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酒店工程崗位職責

時間：2024-08-28 16:53:42 服務業/酒店/餐飲我要投稿

[合集]酒店工程崗位職責15篇

　　隨著社會一步步向前發展，我們可以接觸到崗位職責的地方越來越多，崗位職責是一個具象化的工作描述，可將其歸類于不同職位類型范疇。什么樣的崗位職責才是有效的呢？下面是小編收集整理的酒店工程崗位職責，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

[合集]酒店工程崗位職責15篇

酒店工程崗位職責1

　　1、負責集團商業綜合體項目或酒店項目精裝工程現場管理工作，按計劃時間完成，并解決施工過程中出現的`技術問題，符合設計、合同及當地政府職能部門等要求；

　　2、配合設計及招投標工作的完成；

　　3、協調公司內部相關部門，各類顧問、設計院及有關政府職能部門等單位；

　　4、在專業領域跟蹤最新的技術、工藝，提供建議報告；

　　5、完成上級交辦的其他工作。

酒店工程崗位職責2

　　1、根據營業情況和氣候及市場能源價格情況，提出節能運行的計劃和運行維修費用預算。

　　2、負責協調和酒店相關的市政工程等業務部門的關系，以獲得良好的'外部環境。

　　3、分析工程項目報價單，重大項目應組織人員討論并現場檢查施工質量與進度，對完工的項目組織人員進行評估和驗收。

　　4、配合安消部搞好消防、安全工作。

　　5、建立完整的設備設施技術檔案和維修檔案。

酒店工程崗位職責3

　　職責描述：

　　1、參與酒店項目規劃設計、工程評審，對接項目管理團隊、顧問、設計院，提供合理化建議；

　　2、制定項目工程施工標準及施工計劃，協調項目的工程質量、工程進度；

　　3、指導酒店裝修、裝飾施工、設施設備安裝進度，主持施工圖紙會審與設備設施的選型，提出符合酒店標準的建議與意見；

　　4、跟蹤酒店各項目機電項目調試及驗收進度；

　　5、協助制定酒店各項目工程費用預算；

　　6、對酒店項目設計及工程工作作整體評估，負責酒店項目的`工程驗收工作；

　　任職要求：

　　1、5年以上高端酒店工程籌建管理經驗，有高星級或精品設計型酒店籌建工作經驗者優先考慮；

　　2、熟悉星級酒店內裝、消防、給排水、暖通、強弱電、電氣、智能化、安防等系統的實施規范標準要求；熟悉基建期和籌建期酒店工程流程、工程項目設計和施工質量驗收標準和流程，具備動力工程、電力工程、暖通空調、給排水工程等相關知識；

　　3、具有良好的組織協調能力及較強的溝通、管理能力；

　　4、年齡：28—45歲，接受出差或短期駐外（二到三周）。

酒店工程崗位職責4

　　一、崗位名稱：

　　工程部經理

　　二、直接上級：

　　總經理

　　三、直接下級：

　　運行經理、維修經理、音響工程師、文員、倉管員

　　四、崗位職責：

　　1、接受總經理的領導，管理整個工程部的員工。

　　2、制定本部門的組織機構和管理運行模式，使其操作快捷合理，并能有效地保障酒店設備、設施安全經濟地運行和建筑、裝潢的完好。

　　3、總結和歸納運行和維修實踐、制定和審定設備、設施及建筑裝潢的預防性維修計劃、更新改造計劃且督促執行，保證酒店設施不斷完善，始終處于正常、完好狀態。

　　4、制定和審定員工培訓計劃，定期對員工進行業務技能、服務意識、基本素質的培訓。

　　5、全面負責工程部的節支運行、跟蹤、控制所有水、電、煤等的消耗并嚴格控制維修費用，保證酒店最大限度的.節能、節支。

　　6、根據營業情況和氣候及市場能源價格情況，提出節能運行的計劃和運行維修費用預算。

　　7、負責協調和酒店相關的市政工程等業務部門的關系，以獲得良好的外部環境。

　　8、主持部門工作例會，協調班組工作。工程部經理崗位職責EG

　　9、分析工程項目報價單，重大項目應組織人員討論并現場檢查施工質量與進度，對完工的項目組織人員進行評估和驗收。

　　10、配合安消部搞好消防、安全工作。

　　11、考核運行經理及維修經理對其工作做出指導和評估。

　　12、建立完整的設備設施技術檔案和維修檔案。

　　13、隨時接受并組織完成上級交辦的其它工作事項。

　　五、任職條件：

　　1、有強烈的事業心與責任感，有較強的自學能力和適應性，秉公辦事，不謀私利。

　　2、必須掌握機電工程設計基礎知識、熟悉電子通訊設備、計算機、暖通、空調、給排水設備、電梯等的使用和維護管理，熟悉基建、環境保護、安全生產、勞動保護方面的政策與法規。

