酒店財務部職責（經典15篇）

酒店財務部職責1

　　崗位描述

　　負責整個賓館的食品和物品采購工作，并做好各使用部門的協調工作，遇到問題及時向上級領導反映。

　　崗位職責

　　1、直接對部門經理負責，完成賓館的日常食品、酒水及物品的采購，并確保采購計劃的完成。

　　2、對所負責的采購物品必須熟悉它的性能及應用，并且做到貨比三家。

　　3、遵守國家法律和賓館各項規章制度，不得與供應商發生任何私人關系，不得接受任何禮物和分成。

　　4、與各部門密切配合，保證食品、物品的采購，不得出現斷檔現象。

　　5、配合收貨部對食品、飲品及物品的進貨嚴格把關，對不符合要求的`堅決予以退貨，決不能將就驗收，損害賓館利益。

　　6、開展市場調查，定期同成本、收貨、廚師長等去市場了解行情信息，提出降低食品原材料采購成本的措施和辦法。

　　7、做好食品、飲品、物品等的采購工作的資料管理和統計，保管好各部門的采購申請單、合同文本等。

　　8、完成各使用部門的零星和急需物品的采購任務，保質保量完成工作。

　　9、完成上級領導指派的其它工作任務。

　　任職條件

　　1、工作踏實肯干，吃苦耐勞，老實本份。

　　2、具有星級賓館的采購經驗和熟悉物品鑒別能力等方面知識。

　　3、熟悉當地市場行情和各種采購渠道。

　　4、身體健康，品貌端莊，精力充沛，年齡在30歲以上，限男性。

酒店財務部職責2

　　崗位名稱：

　　財務部經理

　　直接上級：

　　總經理

　　管理對象：

　　核算會計、成本會計、核單員、出納員

　　具體職責：

　　1、在總經理的直接領導下，貫徹酒店各項經營方針和規章制度與領導決策，全面負責財務部的工作；

　　2、結合酒店的實際情況，擬訂會計核算方法，全面規范并組織全酒店的經濟核算工作，建立收入、成本費用、固定資產和利潤的`核算，保證財務報告的真實性和完整性；

　　3、加強財務管理，負責編制和執行年度財務預算，合理使用資金協調財務部與其他各部門的工作關系，督導財務預算的實施，為實現酒店經營目標而努力；

　　4、負責總分類帳的設置，督導檢查各種財務報告的及時性、正確性，按時向總經理呈報會計報表；

　　5、定期檢查分析酒店的財務狀況、經營成果，使成本、現金流量等都在有效的控制下運作，及時向總經理匯報；

　　6、根據有關會計法規和酒店財務制度對會計人員崗位職責、量化標準，檢查、指導屬下人員的工作，并進行嚴格考核；

　　7、審核屬下會計人員編制的原始憑證和記帳憑證，使日常的營業收入等業務既嚴密又有條理地進行，為會計核算提供準確、可靠的基礎資料；

　　8、定期或不定期的檢查倉庫管理工作，檢查固定資產和各種物品物料的使用、控制與管理情況；

　　9、負責組織和安排盤點工作，確保帳帳、帳實相符；

　　10、檢查督導各營業部門收銀管理工作，確保資金安全；

　　11、負責本部門員工業務培訓、思想教育，加強員工酒店意識，不斷提高員工綜合素質；

　　12、負責監督會計檔案的管理工作，督促本部門員工完整地保管企業的帳冊、報表、憑證和原始單據等，做到存檔有記錄，調檔有手續，做好經濟資料的保密工作；

　　13、負責本部轄區的消防、治安、衛生等管理工作；

　　14、根據總經理指示督促本部人員完成上級下達的各項任務。

酒店財務部職責3

　　部門

　　財務部

　　崗位

　　夜審員

　　分部

　　辦公室

　　直屬上司

　　財務經理

　　組別

