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酒店銷售經理崗位職責

時間:2024-11-17 10:08:17 服務業/酒店/餐飲 我要投稿

酒店銷售經理崗位職責精選(15篇)

  在當下社會,崗位職責的使用頻率呈上升趨勢,制定崗位職責可以有效規范操作行為。那么你真正懂得怎么制定崗位職責嗎?以下是小編為大家整理的酒店銷售經理崗位職責,僅供參考,大家一起來看看吧。

酒店銷售經理崗位職責精選(15篇)

  酒店銷售經理崗位職責 篇1

  1.對于超預定造成客人的外送,及時做好客人接送工作安排和客人安撫、回防工作。

  2.根據酒店的預算目標,做好每日和每月酒店的平均房價的控制。

  3.透徹了解信用和支票兌現方面的.知識,知道如何操作并能嚴格遵照執行,及時、有效地做好協議公司的應收款項的收回工作。

  4.及時做好協議客戶和同到期的續簽工作。

  酒店銷售經理崗位職責 篇2

  職責內容:

  1.參與擬定并落實公司營銷策略,擬定公司年度、季度、月度營銷計劃并組織實施。

  2.擬定營銷活動策劃方案并落實和協調執行。

  3.進行競爭對手、客戶需求等市場研究。

  4.制定各級營銷人員銷售權限并監督實施。

  5.參與制定各銷售渠道價格政策,確保價格體系穩定。

  6.組織開拓新客戶群體或新客源市場。

  7.負責大客戶關系維護,督導營銷部人員做好對各類客戶的定期拜訪。

  任職要求:

  1.大專以上文化程度;1年以上同崗位工作經驗。

  2.有強烈的事業心,責任感和勇于開拓的'精神,熟悉酒店各個部門的運作程序,擁有良好的溝通協調能力。

  酒店銷售經理崗位職責 篇3

  崗位職責

  1.根據酒店的近期和遠期經營目標和規劃,具體負責對外銷售,招徠客源,負責商務市場的業務拓展和方案實施。

  2.直接領導團隊銷售經理,商務銷售經理和長包房銷售經理,積極與國內國外各大旅行社、外國駐華機構保持聯系,隨時向他們提供酒店的變化情況和節目信息,以吸引顧客。

  3.研究和掌握國內外旅游市場信息和同行業銷售方針,整理匯編成冊,定期向市場營銷總監上交市場信息報告,并提出相應的對策。

  4.走訪客戶。定期或不定期地拜訪各大旅行社的經理人員和銷售人員、訂房人員等,拜訪各大商社、_航空公司等駐華機構,向他們征求對本酒店的看法和要求,必要時舉行各種活動邀請他們參加,以增進了解,加強友誼。

  5.培訓下屬。不斷更新市場營銷觀念和促銷手段,以適應市場變化的需要,即客戶的需要,使客戶永遠產生好奇和新鮮感。

  6.主動協調銷售部與酒店各部門的'關系,使各個工作環節運轉順利,一切以顧客為中心,在公眾中樹立起人人有敬業精神的群體形象。

  7.做好市場細分,選擇銷售市場,銷售對象。

  素質要求

  基本素質:善于與人交際,有親和力,待人熱情、友善、有禮貌、性格外向、機警靈活、工作勤奮。

  自然條件:年齡在28歲以上,外表端莊、大方、身體健康、干凈整潔,男女不限。身高:男1.74~1.79米,女1.65~1.68米。

  文化程度:大學以上文化程度。

  外語水平:熟練掌握和運用英語。

  工作經驗:在二類以上旅行社做外聯工作3年以上,在四星級以上合資酒店中做過2年以上銷售經理。特殊要求:與銷售總監基本相同,此外,熟練掌握銷售的方法和推銷技巧,并能在工作中靈活運用。

  酒店銷售經理崗位職責 篇4

  1.貫徹執行銷售總經理安排的工作。

  2.負責調查市場信息,定期向銷售總經理匯報工作情況。

  3.負責與客戶之間的聯系,密切與客戶的溝通,建立良好的客戶關系。負責客戶檔案資料的管理工作。

  4.定期寫出銷售計劃及執行情況的報告。

  5.協助酒店有關部門做好銷售前臺的接待工作。

  6.定期向銷售經理提交銷售工作報告、市場情況、存在的`問題及今后工作的建議、設想等。

  酒店銷售經理崗位職責 篇5

  1.負責酒店客房、會議室等的產品銷售;

