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藍莓酒的家常做法

時間:2022-06-24 16:39:59 美食 我要投稿
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藍莓酒的家常做法

  藍莓酒的主要原材料就是藍莓和酒,因此這兩種材料的質量是必須把控好,才能釀造出美味的藍莓酒來的。下面來詳細了解一下藍莓酒的三種做法:

藍莓酒的家常做法

  藍莓酒的做法一

  材料:藍莓350克,檸檬一個,冰糖50到100(依據個人的喜好),燒酒一升左右。

  步驟:

  1、用燒酒把藍莓清洗,將檸檬的皮剝掉,再橫向對切;

  2、將之前清洗的藍莓和加工好的檸檬與冰糖、燒酒一起放入廣口瓶中;

  3、將其置于陰涼處保存一個月左右,過后再取出檸檬,在過3個月后取出藍莓,藍莓酒簡單的制作過程就完成了。

  藍莓酒的做法二

  材料:藍莓,酒,冰糖

  步驟:

  1、藍莓放入玻璃瓶,加入冰糖,倒入酒沒過藍莓就好了;

  2、大約兩三天后就會開始有顏色析出。圖中我已經泡了三四天了,藍莓已經從紫黑色開始變成紅色了。酒的顏色會越來越深,果實的顏色會越來越淺;

  3、大約兩個月以后可以開始喝。

  藍莓酒的做法三

  材料:藍莓300g、檸檬1個、冰糖50~100g、燒酒0.9~1升。

  步驟:

  1、將藍莓用燒酒精稍清洗,將檸檬剝皮,橫向對切;

  2、將前述清洗過的藍莓和加工好的檸檬與冰糖、燒酒一起放入廣口瓶中,置于陰涼處保存;

  3、在1個月后,取出檸檬,在3個月后,取出藍莓,藍莓酒即告制作完成。

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