酒店領班的崗位職責

　　在我們平凡的日常里，人們運用到崗位職責的場合不斷增多，崗位職責主要強調的是在工作范圍內所應盡的責任。想學習制定崗位職責卻不知道該請教誰？以下是小編整理的酒店領班的崗位職責，歡迎閱讀與收藏。

酒店領班的崗位職責1

　　1、執行餐廳經理的各項工作任務，上傳下達，做好工作協調和員工排班；

　　2、做好日常工作，日常巡查，資產盤點維護，各部門的'配合溝通；

　　3、發揮帶頭作用并及時補位，培訓及指導下屬員工按標準進行工作；

　　4、處理客人的建議和意見，建良好的顧客關系。

酒店領班的崗位職責2

　　1、配合部門經理分析經營預算指標，協助部門經理制定本部門的促銷計劃。

　　2、按本點各崗位的日常工作程序及服務程序、規范做好檢查、考核，督促屬下員工嚴格遵守。

　　3、了解屬下員工的特點，合理分配工作。

　　4、分析本點的培訓需求，制定培訓計劃并組織實施。

　　5、全面負責本點的日常運轉工作。及時組織落實各項促銷活動。

　　6、及時了解餐飲發展新趨勢，努力做好管理及服務的創新工作。

　　7、開餐時現場指揮、督導，負責重要賓客的接待工作。隨時與客人保持良好的溝通，與后臺保持聯系，盡可能滿足客人的要求，妥善處理好賓客投訴。

　　8、合理編制本點的各項申購計劃，協助采購部進行物品質量、數量、價格等方面的'控制。負責審批當日申領單，確保當日所需物品充足。

　　9、制定有效措施，督導屬下員工認真做好餐具使用、維護、保養工作，___限度地降低物品消耗。

　　10、制定本點衛生、安全管理制度及有關的程序規范，督導屬下保持好衛生、安全管理的高標準。

　　11、督導屬下員工做好設備、設施的使用保養維護工作，節能降耗。

　　12、督導屬下嚴格執行酒店及部門的各項規章制度。完成餐飲部經理交給的其它工作。

酒店領班的崗位職責3

　　1、負責主持制訂西餐廳各項規章制度，并監督實施，不斷完善西餐服務、酒吧服務及提升西餐菜品的質量；

　　2、全面掌握西餐廳預訂和重要接待活動，主持召開西餐廳有關會議（日常性）

　　3、做好西餐廳員工的排班工作，監督主管制定的'員工排班表，保證西餐廳對客服務正常、有序地運轉（日常性）

　　4、抓好西餐廳的衛生及安全工作，定期組織衛生及安全檢查，開展經常性的安全保衛、防火教育，以確保西餐廳的安全（日常性）

酒店領班的崗位職責4

　　1、檢查總臺員工的儀容儀表、微笑服務、工作效率及出勤情況；

　　2、管理維護大廳衛生，每周安排前廳員工大掃除，保證工作臺面整潔；

　　3、核對票據，保證票據的準確性和真實性；

　　4、合理安排前廳員工的'值班、換班工作；

　　5、檢查房間使用狀態，包括鎖房和維修房，了解原因，做好房量控制及大型團隊預訂的排房工作；

　　6、及時有效地處理好客訴，隨時關注網評，并跟進線上客人的入住感受，爭取做到0差評；

　　7、配合客房領班做好協調工作；

　　8、服從管理層其他安排；

酒店領班的崗位職責5

　　1、遵守公司的相關財務規章制度和相關管理規定;

　　2、現場指導當班的工作，及時處理、解決工作中發現的問題，幫助下屬員工處理疑難問題;保證收銀結帳工作順利進行;

　　3、編排各餐飲營業點收銀員班次，臨時頂替因病、事假缺席員工的'工作，幫助較忙營業網點的營收工作;

　　4、負責檢查各收銀員的辦公環境及衛生情況、負責檢查所屬員工的儀容儀表、服務態度和工服、工號牌的穿戴情況;