  2.根據目標銷售任務,協助完成門店營收指標;

  3.維護好酒店已有客戶,并進行新客戶開發;

  4.管理維護客戶關系以及客戶間的長期戰略合作計劃;

  5.了解和掌握競爭對手的情況,掌握周邊房價動態,及時調整房價政策,注意分析賓客的.心理需求,達成銷售。

  酒店銷售經理崗位職責 篇6

  1.熟悉酒店各部門、各服務項目的情況以及自己的業務,有針對性向客戶做好市場營銷工作,完成酒店制定的營銷指標。

  2.積極向客戶推廣酒店新項目和新計劃,定期、不定期安排客戶參觀,并與有潛力的客戶保持良好的商務往來。

  3.接待來訪參觀,主動宣傳酒店的`優良服務和各項設施,樹立酒店良好形象,并注意了解客人對酒店的意見,及時上報部門領導。

  4.接待各種類型團隊消費。

  5.負責將酒店重要活動之后的相關資料、信息、剪報歸檔。

  6.負責洽談、跟辦各種會議在酒店順利召開。

  酒店銷售經理崗位職責 篇7

  1、針對集團自有的酒店產品(湖南莽山森林酒店、惠州巽寮灣愛度酒店),做出預測及市場細分,開拓客戶及鞏固客源;

  2、提出并參與制定銷售計劃并實施落實;

  3、依據具體情況與工作重心,制定并及時調整各種銷售策略;

  4、完成上級下達的銷售任務;

  5、對銷售過程進行有效的日常管理,監控銷售指標的'完成進度,定期隨訪客戶。

  酒店銷售經理崗位職責 篇8

  1、全面主持銷售部工作。

  2、全面負責保障公司銷售預算的完成。

  3、全面負責各分店預算及價格體系的制定。

  4、負責市場的客戶聯絡、銷售及推廣工作。

  5、負責銷售部人員管理,新員工技能培訓及老員工的培養。

  6、收集市場信息,追蹤客戶情況,以便分析調整銷售策略。

  7、負責OTA(線上旅行服務商)及MTA(手機旅行服務商)平臺合作整體規劃與落實。

  8、負責線下銷售體系的建立,完善銷售隊伍,指導分店對協議單位、旅行社、會議及會員的`銷售。

  9、制定、審核各分店預算及價格體系。

  10、負責公司會員體系的建立、營銷推廣,開發新會員,維護老會員的工作。

  11、完成上級交辦的其他工作。

  酒店銷售經理崗位職責 篇9

  1.根據酒店營運制定的銷售計劃,具體執行爭取商務、散客的銷售工作。

  2.掌握本地區商務、散客市場動態,定期制定部門銷售調研報告。

  3.研究市場,預測商情,及時掌握市場動向,做好促銷計劃。

  4.制定、修改和審核有關報價信、合同及推銷信件。認真做好商務、散客檔案資料管理工作。

  5.負責客戶經理的業務培訓工作。

  6.定期進出銷售計劃中所負責部分的執行情況報告,并對計劃執行中存在的問題提出意見。

  7.按計劃走訪客戶,了解客戶對酒店的.意見,增強與賓客的的溝通,建立良好的客戶關系。

  酒店銷售經理崗位職責 篇10

  崗位職責:

  1)負責客戶的開發及維護

  2)了解客戶需求,征求客戶意見,改進銷售服務與工作計劃。

  職位要求:

  1)大學全日制本科以上學歷,營銷專業

  2)形象氣質佳、身體健康;年齡35歲以下

  3)兩年以上酒店營銷經驗;

  4)熟練操作電腦辦公應用軟件;

  5)注重細節,工作有責任心,敢于承擔責任,執行力較強有上進心和良好的學習能力和抗壓能力。

  6)有固定客戶群體優先。

  薪資待遇:

  基本薪資4500-5000,包吃包住、繳納五險一金、季度獎金、年終獎金

  酒店銷售經理崗位職責 篇11

  1、負責市場調查,及時掌握國內外旅游市場動態,定期分析市場動向、特點和發展趨勢,擬定市場銷售計劃;

