釋工作

　　3、通知各部門計劃停電可以對供電線路進行發電切換，時間需要2-3分鐘，這2-3分鐘酒店各部門要做好各項準備工作。

　　4、計劃停電各部門要做工作好客人解釋工作、電梯停放一樓、使用電腦要提前關閉等工作。

　　5、停電后工程部按規定對線路進行轉換，轉換完畢后對酒店低壓配電室進行送電。投送完畢電話查詢各部門各崗位供電情況。并巡查各用電的重要場所，巡查完畢在巡查記錄上登記巡查情況。

　　6、整個供電處理完成后在工作日志上詳細登記操作時間、步驟、人員存檔。

　　二、 事故停電

　　1、事故停電是指外供電線路發生事故造成停電，這種停電分大面積停電無法恢復和瞬間閃斷兩種。

　　2、事故停電由于屬于突發事件，所以情況一般都非常緊急需要各部門協調工作。

　　3、配電值班人員發現停電后要第一時間詢問供電部門停電原因，及時通知大堂副理、夜間要通知值班經理、部門經理、及酒店各相關值班崗位。

　　4、查明原因后要立刻采取措施確定處理案。

　　（1）嚴重事故停電無法立刻恢復要立刻按計劃停預案處理進行備用線路轉換投送。

　　（2）瞬間閃斷停電是由于故障較小沒有形成跳閘造成瞬間失壓，這種停電情況按正常送電流程對高低壓配電柜進行恢復送電，送電流程與變換線路送電流程一樣。

　　（3）送電完畢要電話查詢閃斷故障原因，了解詳細后在工作日志進行登記交接。

　　4、如連續閃斷超過兩次要停止送電，進行備用線路轉換待供電部門查明原因處理完畢后根據酒店經營情況進行專用線路恢復。

　　當酒店電氣系統出現故障，造成大廈照明系統及動力系統停電時，電梯被迫停梯，這時，維修人員應第一時間趕到現場采取措施，并與監控室聯系，查清所有電梯位置及有無被困人員情況。

酒店應急預案10

　　一、突發事件應急處理小組： 組長：劉帥

　　副組長：張會軍、劉志鵬、馮濤

　　組員：李志偉、徐鵬、劉紅杰、劉樹生、劉濤、李旭升、邱慶軍 發生突發事件，在處理小組成員到達之前，由總值班經理負責處理。

　　二、處理各種突發事件應急措施：

　　1、搶劫案件應急措施：

　　（1）當酒店發生搶劫案件時，如劫匪持有武器（指槍械），在場員工應避免與匪徒發生正面沖突，保持鎮靜，并觀察匪徒的面貌、身型、衣著、發型及口音等任何特征。如劫匪未持有武器且有足夠人手可以制服匪徒時，則等待適當機會將之擒獲交與警方，但決不可草率從事以免造成不必要的傷亡。如監控中心工作人員發現酒店內發生劫案應立即告知部門經理或高值經理，并按指示向110報警。 （2）如劫匪乘車逃離現場，應記下其車牌號碼、顏色、車款或牌子等，并記清人數。

　　（3）保護好現場。劫匪遺留的兇器、作案工具等不要用手觸摸。劃出警戒范圍，不要讓無關人員進入現場。

　　（4）如現場在交通要道、公共場所等人多擁擠處無法將劫匪留下的證物留在原處的，應一一收拾起來用塑料袋裝好，交給警方處理。

　　（5）訪問目擊群眾，收集發生劫案的情況，提供給公安機關。同時，公安人員未勘查現場或未處理完畢之前，相關人員不要離開。

　　（6）在場人員不可向媒體或無關人員透露任何消息，不準拍攝照片 （7）如有傷者，要立即送往醫院救治，并報告公安機關。

　　2、綁架人質案件應急措施：

　　（1）當酒店客房發生人質綁架案件時，樓層服務人員應立即向部門經理、高值經理和保安部報告。

　　（2）接報后應急處理小組可在事發樓層設立指揮部，并在第一時間報警。

　　（3）嚴禁向無關人員透露現場情況,以免引起客人驚慌和群眾圍觀,導致劫匪鋌而走險，危害人質安全。

　　（4）盡量滿足劫匪的一些合理要求,如送水、送食物，以穩定劫匪的情緒。

　　（5）保安、設備人員在附近待命，以便配合公安人員的行動，并劃出警戒范圍。同時疏散劫匪所在房間上下、左右房的客人，以防劫匪帶有爆炸危險物品。

　　（6）及時收集、準備好客房的登記入住、監控錄像、工程圖紙等資料，提供給警方。

　　3、斗毆案件應急措施：

　　（1）當酒店內發生斗毆事件時，應立即制止勸阻及勸散圍觀人群。

　　（2）如雙方不聽制止，事態繼續發展，場面難以控制時，應迅速報告公安機關及知會酒店相關部門人員。保安員應迅速到場戒備，防止損壞酒店物品。 （3）如酒店物品有損壞，則應將毆斗者截留，要求賠償。如有傷者則予以急救后交警方處理。現場須保持原狀以便警方勘查，并協助警方辯認滋事者。 （4）如斗毆者乘車逃離，應記下車牌號碼、顏色、車型及人數等特征。 （5）協助警方勘查打斗現場，收繳各種打架斗毆工具。

