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五星酒店崗位職責(zé)

時(shí)間:2024-08-07 14:59:31 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

五星酒店崗位職責(zé)(集合15篇)

  在現(xiàn)實(shí)社會中,崗位職責(zé)使用的情況越來越多,制定崗位職責(zé)可以有效地防止因職務(wù)重疊而發(fā)生的工作扯皮現(xiàn)象。想必許多人都在為如何制定崗位職責(zé)而煩惱吧,以下是小編為大家收集的五星酒店崗位職責(zé),希望能夠幫助到大家。

五星酒店崗位職責(zé)(集合15篇)

五星酒店崗位職責(zé)1

  1.協(xié)助總經(jīng)理執(zhí)行酒店各項(xiàng)決議,完成總經(jīng)理作出的經(jīng)營計(jì)劃及總經(jīng)理分配的各項(xiàng)具體工作。

  2,檢查酒店管理制度,崗位責(zé)任制和服務(wù)程序的.落實(shí),執(zhí)行情況。

  3.按照總經(jīng)理的分工安排,督導(dǎo)具體業(yè)務(wù)部門的服務(wù)質(zhì)量達(dá)到酒店規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn),并用量化進(jìn)行考核,掌握酒店日常經(jīng)營情況。

  4、查閱酒店每日經(jīng)營報(bào)表,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告總經(jīng)理,采取必要措施給予解決。

  5、根據(jù)總經(jīng)理安排,主持召開每周經(jīng)營例會或?qū)m?xiàng)業(yè)務(wù)會議,對業(yè)務(wù)工作進(jìn)行協(xié)調(diào)、調(diào)查。

  6、就總經(jīng)理提出的酒店長遠(yuǎn)規(guī)劃和年度計(jì)劃提出合理建議,對業(yè)務(wù)市場及酒店經(jīng)營管理方針發(fā)表見解,供總經(jīng)理參考。

五星酒店崗位職責(zé)2

  1、維持正確的房態(tài);

  2、為當(dāng)日預(yù)抵的散客和團(tuán)隊(duì)預(yù)分房間,并提前準(zhǔn)備好房卡、鑰匙等;

  3、為進(jìn)店客人辦理入住登記手續(xù),通知有關(guān)部門并在電腦中修改;

  4、為住店客人辦理續(xù)房、換房手續(xù),通知有關(guān)部門并在電腦中修改;

  5、做好VIP接待的.準(zhǔn)備工作;

  6、將當(dāng)日受理的有關(guān)資料及表格存檔;

  7、與前臺收銀、禮賓部、預(yù)定部和房務(wù)中心保持聯(lián)系,協(xié)調(diào)合作;

  8、晚班按要求完成各類報(bào)表;

  9、閱讀并填寫好交接班本,下班時(shí)做好交接班工作;

  10、完成上級交給的其他工作;

五星酒店崗位職責(zé)3

  1、負(fù)責(zé)為酒店住宿客人辦理入住登記、退房結(jié)算手續(xù);

  2、為客人提供熱情、禮貌、準(zhǔn)確、迅速的服務(wù);

  3、掌握住房動態(tài)及信息資料,控制房間狀態(tài),靈活銷售房間;

  4、服從前臺領(lǐng)班/主管的安排和管理,具體完成接待、問詢、預(yù)訂及收銀等服務(wù)工作;

  5、詳細(xì)記錄交班;夜班接待員須制作各類營業(yè)統(tǒng)計(jì)報(bào)表;

  6、參加部門相關(guān)會議及培訓(xùn);

  7、完成上級交給的'其它工作。

五星酒店崗位職責(zé)4

  1、受理電話、傳真、互聯(lián)網(wǎng)等不同形式的客房預(yù)定,將訂房資料錄入電腦并傳達(dá)給相關(guān)部門和崗位;

