高一生物必修一1-3章知識點總結

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　　1、生命系統的結構層次：細胞→組織→器官→系統（植物沒有系統）→個體→種群→群落→生態系統→生物圈

　　細胞：是生物體結構和功能的基本單位。除了病毒以外，所有生物都是由細胞構成的。細胞是地球上最基本的生命系統

　　2、光學顯微鏡的操作步驟：對光→低倍物鏡觀察→移動視野中央（偏哪移哪）→高倍物鏡觀察：①只能調節細準焦螺旋；②調節大光圈、凹面鏡

　　★3、細胞種類：根據細胞內有無以核膜為界限的細胞核，把細胞分為原核細胞和真核細胞注、原核細胞和真核細胞的比較：

　　①、原核細胞：細胞較小，無核膜、無核仁，沒有成形的細胞核；遺傳物質（一個環狀DNA分子）集中的區

　　域稱為擬核；沒有染色體，DNA不與蛋白質結合，；細胞器只有核糖體；有細胞壁（主要成分是肽聚糖），成分與真核細胞不同。

　　②、真核細胞：細胞較大，有核膜、有核仁、有真正的細胞核；有一定數目的染色體（DNA與蛋白質結合而成）；一般有多種細胞器。

　　③、原核生物：由原核細胞構成的生物。如：藍藻、細菌（如硝化細菌、乳酸菌、大腸桿菌、肺炎雙球菌）、放線菌、支原體等都屬于原核生物。

　　④、真核生物：由真核細胞構成的生物。如動物(草履蟲、變形蟲)、植物、真菌（酵母菌、霉菌）等。補：病毒的相關知識：

　　1、病毒（Virus）是一類沒有細胞結構的生物體，病毒既不是真核也不是原核生物。主要特征：

　　①、個體微小，一般在10~30nm之間，大多數必須用電子顯微鏡才能看見；

②、僅具有一種類型的核酸，DNA或RNA，沒有含兩種核酸的病毒；

③、專營細胞內寄生生活；

　　④、結構簡單，一般由核酸（DNA或RNA）和蛋白質外殼所構成。

　　2、根據寄生的宿主不同，病毒可分為動物病毒、植物病毒和細菌病毒（即噬菌體）三大類。根據病毒所含核酸種類的不同分為DNA病毒和RNA病毒。

　　3、常見的病毒有：人類流感病毒（引起流行性感冒）、SARS病毒、人類免疫缺陷病毒（HIV）[引起艾滋病（AIDS）]、禽流感病毒、乙肝病毒、人類天花病毒、狂犬病毒、煙草花葉病毒等。

　　4、藍藻是原核生物，自養生物

　　5、真核細胞與原核細胞統一性體現在二者均有細胞膜和細胞質

　　6、虎克既是細胞的發現者也是細胞的命名者；細胞學說建立者是施萊登和施旺，細胞學說內容：

　　（1）一切動植物都是由細胞構成的

　　（2）細胞是一個相對獨立的單位

　　（3）新細胞可以從老細胞產生。細胞學說建立揭示了細胞的統一性和生物體結構的統一性。細胞學說建立過程，是一個在科學探究中開拓、繼承、修正和發展的過程，充滿耐人尋味的曲折

　　7、組成細胞（生物界）和無機自然界的化學元素種類大體相同，含量不同

　　★8、組成細胞的元素

　　①大量無素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg

　　②微量無素：Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu

　　③主要元素：C、H、O、N、P、S

　　④基本元素：C

　　⑤細胞干重中，含量最多元素為C，鮮重中含最最多元素為O

　　統一性：構成生物體的元素在無機自然界都可以找到，沒有一種是生物所特有的。差異性：組成生物體的元素在生物體體內和無機自然界中的含量相差很大。

　　★9、生物（如沙漠中仙人掌）鮮重中，含量最多化合物為水，干重中含量最多的化合物為蛋白質。

　　★10、（1）還原糖（葡萄糖、果糖、麥芽糖）可與斐林試劑反應生成磚紅色沉淀；脂肪可與蘇丹III染成橘黃色（或被蘇丹IV染成紅色）；淀粉（多糖）遇碘變藍色；蛋白質與雙縮脲試劑產生紫色反應。

　　（2）還原糖鑒定材料不能選用甘蔗

　　（3）斐林試劑必須現配現用（與雙縮脲試劑不同，雙縮脲試劑先加A液，再加B液）

　　★11、蛋白質由C、H、O、N元素構成，有些含有P、S

　　★蛋白質的基本組成單位是氨基酸，氨基酸結構通式為，各種氨基酸的區別在于R基的不同。氨基酸約有20種

　　★結構特點：每種氨基酸分子至少都含有一個氨基（NH2）和一個羧基（COOH），并且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上，這個碳原子還連接一個氫原子和一個側鏈基因。

