酒店服務(wù)員員工作流程

　　每一個(gè)行業(yè)都是不同的，工作流程就是其中一個(gè)體現(xiàn)，我們看看下面的酒店服務(wù)員員工作流程吧！

　　酒店服務(wù)員員工作流程

　　01 白班樓層服務(wù)員

　　1．酒店白班樓層服務(wù)員主要服從本部門領(lǐng)班的工作安排，積極清掃客房，認(rèn)真填寫服務(wù)員工作報(bào)告中的各項(xiàng)內(nèi)容；并且能嚴(yán)格按照酒店客房消毒程序，按時(shí)對(duì)客人使用過的用具進(jìn)行全面消毒，負(fù)責(zé)領(lǐng)取客房部樓層，并填寫相應(yīng)的鑰匙領(lǐng)用單；

　　2．確�？头績�(nèi)各項(xiàng)設(shè)備與設(shè)施都能正常運(yùn)行，并且及時(shí)將客房內(nèi)的已用餐具清理出去，并且放在本樓層電梯廳內(nèi)，并及時(shí)通知送餐部將其收回；每天都必須對(duì)客房內(nèi)小酒吧的酒水消耗情況進(jìn)行清點(diǎn)與增補(bǔ)。

　　3．隨時(shí)關(guān)注入住的客人，若有客人出現(xiàn)身體不適或者其他緊急狀況，則應(yīng)立即向直接上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)；若直接領(lǐng)導(dǎo)不在，則可以向前廳經(jīng)理或者其他部門相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。

　　4．當(dāng)入住客人離店以后，白班樓層服務(wù)員則應(yīng)立即對(duì)客房內(nèi)的物品、設(shè)備、設(shè)施進(jìn)行檢查，主要查看是否齊全和有無損壞，若發(fā)現(xiàn)問題，則應(yīng)立即向客房部樓層領(lǐng)班或主管匯報(bào)。

　　5．酒店白班樓層服務(wù)員負(fù)責(zé)對(duì)所轄區(qū)域內(nèi)的設(shè)備、設(shè)施進(jìn)行報(bào)修，如果存在問題則應(yīng)陪同工程維修人員進(jìn)房維修；此外還應(yīng)該確保工作間、工作車以及其他各類客房用品的`整潔。

　　6．積極配合客房部的洗衣房進(jìn)行布草的清點(diǎn)、收發(fā)與核對(duì)，并且及時(shí)為入住客人送去清洗干凈的衣物；并隨時(shí)清理客房垃圾，核準(zhǔn)房態(tài)；迅速清理已離店的客房。

　　02 中班樓層服務(wù)員

　　1. 酒店中班樓層服務(wù)員主要負(fù)責(zé)填寫鑰匙領(lǐng)用單、領(lǐng)取樓層、清掃所轄樓層的公共區(qū)域、走廊地毯、熱水間，清潔客房內(nèi)部衛(wèi)生、開夜床等。

　　2. 負(fù)責(zé)繼續(xù)完成白班交接的各項(xiàng)工作，且必須嚴(yán)格按照服務(wù)員的工作報(bào)告詳細(xì)內(nèi)容完成；同時(shí)還應(yīng)該確保客房內(nèi)各項(xiàng)設(shè)施、設(shè)備的正常運(yùn)行，客房物品的完好，若發(fā)現(xiàn)問題也應(yīng)立即向客房主管或領(lǐng)班匯報(bào)，并協(xié)助工程部維修人員進(jìn)房維修。

　　3. 中班樓層服務(wù)員也應(yīng)該特別留意住店客人行為舉止和健康程度；對(duì)于客房內(nèi)部衛(wèi)生環(huán)境以及客人使用的餐具與杯具都應(yīng)該進(jìn)行徹底消毒，及時(shí)將客房內(nèi)的餐具清理出去，且能夠積極配客房部洗衣房的客衣分送工作。

　　4. 負(fù)責(zé)檢查客房內(nèi)部小酒吧的酒水、飲料等易耗品的數(shù)量；負(fù)責(zé)及時(shí)核準(zhǔn)房態(tài)、補(bǔ)充各種易耗的客用品，并且合理地使用、保管客房內(nèi)部的各種設(shè)施、設(shè)備與清潔用具。

　　5. 如果入住的客人準(zhǔn)備離店時(shí)，中班樓層服務(wù)員則應(yīng)該迅速清理客房，查看客人是否有遺留物品，若發(fā)現(xiàn)則應(yīng)立即上報(bào)部門主管或領(lǐng)班，并將客人遺留物品及時(shí)交到酒店房務(wù)中心并進(jìn)行物品相關(guān)信息登記。

　　03 夜班樓層服務(wù)員

　　1. 酒店夜班樓層服務(wù)員主要負(fù)責(zé)對(duì)每天的工作報(bào)告表及房態(tài)控制表進(jìn)行更新，對(duì)于已結(jié)賬的的客房進(jìn)行清理且做好客房衛(wèi)生清潔。

　　2. 夜班樓層服務(wù)員除了通知酒店送餐部收回客房餐具之外，還應(yīng)該按時(shí)收取掛在客房門上的洗衣袋以及早餐牌。

　　3. 當(dāng)夜班樓層服務(wù)員在夜間進(jìn)行樓層安全巡邏時(shí)，必須對(duì)樓層的工作電梯、扶手、防火墻壁及消防栓進(jìn)行徹底的清掃；并且還要積極協(xié)助值班經(jīng)理處理好各種突發(fā)事件，積極配合其他崗位工作人員，完成好上級(jí)安排的所有工作，并且認(rèn)真做好工作日志。

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