  2、走訪客戶,征求客戶意見,分析銷售動態,根據市場變化提出改進方案,把握酒店的'營銷政策,提高酒店平均房價和市場占有率;

  3、協調各部分之間的關系,加強橫向溝通,配合做好接待、銷售工作;

  4、負責本部門的日常銷售和管理工作,帶領部門全體人員完成年度經營目標;

  5、合理調配部門內部人員,調動員工積極性,不斷提高員工的工作效率和業務水平。

  酒店銷售經理崗位職責 篇12

  餐廳收銀工作是記錄餐飲營業收入的第一步,也是財務管理的重要環節之一。它要求每一名收銀員熟練地掌握自己的工作內容及工作程序,并運用于工作中,真正地起到監督、把關的職能作用,為下一步的財務核算奠定良好的基礎。其工作內容主要包括:

  (一)班前準備工作

  1、餐廳收銀員依照排班表的班次于上崗前需簽到,由餐廳收銀領班監督執行,并編排報表。

  2、收銀員與領班或主管一起清點周轉金,無誤后在登記簿上簽收,班次之間必須辦理周轉金交接手續,并在餐廳收銀員周轉金交接登記簿上簽字。

  3、領取該班次所需使用的帳單及收據,檢查帳單及收據是否順號,如有缺號、短聯應立即退回,下班時將未使用的帳單及收據辦理退回手續,并在帳單領用登記簿上簽字,餐廳帳單由主管管理,并由主管監督執行。

  4、檢查電腦系統的日期、時間是否正確,如有日期不對或時間不準時,應及時通知領班進行調整,并檢查色帶、紙帶是否足夠。

  5、查閱餐廳收銀員交接記事本,了解上班遺留問題,以便及時處理。

  (二)正常操作工作程序

  1、當服務員把點菜單交到收銀臺時,收銀員應首先檢查點菜單上人數、臺叼是滯記錄齊全,如記錄不全則退回服務員,服務咒開點菜單一式四聯,第一聯給收銀員錄入電腦、第二聯廚房、第三聯傳菜、第四聯服務員,酒水單:第一聯吧臺留存,第二聯收銀員,第三聯服務員。

  2、收銀員收到點用單和酒水單后應在單據上簽字并及時準確的錄入電腦。點菜單的號碼不要錄入,以便審核。若沒有收銀員簽字,廚房有權拒絕出菜品。

  3、收銀員需熟記各類菜式的編碼。

  4、如遇沒有電腦名稱的菜品或酒水,應先問其價格,再錄入電腦作臨時加菜,并記錄在交班本上。

  5、遇到客人退菜或退酒水,應讓服務員開退單并由餐枯主管級以上人員簽字,方可操作。

  6、如收銀員操作失誤造成退菜或酒水,應由收銀主管級以上人員簽字,方可操作。

  7、以上兩種情況原因須在帳單上注明。

  8、當點菜單人數、臺號記錄齊全后,開始正式輸入菜單,首先將客帳單叼碼輸入電腦內,收銀機將自動編制該帳單號,待客人結帳時使用;然后將客人人數、臺號以及客人所點的食品、飲料內容及數量依照電腦菜單鍵輸入。輸入完畢后即可等待客人結帳。

  (三)結帳工作流程

  1、餐廳結帳單一式二聯:第一聯為財務聯、第二聯為客人聯。

  2、客人要求結帳時,收銀員根據廳面人員報結的臺號打印出暫結單,請客人簽字認可,然后憑帳單與客人結帳。

  3、客人結帳現付的,廳面人員應將兩聯帳單拿回交收銀員帳結后,將第二聯結帳單交回客人,第一聯結帳單則留存收銀員。

  4、客人結帳是掛帳的,則由廳面人員將客人掛帳憑據交收銀員辦理掛帳手續后,兩聯帳單都交收銀員處理。

  (1)、客房掛帳:如客人要求掛入房帳內,首先請客人出示房卡,查看該房間客人可掛帳余額。若賓客在總臺帳戶內的余額的所消費金額內,總臺收銀員可以辦理掛帳并報明收銀員姓名,客人房號及消費金額,如可掛帳應請客人在帳單上簽字認可。