　　★12、兩個氨基酸脫水縮合形成二肽，連接兩個氨基酸分子的化學鍵（NHCO）叫肽鍵。

　　多肽：由三個或三個以上的氨基酸分子縮合而成的鏈狀結構。肽鏈：多肽通常呈鏈狀結構，叫肽鏈。

　　★13、有關計算:

　　脫水縮合中，脫去水分子的個數=形成的肽鍵個數=氨基酸個數n肽鏈條數m蛋白質分子量=氨基酸分子量氨基酸個數-水的個數18

　　至少含有的羧基（COOH）或氨基數（NH2）=肽鏈數

　　★14、蛋白質多樣性原因：構成蛋白質的氨基酸種類、數目、排列順序千變萬化，多肽鏈盤曲折疊方式千差萬別。

　　15、蛋白質的主要功能（生命活動的主要承擔者）：

　　①構成細胞和生物體的重要物質，即結構蛋白，如羽毛、頭發、蛛絲、肌動蛋白；

　　②催化作用：如絕大多數酶；

　　③傳遞信息，即調節作用：如胰島素、生長激素；

　　④免疫作用：如免疫球蛋白（抗體）；

　　⑤運輸作用：如紅細胞中的血紅蛋白。

　　16、氨基酸結合方式是脫水縮合：一個氨基酸分子的羧基（COOH）與另一個氨基酸分子的氨基（NH2）相連接，同時脫去一分子水，如圖：HOHHH酶NH2CCOH+HNCCOOHH2O+NH2CCNCCOOHR1HR2R1OHR2

　　★17、核酸的結構和功能

　　核酸由C、H、O、N、P5種元素構成基本單位：核苷酸(8種)結構：一分子磷酸、一分子五碳糖（脫氧核糖或核糖）、

　　一分子含氮堿基（有5種）A、T、C、G、U構成DNA的核苷酸：（4種）構成RNA的核苷酸：（4種）

　　功能核酸是細胞內攜帶遺傳信息的載體，在生物的遺傳、變異和蛋白質的生物合成中具有極其重要的作用，是一切生物的遺傳物質。核酸包括兩大類：一類是脫氧核糖核酸，簡稱DNA；一類是核糖核酸，簡稱RNA。

　　18、★全稱★分布染色劑鏈數堿基五碳糖組成單位代表生物DNA脫氧核糖核酸細胞核、線粒體、葉綠體甲基綠雙鏈ATCG脫氧核糖脫氧核糖核苷酸原核生物、真核生物、噬菌體RNA核糖核酸主要存在細胞質吡羅紅單鏈AUCG核糖核糖核苷酸HIV、SARS病毒

　　注：DNA所含堿基有：腺嘌呤（A）、鳥嘌呤（G）和胞嘧啶（C）、胸腺嘧啶（T）RNA所含堿基有：腺嘌呤（A）、鳥嘌呤（G）和胞嘧啶（C）、尿嘧啶（U）

　　19、糖類：是主要的能源物質；主要分為單糖、二糖和多糖等

　　單糖：是不能再水解的糖。如葡萄糖。二糖：是水解后能生成兩分子單糖的糖。

　　多糖：是水解后能生成許多單糖的糖。多糖的基本組成單位都是葡萄糖。可溶性還原性糖：葡萄糖、果糖、麥芽糖等

　　20、糖類的比較：分類單糖CHO元素常見種類核糖脫氧核糖葡萄糖、果糖、半乳糖蔗糖麥芽糖乳糖淀粉纖維素糖原（肝糖原、肌糖原）分布動植物植物動物植物動物主要功能組成核酸重要能源物質二糖植物貯能物質細胞壁主要成分動物貯能物質多糖

　　21、四大能源：①重要能源：葡萄糖②主要能源：糖類③直接能源：ATP

　　④根本能源：陽光

　　22、脂質的比較：

　　分類脂肪磷脂元素C、H、O常見種類膽固醇脂質固醇C、H、O（N、P）性激素功能儲能；保溫；緩沖；減壓構成生物膜（細胞膜、液泡膜、線粒體膜等）重要成分與細胞膜流動性有關維持生物第二性征，促進生殖器官發育及生殖細胞形成促進人和動物腸道對Ca和P的吸收維生素D

　　★23、多糖，蛋白質，核酸等都是生物大分子，基本組成單位依次為：單糖、氨基酸、核苷酸。

　　生物大分子以碳鏈為基本骨架，所以碳是生命的核心元素。

　　自由水（95.5%）：（幼嫩植物、代謝旺盛細胞含量高）良好溶劑；參與生物化學反應；提供液體環境；運送營養物質及代謝廢物；綠色植物進行光合作用的原料

　　24、水存在形式

　　結合水（4.5%）與細胞內其它物質結合是細胞結構的組成成分

　　★25、無機鹽絕大多數以離子形式存在。哺乳動物血液中Ca2+過低，會出現抽搐癥狀；患急性腸炎的病人脫水時要補充輸入葡萄糖鹽水；高溫作業大量出汗的工人要多喝淡鹽水。

