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酒店崗位職責

時間:2024-08-21 16:02:54 服務業/酒店/餐飲 我要投稿

酒店崗位職責[熱]

  在生活中,接觸到崗位職責的地方越來越多,崗位職責是指一個崗位所需要去完成的工作內容以及應當承擔的責任范圍。那么崗位職責怎么制定才能發揮它最大的作用呢?以下是小編收集整理的酒店崗位職責,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

酒店崗位職責[熱]

酒店崗位職責1

  1、負責餐廳、酒吧、舞廳等各營業點客人的消費結算。

  2、開出帳單、收費結帳。

  3、結清每天、每班的票據、款項和帳單,并編制相應的報告將款項、交款單及營業收日報表當天交財務。

  4、積極參加培訓,發揮工作主動性,完成上級交辦的`其他任務。

酒店崗位職責2

  1、服從部門值班人員對電梯運行方式的調度指令,密切注視主樓電梯的`運行動態,做好客梯運行方式的管理。

  2、堅守主樓機房崗位,檢查各梯運行情況,做好電話記錄和交接班運行狀況記錄。

  3、發現電梯出現故障時,應先報工程值班負責人,立即到現場檢查、判斷故障情況,如一人不能排除的故障,應請求派人協助,并注意各機呼叫電話和監視轎廂內有無異常情況。

  4、出現故障的電梯,經檢查由于人力和技術水平所限而無法修復時,應報告公司總值班經理批準,方可作停機處理。

  5、遇有電梯困人故障,首先通過電話向乘客做解釋,然后報告公司總值班經理,并提示監控中心,監視被困乘客狀況,迅速采取解救對策。電梯值班人員應嚴格執行'電梯困人的救援和處理辦法',把好安全關,防止失控造成危險。

酒店崗位職責3

  1、負責酒店冷熱水系統、排水系統、及上述系統設備(包括水泵、熱水加熱器、管道、閥門極其附屬設備)的保養和掌握檢修的工作安排。

  2、負責酒店所有衛生間衛生潔具、五金構件的維修保養工作安排。

  3、負責酒店洗滌機械設備、各餐廳出訪機械設備、廚房用具的維修保養。

  4、負責過濾砂缸系統的機械及管道部分維修保養。

  5、負責所有手推車、門彈簧的維修保養。

  6、負責氣焊、電焊施工及維護。

  7、負責中央空調系統的運行管理。

  8、負責通風設備的維修與保養。

  9、負責酒店冷藏設備的維護。

  10、負責酒店木工的施工與維護。

  11、負責所屬員工的'培訓及日常管理。

  12、負責一定的各部門之間協調工作。

  13、負責一定的專業性對外聯系工作。

  14、負責所屬員工的安全教育。

酒店崗位職責4

  1.查看交班記錄,了解上一班的移交事項,并負責處理

  2.做好消費賓客的'迎、送接待工作,接受網站前臺等各種渠道的預訂并加以落實為客人提供房間預訂、入店與離店手續辦理等服務

  3.及時準確地將入住賓客信息輸入電腦,向系統及時上傳中外賓信息;

  4.隨時掌握和了解房態、價格等信息,積極有效地推銷客房及服務項目;

  5.熟悉酒店有關客房銷售的各項政策,向來店賓客推銷客房,努力爭取最好的經濟效益

  6.完成各級主管交給的其它事務性工作。

酒店崗位職責5

  1、配合銷售經理,完成公司規定的銷售任務;

  2、全面負責線上線下各種營銷活動項目的'執行;

  3、協助營銷總監,了解市場及競爭,進行市場分析,制定品牌宣傳/營銷方案/廣告策劃方案,包括新媒體運營、網絡廣告、平面媒體等;

  4、同政府接待部門、企業集團、新聞媒體、公關策劃單位建立密切聯系,積極爭取承辦會議、展覽、新聞發布等重大活動,借助傳播媒體和公眾輿論提高酒店知名度和吸引力;

  5、負責接待來訪客人以及入住的重要客人和團隊,參與組織安排酒店重大活動;

  6、負責部門日常品牌業務工作;

酒店崗位職責6

  1、 對經理負責,在主管的直接領導下,認真搞好所轄區區域的衛生清潔工作;

  2、 加強管理知識及業務知識的學習,熟悉管轄范圍內各崗位工作及操作流程;

  3、 勤巡查,督導下屬員工的工作,遇事多請示、匯報;

  4、 協助主管布置各種盆景、花木擺放、督導花工淋水、施肥、更換及清潔衛生工作;

  5、 協助主管搞好培訓工作;

  6、 檢查下屬員工的儀容儀表,簽到簽退情況;

  7、 負責組織班前班后會議傳達新指示、新任務,安排屬下員工的工作分配;

  8、 定期保養pa的清潔器材;

  9、 負責各個公共區域工程與維修情況;

  10、 每天填寫清潔衛生檢查報告;

