熱狗面包做法步驟

　　1. 把黃油化軟，酵母粉用溫水花開，所有材料揉成面團。然后用壓面機反復壓至能拉出薄膜的擴展階段。面團在28度條件下放置1個小時左右，基本發酵到原來的兩倍大就算好了。

　　2. 把發酵好的面團揉出空氣，分成六等份，放在室溫下醒發15分鐘左右。

　　3. 把中間發酵好的面團，在案板上搓成細長的面條。

　　4. 把長面條一圈一圈地繞在火腿腸上。

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