孕婦一周營養(yǎng)早餐食譜

　　孕婦早餐要以清淡、易消化為主，千萬不要吃些油膩、辛辣等刺激性食物，可以多吃些谷物類食品、富含蛋白質(zhì)的肉蛋奶等等。那么，孕婦早餐吃什么最營養(yǎng)呢?接下來，推薦幾道孕婦早餐食譜的做法，吃出美味和健康。

　　星期一：饅頭2個，小米粥1碗，肉絲炒榨菜，香蕉1個。

　　肉絲炒榨菜的做法：肉絲洗凈切絲，熱鍋入油5成熱后加入肉絲炒熟，然后加入適量榨菜絲，炒勻即可。

　　星期二：小餅2個，牛奶粥1碗，爽口白菜，蘋果1個。

　　爽口白菜的做法：鍋內(nèi)加水燒開后，加入洗凈切段的白菜，約煮2分鐘后加入少量鹽，攪勻后關(guān)火即可。

　　星期三：雞蛋掛面1碗，拌海帶絲，火龍果1個。

　　拌海帶絲的做法：將海帶洗凈，上鍋蒸熟，取出浸泡后切絲，裝盤。碗內(nèi)放入醬油、鹽、味精、姜末、香油、白糖、調(diào)拌成汁，澆在海帶盤內(nèi)，拌勻即可食用。

　　星期四：饅頭1個、大麥薏米粥1碗、拌冬筍，水果沙拉一份。

　　拌冬筍的做法：冬筍洗凈切段，與雞湯下鍋加精鹽、味精燒入味后即可。

　　星期五：小餅1個、煮雞蛋1個、桃仁芝麻花生粥1碗，雪梨1個。

　　核桃芝麻花生粥的做法：將核桃仁、芝麻和花生混合碾成小粒。將米淘洗干凈，放入鍋中，加適量水用小火煮至粥八成熟。將碾好的核桃仁、芝麻和花生，一起放入鍋中熬煮至熟爛，最后加入蜂蜜即可。

　　星期六：饅頭1個、海米菠菜粥1碗、蠔油生菜，橙汁1杯。

　　蠔油生菜的做法：生菜清洗干凈，放入滾水中煮半分鐘左右。熱鍋中放入色拉油，油熱后加入蒜末爆香，再加入蠔油翻炒半分鐘，勾芡即可。

　　星期天：蔥油餅1個、地瓜粥1碗、清炒菠菜，奶昔1杯。

　　清炒菠菜的做法：菠菜用清水焯半分鐘后撈出，將菠菜洗凈切碎。將油適量倒入炒鍋，油熱后加蒜末，炒香后，倒入菠菜迅速翻炒半分鐘即可。

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