  11、 了解屬于員工的'思想動向,作好思想工作;

  12、 完成上級交給其它的工作任務。

酒店崗位職責7

  1、遵守公司的相關財務規章制度和相關管理規定;

  2、協助經理對收銀隊伍進行培訓,對收銀員進行業務指導,組織學習和輔導收銀員掌握有關的財會知識和金融知識,加強收銀員的外語及結帳等方面的基本訓練;

  3、負責收銀員的日常排班、考勤,針對不同的營業狀況,對收銀員的班次進行靈活調整;

  4、負責檢查各收銀員的辦公環境及衛生情況、負責檢查所屬員工的儀容儀表、服務態度和工服、工號牌的穿戴情況;

  5、負責班組的組織指揮的協調工作,及時正確地完成財務部經理下達的任務,保證前臺、餐廳等收銀網點以及處幣兌換工作有條不紊、迅速、準確、不出差錯;

  6、負責現場監督、指導各組領班的`工作,與相關營業點協調,及時處理、解決工作中發現的問題,保證收銀結帳工作順利進行;

  7、檢查、考核收銀人員的工作情況,提出對收銀員的獎懲意見,最大限度地調動、發揮班組人員的工作積極性;

  8、配合會計人員、應收人員核查應收帳款的回收情況,及時跟蹤;

  9、對突發事件在與大堂值班經理協商后,按照規定的權限金額予以處理,事后上報財務經理。

  10、承辦財務經理交辦的其他工作。

酒店崗位職責8

  崗位提要:全面負責總機工作,向前臺主管負責,率領全體話務員為完成總機的營業

  指標和服務質量指標而努力工作。

  具體職責:

  1.制定和完善總機的規章制度及工作程序。

  2.督導并檢查總機的各項服務工作,并確保其以優良的質量得以完成。

  3.制定并實施總機員工的培訓計劃,并建立培訓檔案。

  4.負責總機員工的工作安排、考勤、考核與評估。

  5.建立設備檔案、制定有關設備的維護保養制度,確保其運轉正常。

  6.隨時收集、更新并整理各種有關信息,以確保問訊資料準確無誤。

  7.檢查員工的儀表儀容、禮節禮貌、工作狀態。

  8.建立并發展同電話局等業務單位的良好關系,以確保總機工作得以順利完成。

  9.負責工作指令的'及時下達,及與相關部門的協調工作。

  10.負責總機的日常事務性工作,如:物品配備、衛生檢查。

  11.適時頂替接線生工作。

  12.鉆研業務,及時發現并解決工作中的問題。

  13.以身作則,關心員工,并帶領全體員工樹立為賓客服務的良好職業道德,為創總良好聲譽而盡職盡責。

  14.對新員工的轉正、定級、錄用、調離有建議權。

  15.對本崗點員工的獎勵、處罰有建議權。

  16.自覺履行職責,并接受前臺主管的監督。

  17.對工作失職負責。

  素質要求:

  基本素質:通曉酒店概況及總機工作程序和標準,口齒清楚、音質優美。 工作經驗:具有兩年以上酒店工作經驗。

  語言水平:國、英語標準、流利,略懂日語。

  特殊要求:有一定的管理能力、應變能力及培訓實施能力。具有高度的責任心和良好的職業道德。

酒店崗位職責9

  任職資格:

  1、本科及以上學歷;

  2、具有良好的戰略規劃、統籌分析能力,良好的溝通協調、管理和團隊建設能力,事業心強;

  3、熟悉星級酒店或者高端會所經營和管理業務,熟知酒店日常運行標準與服務規范;

  4、具有酒店運營管理工作經驗,具有兩種以上酒店類型管理經驗優先(星級酒店、度假酒店、培訓基地類型);

  崗位職責:

  1、遵守酒店的'各項規章制度,按時上班,不擅自離崗。

  2、嚴格操作規程,密切注意設備運行狀況,發現問題時及時處理,確保設備完好。

  3、落實維修保養計劃,對維修保養的設備必須認真負責,保質保量完成任務,不遺留問題交班。

  4、重大故障處理不了時,應及時向領導匯報采取措施組織搶修,直至故障排除。

  5、注意用電高峰,電在低于350瓦時,應立即發電,避免過大損壞酒店設備。

  6、負責泳池安全,要堅守崗位直到保安接班。

酒店崗位職責10

  1、 在總經理領導下開展日常工作,直接對總理經負責、貫徹執行國家有關政策法規,嚴格按上級下達的勞動力計劃進行招募工作;

  2、根據有關文件精神和酒店領導的意圖制定有關人事管理規定; 統計員工的流失率、分析原因,及時了解員工的思想動態;

  3、根據《員工手冊》規定負責辦理各級職工的招聘、試用、簽訂合同、解除合同、調動、辭退的各項手續;