　　5、定期或不定期地抽查收銀員的備用金、并書面報告主管;

　　6、負責各營業點收銀員業務培訓工作;

　　7、協助收銀員做好交接班工作，對餐廳未處理完的事情進行跟蹤解決;

　　8、負責領取、管理發票和各種帳單;

　　9、定期整理協議單位、VIP的協議書，并隨時抽查收銀員的掌握情況，作為業務評估的標準之一;

　　10、對重要事情、重大事情及時上報領導;

　　11、承辦上級交辦的其他工作。

酒店領班的崗位職責6

　　1、全面負責前廳的接待和問訊等工作，督導員工為客人提供高效優質的服務。直接對前廳部主管負責。

　　2、主持前廳工作例會，上傳下達，搞好本部門與其它部門的協調工作。

　　3、負責客人的投訴的處理。

　　4、負責每天檢查員工外表及工作情況。

　　5、負責掌握員工的培訓。

　　6、負責掌握當日及次日的客房狀態，在下班之前與預訂部核對好。

　　7、檢查有特殊要求客人的.房間并保證這些特殊要求得到關照。

　　8、及時申領物品，保證前臺有足夠辦公用品。

　　9、負責每月有關報表的制作。

　　10、熟悉酒店所有區域；

　　11、有效地處理應急事件；

酒店領班的崗位職責7

　　1、檢查抵店客人的信息，確保完整、正確，并傳輸至公安機關；

　　2、負責貫徹公司前臺服務標準，提高現場服務水平；

　　3、協助前臺主管做好日常人事考勤、排班、培訓、員工溝通事宜；

　　4、協助前臺主管處理客訴，提高賓客滿意度和忠誠度；

酒店領班的崗位職責8

　　監督和控制行李服務，包括行李員，門童以及司機。保證所有客人的行李都按照酒店標準存放

　　無論對于內部或外部的`顧客，均須提供高標準服務質量

　　服從上司對你的工作安排，同時保證工作時專心致志，努力為酒店創造價值

　　依據《員工手冊》所描述的相關政策、制度和程序來規范你的工作表現，且無論何時、何地都要盡力體現團隊合作精神

酒店領班的崗位職責9

　　職務：前臺領班

　　直接匯報對象：大堂副理/前廳部經理/副經理

　　管理對象：前臺收銀

　　職責概述、目標：負責前臺收銀的一切事務，監督前臺收銀的工作，確保賬目的準確，按照酒店制定的程序及標準負責為客人安排結帳，記錄、維護、總計房間帳目等

　　職責分類：

　　1。人事

　　1）參加必要的會議及培訓；

　　2）負責本組人員排班和考勤，向下屬布置工作任務；

　　3）確保部門內部良好的溝通交流、人際關系以及團隊合作精神；

　　4）執行部門會議及大堂副理決定的活動計劃；

　　5）直接監督和協調前臺收銀的培訓效率和管理；

　　6）堅持在所有的前臺員工的著裝、衛生、制服和儀容儀表管理上的高標準和獎懲制度。

　　2。產品及服務質量

　　1）負責前臺區域所有的活動順利進行；

　　2）監督前臺收銀按規定為離店客人辦理離店手續，收取押金，確定客人付賬方式，為客人兌換外幣，提供貴重物品寄存保險箱，處理退款，付款及帳戶轉移等服務項目；

　　3）催收已退未結的賬目，將未結帳目報告給大堂副理；

　　4）在交班本上記錄所發生的異常及重要的事情以備下一班跟進；

　　5）了解所有酒店發生的事件；

　　6）保持記錄所有房間的最新帳目，確保客人在離店之前辦好所有帳目的手續；

　　7）與前臺其他員工做好協調工作，確保在客人退房前所有的電話帳單都列好并結帳；

　　8）無論客人什么時候有什么困難都要幫助客人解決；

　　9）利用客人反饋的意見及建議來提高我們的服務質量；

　　10）將所有的建議或者投訴上報給主管，以盡快解決、實施；

　　11）總結經理提出的以后要注意的問題和情況上的要求；