  2、嚴(yán)格遵守各項(xiàng)制度和操作程序。

  3、為客人準(zhǔn)確快速地辦理開臺手續(xù),合理安排好各種房間;

  4、保持前臺清潔整齊,檢查所需表格、文具和宣傳品是否齊全,并報(bào)告前臺領(lǐng)班;

  7、認(rèn)真細(xì)致做好交接班工作,保證工作的延續(xù)性;

  8、協(xié)助前臺收銀員為客人做好結(jié)帳工作;

五星酒店崗位職責(zé)5

  1、協(xié)助部門經(jīng)理,區(qū)域經(jīng)理負(fù)責(zé)辦公室的全面工作,努力作好參謀助手,起到承上啟下的`作用。

  2、協(xié)助經(jīng)理調(diào)查研究、了解公司經(jīng)營管理情況并提出處理意見或建議,供總經(jīng)理決策。

  3、做好公司內(nèi)外文件的發(fā)放、登記、傳遞、催辦、立卷、歸檔工作。

  4、負(fù)責(zé)公司內(nèi)外的公文辦理,解決來信、來訪事宜,及時(shí)處理、匯報(bào)。

  5、負(fù)責(zé)上級領(lǐng)導(dǎo)機(jī)關(guān)或單位領(lǐng)導(dǎo)的接待、參觀工作。

五星酒店崗位職責(zé)6

  崗位職責(zé):

  1、全面負(fù)責(zé)處理酒店事務(wù),有效控制成本、提高公司利潤,提升公司品牌;

  2、建立和完善酒店經(jīng)營制度,制定經(jīng)營管理目標(biāo),保證酒店經(jīng)營業(yè)務(wù)順利進(jìn)行;

  3、建立健全酒店組織結(jié)構(gòu),使之更加合理、精簡、高效;

  4、對酒店經(jīng)營業(yè)績負(fù)責(zé),拓展銷售方式,制定酒店經(jīng)營預(yù)算,達(dá)成利潤目標(biāo);

  5、指導(dǎo)相關(guān)部門開展培訓(xùn)工作,提高酒店服務(wù)質(zhì)量及員工素質(zhì);

  6、負(fù)責(zé)做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,樹立酒店良好形象。

  職位要求:

  1、大專以上學(xué)歷,酒店管理相關(guān)專業(yè),8年以上酒店管理相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),其中5年以上四、五星級酒店高層管理經(jīng)驗(yàn);

  2、具有較強(qiáng)的'組織管理協(xié)調(diào)能力,在對業(yè)務(wù)單位、社會各界進(jìn)行溝通協(xié)作方面具有較強(qiáng)的公關(guān)能力;

  3、熟悉酒店業(yè)務(wù)運(yùn)作、管理及服務(wù)專業(yè)知識;

  4、有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神,對酒店有強(qiáng)烈的責(zé)任感。

五星酒店崗位職責(zé)7

  1、負(fù)責(zé)酒店餐飲部、客房部綜合管理;

  2、制定并良好履行酒店的經(jīng)營預(yù)算,實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入、利潤和RP指標(biāo);

  3、維護(hù)好社會關(guān)系,為酒店運(yùn)作創(chuàng)造良好經(jīng)營環(huán)境做出貢獻(xiàn);

  4、建立及打造團(tuán)隊(duì),落實(shí)品牌標(biāo)準(zhǔn),提升酒店的品牌影響力和整體運(yùn)營能力;

  5、具有良好的'溝通能力、協(xié)調(diào)能力及服務(wù)意識。

五星酒店崗位職責(zé)8

  1)對分店業(yè)績負(fù)責(zé),組織分店銷售工作,提升分店銷售業(yè)績,完成公司下達(dá)的營收和利潤指標(biāo);

  2)執(zhí)行公司產(chǎn)品、對客服務(wù)、品牌、價(jià)格等連鎖標(biāo)準(zhǔn),根據(jù)公司要求,監(jiān)控分店服務(wù)質(zhì)量,及時(shí)處理賓客投訴和意見,提升賓客滿意度,增進(jìn)客戶體驗(yàn)感受;