　　4、食物中毒及突發疾病事件應急措施：

　　（1）在酒店如發現任何人士有中毒情形，無論是誤服或故意服毒，除立即報警外，還需采取以下措施：

　　A、撥打急救中心電話“120”呼救，如醫務人員沒有及時趕來，中毒者有生命危險，要將中毒者送附近醫院搶救，并通知中毒者的單位或親友。

　　B、保護中毒者所在現場，不要讓任何人觸摸有毒或可疑有毒的物品（如：藥物、容器、飲品及食物、嘔吐物等）。

　　C、安排好車位以便警車和救護車到達及離開時用。 D、將中毒者之私人物品登記交與警方。 E、防止閑雜人員圍觀。

　　F、將有關資料（包括警車、救護車到達及離開之時間、警方負責人姓名等資料）登記備案。

　　J、發現投毒者或可疑人員，立即滯留，交警方處理。

　　（2）在酒店如有客人出現疾病等現象，處理立即報急救中心外，還應做到 A、撥打急救中心電話“120”呼救，如醫務人員沒有及時趕來，突發疾病這有生命危險，要將病人送附近醫院搶救，并通知病人的單位或親友。

　　B、保護病人所在現場，不要讓任何人觸摸可疑的物品（如：藥物、容器、飲品及食物、嘔吐物等）。

　　C、安排好車位以便警車和救護車到達及離開時用。 D、將病人之私人物品登記。 E、防止閑雜人員圍觀。

　　F、將有關資料（包括警車、救護車到達及離開之時間、警方負責人姓名等資料）登記備案。

　　J、發現可疑人員，立即滯留，交警方處理。

　　5、極端天氣（如特大暴雨等）應急措施：

　　（1）各工作崗位人員應堅守崗位，未經允許或接替決不可離崗。

　　（2）設備部應對天棚、墻外裝飾、招牌等進行檢查，必要時給予加固。應做好電力設備的保障工作，防止因臺風引起線路故障或電擊傷人事故。要確保下水道暢通，避免引致水浸。

　　（3）保安員要留意和指導車輛停放，避免被吹落物砸壞。同時要加強警戒，防止不法人員趁機作案。

　　6、發生爆炸物（恐嚇電話）應急措施： （1）接炸彈恐嚇電話時處理辦法：

　　A、任何人接到炸彈威脅電話，都應聽清來電者的每一個字、噪音及其背景聲音，以猜測來電者的位置。

　　B、假裝聽不清電話、拖延來電者占線時間以盡量獲得更多信息，并作詳細記錄。 C、如來電者同意，可將電話轉給總經理或高值經理。同時通知保安迅速采取行動。

　　D、如果來電說完就掛斷電話，則立即通知高值經理和酒店管理層，以便采取進一步行動和對策。如有錄音設備要及時對通話進行錄音

　　（2）接到電話后處理辦法：

　　A、對電話內容絕對保密，并立即通知總經理、高值經理。

　　B、總經理、高值經理接警后應及時向公安機關報告，并召集應急處理小組人員進行磋商。

　　C、應急處理小組應對事件進行評估并決定是否需要組織人員對炸彈進行搜索。 D、通知警方，為了避免人群聚集及防止肇事者在公共場所散布不滿和制造恐慌，須迅速派出便衣保安人員到公共場所戒備，同時派出穿制服的保安員進行外圍警戒。

　　E、警方到達現場并開展搜查時，保安部應知會相關部門經理，以配合警方行動。 （3）對炸彈搜索的辦法：

　　原則上不允許員工參與對炸彈搜索的行動，但如果員工自愿并在確定風險系數后，可使用相關工具按有關程序進行搜索。

　　A、應急處理小組或保安部經理負責指導正當的搜索行動。

　　B、搜索者在未經確定前不得接觸或弄亂任何有可能容納爆炸裝置的包裹、箱子或其它物體。

　　C、如發現情況，應及時報告應急小組或保安部經理。保安部經理接報后須通知警方，并派出保安員對炸彈或可疑物體的區域進行隔離警戒。

　　D、在警方到達現場對可疑物品進行檢測和解爆時，應疏散附近無關人員并知會各相關部門經理，以配合警方工作和確保人員生命財產安全。 （4）事件處理中與有關部門的工作

　　A、應急小組應密切關注事態的發展，謹慎回答客人的疑問。 B、妥善處理客人對炸彈威脅的恐慌。

　　C、配合公安機關進行有關調查并與有關人員保持密切聯系。

　　D、如有客人要求與某位權威人士通話，話務員可將電話轉給應急處理小組成員。 E、酒店情況發生任何變化，話務員須將應急處理小組的指示及時通知各部門經理。

　　F、保安部負責派出人員到危險區附近的入口進行警戒，嚴禁無關人員進入。 D、防止肇事者在公共場所散布不滿和制造恐慌。

　　J、如警方到達后，警戒人員應指引他們從后方區域到達事發現場。保安人員須

　　保持警惕直到緊急情況結束。

　　H、如發生意外有人員受傷時，辦公室負責組織人員搶救和疏散。 I、如事件現場涉及到電器和機械設備，設備部須配合警方工作。

　　7、酒店客人意外傷害應急措施

　　目的：客人入住酒店，在日常生活中，難免有一些磕磕碰碰，受到不同程度的傷害，為了保障客人的正常生活，讓客人在受到傷害后，能夠感受到家的溫暖，根據酒店情況，分為兩種情況處理。 輕度傷害 定義：

　　客人在外部（如下雨、衛生間地面濕滑、洗澡間水溫失衡、地毯不平等）條件影響下，滑倒、摔跤、燙傷、割傷等，對身體部分造成輕度傷害。 處理程序：

　　1、

　　酒店客人在酒店范圍內受到輕度傷害時。

　　2、

　　保安部當班主管立即協同大堂副理到場查看客人傷勢情況并安撫客人，第一時間通知總經辦。

　　3、

　　總經辦接報后，立即聯系醫務人員到場為客人進行醫療處理。根據客人傷勢情況，由醫務人員向傷者提出合理化建議，如需到醫院治療，由前廳部大堂副理安排專人陪同客人前往。如在夜間，由前廳部派人陪同客人打的前往醫院治療。