　　Mg是組成葉綠素的主要成分Fe是人體血紅蛋白的主要成分

　　26、細胞膜主要由脂質和蛋白質，和少量糖類組成，脂質中磷脂最豐富，功能越復雜的細胞膜，蛋白質種類和數量越多；細胞膜基本支架是磷脂雙分子層；

　　將細胞與外界環境分隔開

　　27、細胞膜的功能控制物質進出細胞進行細胞間信息交流A、生物膜的流動鑲嵌模型

　　（1）蛋白質在脂雙層中的分布是不對稱和不均勻的。

　　（2）膜結構具有流動性。膜的結構成分不是靜止的，而是動態的，生物膜是流動的脂質雙分子層與鑲嵌著的球蛋白按二維排列組成。

　　（3）膜的功能是由蛋白與蛋白、蛋白與脂質、脂質與脂質之間復雜的相互作用實現的。

　　B、細胞膜的結構特點：具有流動性細胞膜的功能特點：具有選擇透過性

　　28、植物細胞的細胞壁成分為纖維素和果膠，具有支持和保護作用。

　　★29、制取細胞膜利用哺乳動物成熟紅細胞，因為無核膜和細胞器膜。（但是這個細胞仍然是真核細胞）

　　30、幾種細胞器的結構和功能

　　★⑴、線粒體：真核細胞主要細胞器（動植物都有），機能旺盛的含量多。呈粒狀、棒狀，具有雙膜結構，內膜向內突起形成“嵴”，內膜基質和基粒上有與有氧呼吸有關的酶，是有氧呼吸第二、三階段的場所，生物體95%的能量來自線粒體，又叫“動力工廠”。含少量的DNA、RNA。

　　★⑵、葉綠體：只存在于植物的綠色細胞中。扁平的橢球形或球形，雙層膜結構。基粒上有色素，基質和基粒中含有與光合作用有關的酶，是光合作用的場所。含少量的DNA、RNA。

　　注：①葉綠體的外膜②葉綠體的內膜③葉綠體的基粒（類囊體堆疊形成）④葉綠體的基質⑤線粒體的外膜⑥線粒體的內膜⑦線粒體的基質⑧嵴

　　⑶.內質網：單層膜折疊體，是有機物的合成“車間”，蛋白質運輸的通道。

　　⑷.高爾基體：單膜囊狀結構，動物細胞中與細胞分泌物的形成有關，植物細胞中與細胞壁的形成有關。

　　⑸.液泡：單膜囊泡，成熟的植物有大液泡。功能：貯藏（營養、色素等）、保持細胞形態，調節滲透吸水。

　　⑹.核糖體：無膜的結構，橢球形粒狀小體，將氨基酸脫水縮合成蛋白質。蛋白質的“裝配機器”

　　⑺.中心體：無膜結構，由垂直的兩個中心粒構成，存在于動物和低等植物細胞中，與動物細胞有絲分裂有關。

　　31、消化酶、抗體等分泌蛋白合成需要四種細胞器：核糖體，內質網、高爾基體、線粒體。核糖體（合成肽鏈）→內質網（加工成具有一定空間結構的蛋白質）→高爾基體（進一步修飾加工）→囊泡→細胞膜→細胞外

　　32、細胞膜、核膜、細胞器膜共同構成細胞的生物膜系統，它們在結構和功能上緊密聯系，協調。

　　維持細胞內環境相對穩定生物膜系統功能許多重要化學反應的位點把各種細胞器分開，提高生命活動效率核膜：雙層膜，其上有核孔，可供蛋白質和mRNA通過結構核仁

　　33、細胞核由DNA及蛋白質構成，與染色體是同種物質在不同時期染色質的兩種狀態；容易被堿性染料染成深色

　　功能：是遺傳信息庫，是遺傳物質貯存和復制的場所，是細胞代謝和遺傳的控制中心

　　★34、植物細胞內的液體環境，主要是指液泡中的細胞液。原生質層指細胞膜，液泡膜及兩層膜之間的細胞質植物細胞原生質層相當于一層半透膜；質壁分離中質指原生質層，壁為細胞壁★35、細胞膜和其他生物膜都是選擇透過性膜

　　★36、細胞膜和其他生物膜都是選擇透過性膜，這種膜可以讓水分子自由通過，一些離子和小分子也可以通過，而其他離子，小分子和大分子則不能通過。

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