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酒店崗位職責(zé)

時間：2024-08-21 16:02:54 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲我要投稿

酒店銷售經(jīng)理的崗位職責(zé) 推薦度：
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酒店崗位職責(zé)[熱]

　　在生活中，接觸到崗位職責(zé)的地方越來越多，崗位職責(zé)是指一個崗位所需要去完成的工作內(nèi)容以及應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的責(zé)任范圍。那么崗位職責(zé)怎么制定才能發(fā)揮它最大的作用呢？以下是小編收集整理的酒店崗位職責(zé)，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

酒店崗位職責(zé)[熱]

酒店崗位職責(zé)1

　　1、負(fù)責(zé)餐廳、酒吧、舞廳等各營業(yè)點客人的消費結(jié)算。

　　2、開出帳單、收費結(jié)帳。

　　3、結(jié)清每天、每班的票據(jù)、款項和帳單,并編制相應(yīng)的報告將款項、交款單及營業(yè)收日報表當(dāng)天交財務(wù)。

　　4、積極參加培訓(xùn),發(fā)揮工作主動性,完成上級交辦的`其他任務(wù)。

酒店崗位職責(zé)2

　　1、服從部門值班人員對電梯運行方式的調(diào)度指令,密切注視主樓電梯的`運行動態(tài),做好客梯運行方式的管理。

　　2、堅守主樓機房崗位,檢查各梯運行情況,做好電話記錄和交接班運行狀況記錄。

　　3、發(fā)現(xiàn)電梯出現(xiàn)故障時,應(yīng)先報工程值班負(fù)責(zé)人,立即到現(xiàn)場檢查、判斷故障情況,如一人不能排除的故障,應(yīng)請求派人協(xié)助,并注意各機呼叫電話和監(jiān)視轎廂內(nèi)有無異常情況。

　　4、出現(xiàn)故障的電梯,經(jīng)檢查由于人力和技術(shù)水平所限而無法修復(fù)時,應(yīng)報告公司總值班經(jīng)理批準(zhǔn),方可作停機處理。

　　5、遇有電梯困人故障,首先通過電話向乘客做解釋,然后報告公司總值班經(jīng)理,并提示監(jiān)控中心,監(jiān)視被困乘客狀況,迅速采取解救對策。電梯值班人員應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行'電梯困人的救援和處理辦法',把好安全關(guān),防止失控造成危險。

酒店崗位職責(zé)3

　　1、負(fù)責(zé)酒店冷熱水系統(tǒng)、排水系統(tǒng)、及上述系統(tǒng)設(shè)備(包括水泵、熱水加熱器、管道、閥門極其附屬設(shè)備)的保養(yǎng)和掌握檢修的工作安排。

　　2、負(fù)責(zé)酒店所有衛(wèi)生間衛(wèi)生潔具、五金構(gòu)件的維修保養(yǎng)工作安排。

　　3、負(fù)責(zé)酒店洗滌機械設(shè)備、各餐廳出訪機械設(shè)備、廚房用具的維修保養(yǎng)。

　　4、負(fù)責(zé)過濾砂缸系統(tǒng)的機械及管道部分維修保養(yǎng)。

　　5、負(fù)責(zé)所有手推車、門彈簧的維修保養(yǎng)。

　　6、負(fù)責(zé)氣焊、電焊施工及維護(hù)。

　　7、負(fù)責(zé)中央空調(diào)系統(tǒng)的運行管理。

　　8、負(fù)責(zé)通風(fēng)設(shè)備的維修與保養(yǎng)。

　　9、負(fù)責(zé)酒店冷藏設(shè)備的維護(hù)。

　　10、負(fù)責(zé)酒店木工的施工與維護(hù)。

　　11、負(fù)責(zé)所屬員工的'培訓(xùn)及日常管理。

　　12、負(fù)責(zé)一定的各部門之間協(xié)調(diào)工作。

　　13、負(fù)責(zé)一定的專業(yè)性對外聯(lián)系工作。

　　14、負(fù)責(zé)所屬員工的安全教育。

酒店崗位職責(zé)4

　　1.查看交班記錄，了解上一班的移交事項，并負(fù)責(zé)處理

　　2.做好消費賓客的'迎、送接待工作，接受網(wǎng)站前臺等各種渠道的預(yù)訂并加以落實為客人提供房間預(yù)訂、入店與離店手續(xù)辦理等服務(wù)

　　3.及時準(zhǔn)確地將入住賓客信息輸入電腦，向系統(tǒng)及時上傳中外賓信息;

　　4.隨時掌握和了解房態(tài)、價格等信息，積極有效地推銷客房及服務(wù)項目;