　　4、

　　根據情況需要，由大堂副理安排餐飲部為客人送果盤一份。

　　5、

　　如確認客人在酒店區域內受到輕度傷害，由財務部對客人傷勢作適當評估，上報管理層，并協助客人向保險公司索賠。

　　6、

　　客房部負責對現場進行清理。

　　7、

　　設備部安排人員檢查客人受傷區域的相關設備，對故障設備予以維修。

　　8、

　　相關部門做好事后跟進工作。 重度傷害 定義：

　　客人在外部（如下雨、衛生間地面濕滑、洗澡間水溫失衡、驚慌失措等）條件影響下，滑倒、摔倒、燙傷、割傷等，對身體部分造成重度傷害。 處理程序：

　　1、酒店客人在酒店范圍內受到重度傷害時。

　　2、保安部當班主管立即協同大堂副理到場查看客人傷勢情況并安撫客人。

　　3、根據客人傷勢情況： 如客人傷勢非常嚴重，由大堂副理立即利用急救箱到場為客人進行簡單醫療處理，并通知管理層，同時撥打“120”，由醫院派車將客人接到醫院治療。

　　4、根據情況需要，由餐飲部負責配餐，安排專人送餐。

　　5、客房部負責現場的清理工作。

　　6、設備部安排人員對客人受傷區域的相關設備進行檢查，對有故障的設備予以維修。

　　7、大堂副理及時向酒店管理層匯報客人傷勢情況及處理方法，由酒店管理層安排人員負責到醫院看望傷者，向客人解釋原因，并安撫客人。

　　8、如確認客人在酒店區域內受到輕度傷害，由財務部對客人傷勢作適當評估，上報管理層，并協助客人向保險公司索賠。

　　9、相關部門做好事后跟進工作。

　　8、酒店客人突發死亡處理程序

　　目的：酒店員工在日常工作中遇到客人突然死亡事件時，為了使其他客人免受驚擾，維護酒店的利益，減少不必要的麻煩。指導各部門遇到此類事件發生時的工作行為。 處理程序：

　　1、

　　員工在日常工作中遇到此類事件發生后，第一時間通知當班管理人員和保安部，由保安部通知酒店管理層，當事員工務必作好保密工作。

　　2、

　　酒店管理層趕到現場后，由總經理或行政最高職務者指揮，報告當地派出所介入案件調查。

　　3、

　　保安部接報后，由當班主管帶隊，在不影響周邊客人的情況下，帶領待命隊員做好封鎖和保護現場的工作，消控中心人員迅速查找現場區域的錄像資料，并備份保存。

　　4、

　　大堂副理接報后，應第一時間向保安部提供門鎖記錄并及時提取死亡客人的各項資料，以及相關客人和相應樓層客人的資料，并由保安部安排專人接待警方介入調查工作。

　　5、

　　如死亡客人是與酒店有協議公司的客人，銷售部應與該公司負責人聯系，邀請該公司負責人到酒店協助調查。

　　6、

　　銷售部協助財務部聯系死亡客人家屬，由財務部協助死者家屬向有關部門索賠。

　　7、

　　客房部配合前廳部負責向警方提供相應樓層的辦案客房。

　　8、

　　通過警方調查，如屬自然死亡，由警方鑒定完畢后，同意將死者尸體轉移到殯儀館，由大堂副理通知當地殯儀館工作人員到場處理，保安部當班主管負責安排待命隊員控制消防電梯，由（酒店員工電梯）將死者尸體運出。

　　9、

　　如屬他殺，警方立案后，保安部全面協助警方調查，將所有涉案材料提交警方，并隨時與警方保持聯系，直到破案為止（死者尸體處理方法與上相同）。

　　10、事件處理完畢后，保安部要在當天寫出書面報告上交酒店管理層，并把有關材料存檔備查。 善后工作：

　　1.大堂副理負責與死者家屬保持聯系，跟進相關事宜。如死者為外國客人，由公安機關外事辦負責處理相關事宜，酒店管理層安排前廳部接待死者家屬。如屬他殺，警方破案后，由大堂副理通知死者家屬。

　　2.客房部負責對死者所住房間進行多次消毒和整理，更換部分家具及用具，保存死者物品，等待死者家屬領取。 如屬他殺，警方立案后，保安部應向警方詢問調查結果，警方破案后，保安部寫出書面報告上交酒店管理層，并將有關材料備檔。

　　3.在接受媒體咨詢時，總經辦負責對外發布信息，其發布信息的內容必須經過酒店管理層批準，其他任何部門及員工不得透露任何相關信息。

　　9、酒店報失處理程序

　　目的：為了保障客人及員工的財產安全，維護酒店的形象和利益，通過規范的程序，指導保安部當班主管和大堂副理處理報失事件的行為。 客人報失 處理程序：

　　1、

　　保安部接到報失后，立即通知大堂副理和值班保安主管聯合展開調查，調查以保安部為主，大堂副理負責配合和翻譯。

　　2、

　　詳細了解并記錄失主姓名、房號、國籍、地址、聯系方式、丟失財物名稱（包括物品的品牌、型號、價值、新舊程度；鈔票的種類及面額等相應特征）、最后一次見到物品的時間、丟失的經過。并請失主對丟失物品簽字確認。

　　3、

　　調查時應提醒失主回憶來店前后的情況，比如來店前有無查看過、來店后有無放錯地方。確認失主物品放置的確切位置，征得客人同意后，可在相關區域查找丟失物品，對相關員工進行調查詢問。

　　4、

　　確認客人物品是否在酒店范圍內丟失，如客人丟失的是信用卡、旅行支票、文件等有價單據和資料，協助客人及時通知銀行等有關部門；如客人丟失的是護照、身份證等證件，派人陪同客人到轄區派出所和市公安局外事科報案，辦理相關手續。

