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圣誕節手抄報:圣誕節的豐盛美食
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圣誕節手抄報:圣誕節的豐盛美食
節日又怎么能少了美食呢,不管在西方還是東方,美食永遠是人們津津樂道的話題,關于節日的美食更是讓人垂涎三尺,那么關于圣誕節人們又會準備什么樣的美食呢?
最古老的 圣誕節 風俗是舉行“圣誕飲宴杯”,互相舉杯祝賀以象征健康與完全,通常這個祝賀杯大如大鍋,杯里的熱酒是將蘋果汁、白蘭地、麥酒、香料混合而成的,把巨杯懸浮于“燃燒榆樹枝干”的火堆上,以保持熱溫;有一種醇厚的五味酒稱為“羔羊毛”,乃用麥酒、烘烤蘋果、砂糖或蜜糖、蛋白泡沫、烘烤面包片調制而成。
今日的耶誕布丁乃源于傳統圣誕食物牛奶麥粥及干果布丁,因此耶誕布丁的成份雖沒有梅子,但亦稱為干果布丁,成為圣誕菜式的新成員。傳統上,每當基督降臨節來臨,每位家庭成員都要共同制造一個耶誕布丁,象征團結和諧,且各人在攪拌一下面團時,都會默默許下一個愿望,最后還會在面團里藏一個硬幣。另一款圣誕節食品是百果餡餅,形似馬廄模型,并放了一個用面團搓成的小嬰孩耶穌,傳統的百果餡餅用肉醬作餡,現今的選用甜的水果作餡。
正像國人過春節吃年夜飯一樣,歐美人過圣誕節也很注重全家團聚,圍坐在圣誕樹下,共進節日美餐。圣誕大餐吃火雞的習俗始于1620年,火雞烤制工藝復雜,味道鮮美持久,以致麥兜小朋友垂涎三尺。這種風俗盛于美國。英國人的圣誕大餐是烤鵝,而非火雞。奧大利人愛在平安夜里,全家老小約上親友成群結隊地到餐館去吃一頓圣誕大餐,其中,火雞、臘雞、燒牛仔肉和豬腿必不可少,同時伴以名酒,吃得大家歡天喜地。
對于西方國家的小朋友來說,最讓人期待的也需也就是圣誕老人了,就像中國的小朋友期待壓歲錢一樣,他那個大大的口袋總能拿出各種禮物。
據說平安夜的晚上, 圣誕節 老公公會駕著馴鹿雪橇滿載著禮物準備送點這一年來表現很好的小朋友,他會悄悄地從煙囪爬進屋內,禮物塞在掛在床頭的襪子里。所以孩子總會把一條條色彩繽紛的襪子掛在床頭,并在襪子旁邊放杯熱牛奶給勞苦功高的圣誕老人解渴,并送份大禮給自己。隔天一每個小朋友都迫不及待地打開禮,想知道自己得到什么獎勵。
到了1822年,一位荷蘭傳教士把這位偉大慈善家的故事傳到美國之后,美國商人更以特殊的行銷手法,每年利用這個節日大張旗鼓地宣傳廣告,大賺一筆,在亞洲的日本及其它各國也群起效尤。因此裝扮圣誕老人來慶祝 圣誕節 的風俗習慣也就漸漸地流行到世界各國了。
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