  (2)、外來掛帳:與酒店有協議可結外來掛帳的`,必須按協議所規定的有效簽單人簽字方可掛帳;如無協議客人要求掛帳的、必須請經理級以上人員簽字做擔保方可。

  5、收銀員必須保證每一筆帳單都以帳單暫結狀態,請客人結賬,請客人看一下帳單消費金額是否正確,并詢問客人付款方式是滯需要開發票。

  6、讓客人在結帳單簽字確認。

  7、結帳時客人出示優惠卡(或者廳面管理人員給予客人打折)要求折時,廳面人員應將優惠卡(或者管理人員簽名)和兩聯帳單交收銀員按程序辦理打折,如果廳面人員只將一聯帳單交收銀員,收銀員可以不給予辦理。

  8、作廢或修改帳單時應由相關人員說明作廢或調整原因,并簽上姓名,在由廳面管理人員證實后,將修改單和作廢單(兩聯)交收銀員關財務部審計審核。

  9、由于種種原因,客人需要滯后結帳的,須先請廳面管理人員認可擔保,然后將其轉入財務部應收賬款。

  10、賓館總經理、副總經理招待客人或銷售部人員經領導批準招待客戶時須使用內部帳單,帳單請領導簽字后按內部款待ENT結帳。

  11、收銀員在本班次營業結束后應做當班結帳;在本日營業工作結束后,應做總班結帳。仔細核對當日的用餐情況及收入情況。

  (四)單、總班結帳

  在每班結束后,要做當班總結;在當日業務結束后,要做總班結帳。直接點擊“當、總班結帳”按鈕,電腦會自動總結營業收入并產生若干報表,根據所需,打印出報表。(當班繳款表、收入明細表)

  (五)發票管理

  1、每位收銀員領用的發票由本人保管及核銷,不得由他人代領和代核銷,核銷時作廢的頁號折開,其作廢號碼要填入發票封面背后的發票檢查記錄欄內。

  2、填制發票金額要憑客人聯的消費單金額填制(經辦人在發票的有關項目中要簽上姓名的全稱),其客人消費單要貼附發票存根聯的后面、如客人要求開發票迅速準確按客人消費金額開發票,交將所開發票的金額及發票編碼抄在帳單上。

  3、核銷發票時發現存根聯沒附上客人聯的消費單或發票不連號的,經管人除要寫上書面說明書面通知附貼上,還要承擔由此而產生的一切經濟損失。

  4、丟失發票要及時以書面報告上報財務部,丟失發票聲明作廢的登報費由經管人負責。收銀員必須保證每一筆帳單都以帳單暫結狀態,請客人結帳,請客人看一下帳單消費金額是否正確,并詢問客人付款方式是否需要開發票。

  5、讓客人在結帳單簽字確認。

  6、開發票:如客人要求開票,迅速準確按客人消費金額開發票,交將所開發票的金額及發票編碼抄在帳單上。

  (六)作廢帳單的管理

  收銀員當班結束時對于經過電腦操作記錄的調整單、作廢單等都應送審計稽核。作廢單必須由領班以上簽名證實注明作廢原因。如事后發現有錯,但又查不到保存的帳單其經濟責任應由收銀當事人承擔,同時還要追究銷毀單的原因。

  (七)現金、支票、信用卡的收款程序

  1、現金

  1)收現金時應注意辨別真偽和幣面是否完整無損。

  2)除人民幣外,其他幣別的硬幣不接收。

  2、支票

  收取支票應檢查是否有開戶行帳號和名稱,印鑒完整清晰,并在背書留下聯系人姓名和聯系電話。

  3、信用卡

  收授信用卡時,應先檢查卡的有效期和是否接受使用范圍內的信用卡、查核該卡是否以被列入止付名單內。

  結帳前的巡臺服務

  (1)撤果盤果叉:如客人用完后,就撤,沒用完則不撤。

  (2)上送客茶:斟9分滿

  (3)撤轉盤上物品,收桌面物品,此時桌面上只有香巾和香巾碟,茶杯和茶碟,同時把牙簽盒,打開每位遞上由客人自取,桌面上還有煙灰缸及其墊碟,另外管理人員要通知輸單員把帳單核對好把帳單打出送到區域負責人手中備在客人的臺邊

  結帳:

  當客人要求結帳時,我們要馬上回應說:“好的,您稍等,馬上幫您結帳。結帳時要雙腿并攏彎腰站在結帳人右手邊,面帶微笑雙手把打開的買單夾遞到客人面前的桌面上,并用食指指著所需結帳的金額說:”先生(小姐),謝謝您一共是XXX錢,謝謝。”說完后,退后一步,站直用眼角的余光留意客人是否己把錢點好。(不要盯著客人的錢包看),客人點好錢后,我們要馬上接過來當著客人的面把錢點清,并告訴客人說:“謝謝您先生(小姐)一共收到您XXX錢,謝謝。請問您需要發票嗎?”(如客人需要)說:好的,您稍等一下,就可以了。”然后迅速回到客人的右手邊,雙腿并攏彎腰面帶微笑,雙手把打開的買單夾遞到客人面前的桌面上說:“謝謝您先生(小姐)這是您的發票和找回的錢。謝謝。”當客人收好后立即合上買單夾彎腰退后一步,轉身離開。(如用信用卡要索取密碼及簽名,如支票要核對公章是否清晰,有無過期,金額是否夠等。)

  結帳后的服務:加茶水,換煙灰缸,在附近準備隨時送客。

  送客:

  當客人起身離開時,我們要幫客人拉椅(雙手拉)并說:“先生(小姐)請您帶好隨身物品,不要遺漏。謝謝,您慢走。歡迎下次光臨,再見。并幫助客人提著打包的或大件的隨身物品送到電梯口。再次感謝客人的光臨,電梯門關合后馬上回到餐廳把餐椅擺好后擺好餐位站崗,準備下一次開餐。

  名星級酒店的收銀員與收銀管理人員,首先要對收銀這個崗位有一個清醒的認識。只有懂得收銀崗位的重要性才能從心里認真對待這個崗位的工作。在星級酒店,收銀崗位可以分布至不同的部門,但最常見的,也是最基本的收銀崗位要數總臺和餐飲部的收銀點了。但是不管收銀點設在什么地方,他們都有一個共同的特征,即均擔負著賓客在酒店消費過程的最后一個環節的服務工作,尤其是總臺收銀。因此,賓客在酒店的消費過程中能否最終實現乘興而來滿意而歸,賓客在酒店里的消費過程能否畫上圓滿的句號,收銀崗位的工作質量起著至關重要的作用。酒店服務是一個鏈條式的服務過程,任何一個環節的問題都會使整個服務過程受到極大的影響。100-1=0這一理念在總臺收銀處的工作過程提現的更為明顯。一旦這個環節出了問題,前面所有部門的勞務全部白費。另外,酒店的經營收入能否準確無誤的被回收也完全取決于收銀崗位的工作。因此,我們必須高度重視這個崗位的工作。

  酒店銷售經理崗位職責 篇13

  1)負責酒店客房的銷售與管理;

  2)進行銷售渠道拓展和客戶關系維護;

  3)負責酒店促銷計劃的.執行和對外宣傳;

  4)負責酒店周邊市場的調研,及時提出市場改進建議;

  5)為重要客戶,團體,會議提供優質到位的個性化服務和客房安排。

  酒店銷售經理崗位職責 篇14

  1、負責公司商務酒店的銷售工作;

  2、根據市場營銷計劃,完成部門銷售指標;

  3、開拓新市場,發展新客戶,增加產品銷售范圍;

  4、負責市場信息的收集及競爭對手的`分析;

  5、協同總公司開展策劃及執行推廣活動,完成銷售任務;

  6、管理維護客戶關系以及客戶間的長期合作計劃;

  7、完成上級安排的其他工作任務。

  酒店銷售經理崗位職責 篇15

  1.對酒店內各項接待、會場布置、場景氣氛做好拍攝記錄服務跟進工作。

  2. 向市場銷售經理提銷售拜訪概況報告,提交月銷售拜訪計劃。

  3. 反饋信息,保持聯系及加強相關合作單位間合作。

  4. 修改有關報價信函、合同、推銷文書及《備忘錄》。

  5. 執行訂房業務,尤其是旅行社、訂房中介及代售異地房業務的.預訂工作。

  6. 聯系新聞媒體,宣傳酒店形象。

  7.策劃酒店內部各部門的推銷和宣傳活動等方案。

  8.預留廣告位置,審核宣傳品的內容,落實懸掛及拆除宣傳品等工作。

  9.有酒店銷售部工作經驗優先考慮。

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