　　5、

　　對客人的任何報失，都應該征詢客人意見是否同意報案，如同意，保安部派人陪同前往報案；如客人物品在酒店范圍以外丟失，由保安部開具相應的證明，失主本人到公安機關報案。

　　6、

　　確認案件成立，且案情嚴重，立即報告公安機關處理，同時保護好現場。 在內部調查時，與案件有關人員不得離開酒店，派人檢查與案件有關人員的工作區域和更衣柜。如有關人員已經離開酒店，應派人立即找回進行調查。如有內部員工作案的可能性或是掌握其作案證據，應首先對其進行控制，禁止其與外界聯系。請示酒店管理層，做好報案材料，送交公安機關處理。

　　7、

　　如客人物品在酒店范圍內丟失而未被找回，財務部協助客人對丟失物品作適當評估，并向有關部門索賠。

　　8、

　　如客人的物品被找回，要認真履行認領手續，必須要客人本人或代理人在失物清單上簽字，留下證件復印件，方可領回。

　　9、

　　事件處理完畢后（不論丟失物品有無下落），保安部要在當天寫出事件

　　報告上交酒店管理層，并把有關材料存檔備查。

　　備注：

　　員工報失處理程序基本與客人報失處理程序相同。在報失時，必須先向人力資源部主管報告，由人力資源部主管陪同到保安部報失。如查出為內部員工所為，保安部寫出報告上交酒店管理層，由管理層提出處理方法。

　　10、火災應急預案

　　（1）餐廳、廚房的防火措施

　　1.餐廳內禁止拉接臨時用電線路，所有線路和電氣設備均應由正式電工敷設安裝。

　　2.餐廳必須留足通道，并保持通道及進出口暢通無阻。

　　3.使用蠟燭照明時，必須把蠟燭固定在不燃物制作的基座上，并不得靠近可燃物。

　　4.定期檢查易燃氣體管道、接頭、儀表閥門，防止泄漏；發現泄漏時，首先要關閉閥門，及時通風，嚴禁明火和啟動各種電源開關。

　　5.廚房內的電氣機械設備不得過載運行，并防止電器設備和線路受熱、受潮、腐蝕、摩擦等損毀。

　　6.油炸食品時，鍋內的油不得超過2/3，以防溢鍋引起火災。

　　7.廚房工作結束后，應及時關閉電源、氣源，檢查無誤后方可離開。

　　8.廚房應按有關規范配備相應滅火器材。 （2）火災應急措施

　　1、滅火原則：

　　1）先救人后救火，盡量避免人員傷亡。

　　2）首先疏散易燃易爆化學物品，以避免火勢擴大。

　　2、各崗位應急程序：

　　1）火災現場第一發現人發現煙火時，立即撥通酒店消防值班室電話（8999）向消防值班人員報告，并說明自己的姓名、職務、失火地點、火勢大小。

　　2）按響離自己最近的緊急報警器（手動報警按鈕）。

　　3）用最近的滅火器材阻止火勢蔓延。

　　4）當餐廳發生火警時，管理人員須立即趕赴現場查看，確認發生火災后應立即通知酒店消防控制中心和總值班經理.

　　5）消防中心接到火災確認信息后，應馬上告知總機通知突發事件應急處置小組成員到消防中心組成滅火指揮部。同時，通知當班保安部組織安保員按火場崗位安排開展疏散、滅火、救援工作；

　　6）突發事件應急處置小組成員及時向總指揮（總經理）匯報火勢情況，并按照總指揮的指示及時報警；

　　7）值班安保在控制閑雜人員進入的同時引領消防車進入酒店.

　　8）餐飲部在接到報警的同時應立即組織義務消防隊員準備疏散用濕毛巾送往火場。

　　9）餐廳經理向全體人員通告火情，調節控制好大廳和包廂以免造成混亂場面。

　　10）指派專人組織客人疏散，讓客人不要驚慌有秩序地疏散出去，到集合點集中。

　　11）派人對餐廳和每個包廂進行檢查，看是否有未熄滅的蠟燭、固體酒精爐、煙頭等物要將它們徹底熄滅，搶救貴重物資。

　　12） 最后切斷電源鎖門離開。

　　3、疏散方法及注意事項

　　1）疏散的唯一途徑是消防樓梯。

　　2）火災情況下，所有的電梯自動鎖在首層。切記：千萬不能乘坐電梯疏散。

　　3）一般情況下，要使用最近的樓梯疏散。如果某樓梯被煙霧封住時，盡可能使用其他樓梯疏散。因為疏散樓梯有正壓送風和排煙功能，疏散時比較安全。

　　4）進入疏散樓梯后，要沿著樓梯往下走。不要因為下面的煙霧大，而試圖往上走。

　　5）如果走廊里充滿煙霧，要注意尋找緊急的指示燈，朝著指示燈的方向走，千萬不能搞錯方向。

　　6）當直立行走困難時，應彎腰前進或跪在地下爬行。因為在底部保留著一部分新鮮的空氣。

　　7）其他各樓在一層有直接通到樓外的安全門，要記住到一層后應該要往樓

　　外走，不要再沿樓梯走到地下室。

　　8）疏散到酒店外后，請到酒店后停車場集合，不要隨便離開。

　　4、疏散集合地點：酒店后面停車場。

　　5、其他人員：

　　1） 未接到撤退指令，不得離開各自崗位。

　　2） 保持鎮靜，不得奔跑或有驚擾客人的任何舉動。

　　3） 非必要不得使用酒店電話，以免干擾指揮滅火和疏散通知。

　　6、滅火戰斗后工作：

　　1）指揮員必須吩咐有關人員搞好現場警衛工作，保護好現場，防止死灰復燃及現場遭受破壞。

　　2）保安部安排消防人員或協助上級有關部門進行現場勘察，以及各項調查處理。

　　3）部門進行人員集結，清點本部門人員有無缺少。

　　4）迅速組織所屬人員撤離現場。

　　7、要求：

　　1）一切行動聽指揮，做到令行禁止、雷厲風行、協調一致，嚴禁發生人為的技術規范傷害和傷亡。

　　2）全體員工要提高安全意識，熟悉此預案的賦予所任務和職責，打有準備之仗。

　　11、客人醉酒應急預案

　　為確保住店客人、酒店員工人身和財物的安全不受侵害，以及酒店的.財產安全，為防止客人酒后鬧事及醉酒不醒等可能發生的突發事件，做到有準備、有措施，特制定以下應急預案。