　　直轄下屬

　　無

　　審核人

　　審批人

　　崗位描述

　　審核當天營業點的賬單，并負責過房費，信用卡機器扎賬等賬目核查工作，并做每日收入匯總報表，對各營業點的收入來源及結算方式做匯總。

　　崗位職責

　　核對餐廳等其他營業點收銀電腦的清機工作，并打印清機報告。

　　核對前臺收銀報告及營業單據，并對全賓館的營業單據、交款報告等進行審核，發現問題及時處理，并記錄在夜審交班本上，由早班跟進解決或匯報。

　　匯總當天各點收款情況，對收入來源和結算方式進行分別核對。匯總報表中還包括當天房態情況等信息，并與各收銀員的報告相一致。

　　對照住店客人報表，整理審核掛房賬明細，以免張冠李戴，弄錯賬目。

　　對照有關報表，查驗信用卡簽名、授權密碼、授權金額和有效日期等。

　　對照預期離店客人報表，整理好當天離店客人的賬單，以便提高工作效率。

　　更新電腦中前一天的記錄，主要是過房費、前臺客賬資料的'處理更新。

　　積級參加培訓，遵守賓館規章制度，搞好員工之間的團結合作。

　　做好夜班審核記錄，并做好交接班報告，發現問題，實事求是，不隱瞞包庇。

　　10、完成部門經理及上級領導交辦的其他工作。

　　任職條件

　　1、工作責任心強，性格沉穩，思維敏捷，頭腦清楚，業務能力強。

　　2、身體健康，能適應強大的夜間工作量。

　　3、具有三星級以上酒店夜審崗位工作經驗。

　　4、年齡在25歲以上，男女不限。

　　完成報告及報告種類

　　1、每日營業收入匯總報表及相關附表。

　　2、每日客賬資料報表及掛賬匯總報表等。

酒店財務部職責4

　　1、完成對賬、核銷流程，能準確統計出各平臺到款與手續費或傭金，獨立完成全套賬務;

　　2、往來賬的.梳理和平賬;

　　3、不定期對庫存物資的清查、盤點工作、做到賬物、帳表相符;

　　4、日常審核、記賬，納稅申報等

　　4、負責分析酒店經營數據、酒店經營活動，財務管理、稅收籌劃、風險規避、合理化建議;

　　5、協助上級領導的其他財務工作。

酒店財務部職責5

　　1、熟悉市場行情和信息，溝通物資供貨渠道，堅持貨比三家的規定，努力降低物品采購成本，為酒店提供價格合理質量好的各類物資及食品。

　　2、熟悉酒店物資使用情況和庫存物資動態，會同有關部門根據實際經營情況，合理、科學地編制年度、季度、月度采購計劃。

　　3、制訂物資采購程序，建立各項物資采購管理制度，提出對物資采購工作責任制和考核的'獎懲措施。

　　4、主動協調與酒店內其他各部門的關系，經常傾聽使用部門對物資采購工作的意見，及時改進采購工作。

　　5、加強采購合同的管理，嚴格合同條款的把關，認真執行合同法，確保經濟合同的合法履行。

　　6、負責審核所有采購申請單、訂貨單，并將審核意見報請總經理和財務經理審批。

酒店財務部職責6

　　1、有效地管理庫房，具體負責酒店商品和物品的保管和供應工作。

　　2、負責物料及商品的入庫驗收工作，入庫物品必須嚴格根據采購單按量驗收，并根據發票名稱、規格、型號、單位、數量、價格、金額填寫驗收單或收據，不符合的貨物退回，發現問題要及時上報，嚴格把好質量關。 在驗收過程中，發現質量、數量等與申購單不相符的，及時辦理退、換、補等有關手續。

　　3、驗收后的物資，必須按類分別，根據物品的.性質、數量、固定位置堆放，合理使用倉位，做到整齊美觀。并注意留有通道，便于收發、檢驗、盤點、清查并填寫貨物卡，把貨物卡掛放在顯眼的位置。