  4、負責酒店全面人事部工作,掌握業務范圍,擬訂本部門的工作計劃,重大事項及時向上級領導匯報并共同研究、討論決定;

  5、負責辦理員工入職、離職、晉升、調職、獎懲過程中的各項手續;辦理審核批準的有關員工的人事評核及調動事宜;

  6、組織籌辦、策劃酒店員工的休假、娛樂、聯歡等活動;負責酒店員工人事檔案的管理及辦理臨時用工工作;

  7、協助其它部門進行新員工崗前培訓并協調安排時間、地點等、負責勞動紀律的檢查實施和員工違紀的調查處理;

  8、 負責人事部的文件、資料的歸檔保管,負責上級文件的接收和傳遞工作;負責檔案資料的補充、歸檔和轉入、轉出的`傳遞工作、

  9、 按上級要求定期做好人事報表統計、及時準確掌握酒店各級員工的變化情況;抓好員工宿舍及員工餐的監督管理工作、

  10、辦理每年員工體檢工作事宜,及外來人員的暫住證辦理、完成酒店領導交派的其它工作。

酒店崗位職責11

  1.協助負責酒管公司日常運營、管理工作;

  2.協助負責旗下各門店的全面管理;

  3.根據市場實際情況,協助負責制訂各門店經營目標和經營方針;

  4.協助負責各門店績效考核工作;

  5.全面協助負責酒管公司安全、營銷等管理工作。

酒店崗位職責12

  1、負責桑拿室的接待服務工作,包括開單服務、更衣服務、浴室服務、休息室服務等。

  2、負責桑拿營業場所的衛生清潔工作,包括臺面擦拭、地毯清潔、浴巾更換、浴室內坐椅消毒、拖鞋消毒等等。

  3、具體負責各項設備的使用、檢查、保養,包括桑拿爐、小木桶、木勺、蒸汽發生器、按摩池水循環過濾系統、淋浴器、更衣柜等等。

  4、每天對按摩水質取樣化驗,按摩水質必須符合標準。經常檢測桑拿浴室的溫度和冷、熱按摩池的水溫,發現有不符合標準的情況時應及時采取相應措施。

  5、每天營業前和本班組下班前都要清點毛巾、浴巾,并做好交接班記錄;每班清點冷藏柜內的冷飲數量并做好詳細記錄。

  6、認真做好安全工作,對初次光臨的`客人應根據情況介紹桑拿浴的方法及注意事項,當客人進入桑拿房后,應每隔10分鐘從玻璃窗口觀察一次,看看客人是否適應,對患有心臟病和血壓不正常的客人,應勸止其進入桑拿浴房。

  7、發現事故時馬上報告上級或采取相應的措施。

  8、客人消費后要及時填寫消費單并請客人簽字確認。

  9、客人離開時應對她的光臨表示感謝并歡迎下次惠顧。

酒店崗位職責13

  1、在總經理和市場銷售經理的領導下負責酒店的市場開發,客源組織和酒店銷售工作

  2、全力協助銷售部經理負責協議客戶資源拓展及維護開發;

  3、有一定酒店銷售經驗及周浦本地協議客戶資源;

  4、及時掌握國內外旅游市場動態,定期分析市場動向、特點和發展趨勢,擬定市場銷售計劃,報上級審批后組織實施。

  5、協調各部門之間的.關系,加強橫向溝通,配合做好接待、銷售工作。

  6、走訪西南片區客戶,征求客戶意見,分析銷售動態,根據市場變化提出改進方案,把握酒店的營銷政策,提高酒店平均房價和市場占有率。

  7、密切聯系國內外客戶,了解市場供求情況,客戶意向和需求,積極參加國內外的旅游宣傳、促銷活動,與各地區客戶建立長期穩定的良好合作關系,不斷開拓新市場,新客源。

酒店崗位職責14

  1)對酒店的經營成果:營業額、GOP、品牌度(知名度、美譽度)負主要職責;

  2)對酒店內部行政管理:流程、管理制度、酒店品質、人員配置等負全面職責;

  3)對酒店經營定位是否合理,促銷、人力、水平、成果是否有效負主要職責;

  4)對酒店隊伍素質提高,特別是員工隊伍的`建設負主要職責;

  5)對其所行駛的所有權利的后果負責;

  6)有定期(月度)向運營部總監匯報報告、總結、計劃的職責;

  7)對于重大銷售方案有提前報區域總的職責。

酒店崗位職責15

  1、負責組織起草、修改和完善人力行政資源相關管理制度和工作流程;

  2、負責帶領人事行政專員共同完成好招聘、培訓、薪酬、考核、員工關系等人力資源日常事務;

  3、負責酒店相關證件辦理以及年審等工作;

  4、參加會議并做好會議記錄,了解各項協議、決定的.貫徹情況,并及時反饋信息;

  5、負責公司的后勤管理工作,負責員工宿舍、員工食堂及酒店車輛的管理;

  6、領導安排的其他工作。

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