酒店規章制度（熱門）

　　在不斷進步的社會中，很多地方都會使用到制度，制度是各種行政法規、章程、制度、公約的總稱。那么你真正懂得怎么制定制度嗎？以下是小編精心整理的酒店規章制度，歡迎閱讀與收藏。

　　一、前廳員工素質培訓

　　1.儀容儀表規范

　　A.按酒店規定統一著裝，佩戴工號牌，工裝干凈整潔；

　　B.站立、站立、行資勢要端正得體；

　　C.頭發符合酒店規定

　　D.員工不得留長指甲，女員工不濃妝艷抹，不涂無色指甲，不帶飾品

　　E.不要用太濃的香水

　　2.禮儀禮貌的規范

　　A.稱呼客人時，適當使用稱呼

　　B.熱情主動地問候客人，按照先女后男賓的原則

　　C.注意應答禮節

　　D.與客人保持應有的距離，不要過于隨意

　　3.言談規范

　　與客人交談時，語言要清晰、簡潔、準確；

　　B.語速適中，語調柔和，表情自然

　　C.回答問題時不能說“不知道”

　　D.不要在客人面前和同事說家鄉話，聚在一起聊天

　　E.不與同事討論客人是非

　　F.注意接電話的規范

　　G.不得與客人爭論，不得做損害酒店形象的事情

　　H.不帶/表達個人情緒，甚至影響工作

　　4.舉止規范

　　A.舉止大方，自然真誠

　　B.精神狀態良好。情緒飽滿。

　　C.雙手不插腰，或玩弄其他東西

　　D.雙腿站直，身體不東倒西歪，不得將雙腳露出鞋外

　　F.手勢規范，雙手遞接

　　G.為客人服務時，不得表現出無聊、冷漠、僵硬的表情

　　5.綜合素質規范

　　A.熱情好客，溝通能力強

　　B.聰明能干，有巧妙的營銷技巧

　　C.機智靈活，適應性強

　　D.能說會道，語言溝通能力過硬

　　二、前廳環境及設施維護

　　1.酒店大門和大廳的維護

　　A.行李生的崗位職責之一就是駐守大門，送去迎接每一位客人

　　B.要求員工特別注意大廳的秩序，包括大廳沙發休息區、大廳衛生等

　　C.要求下班工作人員無故停留在酒店大廳；

　　2.前廳照明及通風良好的維護

　　A.行李生控制大廳燈光的開關，注意大廳內外燈光的比較

　　B.注意大廳的通風效果，隨時向工程部門報告

　　3.大廳裝飾/植物的定期維護

　　4.前臺設備、內部數據/數據架的維護

　　A.要求前臺員工自覺維護，珍惜

　　B.部門領導定期檢查

　　5.未經許可或使用酒店客用設施及一次性用品；

　　三、前廳各部門管理與銜接配合管理

　　1.包括接待、收銀、禮賓部、總機房等小部門的管理

　　A.未經上級主管批準，不得擅自換班、換班

　　B.不要遲到早退

　　C.當班時間不得在休息區睡覺

　　D.服從上級領導的安排，不頂撞上級，態度端正

　　E.值班時間不做與工作無關的事情

　　F.不要在崗位上與同事或親戚聊天，要懂得注意場合

　　G.不在工作時間私自外出私自外出

　　I.乘客無故使用電梯

　　J.在規定的時間內吃完飯

　　K.不得泄露客人隱私或酒店秘密

　　L.值班時間不得飲酒

　　M.杜絕盜竊客人或同事財務等不良行為

　　N.杜絕重房事件的發生

　　O.普通話使用標準的普通話

　　P.當班時間不允玩電腦游戲

　　Q.當天的工作情況和解釋的重要事項仔細反映在班本上

　　R.禁止私自開房

　　2.部門間配合工作的管理

　　A.總結部門間溝通中存在的問題，必要時召開會談

　　B.開展有利于加強部門間和諧的娛樂活動

　　3.熟悉部門工作流程

　　A.熟悉酒店的人應該知道，對客人的一般詢問可以妥善處理

　　B.熟悉本值崗位職責

　　C.靈活處理一般突發事件的處理技巧

　　D.熟悉電話禮儀

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