　　4、物料商品進出倉庫，要做到先進先出、后進后出，防止商品變質、霉壞，盡量減少損耗。

　　5、倉庫要保持通風干燥，根據倉庫的環境、通風條件、氣溫變化，調節干濕度和恰當的溫度。要勤檢查、勤晾曬，防止蟲蛀鼠咬霉爛變質。

　　6、嚴格執行出入庫手續，每日匯總票據及時輸入電腦.定期盤點，按時填寫報表，做到賬表清楚，賬物相符。

　　7、熟悉貨物，明確負責保管貨物的范圍。

　　8、嚴格執行倉庫的安全制度，庫內嚴禁吸煙，上下班前后，對倉庫的門窗、貨垛、電源、消防器材等進行安全檢查，發現隱患及時處理，保證庫房和物資的安全。

　　9、嚴格執行酒店各項規章制度和工作紀律，按時上下班，工作時不擅離職守，負責做好倉庫的清潔衛生工作。

酒店財務部職責7

　　1、代表業主參與酒店財務管理，保證酒店財務核算真實準確、酒店內控流程有效、酒店資產安全。

　　2、審核酒店年度經營預算、人力資源及培訓預算、固定資產投資及設備設施維護保養預算，報董事會批準

　　3、審核酒店內部各項政策程序和制度，提出改進建議，并督促完善

　　4、協調業主和酒店在制度政策上的.差異點，提出改進建議，完善制度建設

　　5、參加酒店月度經營分析會議，跟蹤預算執行情況，提出酒店完成預算的管理改善要求并監督實施

　　6、按業主要求向業主提交酒店經營情況和財務分析報告

　　7、審核酒店使用更新儲備金購買固定資產、設施設備的合同簽署和付款事項，督促酒店保持資產及設施設備的完好和成新

　　8、審核酒店資產報廢、低值易耗品報廢、資產物理位置轉移事項

　　9、按照合同審核權限審核合同并監督實施

　　10、按照付款審批和采購審批權限審核付款申請和采購申請

　　11、審核業主招待費和酒店招待費

　　12、參與酒店重大業務談判、訴訟、重要活動接待工作

　　13、完成業主布置的其他工作

酒店財務部職責8

　　1、負責起草、制定有關電腦操作規程。

　　2、負責飯店電腦系統管理工作，負責電腦系統保養，發現問題及時處理{糾正錯誤/排除故障，及時清除電腦中的病毒，確保電腦主機各終端機以及收銀機的正常運行。

　　3、熟悉和掌握飯店電腦系統硬件的配置/操作系統的結構和常用命令，負責編制/修改會計電腦程序以及數據輸入處理工作。

　　4、負責制定電腦系統工作計劃和預算，嚴格管理電腦系統文件，數據的'安全保密。

　　5、責操作電腦的親員工上崗培訓和資格考試，根據電腦操作員技術水平/工作能力和責任心等因素，合理安排各人的工作，督導栓他們日常工作。

　　6、協助會計部門各處室編制和打印各種報表和報告。

　　7、協助其他部門有關電腦方面工作，完成上級交辦任務。

酒店財務部職責9

　　1、確保通過控制庫存、信貸及應收款回籠、支出、存款及付款保持營運現金的充足，并使酒店的現金流轉量化。

　　2、準備每月財務報表，將實際發生額與預算進行比較，并將比較分析結果交給總經理，提出相關財務管理建議。

　　3、根據洲際酒店集團的政策和程序評估現有的各項內部控制制度,并監控執行。

　　4、針對財務部及營運員工如何與其他部門溝通協調，確認培訓需求，提供正式的培訓計劃并開展培訓。

　　5、建立有效的保管機制，包括對所有合同、租賃及其他財務記錄的合適存儲及存取。跟進所有資本支出，確保支出按最初的'規定及批準執行。

　　6、按照洲際酒店集團的政策，貫徹并維護會計慣例及會計程序。編制資產負債表科目調節表標準操作流程，檢查并批準科目余額核對明細表。

　　7、酒店管理公司進行財務管理，預算管理，收入(區分收入來源)成本分析，費用審核等總體把握。

酒店財務部職責10

　　1.管理酒店日常財務管理工作。

　　2.建立財務管理體系，完善各項財務管理制度。

　　3.完善內部控制體系，檢查財務運行情況。

　　4.監督檢查酒店財務運做和資金收支情況。

　　5.負責與財政、稅務等有關部門保持良好的關系。

　　6.幫助會計人員解決會計核算中的疑難問題，并向財務總監報告。

　　7.審核每日現金、銀行存款日報表，并在簽章后，報送財務總監。

酒店財務部職責11

　　崗位職責：

　　1、建立健全公司財務體系，包括各項財務制度、審批流程、財務核算體系等;

　　2、負責財務報表及財務預算、決算的審核工作，為公司高層決策提供及時有效的財務分析報表;

　　3、負責公司財務管理及內部控制，根據公司業務發展的計劃完成年度、月度財務預算，并跟蹤其執行情況及時進行調整;

　　4、保證財務信息對外披露的.正常進行，對公司稅收進行整體籌劃與管理;

　　5、安排和配合完成內部、外部審計工作，及時處理審計中發現的問題;健全內部控制制度，不斷整合財務資源及業務流程，以提高財務部整體協同能力;

