果汁白菜的家常做法大全

　　本文導讀：白菜的做法有哪些呢？以下是適合夏天吃的白菜做法——果汁白菜，歡迎閱讀。

　　主料：白菜心適量橙子-2 個

　　輔料：胡蘿卜半根

　　調料：糖1匙鹽少許

　　果汁白菜的做法：

　　1、準備所需材料。

　　2、白菜胡蘿卜洗凈后切絲，撒少許鹽腌漬30分鐘，控出鹽水備用。

　　3、將橙子洗凈后一切為二。

　　4、將切開的橙子挖出果肉，留橙皮做成小盅備用。

　　5、擠出橙子果肉里的果汁。

　　6、根據果汁的酸甜程度，加1小匙糖拌勻。

　　7、將果汁倒入腌好的白菜心中

　　8、拌勻后冷藏數小時后即可食用。

　　9、裝入橙皮小盅內，好看且更香味濃郁。

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