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酒店店長工作職責

時間:2023-06-17 14:56:38 服務業/酒店/餐飲 我要投稿

酒店店長工作職責(匯編15篇)

酒店店長工作職責1

  1、執行總公司各項決議,落實酒店經營計劃工作;

酒店店長工作職責(匯編15篇)

  2、負責管理門店一線團隊,含前廳、客房、工程部等;

  3、創建并優化各職能標準化工作流程SOP和各項制度,使其高效、完善、合理;

  4、監督并落實酒店服務品質要求和安全工作規范,確保客人獲得最優的入住體驗;

  5、負責團隊的`基礎培訓,提升整體服務意識和質量。同時,了解團隊職業發展需求,規劃拓展培訓內容;

  6、負責門店日常運營管理,包括訂單系統/OTA平臺維護、資產管理、安全管理等;

  7、收集并處理客戶的投訴和意見,對于突發事件和重大投訴能積極和靈活協調解決;

  8、根據品牌的發展目標,帶領團隊完成業績指標并按預算控制成本;

  9、提供符合品牌發展的創新想法和積極貢獻;

  10、完成上級布置的其他工作要求。

酒店店長工作職責2

  1、全面負責酒店的經營管理,領導各部門員工完成酒店的各項計劃目標。

  2、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作,編制酒店的預算和決算,嚴格控制經營成本。

  3、參與制定每年酒店的管理目標和經營方針,包括制定執行各種規章制度和服務操作規程,規定各級管理人員和員工的職責,并監督貫徹執行。

  4、根據市場變化和發展,制定切實可行的.市場營銷工作策略,并組織實施和有效控制。

  5、全面負責安全管理,抓好食品衛生、治安安全等工作,確保客人和員工的人身、財產安全。

  7、培養人才,指導各部門的工作,提高整個酒店的服務質量和員工素質。

  8、與社會各界人士保持良好的公共關系,樹立良好的酒店形象,并代表酒店接待重要貴賓。

  9、關心員工思想和生活,不斷改善員工的工作條件。

  10、完成公司交辦的其他工作。

酒店店長工作職責3

  1、收益管理;滿房率、營收、經營指標

  2、團隊管理:工作安排、人員培養、招聘、排班考勤、團建

  3、服務管理:包括服務水平的培訓和檢查督導、檢查硬件設施設備、及時處理顧客投訴、布草管理等;

  4、安全管理:包括安全設施檢查、住客登記抽查、安全培訓及演習等;

  5、財務管理:包括財務數據分析、物品采購計劃、現金流管理、發票管理等;

  6、工程管理:在營店的'日常維護或工程維修、籌建店的工程質量和進度工作;、

  7、外聯管理:客戶關系、鄰里關系、社會關系建立及維護

酒店店長工作職責4

  1、全面負責酒店的籌備開業、運營管理、服務、營銷、安全、人事等綜合管理工作;

  2、全面管理酒店整體運營,確保包括成本、營銷、品質管理符合標準要求;

  3、完成酒店周邊市場調研,分析競爭對手運營情況,制定有效營銷方案與銷售策略;

  4、善處理酒店內突發事件等;

  5、推動品牌和價值宣傳措施,負責做好酒店與各界人士的公共關系,樹立酒店形象。

酒店店長工作職責5

  1負責酒店的日常經營管理工作,對各項經營管理指標負責。

  2.提出酒店的.經營管理思路,協助確定酒店年度經營計劃,并指揮落實。

  3.協助建立健全酒店內部管理系統/運行機制及各項。

  4.協調各部門關系,做好團隊建設。

  5.研究市場發展趨勢,協調制定酒店各服務產品價格體系。

  6.審定酒店的市場營銷方案,不斷開拓市場。

  7.提高酒店的管理水平,服務質量。

酒店店長工作職責6

  1、酒店裝修管理,各項裝修工程及費用管控;

  2、建立并持續完善酒店運作流程和規章制度,努力完成公司下達的經營指標,做好費用管控;

  3、全面負責酒店的日常監視、管理與技術指導,全權處理各種突發性事務;

  4、負責落實公司統一籌劃的'營銷促銷打算;

  5、全面負責本酒店各種設施設備及其他固定財產的保管和維護保養;