　　5.熟悉酒店有關(guān)客房銷售的各項政策，向來店賓客推銷客房，努力爭取最好的經(jīng)濟(jì)效益

　　6.完成各級主管交給的其它事務(wù)性工作。

酒店崗位職責(zé)5

　　1、配合銷售經(jīng)理，完成公司規(guī)定的銷售任務(wù);

　　2、全面負(fù)責(zé)線上線下各種營銷活動項目的'執(zhí)行;

　　3、協(xié)助營銷總監(jiān)，了解市場及競爭，進(jìn)行市場分析，制定品牌宣傳/營銷方案/廣告策劃方案，包括新媒體運營、網(wǎng)絡(luò)廣告、平面媒體等;

　　4、同政府接待部門、企業(yè)集團(tuán)、新聞媒體、公關(guān)策劃單位建立密切聯(lián)系，積極爭取承辦會議、展覽、新聞發(fā)布等重大活動，借助傳播媒體和公眾輿論提高酒店知名度和吸引力;

　　5、負(fù)責(zé)接待來訪客人以及入住的重要客人和團(tuán)隊，參與組織安排酒店重大活動;

　　6、負(fù)責(zé)部門日常品牌業(yè)務(wù)工作;

酒店崗位職責(zé)6

　　1、對經(jīng)理負(fù)責(zé),在主管的直接領(lǐng)導(dǎo)下,認(rèn)真搞好所轄區(qū)區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作;

　　2、加強管理知識及業(yè)務(wù)知識的學(xué)習(xí),熟悉管轄范圍內(nèi)各崗位工作及操作流程;

　　3、勤巡查,督導(dǎo)下屬員工的工作,遇事多請示、匯報;

　　4、協(xié)助主管布置各種盆景、花木擺放、督導(dǎo)花工淋水、施肥、更換及清潔衛(wèi)生工作;

　　5、協(xié)助主管搞好培訓(xùn)工作;

　　6、檢查下屬員工的儀容儀表,簽到簽退情況;

　　7、負(fù)責(zé)組織班前班后會議傳達(dá)新指示、新任務(wù),安排屬下員工的工作分配;

　　8、定期保養(yǎng)pa的清潔器材;

　　9、負(fù)責(zé)各個公共區(qū)域工程與維修情況;

　　10、每天填寫清潔衛(wèi)生檢查報告;

　　11、了解屬于員工的'思想動向,作好思想工作;

　　12、完成上級交給其它的工作任務(wù)。

酒店崗位職責(zé)7

　　1、遵守公司的相關(guān)財務(wù)規(guī)章制度和相關(guān)管理規(guī)定；

　　2、協(xié)助經(jīng)理對收銀隊伍進(jìn)行培訓(xùn)，對收銀員進(jìn)行業(yè)務(wù)指導(dǎo)，組織學(xué)習(xí)和輔導(dǎo)收銀員掌握有關(guān)的財會知識和金融知識，加強收銀員的外語及結(jié)帳等方面的基本訓(xùn)練；

　　3、負(fù)責(zé)收銀員的日常排班、考勤，針對不同的營業(yè)狀況，對收銀員的班次進(jìn)行靈活調(diào)整；

　　4、負(fù)責(zé)檢查各收銀員的辦公環(huán)境及衛(wèi)生情況、負(fù)責(zé)檢查所屬員工的儀容儀表、服務(wù)態(tài)度和工服、工號牌的穿戴情況；

　　5、負(fù)責(zé)班組的組織指揮的協(xié)調(diào)工作，及時正確地完成財務(wù)部經(jīng)理下達(dá)的任務(wù)，保證前臺、餐廳等收銀網(wǎng)點以及處幣兌換工作有條不紊、迅速、準(zhǔn)確、不出差錯；

　　6、負(fù)責(zé)現(xiàn)場監(jiān)督、指導(dǎo)各組領(lǐng)班的`工作，與相關(guān)營業(yè)點協(xié)調(diào)，及時處理、解決工作中發(fā)現(xiàn)的問題，保證收銀結(jié)帳工作順利進(jìn)行；

　　7、檢查、考核收銀人員的工作情況，提出對收銀員的獎懲意見，最大限度地調(diào)動、發(fā)揮班組人員的工作積極性；

　　8、配合會計人員、應(yīng)收人員核查應(yīng)收帳款的回收情況，及時跟蹤；

　　9、對突發(fā)事件在與大堂值班經(jīng)理協(xié)商后，按照規(guī)定的權(quán)限金額予以處理，事后上報財務(wù)經(jīng)理。

　　10、承辦財務(wù)經(jīng)理交辦的其他工作。

酒店崗位職責(zé)8

　　崗位提要：全面負(fù)責(zé)總機工作，向前臺主管負(fù)責(zé)，率領(lǐng)全體話務(wù)員為完成總機的營業(yè)

