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《市場(chǎng)營(yíng)銷》課程實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)與實(shí)施論文
摘 要：通過(guò)對(duì)《市場(chǎng)營(yíng)銷》課程的教學(xué)目標(biāo)，提出項(xiàng)目教學(xué)法是適合該課程的方法之一，在分析項(xiàng)目教學(xué)法的教學(xué)依據(jù)和特點(diǎn)的基礎(chǔ)上，通過(guò)對(duì)“市場(chǎng)營(yíng)銷調(diào)研”這一項(xiàng)目教學(xué)的過(guò)程進(jìn)行設(shè)計(jì)，詳細(xì)闡述了項(xiàng)目教學(xué)法在《市場(chǎng)營(yíng)銷》課程中的實(shí)際應(yīng)用，提出了該課程實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的實(shí)施與評(píng)價(jià)方案。
關(guān)鍵詞：實(shí)踐教學(xué)，項(xiàng)目教學(xué)法；市場(chǎng)營(yíng)銷
《市場(chǎng)營(yíng)銷》課程是高校經(jīng)濟(jì)貿(mào)易專業(yè)、市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)、工商管理專業(yè)的專業(yè)課或者專業(yè)基礎(chǔ)課，主要研究市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)的基本理論、基本知識(shí)、基本技能和方法，分析市場(chǎng)營(yíng)銷環(huán)境、研究市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)行為、制定市場(chǎng)營(yíng)銷組合策略、組織和控制市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)的基本程序和方法，培養(yǎng)和提高正確分析和解決市場(chǎng)營(yíng)銷管理問(wèn)題的實(shí)踐能力，以使學(xué)生能夠很好地適應(yīng)市場(chǎng)營(yíng)銷管理工作實(shí)踐的需要。《市場(chǎng)營(yíng)銷》課程的教學(xué)目標(biāo)的要求以實(shí)踐教學(xué)為主線，以學(xué)生為主體，把學(xué)生的專業(yè)崗位技能和社會(huì)能力培養(yǎng)從理論教學(xué)中細(xì)分出來(lái)，注重對(duì)學(xué)生專業(yè)知識(shí)綜合應(yīng)用能力的培養(yǎng)，建立“教、學(xué)、做、考”合一的市場(chǎng)營(yíng)銷課程教學(xué)實(shí)施和評(píng)價(jià)模式，讓學(xué)生在形象、仿真的環(huán)境中主動(dòng)思維和探索，并通過(guò)積極的評(píng)價(jià)和檢查方法，切實(shí)提高學(xué)生專業(yè)實(shí)際動(dòng)手能力和綜合實(shí)際應(yīng)用能力。
突出學(xué)生實(shí)踐能力的市場(chǎng)營(yíng)銷課程教學(xué)應(yīng)當(dāng)積極推進(jìn)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)和實(shí)施，其中項(xiàng)目教學(xué)法無(wú)疑是一種適合的方法，因?yàn)檫@種教學(xué)法可以很好地突破傳統(tǒng)的教學(xué)模式，通過(guò)解決學(xué)生身邊的一些現(xiàn)實(shí)問(wèn)題來(lái)實(shí)現(xiàn)學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握，大大提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性。提高他們的動(dòng)手能力、解決實(shí)際問(wèn)題的能力。
1 《市場(chǎng)營(yíng)銷》課程實(shí)踐教學(xué)方法——項(xiàng)目教學(xué)法