  6、有效處理顧客投訴及合理要求,建立顧客與公司良好關系,建立顧客聯系檔案,以便更好的效勞客戶;

  7、領導布置的其它事宜。

酒店店長工作職責7

  1、統籌、負責酒店運營管理、服務管理、內務、安全管理等工作;

  2、組建團隊開展銷售類工作,并完成公司下達的各類經營指標;

  3、外聯關系維護,拓展酒店營銷資源;

  4、確保酒店按照集團標準正常健康運營。

酒店店長工作職責8

  1、全面負責酒店銷售、人事、培訓、工程、選購各項工作;

  2、依據公司經營目標,制訂年度預算和經營實施打算;

  3、隨時分析探究市場改變與開展趨勢,提出酒店價格及銷售打算建議;

  4、組織銷售,全力完成公司下達的營業收入和GOP指標;

  5、依據指標做好本錢費用謹慎限制,做好經營管理分析;

  6、領導酒店平安管理工作,落實酒店安保和消防制度,保障客人和員工的人身平安和酒店財產平安;

  7、保持與社會職能部門和社區的良好關系,遵紀遵守法律,樹立酒店的'良好形象,為分店締造良好的經營環境;

  8、負責店內人事工作的培訓、監視、指導、考核及聘請工作,承受公司人事調動;

  9、做好酒店員工的開展打算和團隊建立,提高員工滿足度;

  10、做好員工的培訓需求和打算,并親自組織實施、督導和跟蹤;

酒店店長工作職責9

  1、幫助領導負責前臺大堂管理;

  2、負責檢查總效勞臺各部員工的儀表、儀態和工作質量,檢查總臺設施是否布置有序、干凈美觀;

  3、負責檢查前廳員工的儀容、儀表、儀態及工作程序,是否對來賓效勞周到、熱忱有禮,疼惜客人的行李物品;

  4、檢查房間預訂狀況,了解和駕馭房態;

  5、檢查電話接線員的`語音語氣、聲調是否清楚、柔軟、有禮貌,效勞是否周到及是否疼惜工作設備;

  6、檢查工作人員是否周到細致地為客人效勞,客人交辦的事是否辦妥,是否能協助客人解決疑難問題;

酒店店長工作職責10

  1、全面負責酒店的經營管理,酒店各網站線上維護,房價的'實時把控,領導各部門員工完成酒店的各項打算目標;

  2、負責酒店團隊的建立,提高酒店的效勞質量和員工素養;

  3、依據市場改變和開展,切實可行的市場營銷工作策略和有效限制;

酒店店長工作職責11

  1、全面負責酒店運營工作;

  2、負責運營期間的市場開發和客戶維護,確保酒店的平均房價,出租率等到達公司的預期目標;

  3、依據季節性改變和酒店周邊市場環境,制定的確有效的經營策略并執行;

  4、嚴審查酒店各項本錢費用支出,并督導酒店節能工作,確保酒店的運營本錢和費用得到合理限制,到達預期的考察指標;5、貫徹執行公司總部的統一質量標準,確保效勞、衛生質量到達預定要求;

  6、督導酒店平安工作及設備設施維護,確保設備設施的正常運展,無任何平安責任事故發生;

  7、負責酒店的固定資產的保值增值,確保酒店資產的損耗率符合公司規定;

  8、負責酒店員工管理,確保員工的滿足度。貫徹公司的企業文化和管理制度,營造良好的工作氣氛。

  9、合理配備人力資源,協調酒店各部門的關系;

  10、妥當處理酒店內突發事務。

  11、全面負責酒店的經營管理,領導各部門員工完成酒店的各項打算目標;

  12、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作,編制酒店的預算和決算,嚴格限制經營本錢和各種費用開支;

  13、負責酒店團隊的建立、造就和管理提高整個酒店的效勞質量和員工素養;

  14、依據市場改變和開展,制定切實可行的市場營銷工作策略,并組織實施和有效限制;

  15、全面負責平安管理,抓好食品衛生,治安平安等工作,確保客人和員工的人身、財產平安;

  16、負責店內人事工作的.監視、指導、考核及聘請工作;

  17、負責做好酒店與各界人士的公共關系,抓好重要客人的接待工作,塑造良好的內、外部形象;

  18、制定店內公正、公允、公開的工資考核方案,利用經濟杠桿到達獎勤罰懶目的;