　　第一條 在酒店消費的客人醉酒的處理

　　一、酒店各崗點員工發現有醉酒客人，立即向安全部報告并做好跟蹤。餐廳或其它營業場所應立即停止對醉酒客人的酒精飲品的供應。

　　二、保安部人員到場后立即把醉酒客人帶離公共場所和營業場所，以防酒者的行為影響正常經營。

　　三、安定醉酒客人情緒，提供必要的服務

　　四、盡快將醉客帶離酒店或送回房間（注：有隨行人員在場請隨行人員協助或通知其家屬、單位）

　　五、如是住店醉酒客人送會客房后可讓其喝些醋水或茶進行醒酒。

　　六、如是醉酒客人出現躁動不安或昏睡不醒、皮膚濕冷、口唇發紫、心跳加快，甚至抽搐、昏迷。這時要急送醫院治療。送院途中要讓中毒者側臥或俯臥，以免嘔吐物誤入呼吸道。

　　第二條醉酒客人在店吵鬧時的處理

　　酒店堂吧、大廳內、廣場、客房區域均是容易發生醉客鬧事等問題的場所，安全部除在上述地點要有專職警衛人員定點負責巡視檢查外，酒店各崗點員也應注意觀察，如發現有醉酒客人或醉酒客人有鬧事跡象的及時向保安部匯報。

　　（一）發生客人醉酒鬧事時，服務員的處理程序：

　　1、報酒店保安：一旦發現客人醉酒鬧事事件，在場服務員要及時報告保安部。

　　2、引導圍觀人員撤離現場，收藏崗點所有可以搬動的物品及現金危險物品等，以防損壞酒店物資和用硬物將人砸傷。

　　3、避免與醉酒客人發生爭執。

　　（二）保安部接報警時的行動

　　1、接到報警保安人員要立即趕到現場，并及時通知總值班經理到場處理必要時向110報警。

　　2、保安人員與醉酒客人接觸時，應注意方法不能激怒酗酒者，應盡量讓其陪同人員勸告防止事態升級，并把肇事者帶到安全部位處理；

　　3、安全人員協同服務人員檢查現場遺留物，查清飯店設施是否遭受損失，損失程度、數量報總值班或大堂處理人員，并協助處理。

　　4、如事態嚴重，有傷害事故發生，事態不受控制時保安部應及時與當地派出所聯系；

　　5、如醉酒鬧事人員較多，應盡快向110報警，監控中心做好現場監控，對主要人員進行特寫錄像。及時通知廣場保安做好公安人員的引導工作。

　　6、總值班經理：接到報告后，立即到達出事現場，發出控制事態發展的指令，負責弄清雙方當事人的身份、國籍、居住地點，如有傷害事故發生，視情送往醫

　　院或拔120搶救。

　　12、酒店停電應急預案

　　1、服務員應保持鎮靜，先穩定好客人的情緒，并迅速開啟應急燈，或幫客人點燃蠟燭（蠟燭統一放在餐飲部吧臺內）。

　　2提醒客人坐在原地位置，并看管好自己的物品。

　　3餐廳經理在第一時間里把停電的事情報告給工程部經理，查明停電原因，如果是酒店內部停電，馬上組織維修，如果是區域停電，或其他原因一時無法維修，應向賓客表示歉意和向客人做好解釋。 4收銀員準備好一盞應急燈和一只手電筒。