　　12）督促員工在工作和午餐及晚餐之間的協調；

　　13）對電腦的程序十分了解，維持電腦的操作程序的正常運做，確保按照前臺操作程序定時打印報表；

　　14）在前廳的設備操作上，確保在員工使用時所有的設備都正常工作；

　　15）確定前廳經理或管理層下達的任務，按照前廳部經理的指示工作；

　　16）每月安排本組的備用品使用；

　　17）做好下屬的思想工作，調動員工的積極性，高效率、高質量地完成各項工作任務；

　　3。財務

　　1）確保前臺的所有程序都按照公司的帳目標準；

　　2）對酒店的財政目標有了解并協助其發展計劃和實施；

　　3）通過有效的控制協助酒店完成財政計劃目標；

　　4）密切調查任何可能出現在夜間審核基礎上的帳戶差異。

　　4。銷售

　　1）抓住贏得客人滿意的機會以為酒店贏得回頭客的生意；

　　2）確保有效的`推銷酒店的設施、服務及宣傳活動以獲得最大的潛在利潤；

　　3）確保高效的酒店優惠活動的推銷和實施以獲得顧客的滿意并為酒店贏得回頭客。

　　5。綜合

　　1）確保酒店的火警，衛生及安全程序的實施；

　　2）鼓勵環境管理的最高標準；

　　3）完成管理層指派的任何其他的職責和任務；

　　4）按要求執行三班倒制度。

酒店領班的崗位職責10

　　1)嚴格遵守公司各項制度和操作規程;

　　2)為下榻酒店的賓客準確、快速地辦理入住、登記、退房、收銀手續;

　　3)熟練掌握店內外信息，熱情、準確、及時地為賓客解答咨詢;

　　4)認真細致做好交接班工作，保證工作的`延續性。

酒店領班的崗位職責11

　　一、善于樹立自己的威信全面提高自已的素質

　　二、發揚民主、重視與員工的溝通

　　三、創造良好的人際關系

　　四、秉公辦事、不偏不待防止有親有蔬，辦事不公，做事有根有據，不感情用事

　　五、關心員工工作和生活

　　六、善于運用語言藝術（幽默）

　　七、講究批評的`藝術

酒店領班的崗位職責12

　　1、執行運行維修經理的指令，并報告工作；

　　2、確保酒店室內外建筑的裝修、家具、洗衣房設備、廚房設備設施的完好，對下屬員工和上述設備負有全面管理的責任，確保酒店液壓升降臺，所有手推車、門地彈簧、五金構件，電焊、氬弧焊機、門鎖的安全運行和狀況良好，帶領班組員工嚴格執行安全操作規程和有關管理制度，確保所轄范圍內設施設備的完好。對下屬人員和本系統設備設施負有全面管理的責任，每天必須做好以下各項管理工作：

　　（1）每天至少二次檢查所轄系統主要設備的運行技術狀況，發現問題立即組織處理；

　　（2）檢查下屬崗位紀律，發現不良現象立即糾正；

　　（3）現場督導下屬員工維修保養工作質量與工作效率，發現問題及時采取糾正措施；

　　（4）酒店的重大活動前期準備和進行過程中，均應全程跟蹤和現場督導、指揮，確保萬無一失；

　　（5）每天關注對客服務和對兄弟部門的日常維修工作，發現同一故障重復報修，或遇客人

　　和兄弟部門的投訴，應親自查詢、處理，并將處理結果反饋給相關投訴人員并上報部門；

　　（6）現場督導工程施工，控制工程質量與進度。

　　3、負責制定本系統設備、設施月度和年度的維修保養計劃和備品備件計劃，并負責組織安排維修保養計劃的實施，制定工作標準，督導下屬保證工作質量，提高工作效率；

　　4、認真貫徹執行崗位責任制，督導下屬員工嚴格執行操作規程，安全操作管理制度及員工守則，堅持設備的日常維修、保養制度。按三干凈：設備、設施干凈；機房干凈；工作場地干凈；四不漏：不漏電；不漏氣（煤氣、蒸汽、制冷劑）；不漏水；不漏油；五良好：使用性能良好；密封良好；潤滑良好；緊固良好；調整良好的標準，嚴格檢查督導下屬；