　　6、對公司其他部門進行財務支持，對其他部門能夠進行財務監督、協助和溝通,定期組織資產清查盤點，保證公司財產安全完整;

　　7、負責財務部主要的對外的聯絡及溝通工作，協調與財政、稅務、銀行、等相關政府部門的關系，維護公司利益

　　8、核查擬投企業的財務報表準確性，并進行財務分析，為公司的投資決策提供依據。

　　9、承辦領導交辦的其他工作。

酒店財務部職責12

　　1、負責酒店及民宿項目的財務工作，包括資金管理，登記各類憑證和賬簿，每月收支報表和財務報表，稅務申報等。

　　2、負責酒店序列內部財務管理的協調和控制，對項目的.成本核算、資金使用、合同和財產管理等進行監督、檢查;

　　3、協助完成年度或季度計劃，監督費用預算的執行情況，分析存在問題，為經營決策提供參考依據;

　　4、負責財務制度建設，建立健全財務部相關制度;

酒店財務部職責13

　　1.督促酒店建立健全會計核算制度，檢查會計制度的執行情況，對會計核算工作的質量進行監督。

　　2.督促酒店建立健全財務管理制度，完善財務監督機制，檢查酒店執行國家財經法律、法規、制度及遵守財經紀律情況，對財務活動的合法性進行監督。

　　3.審核酒店擬訂的年度財務預、決算方案，資金使用和調度計劃，籌資、融資和投資計劃，利潤分配或彌補虧損方案。

　　4.對酒店產權轉變、資產核銷、資產重組、對外投資、債務擔保、資產抵押等重大財務活動的決策程序和實施執行情況進行監督。

　　5.審核酒店財務報告，評價和報告其經營管理業績。與酒店總經理一起，共同對財務報表和報告的'質量負責。

　　6.與酒店總經理聯合審批規定限額范圍內的公司經營性、融資性、投資性（對外、對外）支出；對酒店授權范圍內的貸款擔保事項負責。

酒店財務部職責14

　　1. 執行酒店各項會計政策；負責酒店全盤賬務處理跟蹤管理。

　　2. 負責會計記賬憑證的審核，確保財務系統數據的完整及準確。

　　3. 按照各項費用報銷審核制度的規定，審核各項報銷單據。

　　4. 負責酒店各項預算報表、財務報表的.編制和報送。

　　5. 負責酒店同稅務、財政和銀行方面的銜接和溝通。

　　6. 負責酒店經營活動的預測和分析，出具財務分析報告，為領導決策提供可靠、準確的依據。

　　7. 負責酒店固定資產的跟蹤管理，定期組織財務人員對酒店資產進行盤點。

　　8. 負責審核應付會計編制的酒店應付款支付計劃，負責根據酒店的資金收回情況編制酒店完整的月度資金計劃。

　　9. 負責酒店財務部培訓計劃的制定及執行，使各級財務人員得到充分的業務培訓。

酒店財務部職責15

　　一、 資產財務部經理

　　[層次關系]

　　直屬上級：總經理

　　直屬下級：資產財務部副經理和各級主管

　　聯系部門：各部門

　　負責全賓館的財務工作，包括：組織全賓館的經濟核算工作，控制財務收支、組織編制和審核會計報表、、預算報表，控制各種固定資產的購置和基建項目，組織編制資本支出計劃。負責督導財務人員的各種培訓。

　　[工作內容]

　　1、在總經理領導下，貫徹執行，財經制度，財經紀律和企業，貫徹賓館經營方針、各項規章制度和領導決策，負責賓館資產財務部各項管理工作。

　　2、會同資產財務部副經理，建立健全賓館內部，負責賓館的全面經營核算，監督資金管理、成本管理、利潤管理和財產管理，組織賓館的.經營活動分析，為賓館領導提供決策依據。

　　3、根據領導決策，分析市場環境和市場供求關系，擬定賓館預算原則和制度，審核部門預算方案，會同資產財務部副經理制定賓館的預算指標，確定各級、各部門的計劃任務，并在報總經理審批確定后，組織貫徹實施。定期向賓館總經理提出預算和決算報告，維護股東的經濟利益。

　　4、參與賓館基本建設投資，客房及餐廳的改造，經濟利益的分配，經濟合同的簽訂和重要決策。組織擬定經營預算，擬定可行性方案，組織資金籌措，監督資金使用。從經營管理的角度為領導決策提供參考數據，防止決策失誤。

