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西式營養(yǎng)早餐食譜

時間:2022-06-23 14:14:41 美食 我要投稿
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西式營養(yǎng)早餐食譜

  西式營養(yǎng)早餐食譜

西式營養(yǎng)早餐食譜

  材料

  生菜,小番茄,涼開水,酸奶,橄欖油,雞蛋一個,李錦記蒸魚豉油,無糖纖維餅干

  做法

  1.生菜、小番茄:洗凈后用涼開水泡3分鐘,瀝干后切成絲或片,加少許酸奶。

  2.煎蛋:平底鍋燒5成熱后倒入薄薄的一層橄欖油,打入一個雞蛋,用中小火煎熟即可。切不可開大火,易糊。我家煎蛋不放鹽,起鍋后加一勺李錦記蒸魚豉油,非常滴好吃。

  3.酸奶:倒入杯子。餅干:無糖的纖維餅干。

  材料

  吐司面包4片(普通的白吐司即可)、火腿4片、奶酪2片、雞蛋2個、色拉油適量

  做法

  1、準(zhǔn)備材料。

  2、吐司切去片。(切下來的邊直接吃掉吧)

  3、在吐司片上蓋上一片火腿、奶酪。

  4、再夾上一片火腿,蓋上另一片吐司。(依次順序為火腿、奶酪、火腿)

  5、準(zhǔn)備2個雞蛋打散成蛋液。(裝蛋液的碗要大一點,因為面包要放進去蘸蛋液)

  6、將吐司放進碗里雙面蘸上蛋液,輕輕蘸滿即可。

  7、平底鍋倒油燒熱,放入吐司片用小火煎。

  8、煎至雙面金黃色,取出用紙巾吸一下多余的油,沿對角線切開即可。

  小訣竅

  1.吐司不要再蛋液中久泡,蘸均勻即可。

  2.吐司也可以不去邊,切邊效果會更好看。

  3.也可以用黃油煎,更香。

  4.還可以做成甜味的,比如夾果醬、花生醬的。


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