　　5給客人結賬時，核對好單子，沒有上的菜給客人退菜，并一一做道歉。 6當班的領班立即到吧臺拿好手電，站到餐廳出口，給客人做指引。

　　12、煤氣泄漏的應急預案

　　1廚房如發現有煤氣泄漏，員工應立即關閉該區域的總閥門，并通知廚師長或部門辦公室領導，打電話到值班經理，報告情況。

　　2餐廳在場最高領導統一指揮，必要時疏散人員，保持冷靜，啟閉照明燈，開換氣扇，也不要脫換衣服，以防靜電產生火花。并禁用電器設備（包括手機，對講機，電話等）。

　　3確認為真實情況，立即報告給保安部，并撥打119.請求支援。 4施救人員到達現場，采取一定的措施并戴上防毒面具。

　　5如發現有中毒者，受傷者應立即小心妥善的將人員抬離現場，送到救護車。

　　13、員工受傷緊急處理程序

　　1員工有時候發生摔傷、手被割傷，滑倒等情況。部門配備了藥廂，主要有：（1消毒水2藥棉3消炎藥4創可貼5紗布6燙傷膏7棉簽等）

　　2發生此類事件時，首先領班立即把情況報告給部門經理，部門經理看受傷情況，立即下達指令。

　　3當受傷比較嚴重時應立即送傷者到附近的醫院（縣人民醫院、縣婦幼保健院），要有主管以上陪同人員兩名以上。

　　4報告情況至總值班經理和酒店負責人，請酒店出面妥善安排處理。

酒店應急預案11

　　1、總則

　　1.1、編制目的：

　　為及時有用地開展安全生產事故災難應急救援工作，規范安全生產事故災難的應急管理和應急響應程序，最大限度地減少事故造成的人員傷亡和經濟損失。

　　1.2、編制依據：

　　根椐《中華人民共和國安全生產法》《中華人民共和國消防法》等法律、法規，制訂本預案。

　　1.3、預案的適用范圍：

　　本預案適用于、綜合樓、生活區以及酒店大概發生的火災事故。

　　1.4、工作原則：

　　1.4.1、以人為本，安全第一。

　　1.4.2、預防為主，防消結合。

　　2、應急救援組織

　　2.1、應急救援的組成：

　　指揮：成員：

　　3、組織體系及相關機構職責

　　3.1、組織體系：

　　酒店火災應急救援組織由酒店火災事故應急救援領導、綜合協調指揮成員共同組成。

　　3.2、指揮部職責：

　　提出修酒店火災事故應急救援預案、召開例會、組織指揮演練，對發生火災事故時，是否啟動應急救援預案進行決策，調動各應急救援力量和物資，及時把握事故現場的態勢全面指揮應急救援工作，聯系援助力量。

　　應急預案啟動后，指揮部各成員及相關負責人應迅速趕赴現場成立現場指揮。同時按各職責分工作出迅速反應。

　　3.3、指揮部成員職責：

　　3.3.1、鄧嘉喜負責火災事故應急救援搶險、搶救的聯絡、協調工作，并根據具體情況補充、修訂和更新預案；對預案進行備案；組織事故的調查工作。

　　3.3.2、鄧蒙負責迅速控制危害源，救援受害人員，監控相關責任人，保障救援的.交暢通通、人員疏散，實施交通管制，組織安全警戒，維護現場及周圍的治安秩序。

　　3.3.3、李東旭負責醫療救護，組織救援物資、通迅聯絡、環境保護及善后工作。

　　3.3.4、劉秀成負責救援物資及救援人員的運輸保障。

　　3.3.5.其他成員及各自職責履行責任。

　　4、救援組織及其首要職責

　　為確保及時、有用、順利開展應急救援工作，救援人員分救援排險，現場警戒、醫療搶救、綜合協調。其職責如下：

　　4.1、救援排險：

　　根據火災事故發生的不同類型，特征分別采取不同的措施當發生火災事故時，第一發現者應迅速向保衛值班人員或相關領導報告并及時撥打“119”報警電話說明火情和燃燒物及準確地點，并等候消防車，指引行車路線到火災現場。

　　4.1.1、當發生電器火災時，配電室值班人員應立刻截斷電源，義消隊員根據燃燒物的特性，分別使用二氧化碳、或干粉滅火器滅火，當火勢較大時，迅速調集其它部位大型手推式滅火器，從不同角度對著火點，夾擊，將火災撲滅。

　　4.1.2.發生火災時，配電室值班人員迅速截斷電源，由xxx負責，xxx幫忙，組織義消防隊員和人員進行撲救，使用干粉滅火器或高壓水槍射擊，高壓水槍可同時使用室內消防栓和室外消防樁內外夾擊，使用室外高壓水槍射擊前應先將窗戶玻璃擊碎，從窗戶將水射入，對準著火點射擊。未著火的辦公室切忌開啟窗戶和門避免火源竄致其它辦公室，水槍在射擊著火點時同時對著火點的上下樓層及左右實施降溫，降低燃點避免火勢蔓延，直到撲滅火源。

　　4.1.3.發生火災時，消防控制室值班人員按程序及時啟動消防應急系統，由xxx負責，及各車間負責人配合組織義消隊和內保分隊實施滅火，根據燃燒物的不同而采用不同的滅火措施。采用阻隔、移位法，明火則采用消防噴射，燃燒局部用滅火器，大面積則采用消防水槍噴射。在能夠控制的情況下采用滅火器，在滅火器不能控制的情況下，要充分利用自動化程度高的消防系統科學有用地滅火。