　　3、能充分領會總經理的經營意圖，正確處理上下級之間、部門之間的關系，并能組織和指揮工程部各項工作計劃的實施，確保工程部的正常運轉。

　　4、具有工科專業大專以上或同等學歷，獲工程師以上技術職稱，具有從事機電設備管理8年以上經歷，有一定外語水平，能借助工具書閱讀有關專業文獻。

　　5、身體健康，精力充沛。

酒店工程崗位職責5

　　1、負責酒店所有空調、給排水、消防、強電、弱電、電梯、洗衣房、游泳池和廚房機電設備及客房、公共區域、后勤區域土建、裝飾的日常運行巡回檢查和維護保養。

　　2、嚴格執行巡檢制度，當班人員定時按運行記錄表做好記錄。每班值班人員必須對所有運行記錄表檢查和簽名，除清楚記錄運行參數外，必須記錄清楚設備開、停時間，發現問題和處理情況。

　　3、當班人員必須一專多能，掌握各種設備運行的技術狀況，熟悉管理范圍內各種設備性能、運轉情況和有關技術資料，管理好各種設備，使設備經常處于良好的工作狀態，保證酒店正常經營。

　　4、巡檢過程中，發現問題如屬能力范圍內的`，積極搶修，及時處理；一時處理不了的，立刻報告上級；緊急情況，必須采取應急措施。

　　5、發生故障時，服從主管和領班的調動，應急事故未處理完時，人手欠缺時不得下班，交接班時，必須將維修情況交待清楚，才能下班，確保酒店正常營業。

　　6、維修人員違反制度，拖延時間造成維修質量低劣，從而影響營業或設備損壞追究當事人責任。

　　7、有事離崗必須征得主管或領班同意才能離開。

　　8、按保養規程做好所分管設備的日常及月度保養工作，確保重點設備經常處于良好的技術狀態。

　　9、服從領導安排，包括班次調動，專業調整，完成上級交待的其他任務。

酒店工程崗位職責6

　　崗位職責:

　　1,負責酒店電力、電梯、空調、給排水、鍋爐、電視電話音響、ba系統、電信通訊等系統的.運行管理及檢修保養,保障達到最佳運行狀態。

　　2,負責酒店廚房設備、洗滌設備、清潔設備的保養維修。

　　3,負責酒店康體娛樂中心設施設備的保養維修。

　　4,負責酒店內所有裝修設施、家私家具的保養、維護、維修。

　　5,負責酒店門禁安保監控、消防設施設備的檢修、保養。

酒店工程崗位職責7

　　1、負責酒店項目工程前期策劃，對項目施工過程中的團隊管理、風險控制、供方管理策略、重大技術方案、驗收安排等進行前置策劃，確保整體施工過程進度、質量、安全文明受控;

　　2、負責在施工準備階段前置規劃各階段的工程質量控制計劃(可包含于工程前期策劃成果中);

　　3、負責組織施工/監理單位編制施工組織設計/施工進度計劃/監理實施細則/施工專項方案等，完成工程前期各項技術準備;

　　4、組織完成現場三通一平、臨建等施工前各項工作;

　　5、配合總部酒店項目管理部的檢查工作，對檢查發現的形象進度、工程質量、現場安全文明等方面的問題及時組織整改，并將整改結果及時反饋至相關部門;

　　6、組織對施工和監理單位的日常管理，確保其按照合同和相關約定進行現場施工或監理，定期進行工作效果評估;

　　7、指導、監督按時、保質完成與工程質量控制相關的手續成果的確認、存檔，包括但不限于：工程質量監督手續、工序移交中的驗收記錄等;

　　8、定期組織項目工程例會，參與定期監理例會，及時溝通/處理施工過程中出現的'技術問題，對部門出面不能協調解決的問題，及時上報;

　　9、組織處理項目現場出現的工程質量事故或安全事故;對項目層面不能決策的事故及時上報，跟進解決方案的形成，并負責具體落實;

　　10、配合項目現場設計變更和簽證，參與技術論證并組織實施;

　　11、組織編制并根據需要適時調整工程進度計劃，確認項目形象進度，配合進度款支付;

　　12、組織建立并維護工程臺賬，以及各類圖紙、資料的管理工作。

　　13、完成上級安排的其他工作。

酒店工程崗位職責8

　　1.嚴格遵守員工手冊和各項規章制度。

　　2.努力學習技術熟練地掌握酒店電氣設備的'原理及實際操作與維修，熟練地掌握本酒店供電方式、線路走向。

　　3.努力做好設備的維修保養工作，按時、按質、按量完成各項工作任務，并填好記錄表格，服從領導分配。

　　4.事故未排除不進行交班，應上下兩班協同工作，配電設備發生事故時不得離崗。

　　5.負責酒店范圍內所有動力電氣設備的保養和故障檢修。

　　6.按規定時間做好班內外清潔工作。

酒店工程崗位職責9

　　1、受工程部經理直接領導，負責部內日常內務工作，努力完成部門經理交辦的各項事務，對酒店內部的通知、文件要做到及時上傳下達，并做好歸檔管理工作2、參加部門工作會議，兼做好會議記錄與整理工作。負責起草部門工作報告、總結等文件