項(xiàng)目教學(xué)法是在建構(gòu)主義的指導(dǎo)下，以實(shí)際的項(xiàng)目為對(duì)象，先由教師對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行分解，并作適當(dāng)?shù)氖痉叮缓髮W(xué)生在教師的指導(dǎo)下，分組按照問(wèn)題的要求搜集、選擇信息資料，通過(guò)小組的共同研究，協(xié)作學(xué)習(xí)，努力去解決問(wèn)題，得出結(jié)論或完成任務(wù)，項(xiàng)目教學(xué)法的評(píng)價(jià)是通過(guò)評(píng)價(jià)項(xiàng)目的完成情況來(lái)評(píng)價(jià)學(xué)生是否掌握了相關(guān)知識(shí)，其實(shí)質(zhì)是針對(duì)學(xué)生的實(shí)際情況，組織學(xué)生真實(shí)地參加項(xiàng)目的設(shè)計(jì)、履行和管理，在項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中完成各項(xiàng)教學(xué)任務(wù)，并架起學(xué)習(xí)新知識(shí)的支點(diǎn)，然后運(yùn)用知識(shí)遷移、協(xié)作、討論來(lái)完成對(duì)知識(shí)的意義構(gòu)建，幫助學(xué)生更好地理解相關(guān)知識(shí)，從而實(shí)現(xiàn)教與學(xué)的互動(dòng)，達(dá)到理論教學(xué)和實(shí)踐操作相結(jié)合的目的。
在項(xiàng)目教學(xué)法的教學(xué)活動(dòng)中，改變了傳統(tǒng)教學(xué)方法中教師為主體的局面，變學(xué)生的被動(dòng)學(xué)習(xí)為主動(dòng)的探究性學(xué)習(xí)。學(xué)生劃分成若干個(gè)項(xiàng)目小組，按照項(xiàng)目任務(wù)的要求，通過(guò)小組的分工協(xié)作，學(xué)生獨(dú)立制定計(jì)劃并實(shí)施計(jì)劃，完成項(xiàng)目任務(wù)，教師在整個(gè)教學(xué)活動(dòng)中僅僅起一個(gè)指導(dǎo)和輔助的作用，項(xiàng)目教學(xué)法能最大程度地調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性、參與性，使其獨(dú)立學(xué)習(xí)，獨(dú)立思考，團(tuán)結(jié)協(xié)作，發(fā)揮想象力和創(chuàng)造力，有效地鍛煉和提高學(xué)生的社會(huì)能力、實(shí)踐能力和綜合職業(yè)能力。
2 《市場(chǎng)營(yíng)銷》課程實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的實(shí)施
在《市場(chǎng)營(yíng)銷》課程中實(shí)施項(xiàng)目教學(xué)法，其中的項(xiàng)目設(shè)計(jì)要符合教學(xué)大綱的要求，所設(shè)計(jì)的項(xiàng)目都應(yīng)包括六項(xiàng)內(nèi)容，即項(xiàng)目課題、項(xiàng)目背景、學(xué)生應(yīng)完成的任務(wù)要求(包括個(gè)人獨(dú)立完成或小組共同完成的任務(wù))、培養(yǎng)能力(即通過(guò)本次設(shè)計(jì)要培養(yǎng)和考察學(xué)生哪些具體能力)，項(xiàng)目評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)、項(xiàng)目完成時(shí)間。現(xiàn)以《市場(chǎng)營(yíng)銷》課程的“市場(chǎng)營(yíng)銷調(diào)研”為例加以說(shuō)明，課題項(xiàng)目名稱為“在校大學(xué)生對(duì)××商品的消費(fèi)調(diào)查”。
市場(chǎng)營(yíng)銷調(diào)研是針對(duì)企業(yè)特定的營(yíng)銷問(wèn)題，采用科學(xué)的研究方法，系統(tǒng)地、客觀地收集、整理、分析、解釋和溝通有關(guān)市場(chǎng)營(yíng)銷各方面的信息，為營(yíng)銷管理者制定、評(píng)估和改進(jìn)營(yíng)銷決策提供依據(jù)，作為市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)的人才，不僅應(yīng)當(dāng)掌握如何設(shè)計(jì)調(diào)查計(jì)劃、設(shè)計(jì)調(diào)查問(wèn)卷、處理樣本數(shù)據(jù)、統(tǒng)計(jì)分析，還要能出色地與調(diào)查對(duì)象進(jìn)行溝通、就統(tǒng)計(jì)結(jié)果得出調(diào)查結(jié)論，順利完成市場(chǎng)營(yíng)銷調(diào)研的全過(guò)程。
市場(chǎng)營(yíng)銷調(diào)研的具體步驟包括六個(gè)階段：
(1)學(xué)生分組，明確調(diào)查的問(wèn)題，確定調(diào)查目標(biāo)；