　　5、擬定資產財務部內部的組織機構，提出各級主管人員的，并會同資產財務部副經理，確定會計主管人員的人選，分配工作任務。監督各級主管會計人員的工作，及時、準確地完成財務會計報表。

　　6、組織財務收支核算工作，建立收入、成本、費用和利潤核算制度，擬定和審核會計科目，收入、成本、費用、利潤和專題分析會計報表，保證各級核算工作的正確性。

　　7、控制資金使用，審核各部門的設備和物質采購計劃和賓館開支計劃，并在報總經理批準后，監督貫徹實施，維護賓館經濟利益。

　　8、審核賓館的收益報告和利益分配報告，監督財稅計劃的貫徹實施，按期上交國家稅費，協調賓館與銀行、稅務等有關部門的關系。

　　9、負責資產日常。

　　[任職條件]

　　1、具有會計學、統計學、財務管理、、旅游服務企業會計等方面的專業知識，具有會計師技術職稱和大學以上學歷，連續從事會計工作十年以上，具有豐富的財務會計管理經驗。

　　2、具有管理學、市場學、經濟預測、經營決策、經濟活動分析等方面的專業知識，能夠結合賓館的實際，及時提出預測、決策和經濟活動分析方案。

　　3、具有賓館管理、客房管理、飲食管理、商品銷售等方面的專業知識。

　　4、具有較強的會計工作能力和組織領導能力，能夠根據會計工作需要，合理制定內部經濟責任制，全面組織經濟核算和經濟活動分析。

　　5、具有較高的政策理論水平，熟悉國家的財經制度、會計制度、財經紀律和企業法，堅持原則，廉潔奉公。

　　二、 資產財務部副經理

　　[層次關系]

　　直屬上級：資產財務部經理

　　直屬下級：資產財務部各級主管

　　聯系部門：賓館各部門

　　協助資產財務部經理編制賓館各項財務報表，以及財務預算和短期預測，處理資產財務部一切行政事務和財會業務。

　　[工作內容]

　　1、負責和組織賓館的財務會計工作，負責對各項財務會計工作進行布置和檢查，監督財務預算的實施，及時了解預算執行中存在的問題，解決實際問題。

　　2、監督各項、財經紀律和會計規則的正確執行，根據賓館的實際情況，制定有關和實施細則。

　　3、參加賓館有關經營管理活動的會議，協助資產財務部經理進行企業經營決策，審核每日銷售日報表，向賓館領導提供財會信息、財務指導和改善賓館經營管理的建議。

　　4、參與賓館編制財務預算，制定出能有效地發揮預算控制的工作程序和財務管理措施，組織編制企業會計報表和。

　　5、制定和審核賓館有關費用開支的程序和手續，貫徹執行，防止違反財經紀律的現象發生。

　　6、保護賓館財產和物資，制定財產管理的規定和批報手續，檢查該規定的執行情況，確保賓館財產的安全和完整。

　　7、負責資產財務部員工的人事安排和工資，獎勵的評定，負責財務人員的思想教育和業務培訓。

　　[任職條件]

　　1、具有財務大專以上學歷并有助理會計師技術職稱，主管一個單位或單位內部一個主要方面的會計工作三年以上，具有豐富的專業知識和實踐經驗。

　　2、具有賓館管理基礎知識和經濟核算方面的專業知識，能夠組織賓館的'全面經濟核算，制定賓館經濟管理制度，財務會計制度和各項工作程序。

　　3、具有預算管理、資金籌措、收入管理、成本管理和利潤管理等實際工作經驗，能夠制定和審定各種會計報表。

　　4、具有較強的組織領導能力，能夠正確處理財務會計管理中的各種問題，善于調動會計人員的積極性。

　　5、熟練掌握國家的經濟政策、財會制度和財經紀律，并能在工作中正確地貫徹執行，敢于同違反財經紀律和財會制度的現象作斗爭，維護賓館和國家的經濟利益。

　　6、具有企業財會管理經驗，善于處理和協調賓館內部各部門之間的關系。

　　三、 帳務主管

　　[層次關系]

