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酒店收銀領班崗位職責

時間:2024-12-21 08:25:42 服務業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

酒店收銀領班崗位職責(集合3篇)

  在生活中,各種崗位職責頻頻出現(xiàn),崗位職責主要強調(diào)的是在工作范圍內(nèi)所應盡的責任。制定崗位職責需要注意哪些問題呢?下面是小編精心整理的酒店收銀領班崗位職責,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

酒店收銀領班崗位職責(集合3篇)

酒店收銀領班崗位職責1

  1、遵守公司的相關財務規(guī)章制度和相關管理規(guī)定;

  2、現(xiàn)場指導當班的工作,及時處理、解決工作中發(fā)現(xiàn)的.問題,幫助下屬員工處理疑難問題;保證收銀結帳工作順利進行;

  3、編排各餐飲營業(yè)點收銀員班次,臨時頂替因病、事假缺席員工的工作,幫助較忙營業(yè)網(wǎng)點的營收工作;

  4、負責檢查各收銀員的辦公環(huán)境及衛(wèi)生情況、負責檢查所屬員工的儀容儀表、服務態(tài)度和工服、工號牌的穿戴情況;

  5、定期或不定期地抽查收銀員的備用金、并書面報告主管;

  6、負責各營業(yè)點收銀員業(yè)務培訓工作;

  7、協(xié)助收銀員做好交接班工作,對餐廳未處理完的事情進行跟蹤解決;

  8、負責領取、管理發(fā)票和各種帳單;

  9、定期整理協(xié)議單位、VIP的協(xié)議書,并隨時抽查收銀員的掌握情況,作為業(yè)務評估的標準之一;

  10、對重要事情、重大事情及時上報領導;

  11、承辦上級交辦的其他工作。

酒店收銀領班崗位職責2

  1、前廳賬表、憑據(jù)、現(xiàn)金審查

  (1)檢查各班現(xiàn)金、票證的上交和保管情況

  (2)檢查收銀員備用金的使用情況

  (3)定期或不定期對賬夾進行抽查

  (4)負責發(fā)票的使用、保管和監(jiān)督

  (5)審核每日賬單并檢查是否具備充足憑證

  (6)對跑賬或丟賬單等問題要查清原因并及時向收銀主管匯報

  2、前廳賬款結算管理

  (1)檢查收銀員對電腦、電腦打印機、計算器、POS機、EDC機等設備的使用、維護、保養(yǎng)情況

  (2)管理后臺保險箱使用,填寫使用記錄并管理保險箱鑰匙

  3、前廳收銀設備管理

  (1)每日檢查客人消費超限額情況,及時向收銀主管報告

  (2)掌握客人的付款情況,檢查各旅行社、合約單位、長包房、各記賬單位的.賬務結算是否正確

  (3)及時查看散客預交保證金、劃壓信用卡情況,對不給授權的信用卡要及時與客人聯(lián)系并催收

  (4)每天檢查未結賬情況,并及時向上級領導匯報

  (5)提供酒店前廳現(xiàn)金結算的零鈔兌換業(yè)務

  4、前廳收銀文件資料管理

  (1)領取、發(fā)放和回收酒店代用券

  (2)負責前臺收銀各種單據(jù)、文件、合同的整理及保證歸檔

  5、前廳收銀物料管理

  (1)領用和分發(fā)前廳收銀物料

  (2)負責前廳收銀物料的分配和臨時保管

  6、人員管理及其他工作

  (1)檢查收銀員的儀容儀表

  (2)安排所屬收銀員的排班、考勤和調(diào)班

  (3)監(jiān)督、指導、考核下屬人員工作,提出獎懲意見

  (4)協(xié)助做好下屬人員的業(yè)務培訓工作,培養(yǎng)有發(fā)展?jié)摿Φ南聦偃藛T

  (5)負責所管轄收銀點的消防、安全、衛(wèi)生的管理工作

  (6)定期向財務經(jīng)理匯報工作

  (7)完成領導交辦的其他工作

酒店收銀領班崗位職責3

  1、貫徹落實總經(jīng)理的各項工作指示、指令,工作中體現(xiàn)“高、嚴、細”的管理方針。

  2、直接對總經(jīng)理負責,負責本部門的領導工作,制定工作計劃,進行工作安排。

  3、以身作則,嚴格執(zhí)行國家、酒店的.有關政策、法令、規(guī)章制度。

  4、提高管理水平,不斷提高、改進本部門運作,保證完成本部門所擔負的工作任務;并負有部門成本控制的職責。

  5、負責起草和修改部門的崗位責任制。

  6、負責本部門人員的政治思想教育工作,抓好部門人員的業(yè)務技術培訓,不斷提高員工的政治、業(yè)務素質(zhì)。

  7、負責定時召開部門會議,總結工作,研究工作中存在的問題。

  8、按時參加總經(jīng)理主持的各種例會及專題會議,定期向總經(jīng)理匯報本部門工作情況,遇有重大問題需及時匯報。

  9、負責建立本部門工作檔案,審閱處理各種報表,檢查考核勞動定額,管理及酒店服務標準,管理規(guī)定和部門崗位責任制的執(zhí)行情況,認真貫徹按勞分配原則和員工獎懲條例。

  10、負責組織酒店標準的制定、修訂工作,協(xié)調(diào)、理順執(zhí)行過程中的各項關系。

  11、全面組織、安排總結酒店定期進行的大質(zhì)檢工作,并對存在的問題負責落實。

  12、參加質(zhì)量檢查,了解客人投訴,全面掌握部門工作情況和酒店服務質(zhì)量狀況,指導酒店服務質(zhì)量的綜合檢查、考核工作。

  13、對逐步推行全面質(zhì)量管理及提出工作建議負有指導責任。

  14、負責與酒店其他部門及同行相關部門加強聯(lián)系和溝通,建立良好的工作關系,加強信息交流。

  15、負責接待酒店內(nèi)外來方人員和處理有關來信來訪及投訴工作,有問題及時請示匯報。

  16、保證完成總經(jīng)理臨時交辦的其他事務。

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