(2)確立任務(wù)，制定調(diào)查計(jì)劃(設(shè)計(jì)調(diào)查方案)；
(3)實(shí)施計(jì)劃、搜集資料，
(4)數(shù)據(jù)資料的整理與分析；
(5)撰寫(xiě)調(diào)查報(bào)告；
(6)口頭闡述，評(píng)價(jià)項(xiàng)目。
市場(chǎng)營(yíng)銷調(diào)研的具體要求：
(1)組織分工：
①將學(xué)生進(jìn)行分組，每組6—8人，每組推薦組長(zhǎng)和考核代表各一名，
②確定小組的工作思路：集體確定調(diào)查的問(wèn)題和調(diào)查計(jì)劃一分工完成問(wèn)卷的發(fā)放、回收和整理統(tǒng)計(jì)→共同完成調(diào)查報(bào)告→成果展示及問(wèn)題答疑→由教師及各組推薦的考核代表組成考核小組進(jìn)行考核，
③提出項(xiàng)目的完成要求：團(tuán)隊(duì)合作融洽、小組成員分工明確、儀表得體、態(tài)度誠(chéng)懇、表達(dá)清楚流暢、談吐自然、動(dòng)作協(xié)調(diào)、應(yīng)變能力強(qiáng)、資料搜集較全面充分、能運(yùn)用多種資料搜集手段；調(diào)查計(jì)劃設(shè)計(jì)清晰合理，并能在各階段中合理體現(xiàn)市場(chǎng)營(yíng)銷調(diào)查的技巧和方法；在規(guī)定的10－15分鐘內(nèi)完成整個(gè)調(diào)查的過(guò)程介紹，過(guò)程連貫，并使考核小組感到滿意。
④各小組遇到疑難問(wèn)題可以與老師及時(shí)聯(lián)系，
(2)調(diào)查前的準(zhǔn)備工作：
①準(zhǔn)確確定調(diào)查目標(biāo)、調(diào)查對(duì)象、調(diào)查范圍和調(diào)查方法；
②有詳細(xì)的小組分工計(jì)劃。
③調(diào)查問(wèn)卷的撰寫(xiě)，
④問(wèn)卷設(shè)計(jì)合理，
(3)成果展示及問(wèn)題答疑：
①各小組派代表發(fā)言，在規(guī)定的10－15分鐘內(nèi)完成整個(gè)調(diào)查的過(guò)程闡述，
②其他組員就調(diào)查過(guò)程中存在的問(wèn)題進(jìn)行提問(wèn)，發(fā)言小組所有成員解答疑問(wèn)，該過(guò)程的時(shí)間為5分鐘；
③由教師與考核小組就各組活動(dòng)的組織表現(xiàn)、內(nèi)容完成情況、成果展示效果三方面進(jìn)行評(píng)分。
(4)完成調(diào)查報(bào)告的內(nèi)容需要大量時(shí)間發(fā)放、回收問(wèn)卷，要求各小組充分利用課余時(shí)間完成，完成時(shí)間為兩周，課堂展示時(shí)間為兩課時(shí)。
在市場(chǎng)營(yíng)銷調(diào)研教學(xué)過(guò)程中采用項(xiàng)目教學(xué)法，形成“以項(xiàng)目為主線、教師為主導(dǎo)、學(xué)生為主體”的基本特征。在教師的引導(dǎo)下，學(xué)生參與計(jì)劃制定、信息搜集、任務(wù)實(shí)施、成果展示及評(píng)價(jià)整個(gè)過(guò)程，共同討論、共同承擔(dān)不同的角色，在互相交流學(xué)習(xí)的過(guò)程中最重獲得解決問(wèn)題的思路和方案，這樣，學(xué)生對(duì)于市場(chǎng)營(yíng)銷調(diào)研活動(dòng)的每一具體環(huán)節(jié)都有所了解。同時(shí)，解決問(wèn)題的過(guò)程就是學(xué)生學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)的過(guò)程，也是獲得經(jīng)驗(yàn)的過(guò)程，因而市場(chǎng)營(yíng)銷實(shí)踐能力會(huì)得以提高。
3 《市場(chǎng)營(yíng)銷》課程實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的評(píng)價(jià)
《市場(chǎng)營(yíng)銷》課程實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的評(píng)價(jià)應(yīng)從職業(yè)活動(dòng)和工作要求分析人手，以培養(yǎng)實(shí)踐能力為評(píng)價(jià)目標(biāo)，結(jié)合教學(xué)實(shí)施的模塊和項(xiàng)目，制定相應(yīng)的評(píng)價(jià)內(nèi)容、評(píng)價(jià)方法和評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，逐步構(gòu)建評(píng)價(jià)內(nèi)容綜合化、評(píng)價(jià)方法多樣化、過(guò)程評(píng)價(jià)和結(jié)果評(píng)價(jià)相結(jié)合、定量評(píng)價(jià)與定性評(píng)價(jià)相結(jié)合的評(píng)價(jià)體系。
