手工奶油曲奇的做法步驟

　　1. 1.奶油奶酪、黃油打成糊，加葡萄干攪勻。

　　2. 分三次放入蛋清，攪打(打蛋器哦)，成勻糊即可。

　　3. 用切刀(餐刀也行)，把面粉、糖粉切拌進去，拌勻。

　　4. 用勺子一勺一個扣在烤盤上，用切刀弄圓點壓扁點。重點是好吃。

　　5. 上烤箱，160度，25分鐘。馬上拿出，涼涼了就好了！

　　6. 又酥又香，咖啡好伴侶！

　　小貼士

　　可以把奶油呀、面呀一次多稱出幾份，分開放在保鮮袋里，下回再做就不用稱來稱去那么麻煩了！懶人自有靈辦法！

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