　　指標(biāo)和服務(wù)質(zhì)量指標(biāo)而努力工作。

　　具體職責(zé)：

　　1.制定和完善總機的規(guī)章制度及工作程序。

　　2.督導(dǎo)并檢查總機的各項服務(wù)工作，并確保其以優(yōu)良的質(zhì)量得以完成。

　　3.制定并實施總機員工的培訓(xùn)計劃，并建立培訓(xùn)檔案。

　　4.負(fù)責(zé)總機員工的工作安排、考勤、考核與評估。

　　5.建立設(shè)備檔案、制定有關(guān)設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)制度，確保其運轉(zhuǎn)正常。

　　6.隨時收集、更新并整理各種有關(guān)信息，以確保問訊資料準(zhǔn)確無誤。

　　7.檢查員工的儀表儀容、禮節(jié)禮貌、工作狀態(tài)。

　　8.建立并發(fā)展同電話局等業(yè)務(wù)單位的良好關(guān)系，以確保總機工作得以順利完成。

　　9.負(fù)責(zé)工作指令的'及時下達(dá)，及與相關(guān)部門的協(xié)調(diào)工作。

　　10.負(fù)責(zé)總機的日常事務(wù)性工作，如：物品配備、衛(wèi)生檢查。

　　11.適時頂替接線生工作。

　　12.鉆研業(yè)務(wù)，及時發(fā)現(xiàn)并解決工作中的問題。

　　13.以身作則，關(guān)心員工，并帶領(lǐng)全體員工樹立為賓客服務(wù)的良好職業(yè)道德，為創(chuàng)總良好聲譽而盡職盡責(zé)。

　　14.對新員工的轉(zhuǎn)正、定級、錄用、調(diào)離有建議權(quán)。

　　15.對本崗點員工的獎勵、處罰有建議權(quán)。

　　16.自覺履行職責(zé)，并接受前臺主管的監(jiān)督。

　　17.對工作失職負(fù)責(zé)。

　　素質(zhì)要求：

　　基本素質(zhì)：通曉酒店概況及總機工作程序和標(biāo)準(zhǔn)，口齒清楚、音質(zhì)優(yōu)美。工作經(jīng)驗：具有兩年以上酒店工作經(jīng)驗。

　　語言水平：國、英語標(biāo)準(zhǔn)、流利，略懂日語。

　　特殊要求：有一定的管理能力、應(yīng)變能力及培訓(xùn)實施能力。具有高度的責(zé)任心和良好的職業(yè)道德。

酒店崗位職責(zé)9

　　任職資格：

　　1、本科及以上學(xué)歷；

　　2、具有良好的戰(zhàn)略規(guī)劃、統(tǒng)籌分析能力，良好的溝通協(xié)調(diào)、管理和團(tuán)隊建設(shè)能力，事業(yè)心強；

　　3、熟悉星級酒店或者高端會所經(jīng)營和管理業(yè)務(wù)，熟知酒店日常運行標(biāo)準(zhǔn)與服務(wù)規(guī)范；

　　4、具有酒店運營管理工作經(jīng)驗，具有兩種以上酒店類型管理經(jīng)驗優(yōu)先（星級酒店、度假酒店、培訓(xùn)基地類型）；

　　崗位職責(zé)：

　　1、遵守酒店的'各項規(guī)章制度，按時上班，不擅自離崗。

　　2、嚴(yán)格操作規(guī)程，密切注意設(shè)備運行狀況，發(fā)現(xiàn)問題時及時處理，確保設(shè)備完好。

　　3、落實維修保養(yǎng)計劃，對維修保養(yǎng)的設(shè)備必須認(rèn)真負(fù)責(zé)，保質(zhì)保量完成任務(wù)，不遺留問題交班。

　　4、重大故障處理不了時，應(yīng)及時向領(lǐng)導(dǎo)匯報采取措施組織搶修，直至故障排除。

　　5、注意用電高峰，電在低于350瓦時，應(yīng)立即發(fā)電，避免過大損壞酒店設(shè)備。

　　6、負(fù)責(zé)泳池安全，要堅守崗位直到保安接班。

酒店崗位職責(zé)10

　　1、在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下開展日常工作，直接對總理經(jīng)負(fù)責(zé)、貫徹執(zhí)行國家有關(guān)政策法規(guī)，嚴(yán)格按上級下達(dá)的勞動力計劃進(jìn)行招募工作;