3．1 評(píng)價(jià)內(nèi)容強(qiáng)調(diào)專業(yè)能力
根據(jù)市場(chǎng)營(yíng)銷課程的素質(zhì)培養(yǎng)要求，將學(xué)生在市場(chǎng)營(yíng)銷調(diào)研過(guò)程中應(yīng)掌握的學(xué)習(xí)目標(biāo)和能力目標(biāo)進(jìn)行羅列，根據(jù)學(xué)生在課堂學(xué)習(xí)、完成調(diào)研和匯報(bào)等活動(dòng)過(guò)程中的表現(xiàn)，對(duì)學(xué)生所應(yīng)具備的能力進(jìn)行評(píng)價(jià)。專業(yè)知識(shí)、專業(yè)能力的評(píng)價(jià)內(nèi)容見(jiàn)表1。這樣，通過(guò)對(duì)專業(yè)理論知識(shí)和能力的綜合評(píng)價(jià)，即可檢驗(yàn)學(xué)生是否真正理解基本概念、理論和方法以及能否將所學(xué)知識(shí)應(yīng)用于具體實(shí)踐中，又可檢驗(yàn)學(xué)生是否具備職業(yè)崗位所需的綜合能力和素質(zhì)，從而對(duì)學(xué)生專業(yè)能力的評(píng)價(jià)提出了要求。
3．2 評(píng)價(jià)方法多樣化
《市場(chǎng)營(yíng)銷》課程評(píng)價(jià)系統(tǒng)應(yīng)強(qiáng)調(diào)實(shí)踐教學(xué)評(píng)價(jià)為主，在評(píng)價(jià)考核的過(guò)程中實(shí)現(xiàn)模塊評(píng)價(jià)、項(xiàng)目評(píng)價(jià)、過(guò)程評(píng)價(jià)、量化評(píng)價(jià)以及多主體評(píng)價(jià)的實(shí)施。
模塊評(píng)價(jià)和項(xiàng)目評(píng)價(jià)是將《市場(chǎng)營(yíng)銷》的評(píng)價(jià)內(nèi)容劃分為若干模塊及多個(gè)工作項(xiàng)目，制定各項(xiàng)考核手冊(cè)(如表2)，通過(guò)具體、可操作的量化評(píng)價(jià)指標(biāo)對(duì)學(xué)生在市場(chǎng)營(yíng)銷調(diào)研過(guò)程中的表現(xiàn)評(píng)價(jià)學(xué)生的實(shí)踐能力。傳統(tǒng)的評(píng)價(jià)主體多以教師為主，影響了學(xué)生參與評(píng)價(jià)分析及開(kāi)展自我反省的積極性，建議由教師與學(xué)生考核代表組成的考核小組共同進(jìn)行評(píng)價(jià)考核，提高學(xué)生對(duì)自身的認(rèn)識(shí)以及分析、解決問(wèn)題的能力。此外，在條件允許的情況下，可邀請(qǐng)企業(yè)對(duì)一些項(xiàng)目成果進(jìn)行評(píng)價(jià)或點(diǎn)評(píng)，這樣，既可以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，又拉近了學(xué)生與實(shí)際營(yíng)銷環(huán)境的距離。
綜上所述，在《市場(chǎng)營(yíng)銷》課程中運(yùn)用項(xiàng)目教學(xué)法通過(guò)選取調(diào)查項(xiàng)目來(lái)創(chuàng)設(shè)“情景”，通過(guò)協(xié)作學(xué)習(xí)的方式開(kāi)展學(xué)習(xí)，通過(guò)完成調(diào)查項(xiàng)目來(lái)達(dá)到意義構(gòu)建，是一種比較有效的教學(xué)方法，它突破了傳統(tǒng)的教學(xué)模式，通過(guò)解決學(xué)生身邊的一些現(xiàn)實(shí)問(wèn)題來(lái)實(shí)現(xiàn)學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握和對(duì)能力的提升。通過(guò)項(xiàng)目教學(xué)法學(xué)習(xí)的學(xué)生，他們的動(dòng)手能力、解決實(shí)際問(wèn)題的能力有很大的提高，應(yīng)用項(xiàng)目教學(xué)法，可以促進(jìn)學(xué)生對(duì)知識(shí)的構(gòu)建，提高學(xué)生的綜合實(shí)踐能力。
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