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廣式香煎南瓜餅的做法
南瓜餅的做法很簡(jiǎn)單，相信大家都在家做過(guò)，并且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，很受大眾的歡迎。今天小編為大家準(zhǔn)備了廣式香煎南瓜餅的做法，歡迎閱讀!
廣式香煎南瓜餅的做法【1】
食材介紹
普通面粉(100克) 玉米油(30ML)
做法步驟:
1.南瓜洗凈去籽切片
2.把南瓜放微波爐里加熱8分鐘，南瓜就熟了。
3.用勺子把南瓜壓成泥。
4.準(zhǔn)備面粉和糯米粉
5.把面粉和糯米粉加入南瓜里，慢慢加入，邊加邊揉。因?yàn)槟瞎嫌兴郑圆挥眉铀?/p>
6.揉成光滑的面團(tuán)
7.揪一團(tuán)揉成球。
8.放入芝麻里打個(gè)滾
9.放手里壓癟，這樣芝麻就不會(huì)脫落。
10.全部做好了
11.取平底不粘鍋，熱鍋放油，油燒至7成熱
12.放入南瓜餅坯，小火煎3分鐘
13.翻面，煎至兩面金黃
14.起鍋。
廣式香煎南瓜餅的做法【2】
食材準(zhǔn)備
南瓜200克 ，糯米粉90克 ，粘米粉10克，豆沙餡適量，面包糠適量。
方法步驟
1、將糯米粉和粘米粉混合拌勻，南瓜削皮去籽后放入我那種;
2、然后將南瓜放入微波爐中打8分鐘至南瓜軟爛;
3、南瓜取出后加入白糖攪勻，然后用勺子壓成泥，接著倒入糯米和粘米粉中拌勻;
4、拌勻后揉成光滑面團(tuán)，分成小劑，包入豆沙餡，按扁后沾上面包糠待用;
5、平底鍋中放入適量的`植物油，放入南瓜餅，然后小火煎至兩面金黃即可。
小貼士
南瓜也可以用蒸的方式，不過(guò)蒸的時(shí)候可以蓋上保鮮膜，不然水會(huì)太多。
廣式香煎南瓜餅的做法【3】
食材準(zhǔn)備
老南瓜適量，面粉，面包糠，白糖，植物油適量。
方法步驟
1、將南瓜去籽，去皮，切塊放入蒸鍋中蒸熟待用;
2、南瓜取出后加入白糖壓成泥，然后加入適量的面粉揉成面團(tuán);
3、面團(tuán)分小劑后放入面包糠中裹上面包糠壓扁待用;
4、鍋中倒入較多的油，炸至兩面金黃后撈出瀝油即可。
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