　　2、根據(jù)有關(guān)文件精神和酒店領(lǐng)導(dǎo)的意圖制定有關(guān)人事管理規(guī)定; 統(tǒng)計員工的流失率、分析原因，及時了解員工的思想動態(tài);

　　3、根據(jù)《員工手冊》規(guī)定負(fù)責(zé)辦理各級職工的招聘、試用、簽訂合同、解除合同、調(diào)動、辭退的各項手續(xù);

　　4、負(fù)責(zé)酒店全面人事部工作，掌握業(yè)務(wù)范圍，擬訂本部門的工作計劃，重大事項及時向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報并共同研究、討論決定;

　　5、負(fù)責(zé)辦理員工入職、離職、晉升、調(diào)職、獎懲過程中的各項手續(xù);辦理審核批準(zhǔn)的有關(guān)員工的人事評核及調(diào)動事宜;

　　6、組織籌辦、策劃酒店員工的休假、娛樂、聯(lián)歡等活動;負(fù)責(zé)酒店員工人事檔案的管理及辦理臨時用工工作;

　　7、協(xié)助其它部門進(jìn)行新員工崗前培訓(xùn)并協(xié)調(diào)安排時間、地點等、負(fù)責(zé)勞動紀(jì)律的檢查實施和員工違紀(jì)的調(diào)查處理;

　　8、負(fù)責(zé)人事部的文件、資料的歸檔保管，負(fù)責(zé)上級文件的接收和傳遞工作;負(fù)責(zé)檔案資料的補充、歸檔和轉(zhuǎn)入、轉(zhuǎn)出的`傳遞工作、

　　9、按上級要求定期做好人事報表統(tǒng)計、及時準(zhǔn)確掌握酒店各級員工的變化情況;抓好員工宿舍及員工餐的監(jiān)督管理工作、

　　10、辦理每年員工體檢工作事宜，及外來人員的暫住證辦理、完成酒店領(lǐng)導(dǎo)交派的其它工作。

酒店崗位職責(zé)11

　　1.協(xié)助負(fù)責(zé)酒管公司日常運營、管理工作;

　　2.協(xié)助負(fù)責(zé)旗下各門店的全面管理;

　　3.根據(jù)市場實際情況，協(xié)助負(fù)責(zé)制訂各門店經(jīng)營目標(biāo)和經(jīng)營方針;

　　4.協(xié)助負(fù)責(zé)各門店績效考核工作;

　　5.全面協(xié)助負(fù)責(zé)酒管公司安全、營銷等管理工作。

酒店崗位職責(zé)12

　　1、負(fù)責(zé)桑拿室的接待服務(wù)工作，包括開單服務(wù)、更衣服務(wù)、浴室服務(wù)、休息室服務(wù)等。

　　2、負(fù)責(zé)桑拿營業(yè)場所的衛(wèi)生清潔工作，包括臺面擦拭、地毯清潔、浴巾更換、浴室內(nèi)坐椅消毒、拖鞋消毒等等。

　　3、具體負(fù)責(zé)各項設(shè)備的使用、檢查、保養(yǎng)，包括桑拿爐、小木桶、木勺、蒸汽發(fā)生器、按摩池水循環(huán)過濾系統(tǒng)、淋浴器、更衣柜等等。

　　4、每天對按摩水質(zhì)取樣化驗，按摩水質(zhì)必須符合標(biāo)準(zhǔn)。經(jīng)常檢測桑拿浴室的溫度和冷、熱按摩池的水溫，發(fā)現(xiàn)有不符合標(biāo)準(zhǔn)的情況時應(yīng)及時采取相應(yīng)措施。

　　5、每天營業(yè)前和本班組下班前都要清點毛巾、浴巾，并做好交接班記錄；每班清點冷藏柜內(nèi)的冷飲數(shù)量并做好詳細(xì)記錄。

　　6、認(rèn)真做好安全工作，對初次光臨的`客人應(yīng)根據(jù)情況介紹桑拿浴的方法及注意事項，當(dāng)客人進(jìn)入桑拿房后，應(yīng)每隔10分鐘從玻璃窗口觀察一次，看看客人是否適應(yīng)，對患有心臟病和血壓不正常的客人，應(yīng)勸止其進(jìn)入桑拿浴房。

　　7、發(fā)現(xiàn)事故時馬上報告上級或采取相應(yīng)的措施。

　　8、客人消費后要及時填寫消費單并請客人簽字確認(rèn)。

　　9、客人離開時應(yīng)對她的光臨表示感謝并歡迎下次惠顧。