　　5、根據下屬員工的技術狀況和思想狀況，編制培訓計劃，經常對下屬員工進行安全生產職業道德、酒店服務意識教育和專業技術知識培訓和考核；

　　6、審核下屬員工考勤，做好技術檔案管理工作，督促下屬做好設備維修、故障處理、零散件更換記錄，每月交資料保管員整理歸檔；

　　7、模范執行崗位職責、操作規程、員工手冊和各項規章制度，及時圓滿地完成主管下達的各項工作任務；

　　8、領班是班組工作和技術的帶頭人，是班組的骨干，應具備良好的思想作風，工作以身作則，技術精益求精，協助主管做好班組管理工作，解決技術上的疑難問題；

　　9、做好日常安排的工作，做到維修迅速及時，保證質量，不留問題；設備發生故障時，及時組織力量搶修，保證酒店的正常營業；

　　10、做好本班組的'考勤工作，組織員工開展安全生產、職業道德、專業技術的培訓和學習，提高員工的技術業務水平，做好部門與員工的聯接工作，按員工手冊和各項規章制度規范班組和員工的言行，做好本班組的工作；

　　11、做好本班組設備的技術檔案、檢查本班組交接班記錄，維修記錄的使用情況，認真完成巡查制度發現問題立即組織處理，保管好公用和專用工具；

　　12、確定為酒店服務，后臺服務于前臺的思想，以保障前臺營業，為賓客提供最佳服務為工作重點，領導班組搞好服務工作，特別是對客服務，提倡文明作業；

　　13、工作中服從領導安排，完成領導交辦的各項工作。

酒店領班的崗位職責13

1、負責分派總臺員工每天的工作內容。

　　2、負責總臺員工的考勤和評估。

　　3、協助好客房部經理做好員工思想教育工作。

　　4、負責到崗的新員工,進行現場指導。

　　5、及時處理超出當班員工職責范圍內的問題，如未能及時處理的，立即向上級匯報。

　　6、負責督促檢查總臺員工的服務質量及儀容儀表。

　　7、督促員工對客人的資料登記、錄入情況。

　　8、督促檢查當日接待工作情況及顧客預訂情況，接待工作的落實情況。

　　9、督促當班員工做好衛生工作，確保總臺衛生整潔、美觀。

　　10、做好當日預訂未到的`客人信息反饋工作。

　　11、做好與樓層的協調工作，確保房態準確無誤。

　　12、督促員工及時檢查在住客人押金交付情況，杜絕逃單現象發生。

　　13、督促檢查臨近下班前本日工作小結，重要事項整理并交接班等工作。

　　14、及時核對公安機關簽發的各類協查通報并報告有關人員。

　　15、做好經理交代的其他工作。

酒店領班的崗位職責14

　　1、執行部門工作計劃，協助上級領導做好下屬員工的`工作安排和工作調整。

　　2、負責班組員工的日常工作安排、督促、落實工作事項。

　　3、收集賓客意見和建議，進行有效改進和補救，提升賓客滿意度。

　　4、組織員工并實施員工業務技能、服務要求規范。

酒店領班的崗位職責15

　　1、做好班前的準備工作，認真查閱交班記錄，注意重要的交班事項，及時跟進上個班次交代的'事情，做好收銀交接班；

　　2、了解當天的房態以及晚班的開房情況，了解當天預離的情況，早班主要以辦理退房為主，要做好為客人辦理退房的準備；

　　3、幫助到店的客人辦理入住及退房手續，并做好住宿登記；

　　4、及時、準確接聽/轉接電話，如需要，記錄留言并及時轉達；或前臺收銀工作；

　　5、完成上級領導交辦的其它工作。

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