　　3、協助部門經理接待和處理有關的客人和事情，談話和氣、熱情、禮貌

　　4、負責有關技術資料、文件的`收發和分類歸檔保管，準確無誤地填制各種報表和表格5、負責每日匯總各班的工作日報表、填寫系統設備運行、維修情況日報表、送部門經理審閱

　　6、負責本部門員工每月出勤的查核，負責每月發放和辦理本部門人員的工資及各項福利、獎懲事項

酒店工程崗位職責10

　　1、協助主持部門工作例會，協調班組工作。

　　2、協助分析工程項目報價單，親臨現場檢查施工和工程進度。

　　3、協助工程部經理做好消防，安全工作。

　　4、考核下級的工作，并對其工作做出指導和評論。

　　5、協助建立完整的設備技術檔案和維修檔案。

　　6、執行工程部經理下達的.其它工作指令

酒店工程崗位職責11

　　一、崗位工作概要

　　在工程經理的指導下，進行酒店的日常維修工作，使設備處于良好的運行狀態，連續支持和提高涉及客人的和員工切身問題的工程服務。能獨立工作，能夠檢查問題，并能提出快速有效的工作方案——包括采買材料、器材和高效地進行必要的日程安排。能寫日常報告、記錄，能有效地與客人和員工進行溝通洽談。做好與技術部門及其它部門的合作。

　　二、崗位職責

　　1．負責機電、裝修、空調冷凍班的行政管理工作，對消防水泵、風機、機械方面來自安全協調員的要求組織檢查。

　　2．負責對在供配電、空凋、給排水、廚房、清潔機械方面的甲、乙類臺帳、設備維修卡片進行編制、管理。

　　3．負責對上述設備分類制定包括保養項目、保養周期的預防性保養計劃，并監督、指導

　　責任班組執行。保存原始保養記錄。制定泵房，尤其是消防泵房、地下層污水潛水泵的巡檢制度并監督執行情況。

　　4．負責制定、修訂高低壓配電系統、弱電系統、空調機組操作、巡檢記錄表格，并檢查執行情況。組織處理發生的任何設備較大異常情況。

　　5．對經常出問題的設施設備，制定技術改造方案，經總監研討審批后，制定工程部自行施工或外判的細致規劃，待酒店或業主批準后，組織實施，監督至完工并向總監提供竣工報告。

　　6．負責責任范圍內所有外包合同的執行監督，就日常問題處理與維保商保持密切的聯系，并與總監商量合同執行中各種管理性問題。

　　7．制定技術培訓計劃，培訓的選題以現存技術問題為對象。按規定做個人表現評估，監督勞動安全事宜，杜絕工傷。

　　8．繪制維修用水、電、風道全樓和層區系統圖、方塊圖，作為電氣、空調的培訓資料，并考核員工對各系統的熟知程度。負責對責任范圍內不論是業主轉來，還是采購部購入時所帶的設備資料，保修單進行分類保管。

　　9．對設備維修的專業備件進行貨源搜索，多家詢價、比價。用合理的數量、價格填寫備件申請單，報總監審批。盡量降低儲備資金，掌握備件庫存動態，使有限的錢用在沒有備用機組的關鍵設備的備件上。

　　10．指導并搞好換季季節的中央空調調整工作，既要節能，又要兼顧客房與餐飲的不同需求，時刻關注天氣及天氣形勢預報。必要時調整空調工對典型地區巡回測溫的地點和頻率。

　　11．對影響全酒店的重要設備搶修要親自指揮，必要時親自動手，確保在酒店規定的時間段內任務。

　　12．繪制圖紙，聯系特殊加工或購買，廣泛收集已發生過采購關系的供貨商名片從后勤上保證維修、保養工作。并將每次特殊采購、加工圖紙資料分類歸檔。

　　13．經常深入維修保養現場，了解設備運行情況。對發生的問題實地查看，充分聽取員工的處理意見，杜絕不去現場觀察的主觀臆斷。

　　14．對于會破壞酒店前、后線裝修的任何施工，方案要先報總監批準。影響酒店運營的.施工，更要等總監報總經理的批復，在施工方案的匯報中，重點敘述對振動、噪聲、異味、粉塵的防范。

　　15．對污水排放設施的通暢、油污在管道內板結的防范、隔油池的清潔、直飲冰、水過濾器的評價、更換，廚房烹制氣味和廁所對臨近區的竄味，污水井的清理情況等方面，除了依靠制度性巡視外，本人要經常親自檢查。上述問題在酒店工程管理中占有重要地位，不給予高度重視定會導致重大事故，為此要與垃圾房，管家部經理、廚房主管經常保持聯系，取得他們的配合。

　　16．經常研究用水、用電、用油情況，每月做能耗分析，向上級提供可行的節水、節電、節油方案和管理建議措施。