香蕉牛奶蛋羹的做法

　　導語：今年的香蕉很便宜，每次只是扒了皮就吃，今天換個花樣，以下是小編為大家整理分享的香蕉牛奶蛋羹的做法，歡迎閱讀參考。

　　香蕉牛奶蛋羹的做法

　　香蕉牛奶蛋羹的簡介：

　　下午兩點多，又到寶寶的點心時間了，今天家里買了香蕉，也有牛奶和雞蛋，就做香蕉牛奶蛋羹吧，第一次做不知道是個什么味道，不過想想這三樣的'味道結合在一起應該不會差到哪里去吧，最后出來的的效果不是很好看，味道還是可以接受的，寶貝都吃光光了哦~~

　　香蕉牛奶蛋羹的食材：

　　主料：  牛奶100ml  雞蛋1個 輔料：   香蕉半根

　　香蕉牛奶蛋羹的做法圖解步驟：

　　1.香蕉用勺子壓成泥，可以不用壓的太細，保留一些顆粒的口感也不錯

　　2.雞蛋打散

　　3.將蛋液倒入香蕉泥中攪勻

　　4.倒入牛奶攪拌均勻

　　5.放入蒸鍋中，蒸鍋倒入熱水蒸10分鐘

　　6.蒸好的雞蛋羹

　　7.需要馬上吃的時候，可以將碗坐在水里，隔水降溫

　　家常小貼士：

　　個人覺得，香蕉里面會有一些絲狀物，影響口感，可以放入濾網用勺子碾壓，這樣就可以得到更為細膩的果泥，選擇熟透的香蕉是最好，更香更甜。

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