　　直屬上級：資產財務部經理、資產財務部副經理

　　直屬下級：會計人員、出納員

　　聯系部門：賓館各部門

　　正確及時編制、上報各種財務報表，上繳各種稅費，監督審核員工工資發放情況、各種付款及零星支出、每日現金收入日報、協助做好每月月結，負責賓館的食品、飲品及其他物品的成本核算與控制，定期核對有關帳目。

　　[工作內容]

　　1、負責審核貨幣資金的支付和應付帳的核算工作，包括現金支出憑證，銀行轉帳支出憑證，領用物品分配表及會計憑證等。

　　2、核對和清理應付帳項目的全部帳務，負責物品成本的計算，并按收貨單所填的使用部門分配入帳。

　　3、審核貨幣資金日記帳戶，保證總帳和日記帳余額相符，做好貨幣資金的核算和管理工作。

　　4、負責應付稅金的核算，包括營業稅、增值稅、企業所得稅、個人所得稅，車輛牌照稅、土地稅、房產稅、印花稅等各種稅費，并按規定的時間和稅率納稅。

　　5、合理調度資金，保證合理的銀行存款額，對資金的周轉情況，定期向負責本職工作的財務經理報告，并提供系統、全面、綜合的數據資料。

　　6、編制會計憑證、結轉月初各類庫房的帳面盤點帳。

　　7、審核每日應付帳會計和支出出納員的全部原始憑證支出和會計憑證，審核銀行存款對帳單和銀行調節表，做到帳單相符，帳表相符，表表相符。

　　8、審核待攤費用，預提費用帳項及會計憑證，審核財產分配報表及會計憑證。

　　9、清理各項其他應收款、在建工程、購貨定金、應付貨款、應付稅金以及應付傭金等帳目，并及時清繳結算和編制會計憑證。

　　10、審核進貨的手續是否齊全，包括采購申請單、收貨單或入庫單，付款方式及付款合同或協議，并在對手續完備、金額準確無誤的全部資料簽字，報財務經理審批后，編制應付貨款的成本計算表和會計憑證。

　　11、對于月末盤點各類物品存貨結存情況，采用永續盤存制 方法檢查帳物是否相符，如出現盤盈或盤虧，應及時通知有關部門負責人查找原因，根據財產管理規定，及時報告處理意見，編制會計憑證。

　　12、負責賓館飲食成本報告，控制飲食銷售成本。

　　13、監督和檢查采購供貨渠道、收貨程序以及原材料質量，了解和掌握市場上原材料價格信息。

　　14、負責飲食收入、成本報告的.審核工作，定期寫出成本分析報告，為飲食管理人員決策提高參考。

　　15、審核飲食銷售日報告和飲食營業成本報告。

　　16、審核成本核算會計編制的全部會計憑證和原始憑證。

　　17、向餐飲經理和財務經理提供飲食成本信息，配合廚師長隨時編制出臺新配方菜譜，并及時進行實施效益分析。

　　18、督導和參與廚房原材料、庫房飲食材料的月末盤點工作，做到帳帳相符、帳物相符。負責解決盤盈盤虧的原因分析的帳務處理。

　　19、檢查電腦操作員使用會計科目和科目編號是否準備無誤，憑證輸入是否按照有關規定及時完成各類會計報告和統計報表。

　　20、加強預算標準成本的日常控制，編寫飲食成本分析。

　　21、負責督導和培訓所屬會計人員，考評員工的工作業績和工作質量。

　　22、完成資產財務部負責人安排的其它工作。

　　[任職條件]

　　1、具有中等會計專業學歷，并有助理會計師技術職稱，連續從事企業會計工作三年以上。

　　2、掌握旅游服務企業會計的基本知識，能夠獨立完成各種會計報表的編制工作，并能審核其正確程度，發現問題能及時加以解決。

　　3、熟悉賓館財務管理的各項規章制度和財務管理規定，并能在工作中自覺遵守財務管理的各項制度和規定。

　　4、具有一定的組織工作能力，能夠組織本組會計人員開展工作，調動會計人員的工作積極性，能夠把好應付關，為賓館節約開支。

　　5、具有三年以上從事成本核算會計工作的經驗。具有飲食成本方面的專業知識，了解采購程序，掌握廚房原材料價格成本核算及銷售統計工作程序。

　　6、經驗較強的組織能力和中等水平的英語知識。

　　7、誠實可靠，廉潔奉公。

　　四、 審計主管

　　[層次關系]