  3)分店各崗位招聘和選拔,監(jiān)控和推進(jìn)員工、轉(zhuǎn)正、異動、績效考核、獎(jiǎng)懲管理、假期管理、等工作;

  4)負(fù)責(zé)分店,包括財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)分析,物品采購計(jì)劃,現(xiàn)金流管理等;

  5)領(lǐng)導(dǎo)分店安全管理工作,落實(shí)分店安全和消防制度,保障賓客和員工的'人身安全和分店財(cái)產(chǎn)安全;

  6)與投資人保持良好關(guān)系,兼顧溝通的原則性和靈活性;

  7)推廣分店品牌和維護(hù)品牌形象,保障分店及品牌的良好口碑。

五星酒店崗位職責(zé)9

  一、大專以上學(xué)歷,形象、氣質(zhì)較好;

  二、具有良好的`口頭及文字表達(dá)能力;

  三、具有良好的溝通能力、協(xié)調(diào)能力及服務(wù)意識;

  四、工作認(rèn)真細(xì)致,有一定的條理性、邏輯性;

  五、熟練使用Word、Excel等辦公軟件,會借助互聯(lián)網(wǎng)查找資料;

  六、熟練使用各種辦公自動化設(shè)備。

五星酒店崗位職責(zé)10

  五星酒店司機(jī)崗位職責(zé)

  1、嚴(yán)格執(zhí)行車隊(duì)考勤值班制度,當(dāng)班期間無出車時(shí)必須在車隊(duì)辦公室等候,有事離開必須請假,隨時(shí)保持通訊暢通。

  2、嚴(yán)格按酒店派車單出車,無單出車必須有酒店副總級以上領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)方可出車,服從酒店調(diào)度。

  3、遵守行車安全制度,嚴(yán)禁酒后駕車。

  4、定期檢查車輛,嚴(yán)格按規(guī)定會通相關(guān)部門進(jìn)行車輛保養(yǎng),保證車輛正常運(yùn)行。

  5、作好車輛衛(wèi)生清潔工作,保持車內(nèi)外整潔美。

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  五星級酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)

  一、在董事會的授權(quán)下全權(quán)負(fù)責(zé)處理酒店的一切事務(wù),帶領(lǐng)全體員工努力工作,完成酒店所確定的各項(xiàng)目標(biāo);

  二、制定酒店經(jīng)營方針和管理目標(biāo),包括制定一系列規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程,

  三、制定酒店各級管理人員和員工的職責(zé),并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。

  四、制定酒店一系列價(jià)目,促銷方案;如房價(jià)、成本支出、審核采購物品,控制毛利等。對本行業(yè)各種動向有高度的敏感性。

  五、制定市場拓展計(jì)劃,帶領(lǐng)銷售人員進(jìn)行全面的推廣銷售。

  六、詳細(xì)閱讀和分析每月報(bào)表,檢查營業(yè)進(jìn)度與營業(yè)計(jì)劃完成情況,并采取對策,保證酒店經(jīng)營業(yè)務(wù)順利進(jìn)行;

  七、建立健全酒店的組織系統(tǒng),使之合理化、精簡化、效率化。

  八、主持每周的總經(jīng)理辦公例會,聽取各部門管理人員情況匯報(bào),并針對有關(guān)問題進(jìn)行重點(diǎn)講評和調(diào)整。

  九、傳達(dá)政府及董事會的`有關(guān)指示、文件、通知,處理好人際關(guān)系,協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系,使酒店有一個(gè)高效率的工作團(tuán)隊(duì);

  值班經(jīng)理的崗位職責(zé)