　　4.2、現場警戒：

　　4.2.1、負責劃定現場的警戒區并由內保分隊組織警戒、維護現場治安和交通秩序。

　　4.2.2、負責疏散事故區域內的無關人員。

　　4.2.3、救援火災被困人員。

　　4.2.4、負責救援車輛的暢通。

　　4.3、醫療救護組

　　4.4、綜合協調：

　　4.4.1、負責向各個組傳達指揮部負責人指令。

　　4.4.2、負責聯系和監督催促各組工作。

　　4.4.3、報告各組救援工作中的重大問題。　

　　4.4.4、負責向政府相關部門請救援助。

　　5、預警預防機制

　　5.1、事故災難監控與信息報告。

　　各人員應當加強對重點防火部位的監控，對大概引發火災事故的信息應及時向救援組織報告。

　　火災事故發生后，事故現場相關人員應當立刻向相關負責人報告，酒店相關負責人接到報告后應當立刻向政府相關部門報告。

　　5.2、預警行動：

　　應急救援指揮部接到大概導致火災事故的信息后，按照應急預案及時研究確定應對方案，并通知相關部門及人員采取相應行動預防事故發生。

　　6、應急響應

　　發出啟動預案指令后，各人員應迅速投入應急救援工作，并履行其相應職責。

　　7、應急結束

　　當遇險人員全部得救，事故現場得以控制，導致次生、衍肇事故隱患消除后，由現場指揮宣布應急結束。

　　8、保險

　　應急救援結束后，財務部及時開展應急救援人員和受災人員以及財產損失的保險理賠工作。

　　9、演習

　　酒店根據預案的編制每年一次定期組織演習。演習結束后及時進行總結預案的操作性和實用性，存在問題，及時修訂預案。

　　10、預案實施時間

　　本預案自發布之日起施行。

　　11、相關部門及人員通迅錄

　　市政府值班室電話：

　　市安辦電話：

　　火警電話：119

酒店應急預案12

　　一、背景介紹

　　臺風是一種常見的自然災害，對于酒店業來說，臺風可能會給酒店的運營和客戶的安全帶來嚴重影響。因此，制定一份完善的臺風應急預案是非常必要的。

　　二、應急預案的目標

　　1、保障客戶的安全：確保客戶在臺風來臨時能夠及時得到安全疏散和救援。

　　2、保障酒店設施的安全：采取措施保護酒店的建筑、設備和財產免受臺風的損害。

　　3、保障員工的安全：確保酒店員工在臺風來臨時能夠安全撤離，并提供必要的救援。

　　三、應急預案的內容

　　1、預警機制：建立與當地氣象部門的緊密合作，及時獲取臺風預警信息，并確保信息傳達到酒店所有員工。

　　2、安全疏散計劃：制定詳細的疏散計劃，包括明確的疏散路線和集合點，并在酒店內部設置相應的疏散標志和指示牌。

　　3、應急設備準備：確保酒店配備足夠的應急設備，如手電筒、急救箱、應急食品和水等，并定期檢查和維護這些設備的'完好性。

　　4、指定應急小組：組建專門的應急小組，負責臺風來臨時的應急工作，包括疏散、救援和安全檢查等。

　　5、客戶安全教育：在客房內設置臺風應急教育宣傳單，并在入住時向客戶進行相關安全知識的宣傳，提醒客戶注意臺風的預防和應對措施。

　　6。酒店員工培訓：定期組織員工參加臺風應急培訓，提高員工的應急意識和應對能力。

　　7。客戶服務保障：臺風期間，酒店應提供必要的服務保障，如提供緊急聯系電話、安排客戶的疏散和轉移等。

　　四、應急預案的執行

　　1、及時啟動：一旦接到臺風預警，應急小組應立即啟動應急預案，通知所有員工，做好應急準備工作。

　　2、安全疏散：根據疏散計劃，組織客戶和員工有序疏散到安全地點，并確保每個人的安全。

　　3、設備保護：對酒店的設施和財產進行必要的保護，如封閉窗戶、移動易受臺風影響的物品等。

　　4、救援工作：及時向相關部門報告災情，協助救援人員進行救援工作。

　　5、信息發布：及時向客戶發布臺風相關信息，提供必要的幫助和支持。

　　五、應急預案的評估和改進

　　1、及時總結：臺風過后，應急小組應及時總結應急工作的情況，分析存在的問題和不足之處。

　　2、改進措施：根據總結的結果，制定相應的改進措施，提高應急預案的有效性和可操作性。

　　3、培訓和演練：定期組織員工進行應急培訓和模擬演練，提高應急響應的能力和效率。

　　六、結語

　　臺風是一種常見的自然災害，酒店業必須制定完善的臺風應急預案，以確保客戶和員工的安全。只有做好充分的準備和應對工作，才能在臺風來臨時保持高效的應急響應能力。

酒店應急預案13

　　酒店是公眾集聚和出入的重要場所，意外事故和突發事件時有發生。為了有效保護客人和員工的正當權益、維護酒店的正常經營秩序，酒店現制定部分防止突發性事件的應急處理預案。請各部門認真組織員工學習和貫徹執行。

　　一、總則

　　1、突發性事件應急管理應貫徹預防為主，預防與應急相結合的原則。把應急管理貫穿于管理的全過程。努力創造安全和諧的酒店環境。

　　2、建立健全突發性應急事件處理培訓制度。對本部的員工定期進行培訓。開展應急知識和宣傳普及活動的必要地應急訓練。

　　3、經常對本酒店所轄區內容易引發各類突發性事件的危險源、危險區域和工作環節進行檢查。掌握并及時處理存在的可能引發突發事件的問題。明確提示和要求本酒店員工采取相應的安全防范措施。

　　4、強化全員安全意識，建立異常情況報告制度。任何人在任何時間任何地點，發現異常情況或有不安全因素，有義務和責任向部的.負責人或有酒店有關部門報告。如避免重大事故發生，對報告人實行獎勵。

　　二、處理與客人糾紛的一般方法

　　1、任何情況下不得與客人爭吵與斗毆，在客人情緒激動時，多使用禮貌用語“對不起”。并及時報告部門領導或者保安部進行處理。

　　2、在處理與客人糾紛時，應站在客人角度上觀察問題、分析問題、處理問題、換位思考，不隨意推卸酒店的過失和責任。酒店由于過失，對客人造成的傷害或損失，酒店應該承擔相應的責任。以免造成事態的擴大。

　　3、處理與客人重大糾紛時，酒店應本著講情、講理、講法的處理原則，并及時報告政府有關部門協同處理。

　　三、酒店治安應急預案

　　1、發生案情立即報告和報警

　　（1）每個員工在酒店內一旦發現發生了搶劫、綁架、兇殺、槍殺和意外事故等重大案件，首先要保證自身安全的情況下，然后再迅速將案情、事故信息通知消防中心（監控室2321）同時不要驚慌失措，應沉著冷靜。

　　（2）報警時應語言清晰，案發時間、地點、區域、樓層房號、人員及簡要情況報告要清楚，告知報警人的部門和姓名。

　　（3）各部門員工在酒店區域內發現異常情況、可疑人員和人員聚眾有鬧事苗頭的要及時報告保安部消防中心（電話：2321），或保安部經理（電話：13873982005）和主管安全副總經理（電話：13975935155）。

　　（4）消防中心要注視監控畫面，應同時迅速準確地記錄案情信息，并立即報告保安部經理，晚班報告大堂副理（電話：2669、3188）。根據事故大小由大堂副理決定是否報告值班經理。