  19、負責與社會職能部門之間的協調和溝通,為酒店締造良好的經營環境;

酒店店長工作職責12

  1,依據市場實際狀況和酒店經營狀況制定酒店業務規劃,制定酒店經營方針,并報領導審批;

  2,組織實施執行酒店業務打算和經營方針,將任務合理支配至下屬人員;

  3,監視和限制酒店業務打算和經營方針的實施狀況,如有問題剛好解決;

  4,組織并制定市場開拓打算,分析經營管理狀況和市場開展狀態,探究競爭對手的經營策略并剛好作出相應措施;

  5,定期分析酒店經營的財務狀況,制定費用預算,限制費用和本錢;

  6,謹慎細致審核并簽發酒店文件;

  7,主持酒店的根本團隊建立,制定根本的管理標準;鼓勵考核員工業務;

  8,對酒店員工的'工作進展監視和指導,并負責中高層管理崗位的人士調動;

  9,完成領導交給的其他任務;

酒店店長工作職責13

  1、全面主持店面的管理工作,協作總部的各項營銷策略的實施;

  2、執行總部下達的各項任務;

  3、做好門店各個部門的`分工管理工作;

  4、監視商品的要貨、上貨、補貨,做好進貨驗收、商品陳設、商品質量和效勞質量管理等有關作業;

  5、監視門店商品損耗管理,把握商品損耗尺度;

  6、駕馭門店各種設備的維護保養學問;

  7、監視門店內外的清潔衛生,負責保衛、防火等作業管理;

  8、妥當處理顧客投訴和效勞工作中所發生的各種沖突;

  9、負責對員工的培訓教育。

酒店店長工作職責14

  1.負責主持酒店的全盤工作,貫徹執行城市店長下達的經營管理指令,對公司總經理負責并向其報告工作。

  2.負責制定本店各項業務計劃,并組織、協調、指揮、控制各部門準確貫徹實施。

  3.支持本店工作例會,聽取匯報,督促工作進度,解決工作中的問題。

  4.負責本店的日常經營管理,加強對前廳、客房工作的巡查督促。定期培訓與日常指導督導各級管理人員嚴格履行崗位責任制。

  5.負責本店的安全與日常的質量管理工作,檢查與督促各部門嚴格按照工作規程與質量要求進行工作,實行規范作業。

  6.負責本店員工的崗位業務培訓,督促部門有計劃地抓好培訓工作,提高全員業務素質。

  7.負責督促有關人員搞好衛生、成本核算等工作。

  8.負責酒店財產的管理,擬定酒店各項設備的添置,更新與改造計劃,不斷完善服務項目。

  9.認真考核下屬部門管理人員的日常工作成績,倡導民主管理氣氛,激發員工的`士氣與積極性,不斷提高管理效能。

  10.保持與其他部門的聯系,協調配合,搞好工作。

  11.采取有效方法,建立良好的公共關系,廣泛聽取與搜集賓客及酒店各部門的意見,處理投訴,不斷改進工作。

  12.審閱每天的業務報表,掌握當日預定、貨源供應與廚房準備工作情況。了解當日的重要來賓的有關情況與特殊要求,認真組織做好一切準備工作。

  13.做好本店員工的工資、獎金發放工作。

  14.做好思想政治工作,抓好本店 的精神文明建設,關心員工生活。

酒店店長工作職責15

  1、執行總公司各項決議,落實酒店經營打算工作;

  2、負責管理門店一線團隊,含前廳、客房、工程部等;

  3、創立并優化各職能標準化工作流程SOP和各項制度,使其高效、完善、合理;

  4、監視并落實酒店效勞品質要求和平安工作標準,確保客人獲得最優的入住體驗;

  5、負責團隊的根底培訓,提升整體效勞意識和質量。同時,了解團隊職業開展需求,規劃拓展培訓內容;

  6、負責門店日常運營管理,包括訂單系統/OTA平臺維護、資產管理、平安管理等;

  7、收集并處理客戶的投訴和看法,對于突發事務和重大投訴能踴躍和敏捷協調解決;

  8、依據品牌的開展目標,帶著團隊完成業績指標并按預算限制本錢;

  9、供應符合品牌開展的`創新想法和踴躍奉獻;

  10、完成上級布置的其他工作要求。

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