腌蒜的做法

　　第一步

　　我們先將大蒜剝皮，好的蒜瓣備用，壞的蒜瓣剝破皮的不要。

　　第二步

　　剝好的蒜米用鹽水洗凈，要瀝干水分，不要有水

　　第三步

　　醋和糖放入鍋內用清水煮開放涼，蒜瓣放在瓶子里，再倒入糖醋，蓋好蓋子，放冰箱冷藏，10-15天后就能享用了

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