　　（5）保安部經理接到報警后須立即趕赴現場，了解案情后，立即向主管安全的副總經理匯報。

　　（6）副總經理接到報告到達現場后，應立即做出決定是否向上級報告和公安機關報案。

　　2、保安部職責和任務

　　（1）防中心（監控室2321）立即通知大堂崗和其他崗位保安，同時注意保護現場，特殊情況需經公安部門到達后同意即可。

　　（2）保安人員趕赴現場后，劃定警戒線控制無關人員進入，維護現場秩序。

　　（3）如發現犯罪嫌疑人正行兇或準備逃跑，應立即將其抓獲并派人看守，待公安人員來到后交他們處理。

　　（4）如有人質被他們綁架，應采取必要措施，控制事態發展，待公安人員來現場后配合行動。

　　（5）如被害人傷勢嚴重，應立即與市急救中心聯系前來搶救；如被害人已經死亡，要立即報告公安人員迅速處理，同時注意做好保密工作，嚴禁問題擴散。

　　（6）記錄整個案件的處理情況，其他部門按總經理室指令配合保安部或公安部門工作。

酒店應急預案14

　　1、監控措施

　　1)嚴密監視各種報警設施的報警信息,配合相關部門做好報警設施的維護工作。

　　2)通過教育、培訓等手段提高從業人員安全意識及應對緊急事態的方法,在關鍵位置及明顯位置張貼警示標識,預防人為過失導致事故的發生。

　　3)由專人負責滅火器材的管理工作,要求所有工作人員了解各種不同火災類型應采取和使用的滅火設施及物資,會使用相關的器材設備。

　　4)配合酒店安全管理部門做好安防巡查工作,并填寫相關巡查表格。

　　5)保證安全出口、消防通道的暢通。

　　6)做好就餐賓客的安全告知工作,并在明顯處及所有房間內張貼安全出口和疏散通道示意圖。

　　2、事故及響應分級

　　根據火災可能造成的損失、影響范圍將火災分為Ⅱ級

　　f)事故分級

　　根據火災可能造成的損失、影響范圍將火災分為3級

　　Ⅰ級,即重大火災指發生的火災需要立即通知消防部門協助時。由響應的上級領導部門負責指揮救援。

　　Ⅱ級,即較大火災指發生的火災通過本酒店全體員工的努力絕對有把握能夠控制的。在酒店應急救援指揮部的領導下開展救援工作。

　　Ⅲ級,一般火災指發生現場發現人絕對有把握能夠控制的火災。在餐飲部經理及酒店安全主管的指揮下開展救援。

　　2)響應分級

　　根據事故級別將響應分為3級

　　Ⅰ級響應,對應Ⅰ、Ⅱ級事故,啟動Ⅰ級響應。

　　Ⅱ級響應,對應Ⅲ級事故,啟動Ⅱ級響應

　　3、處置措施

　　a)若事故發生在本部門,現場第一人發現火情時應立即報告餐飲部經理并與撥打24值守電話與現場應救援辦公室取得聯系。必要時撥打119報警。

　　b)報告時應說明火災的地點、單位名稱、燃燒物的性質、蔓延趨勢、人員傷亡情況、已經采取的措施、報告人信息等。

　　c)部門主管及安全部經理應立即趕赴現場,根據現場的情況采取相應的滅火措施及報告決定。

　　d)各部門員工應保持冷靜,不得大聲喊叫,在生命不受到威脅時堅守崗位,疏散賓客,為賓客提供服務。

　　E)現場人員應立即采取有效的救火措施,投入到救援工作中。在救援隊伍未到達前,現場人員應根據火災的具體情況采取正確有效的'消防措施,采取行動時應采取個人防護措施,以免造成次生事件的發生。

　　F)當指揮部啟動應急預案后,全體人員應服從組織的領導,配合救援工作。本部門內各專業組成員接到通知后,應立即做好準備趕往現場開展救援。

　　G)部門經理應立即組織人員,按照應急救援指揮部的部署,配合專業組做好應急救援工作,救援指揮部應下達停止營業命令時商務部經理應根據情況立即組織員工配合治安警戒組。進行包括人員撤離、轉移財物、關閉閥門、關閉門窗等工作

　　h)各部門服務員應該了解現場賓客的情況,確保被困人員得到及時被救助。

　　I)當接到疏散客人指令后,切記千萬不能使用電梯,引導客人從安全樓梯疏散。

　　J)客人已經撤離火災區域,必須阻止客人以任何理由重返火災區域,以免造成不必要的傷亡。

　　k)救火的程序為救人、救火、救物。

酒店應急預案15

　　1、監控措施

　　1)制定煤氣的使用、維護、運輸及儲存的相關規定。

　　2)指派專人負責管理煤氣設備,做好關于煤氣設備的檢修及維護工作,并填相關的表格。

　　2、事故級響應分級

　　1)事故分級

　　根據爆炸物的類別、涉及的范圍及危害程度分為兩級

　　Ⅰ級,重大爆炸事故直接引發火災的。

　　Ⅱ級,一般的爆炸事故只涉及到本單位部門及人員但未造成人員重傷的事故。

　　2)響應分級

　　對應事故分級將響應分為兩級。

　　Ⅰ級響應,對應Ⅰ級事故,啟動Ⅰ級響應。

　　Ⅱ級響應,對應Ⅱ級事故,啟動Ⅱ級響應,必要時擴大響應,啟動Ⅰ級響應。

　　3、應急處置

　　1)現場第一人應立即按程序上報。

　　2)部門經理及安全主管應立即到事發現場,確定事故情況后,根據情況上報,并采取有效、快捷的.措施控制事故發展。

　　2)各崗位員工在保證生命安全的前提下,應立即關閉水、電、煤氣等相關閥門,組織賓客及職工撤離,轉移易燃易爆危險品和貴重物品。

　　3)接到通知后本部門的個專業組成員應立即趕往現場。在應急救援指揮部的領導下,配合相關部門做好應急救援工作。

　　5)其他人員在部門經理的領導下配合專業組的工作,保障賓客及員工的安全。

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