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酒店收銀領班崗位職責

時間:2024-11-14 15:29:03 服務業/酒店/餐飲 我要投稿

(精華)酒店收銀領班崗位職責3篇

  現如今,需要使用崗位職責的場合越來越多,任何崗位職責都是一個責任、權力與義務的綜合體,有多大的權力就應該承擔多大的責任,有多大的權力和責任應該盡多大的義務,任何割裂開來的做法都會發生問題。一般崗位職責是怎么制定的呢?下面是小編幫大家整理的酒店收銀領班崗位職責,僅供參考,歡迎大家閱讀。

(精華)酒店收銀領班崗位職責3篇

酒店收銀領班崗位職責1

  1.服從財務經理的安排,按規定的程序與標準進一步審核夜審所做的`收入報告,修改入賬,并負責與應收款核對賬目,確保每日收入核數的真實準確

  2.在電腦上修改夜審所做報表,包括收入報告、就餐人數報告、客房統計報告、夜間報告,及時無誤發送給各有關部門。

  3.完成掛帳報表與應收款對賬后,將掛帳報表輸入電腦,并打印存檔

  4.根據總出納送來的交款登記表作長短款報告

  5.每日將總出納支票托收的情況作專項記錄,月底將記錄提供給總賬,以便核對

  6.審核每日海鮮銷售、迷你吧銷售、各吧臺銷售、燕鮑翅銷售匯總;審核帳單使用情況、發票使用情況;審核早餐券、壓金單、折扣情況。

  7.審核酒店內部人員長途電話費用,并作分析報告。復核夜間核數所做的房費、餐飲收入匯總表及有關業務交易記錄。

  8.復核掛賬及信用卡交易單之后,再轉交應收款

  9.審核電話房記錄的電話收入是否正確計入客人賬單內(在酒店具備電腦店收費系統情況下,檢查電腦極力是否正確)。

  10.審核其它營業點收入諸如:桑拿按摩、游戲室、保齡球、洗衣、商務中心、健身房等

  11.對照收到的宴會通知單,檢查如菜譜價格、人數及其它收費項目是否賬單相符。

  12.對照電腦記錄是否與實際單據相符。

  13.符合所有現金代支、扣數等交易都有正當理由、有效批準及附件等,將有疑問的單據交財務經理/財務總監。

  14.確保所有餐廳取消或作廢的賬單都有餐廳經理簽批及注明原因,抽查賬單上的價格是否與菜譜上價格一致。

  15.制訂并執行培訓計劃,對核數員進行考核評定,向上級提出對員工的獎懲建議。

酒店收銀領班崗位職責2

  1.前廳賬表、憑據、現金審查

  (1)檢查各班現金、票證的上交和保管情況

  (2)檢查收銀員備用金的使用情況

  (3)定期或不定期對賬夾進行抽查

  (4)負責發票的使用、保管和監督

  (5)審核每日賬單并檢查是否具備充足憑證

  (6)對跑賬或丟賬單等問題要查清原因并及時向收銀主管匯報

  2.前廳賬款結算管理

  (1)檢查收銀員對電腦、電腦打印機、計算器、POS機、EDC機等設備的使用、維護、保養情況

  (2)管理后臺保險箱使用,填寫使用記錄并管理保險箱鑰匙

  3.前廳收銀設備管理

  (1)每日檢查客人消費超限額情況,及時向收銀主管報告

  (2)掌握客人的付款情況,檢查各旅行社、合約單位、長包房、各記賬單位的賬務結算是否正確

  (3)及時查看散客預交保證金、劃壓信用卡情況,對不給授權的信用卡要及時與客人聯系并催收

  (4)每天檢查未結賬情況,并及時向上級領導匯報

  (5)提供酒店前廳現金結算的零鈔兌換業務

  4.前廳收銀文件資料管理

  (1)領取、發放和回收酒店代用券

  (2)負責前臺收銀各種單據、文件、合同的整理及保證歸檔

  5.前廳收銀物料管理

  (1)領用和分發前廳收銀物料

  (2)負責前廳收銀物料的.分配和臨時保管

  6.人員管理及其他工作

  (1)檢查收銀員的儀容儀表

  (2)安排所屬收銀員的排班、考勤和調班

  (3)監督、指導、考核下屬人員工作,提出獎懲意見

  (4)協助做好下屬人員的業務培訓工作,培養有發展潛力的下屬人員

  (5)負責所管轄收銀點的消防、安全、衛生的管理工作

  (6)定期向財務經理匯報工作

  (7)完成領導交辦的其他工作

酒店收銀領班崗位職責3

  1、遵守公司的相關財務規章制度和相關管理規定;

  2、現場指導當班的工作,及時處理、解決工作中發現的問題,幫助下屬員工處理疑難問題;保證收銀結帳工作順利進行;

  3、編排各餐飲營業點收銀員班次,臨時頂替因病、事假缺席員工的工作,幫助較忙營業網點的營收工作;

  4、負責檢查各收銀員的辦公環境及衛生情況、負責檢查所屬員工的儀容儀表、服務態度和工服、工號牌的穿戴情況;

  5、定期或不定期地抽查收銀員的`備用金、并書面報告主管;

  6、負責各營業點收銀員業務培訓工作;

  7、協助收銀員做好交接班工作,對餐廳未處理完的事情進行跟蹤解決;

  8、負責領取、管理發票和各種帳單;

  9、定期整理協議單位、VIP的協議書,并隨時抽查收銀員的掌握情況,作為業務評估的標準之一;

  10、對重要事情、重大事情及時上報領導;

  11、承辦上級交辦的其他工作。

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