  1、 協(xié)助并指導(dǎo)前臺服務(wù)員按標(biāo)準(zhǔn)完成各項(xiàng)工作任務(wù)。

  2、 檢查服務(wù)員日常工作中是否殷勤有禮、熱情耐心、細(xì)致負(fù)責(zé),儀表儀容是否達(dá)到賓館標(biāo)準(zhǔn)要求。

  3、 審核所有預(yù)訂、預(yù)留、預(yù)離房,并親自處理需要特殊安排的訂房事宜,并在銷售中能陪賓客參觀客房和簡要介紹賓館。

  4、 向服務(wù)員提供有關(guān)屬地和賓館的各種信息資料,以備賓客查詢。

  5、 熟悉監(jiān)控動態(tài),發(fā)生災(zāi)害性事故及刑事事件時(shí),負(fù)責(zé)保護(hù)好現(xiàn)場,組織臨時(shí)救護(hù),立即報(bào)告總經(jīng)理。

  6、 負(fù)責(zé)處理賓客對飯店接待服務(wù)和客房設(shè)施等方面的投訴,使賓客滿意而歸。超過職責(zé)權(quán)限,及時(shí)請示總經(jīng)理。

  7、 根據(jù)賓客需求和情況變化,隨時(shí)靈活做好賓館內(nèi)人員調(diào)配工作,組織好人力投入對客服務(wù)中,提高對客服務(wù)效率和質(zhì)量。

  8、 熟悉餐廳布置、臺面設(shè)計(jì)、菜肴酒水及服務(wù)規(guī)范,負(fù)責(zé)餐廳市前、市中的質(zhì)量控制,確保餐廳布置、衛(wèi)生、食品質(zhì)量、人力配備、服務(wù)、備料達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。加強(qiáng)財(cái)產(chǎn)管理和費(fèi)用管理,最大限度地減少餐具、用具的損耗。

  9、 和客房領(lǐng)班一起檢查VIP客人用房和特殊客人用房。

  10、負(fù)責(zé)夜間審核,對各類折扣審批權(quán)限、發(fā)票、轉(zhuǎn)帳單、電話收款單等憑證進(jìn)行審核,并和實(shí)際房態(tài)及電腦帳目核對,實(shí)施電腦夜審過帳。

  11、負(fù)責(zé)對各處交來的賓客遺留物品進(jìn)行登記、保管、領(lǐng)取工作。

  12、熟知賓館各項(xiàng)應(yīng)急方案、應(yīng)急措施。

  13、完成上級指派的各項(xiàng)工作。

五星酒店崗位職責(zé)11

  1尋找物業(yè)信息;

  2負(fù)責(zé)現(xiàn)場調(diào)研物業(yè)的地理位置、周邊市場條件、建筑結(jié)構(gòu)、面積、業(yè)主情況、產(chǎn)權(quán)性質(zhì)等信息;

  3調(diào)研周邊酒店的房價(jià)、出租率、經(jīng)營情況等信息;

  4編制項(xiàng)目投資預(yù)算報(bào)表,可行性分析;

  5如果租賃,與物業(yè)業(yè)主初步洽談;如果加盟,與加盟投資人合作談判;

  6上級交辦的.其他工作。

五星酒店崗位職責(zé)12

  1、 熟悉酒店客房產(chǎn)品知識及銷售政策。

  2、 按照本崗位的工作程序和標(biāo)準(zhǔn),確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

