干煎魚塊的做法

　　如果想要吃干煎魚塊的話，自己自學也可以吃上美味的干煎魚塊的。以下是干煎魚塊的做法，以供參考！

　　做法：

　　1、帶魚收拾好，擦干水分，用鹽、胡椒粉、黃酒腌制

　　2、腌好的帶魚裹上淀粉

　　3、平底鍋放少許油燒熱后，下帶魚段

　　4、煎到兩面金黃，取出放在廚房用紙上，吸走表面上的油，準備好椒鹽味碟就可以開動了

　　營養功效：

　　1、帶魚含碘、鐵、鈉、鈣、磷、蛋白質、脂肪、維生素A、維生素B1、維生素B2等，具有補氣養血、強筋健骨、通經活絡等功效。

　　2、此菜有補氣養血的功效。適宜產婦食用，有利養身、健體并可調節情緒。

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