　　直屬上級：資產財務部經理、資產財務部副經理

　　直屬下級：收入及應收帳會計、夜審、日審

　　聯系部門：銷售部、前廳部、飲食部、康樂部、客房部

　　制定賓館信貸政策，調查客戶財務情況，確保及時回收各種應收帳款。監督審核每日收入情況，確保真實準確。

　　[工作內容]

　　1、負責賓館營業收入報告的審核，有效地控制賓館營業收入中最低限度的壞帳損失。

　　2、審核應收帳會計編制的各種記帳憑證。

　　3、加強信貸管理，提高資金回收率和資金使用效益。

　　4、審核應收帳會計編制的每日營業收入報告，并按規定的報告時間，及時向賓館督導級決策管理人員報告。

　　5、負責應收帳帳項分析，定期報告應收帳帳項余額，處理資金結算工作中出現的疑難問題。

　　6、負責解決應收帳結算工作的往來函件，傭金結算和分析工作。

　　7、負責住店客人與賓館簽訂的協議、合同的`存檔工作，并監督協議、合同的執行情況，如發生違反協議的現象，及時向主管本部門的領導報告，并提出解決問題的建議。

　　8、督導所屬員工工作效率和工作質量，考評員工工作表現。負責所屬員工的政治時事學習和業務培訓工作，提高員工素質。

　　9、完成資產財務部負責人安排的其它工作。

　　[任職條件]

　　1、具有中等會計專業學歷并有助理會計師技術職稱，連續從事企業會計工作三年以上，了解應收帳核算與前臺收銀工作程序，具有前臺收銀員工作經驗。

　　2、熟悉監督收入程序、工作制度、審核收入報告中發現的問題時，能夠分析問題發生的原因，提出解決問題的辦法。

　　3、具有較強的組織能力和熟練的英語會話能力。

　　4、誠實可靠，廉潔奉公。

　　五、 收銀主管

　　[層次關系]

　　直屬上級：資產財務部經理、資產財務部副經理

　　直屬下級：前廳收銀員、外幣兌換員、餐廳收銀員、康樂收銀員

　　聯系部門：前廳部、客房部、餐飲部、康樂部、銷售部

　　督導前廳收銀員、餐廳收銀員、康樂收銀員做好收銀和外幣兌換工作。

　　[工作內容]

　　1、負責財務收銀結算的全部工作內容的督導和培訓，負責財務結算與各部門工作的協調，以及處理一般性疑難問題。

　　2、配合審計主管，解決掛帳客戶結算，負責收帳的帳單復查工作。

　　3、負責檢查收銀領班的工作記錄和交接班記錄，檢查所屬員工的儀表儀容和日常工作的準備及工作程序的'執行情況，不定時抽查收銀員的備用金。

　　4、為收銀員、外幣兌換員安排工作班次，檢查考勤記錄。向財務經理報告所屬員工的工作表現，評定員工獎懲和晉升情況，解決客人在結算工作中的投訴和其它有關問題。

　　5、經常與前廳接待主管、審計主管、客房經理和主管以及大堂值班經理保持聯系，掌握客人的動向及付帳結算情況，以避免發生跑帳、漏帳及壞帳損失。

　　6、解決財務收銀崗位在電腦使用操作程序中發生的故障，負責與電腦維護員聯系，隨時檢查清除電腦病毒，避免停機事故。

　　7、及時向總經理、財務經理報告客人拖欠帳項的余額、時間，結算明細帳和解決措施。

　　8、負責餐廳、娛樂POS機的維護和保養，負責POS機更新菜單價格。

　　9、配合資產財務部辦公室協調各種帳單查詢，解決收銀員長、短款問題。

　　10、完成資產財務部經理安排的其他方面工作。

　　[任職條件]

　　1、具有中等會計專業學歷并有助理會計師技術職稱，連續從事收銀工作三年以上，了解賓館收銀工作程序，具有賓館收銀工作經驗。

　　2、熟悉收銀各個環節之間的關系，并把發現收銀管理中的問題，及時分析其原因，提出解決問題的辦法。

　　3、具有較強的組織能力和良好的人際關系，并善于協調收銀、夜審、部門和客戶的關系，及時催收帳款，防止和減少拖欠現象發生。

　　4、要求有熟練的英語會話能力，英語達中級以上水平，并且要求掌握電腦記帳結算的工作程序。

　　5、誠實可靠，廉潔奉公。

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