  3、 根據(jù)預(yù)定及客人要求分配房間以及為客人辦理入住手續(xù)。

  4、 為客人辦理換房、加床、延遲退房等手續(xù)。

  5、 負(fù)責(zé)將客房的`各項(xiàng)收費(fèi)入帳。

  6、 按酒店服務(wù)規(guī)范和服務(wù)程序?yàn)榭腿宿k理貴重物品寄存的保險(xiǎn)箱服務(wù)。

  7、 掌握當(dāng)值時(shí)房間狀況,以及各類重要賓客、會議、團(tuán)隊(duì)的住房情況。

  8、 為賓客提供外幣兌換服務(wù)。

  9、 根據(jù)飯店服務(wù)程序?yàn)榭腿宿k理離店手續(xù),確?腿藴(zhǔn)確付款。

  10、 知曉正確的現(xiàn)金付款、信用卡、支票、外幣、轉(zhuǎn)賬等有關(guān)程序。

  11、 向上級匯報(bào)客人投訴以及客人對酒店的評價(jià)。

  12、 任何異常事件及時(shí)向上級匯報(bào)。

  13、 保守酒店的敏感政策及賓客的個(gè)人信息。

  14、 保持維護(hù)所在工作區(qū)域的高度整潔。

  15、 完成上級指派的其他任務(wù)。

五星酒店崗位職責(zé)13

  1、負(fù)責(zé)每日指定區(qū)域的清掃工作;

  2、負(fù)責(zé)公司來往快遞、雜志、資料的'收發(fā)、登記工作;

  3、負(fù)責(zé)員工辦公資產(chǎn)的領(lǐng)用、歸還登記及固定資產(chǎn)的保管;

  4、負(fù)責(zé)公司公用設(shè)備的使用與管理工作,以保合理使用;

  5、負(fù)責(zé)協(xié)助招聘面試通知及接待工作;

  6、協(xié)助上級完成公司行政事務(wù)及部門內(nèi)部日常事務(wù)工作;

  7、協(xié)助上級進(jìn)行內(nèi)務(wù)、安全管理,為其他部門提供及時(shí)有效的行政服務(wù)。

五星酒店崗位職責(zé)14

  1.為客人辦理入住、退房手續(xù),回答客人的問詢。

  2.負(fù)責(zé)為賓客辦理入住預(yù)訂、登記、續(xù)住、換房、離店等手續(xù),安排客房。

  3.盡可能落實(shí)賓客的特殊需求;

  4.確保所有的`現(xiàn)金交易都有正確的記錄,做到帳款相符;

  5.負(fù)責(zé)工作區(qū)域的干凈與整潔;

  6.負(fù)責(zé)賓客投訴的處理,超出職權(quán)范圍及時(shí)上報(bào)上級;

  7.完成上級委派的其他工作。

五星酒店崗位職責(zé)15

  1、全面負(fù)責(zé)門店的軟硬件設(shè)施、環(huán)境衛(wèi)生、消防安全維護(hù),會員服務(wù)質(zhì)量提升,外聯(lián)關(guān)系維護(hù)等工作

  2、及時(shí)處理營業(yè)現(xiàn)場發(fā)生的緊急事件,維持及營造良好會館秩序

  3、妥善處理環(huán)境衛(wèi)生及服務(wù)方向的`客訴,其他客訴與銷售部門交接處理。并對客訴處理過程進(jìn)行詳細(xì)記錄,分析具體的原因,改進(jìn)現(xiàn)有工作,定期進(jìn)行會員回訪,提升會員滿意度和品牌形象

  4、負(fù)責(zé)門店運(yùn)營相關(guān)流程的申請,包括不限于政策申請、費(fèi)用申請、采購申請、用印申請等。

  5、負(fù)責(zé)對本門店經(jīng)營成本的控制,努力降低用品損耗,節(jié)省人力成本,降低管理成本

  6、與教練部協(xié)調(diào)配合,及時(shí)反饋門店運(yùn)營過程中出現(xiàn)的課程、教練及教學(xué)質(zhì)量問題

  7、會館前臺的招募、培養(yǎng)、督導(dǎo)、管理及考核。

  8、外部行政機(jī)關(guān)、物業(yè)部門的日常關(guān)系維護(hù)及突發(fā)事件公關(guān)

  9、定期召開日會、周會、月度總結(jié)會議,對會議中提出的問題及時(shí)解決處理

  10、橫向部門溝通協(xié)作

  11、完成上級交辦的其他工作

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